一種具有降血壓功能的調(diào)味組合物及其制備方法
【專利摘要】一種具有降血壓功能的調(diào)味組合物及其制備方法，涉及調(diào)味品【技術(shù)領(lǐng)域】。是通過荸薺、山楂、茄子、菊花、豌豆花、牛黃、鮮葵花葉、鮮蘿卜、海帶、黑木耳、低鈉鹽這些原料按比例進(jìn)行粉碎、混合、攪拌、干燥而制成的。本發(fā)明的有益效果是：本發(fā)明采用的都是降血壓的天然食材和地道中藥，對人體沒有危害，無副作用，能夠起到降壓降火的作用，降低人們由于飲食不當(dāng)而引起的血壓升高。
【專利說明】一種具有降血壓功能的調(diào)味組合物及其制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及調(diào)味品【技術(shù)領(lǐng)域】，具體涉及一種具有降血壓功能的調(diào)味組合物及其制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002]調(diào)味品主要是指香草和香料。香草是各種植物的葉子。它們可以是新鮮的、風(fēng)干的或磨碎的。香料是植物的種子、花蕾、果實(shí)、花朵、樹皮和根，香料的味道比香草濃烈得多，有些情況下，一種植物既能用于生產(chǎn)香草又能用于生產(chǎn)香料，有些調(diào)味品由多種香料混合而成，或者由多種香草混合而成，在飲食、烹飪和食品加工中擁有廣泛的應(yīng)用，并且還有助于改善食物的味道有去腥、除膻、解膩、增香、增鮮等作用，在日常生活和飲食中，鹽、醬油、味精是必不可少的調(diào)味品，但是由于鹽、醬油、味精富含鈉離子，長期過量食用會升高血壓，對身體健康有很大的隱患，但是由于這類調(diào)味品是不可缺少的，所以在實(shí)際的生活中很難有實(shí)際的方法解決，久而久之，極大地影響人們的身心健康。
【發(fā)明內(nèi)容】
[0003]本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題在于提供一種無毒，無副作用，食用安全可靠的具有降血壓功能的調(diào)味組合物及其制備方法。
[0004]本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題采用以下技術(shù)方案來實(shí)現(xiàn):
[0005]一種具有降血壓功能的調(diào)味組合物，其特征在于:由以下重量的原料組成:
[0006]荸薺18-22克、山楂13-17克、茄子13_17克、菊花18_22克、豌豆花8_12克、牛黃
2-6克、鮮葵花葉8-12克、鮮蘿卜13-17克、海帶14-18克、黑木耳3_7克、低鈉鹽8_12克。
[0007]各原料藥的優(yōu)選重量為，
[0008]荸薺19-21克、山楂14-16克、茄子14-16克、菊花19-21克、豌豆花9_11克、牛黃
3-5克、鮮葵花葉9-11克、鮮蘿卜14-16克、海帶15-17克、黑木耳4_6克、低鈉鹽9_11克。
[0009]各原料藥的優(yōu)選重量為，
[0010]荸薺20克、山楂15克、茄子15克、菊花20克、豌豆花10克、牛黃3克、鮮葵花葉10克、鮮蘿卜15克、還帶16克、黑木耳5克、低鈉鹽10克。
[0011]本發(fā)明的另一個目的是提供一種制備本發(fā)明具有降血壓功能的調(diào)味組合物的制備方法，其特征在于:包括以下步驟:
[0012]按如下重量稱取各原料:
[0013]荸薺18-22克、山楂13-17克、茄子13-17克、菊花18-22克、豌豆花8_12克、牛黃
