一種降糖降壓的椿茶及其制備方法
【專利摘要】本發明公開了一種降糖降壓的椿茶及其制備方法，它主要是由香椿、蜂蜜、金銀花、炒山楂、甘草按一定重量配比制備而成，本發明具有健脾，滋陰，清熱，潤肺，降糖，降壓的功能，按時服用有助于糖尿病高血壓的康復。
【專利說明】一種降糖降壓的椿茶及其制備方法【技術領域】
[0001]本發明涉及一種椿茶，尤其是一種具有降低血壓和血糖的保健香椿茶及其制備方法。
【背景技術】
[0002]香椿是一種蔬菜類食品，鮮椿芽不僅可以涼調冷拌生食，而且還可以腌制存放，它不僅營養豐富，而且還具有較高的藥用價值，在安徽的太和一帶，久有貢椿而聞名于世。但這種食用方法，卻不能發揮香椿的降糖降壓的保健功能。
【發明內容】
[0003]本發明的目的就是提供一種具有降糖降壓功能的椿茶，以發揮和強化椿茶的保健功能，增強對人體的抗病保健作用。
[0004]本發明的另一個目的就是提供了該椿茶的制備方法。
[0005]本發明是選擇香椿、蜂蜜、金銀花、炒山楂、甘草、茵陳蒿、丹參進行組合制作的，將這些原料藥物組合，使之相互產生協同作用，從而能夠達到降糖降壓的保健效果，其中香椿，學名:Toona sinensis,原產于中國，分布于長江南北的廣泛地區,為楝科,落葉喬木,雌雄異株，葉呈偶數羽狀復葉，圓錐花序，兩性花白色，果實是橢圓形蒴果，翅狀種子，種子可以繁殖。樹體高大，除供椿芽食用外，也是園林綠化的優選樹種。椿芽營養豐富，并具有食療作用，主治外感風寒、風濕痹痛、胃痛、痢疾等。香椿是高大的喬木樹木，原產中國。人們食用香椿久已成習，漢代就遍布大江南北。古代農市上把香椿稱椿，把臭椿稱為樗。實用價值:香椿被稱為“樹上蔬菜”，是香椿樹的嫩芽。每年春季谷雨前后，香椿發的嫩芽可做成各種菜肴。它不僅營養豐富，且具 有較高的藥用價值。香椿葉厚芽嫩，綠葉紅邊，猶如瑪瑙、翡翠，香味濃郁，營養之豐富遠高于其它蔬菜，為宴賓之名貴佳肴。膳食價值:香椿頭含有極豐富的營養。據分析，每100克香椿頭中，含蛋白質9.8克、含鈣143毫克、含維生素C115毫克，都列蔬菜中的前茅。另外，還含磷135毫克、胡蘿卜素1.36毫克，以及鐵和B族維生素等營養物質。可用于制作香椿炒雞蛋、香椿竹筍、香椿拌豆腐、潦香椿、煎香椿餅、椿苗拌三絲、椒鹽香椿魚、香椿雞脯、香椿豆腐肉餅、香椿皮蛋豆腐、香椿拌花生、涼拌香椿、腌香椿、冷拌香椿頭。果和皮可入藥，還可作為蔬菜栽植，價值很高。選用蜂蜜是因為其性味甘，平，入肺、脾、大腸經，有補中，潤燥，止痛，解毒的功能，治肺燥咳嗽，腸燥便秘，胃脘疼痛，鼻淵，口瘡，湯火燙傷，解烏頭毒。選用金銀花是因為其性味甘，寒，入肺、胃經，有清熱，解毒的功能，治溫病發熱，熱毒血痢，癰瘍，腫毒，瘰疬，痔漏。選用山楂是因為其性味酸甘，微溫，入脾、胃、肝經，有消食積，散瘀血，驅絳蟲的功能，治肉積，癥瘕，痰飲，痞滿，吞酸，瀉痢，腸風，腰痛，疝氣，產后兒枕痛，惡露不盡，小兒乳食停滯。選用甘草是因為其性味甘平，入脾、胃、肺經，有和中緩急，潤肺，解毒，調和諸藥的功能，炙用治脾胃虛弱，食少，腹痛便溏，勞倦發熱，肺痿咳嗽，心悸，驚癰，生用治咽喉腫痛，消化性潰瘍，癰疽瘡瘍，解藥毒及食物中毒。選用茵陳蒿是因為其性味苦辛，涼，入肝、脾、膀胱經，有清熱利濕的功能，治濕熱黃疸，小便不利，風癢瘡疥。(478)選用丹參是因為其性味苦，微溫，入心、肝經，有活血去瘀，安神寧心，排膿，止痛的功能，治心絞痛，月經不調，痛經，以閉，血崩帶下，癥瘕，積聚，瘀血腹痛，骨節疼痛，驚悸不眠，惡瘡腫毒。
[0006]本發明組合原料及藥物的用量也是發明人經過大量的摸索總結得出的，各組分的用量在下述重量范圍內都具有較好的效果。
[0007]香椿 800-1500克蜂蜜 60-100克金銀花 8-12克 炒山楂 7-10克甘草 15-25克茵陳蒿 8-15克 丹參 15-25克。
優選為
香椿1000克蜂蜜80克金銀花 10克
炒山楂8克甘草20克茵陳蒿 12克
丹參20克。
【具體實施方式】
[0008]本發明的制備方法 一、備料
1、香椿:采摘4-7月間生長的優質香椿葉，揀凈雜質，曬干；
2、蜂蜜:取純凈的蜂蜜，用文火熬煉，過濾去沫；
3、金銀花:篩去泥沙，揀凈雜質；
4、炒山楂:取揀凈的山楂，置鍋內用文火炒至外面呈淡黃色，取出，放涼；
5、甘草:揀去雜質，洗凈，用水浸泡至八成透時，撈出，潤透，切片，涼干；
6、茵陳蒿:過篩，揀去雜質，除去殘根，碾碎，再過蘿去凈泥屑；
7、丹參:揀凈雜質，除去根莖，洗凈，撈出，潤透后切片，晾干。
[0009]二、制備