2-6克、鮮葵花葉8-12克、鮮蘿卜13-17克、海帶14-18克、黑木耳3_7克、低鈉鹽8_12克。
[0014]a、將上述原料中荸薺、茄子、鮮蘿卜放入蒸鍋蒸鍋中蒸煮3小時(shí)，然后取出冷去搗碎，形成糊狀混合膏體。
[0015]b、將上述牛黃、山楂研磨成粉狀后均勻的混合在膏體中，然后混合攪拌，然后采用布袋將膏體扎實(shí)，形成膏體料包。[0016]C、將上述原料中菊花、豌豆花、鮮葵花葉清洗后混合放入350毫升水中浸泡5分鐘，然后再放入煎煮器皿中用文火將其煮沸，然后去渣取汁，得到液體組合物。
[0017]d、將膏體料包置放于液體組合物采用80°C文火加熱5小時(shí)，然后取出烘干得到粉末狀混合物。
[0018]e、將海帶、黑木耳剁碎摻入粉末狀混合物中并且添加低鈉鹽均勻攪拌得到得到成
品O
[0019]本發(fā)明的有益效果是:本發(fā)明采用的都是降血壓的天然食材和地道中藥，對人體沒有危害，無副作用，能夠起到降壓降火的作用，降低人們由于飲食不當(dāng)而引起的血壓升聞。
【具體實(shí)施方式】
[0020]為了使本發(fā)明實(shí)現(xiàn)的技術(shù)手段、創(chuàng)作特征、達(dá)成目的與功效易于明白了解，下面結(jié)合具體實(shí)施例，進(jìn)一步闡述本發(fā)明。
[0021]實(shí)施例1
[0022]按如下重量稱取各原料:
[0023]荸薺22克、山楂17克、茄子17克、菊花22克、豌豆花12克、牛黃6克、鮮葵花葉12克、鮮蘿卜17克、海帶18克、黑木耳7克、低鈉鹽12克。
[0024]a、將上述原料中荸薺、茄子、鮮蘿卜放入蒸鍋蒸鍋中蒸煮3小時(shí)，然后取出冷去搗碎，形成糊狀混合膏體。
[0025]b、將上述牛黃、山楂研磨成粉狀后均勻的混合在膏體中，然后混合攪拌，然后采用布袋將膏體扎實(shí)，形成膏體料包。
[0026]C、將上述原料中菊花、豌豆花、鮮葵花葉清洗后混合放入350毫升水中浸泡5分鐘，然后再放入煎煮器皿中用文火將其煮沸，然后去渣取汁，得到液體組合物。
[0027]d、將膏體料包置放于液體組合物采用80°C文火加熱5小時(shí)，然后取出烘干得到粉末狀混合物。
[0028]e、將海帶、黑木耳剁碎摻入粉末狀混合物中均勻攪拌并且添加低鈉鹽得到得到成
品O
[0029]實(shí)施例2
[0030]按如下重量稱取各原料:
[0031]荸薺19克、山楂14克、茄子14克、菊花19克、豌豆花9克、牛黃3克、鮮葵花葉9克、鮮蘿卜14克、海帶15克、黑木耳4克、低鈉鹽9克。
[0032]a、將上述原料中荸薺、茄子、鮮蘿卜放入蒸鍋蒸鍋中蒸煮3小時(shí)，然后取出冷去搗碎，形成糊狀混合膏體。
[0033]b、將上述牛黃、山楂研磨成粉狀后均勻的混合在膏體中，然后混合攪拌，然后采用布袋將膏體扎實(shí)，形成膏體料包。
[0034]C、將上述原料中菊花、豌豆花、鮮葵花葉清洗后混合放入350毫升水中浸泡5分鐘，然后再放入煎煮器皿中用文火將其煮沸，然后去渣取汁，得到液體組合物。
[0035]d、將膏體料包置放于液體組合物采用80°C文火加熱5小時(shí)，然后取出烘干得到粉末狀混合物。[0036]e、將海帶、黑木耳剁碎摻入粉末狀混合物中均勻攪拌并且添加低鈉鹽得到得到成
品O
[0037]實(shí)施例3
[0038]按如下重量稱取各原料:
[0039]荸薺20克、山楂15克、茄子15克、菊花20克、豌豆花10克、牛黃3克、鮮葵花葉10克、鮮蘿卜15克、還帶16克、黑木耳5克、低鈉鹽10克。
[0040]a、將上述原料中荸薺、茄子、鮮蘿卜放入蒸鍋蒸鍋中蒸煮3小時(shí)，然后取出冷去搗碎，形成糊狀混合膏體。
[0041]b、將上述牛黃、山楂研磨成粉狀后均勻的混合在膏體中，然后混合攪拌，然后采用布袋將膏體扎實(shí)，形成膏體料包。
[0042]C、將上述原料中菊花、豌豆花、鮮葵花葉清洗后混合放入350毫升水中浸泡5分鐘，然后再放入煎煮器皿中用文火將其煮沸，然后去渣取汁，得到液體組合物。
[0043]d、將膏體料包置放于液體組合物采用80°C文火加熱5小時(shí)，然后取出烘干得到粉末狀混合物。
[0044]e、將海帶、黑木耳剁碎摻入粉末狀混合物中均勻攪拌并且添加低鈉鹽得到得到成
品O
[0045]以上顯示和描述了本發(fā)明的基本原理和主要特征和本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)。本行業(yè)的技術(shù)人員應(yīng)該了解，本發(fā)明不受上述實(shí)施例的限制，上述實(shí)施例和說明書中描述的只是說明本發(fā)明的原理，在不脫離本發(fā)明精神和范圍的前提下，本發(fā)明還會有各種變化和改進(jìn)，這些變化和改進(jìn)都落入要求保護(hù)的本發(fā)明范圍內(nèi)。本發(fā)明要求保護(hù)范圍由所附的權(quán)利要求書及其等效物界定。
【權(quán)利要求】
1.一種具有降血壓功能的調(diào)味組合物，其特征在于:由以下重量的原料組成: 荸薺18-22克、山楂13-17克、茄子13-17克、菊花18-22克、豌豆花8_12克、牛黃2_6克、鮮葵花葉8-12克、鮮蘿卜13-17克、海帶14-18克、黑木耳3_7克、低鈉鹽8_12克。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種具有降血壓功能的調(diào)味組合物，各原料優(yōu)選為: 荸薺19-21克、山楂14-16克、茄子14-16克、菊花19-21克、豌豆花9_11克、牛黃3_5克、鮮葵花葉9-11克、鮮蘿卜14-16克、海帶15-17克、黑木耳4_6克、低鈉鹽9_11克。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種具有降血壓功能的調(diào)味組合物，各原料優(yōu)選為: 荸薺20克、山楂15克、茄子15克、菊花20克、豌豆花10克、牛黃3克、鮮葵花葉10克、鮮蘿卜15克、還帶16克、黑木耳5克、低鈉鹽10克。
4.制備如權(quán)利要求1-3所述的一種具有降血壓功能的調(diào)味組合物的方法，其特征在于，制備步驟如下: a、將上述原料中荸薺、茄子、鮮蘿卜放入蒸鍋蒸鍋中蒸煮3小時(shí)，然后取出冷去搗碎，形成糊狀混合膏體。 b、將上述牛黃、山楂研磨成粉狀后均勻的混合在膏體中，然后混合攪拌，然后采用布袋將膏體扎實(shí)，形成膏體料包。 C、將上述原料中菊花、豌豆花、鮮葵花葉清洗后混合放入350毫升水中浸泡5分鐘，然后再放入煎煮器皿中用文火將其煮沸，然后去渣取汁，得到液體組合物。 d、將膏體料包置放于液體組合物采用80°C文火加熱5小時(shí)，然后取出烘干得到粉末狀混合物。 e、將海帶、黑木耳剁碎摻入粉末狀混合物中均勻攪拌并且添加低鈉鹽得到得到成品。
【文檔編號】A23L1/29GK103704687SQ201310607800
【公開日】2014年4月9日 申請日期:2013年11月25日 優(yōu)先權(quán)日:2013年11月25日
【發(fā)明者】張強(qiáng) 申請人:安徽強(qiáng)旺調(diào)味食品有限公司