1、浸泡:將所述重量的金銀花、炒山楂、甘草、茵陳蒿、丹參放入煎藥容器內，加水500毫升浸泡2小時。
[0010]2、煎煮:武火煮沸，用文火煎煮30分鐘，過濾得第一次濾液；將過濾的藥渣加水500毫升，武火煮沸，再用文火煎煮30分鐘，過濾得第二次濾液；將過濾的藥渣加水400毫升，武火煮沸，再用文火煎煮20分鐘，過濾得第三次濾液；合并三次濾液,再用武火煮沸,文火煎煮10分鐘，得保健藥液。
[0011]3、噴灑:將保健藥液冷涼后，加入所述重量的蜂蜜混合攪拌均勻，倒入噴壺中，均勻噴灑在椿葉上，陰干，再噴灑，再陰干，反復噴灑七次，不可在太陽下直曬。
[0012]4、炒椿:將陰干后的藥椿放入銅鍋內，文火烘炒，用手不停翻炒至茶葉干燥無水分時，冷涼裝袋密封，每袋15克，每次服I袋，開水沖服。
[0013]本發明椿茶具有健脾，滋陰，清腸胃，降血糖，降血壓的功能，按時服用有助于糖尿病、高血壓的康復。
[0014]下面通過試驗例再進一步闡述本發明的有益效果。
[0015]一、糖尿病的測試
1、測試有糖尿病癥狀患者20人，分為二組，每組10人，其中一組為測試組，二組為對照組，測試組10人血液檢查中7人血糖>11.6mmol/L, 3人血糖>16.8mmol/L, 二組10人血液檢查中 6 人血糖 >10.Bmmol /I,, 3 人血糖 >12.1 mmol/L, I 人血糖 >13.2mmol/L。
[0016]2、測試組口服椿茶每日沖泡二次，每次I袋，30日后復查，7人中有5人血糖
8.Smmol /I,, 2 人血糖 8.1 mmol/L, 3 人中有 2 人血糖 14.Qmmol /I,, I 人血糖 14.lmmol/L。
[0017]3、對照組飲用普洱茶每日二次，每次10克，30日后血糖復查，10人血糖未有變化。
[0018]二、高血壓病的測試
1、測試高血壓癥狀患者20人，分為二組，每組10人，其中一組為測試組，二組為對照組；測試組10人中有6人收縮壓>150，舒張壓>95mmHg，4人收縮壓≥145，舒張壓≥96mmHg ;對照組10人中收縮壓>140,舒張壓>94mmHg。
[0019]2、測試組口服椿茶每日2次，每次I袋，連服30日后，結果測試6人中收縮壓130-135，舒張壓 90-93mmHg ；4 人中收縮壓 130-135，舒張壓 90-92mmol/L.3、對照組口服綠茶，每日沖泡二次，每次10克，30日后結果測量血壓未有變化。
【權利要求】
1.一種降糖降壓的椿茶，其特征在于:它是由下列重量范圍內的原料藥物制成: 香椿800-1500克 蜂蜜60-100克金銀花8-12克 炒山楂7-10克甘草15-25克茵陳蒿8-15克 丹參15-25克。
2.根據權利要求1所述椿茶原料藥物的用量為: 香椿1000克蜂蜜80克金銀花10克 炒山楂8克 甘草20克茵陳蒿12克 丹參20克。
3.根據權利要求1或2所述椿茶的制備方法，其特征在于:它包括下列步驟: (一)備料: (O香椿:采摘4-7月間生長的優質香椿葉，揀凈雜質，曬干； (2)蜂蜜:取純凈的蜂蜜，用文火熬煉，過濾去沫； (3)金銀花:篩去泥沙，揀凈雜質； (4)炒山楂:取揀凈的山楂，置鍋內用文火炒至外面呈淡黃色，取出，放涼； (5)甘草:揀去雜質，洗凈，用水浸泡至八成透時，撈出，潤透，切片，涼干； (6)茵陳蒿:過篩，揀去雜質，除去殘根，碾碎，再過蘿去凈泥屑； (7)丹參:揀凈雜質，除去根莖，洗凈，撈出，潤透后切片，晾干； (二)制備 (1)浸泡:將所述重量的金銀花、炒山楂、甘草、茵陳蒿、丹參放入煎藥容器內，加水500暈升浸泡2小時； (2)煎煮:武火煮沸，用文火煎煮30分鐘，過濾得第一次濾液；將過濾的藥渣加水500毫升，武火煮沸，再用文火煎煮30分鐘，過濾得第二次濾液；將過濾的藥渣加水400毫升，武火煮沸，再用文火煎煮20分鐘，過濾得第三次濾液；合并三次濾液,再用武火煮沸,文火煎煮10分鐘，得保健藥液； (3)噴灑:將保健藥液冷涼后，加入所述重量的蜂蜜混合攪拌均勻，倒入噴壺中，均勻噴灑在椿葉上，陰干，再噴灑，再陰干，反復噴灑七次，不可在太陽下直曬； (4)炒椿:將陰干后的藥椿放入銅鍋內，文火烘炒，用手不停翻炒至茶葉干燥無水分時，冷涼裝袋密封，每袋15克。
【文檔編號】A23F3/34GK103535489SQ201310544454
【公開日】2014年1月29日 申請日期:2013年11月6日 優先權日:2013年11月6日
【發明者】張士同 申請人:利辛縣鞏店鎮士同香椿制品廠