減肥蔬菜粥的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明涉及一種粥類食品，具體的說，涉及一種減肥蔬菜粥，主要由以下各組分原料組成：包括胡蘿卜10-15份、洋蔥8-10份、黃瓜5-10份、火腿3-8份、綠豆15-20份、姜1-2份和食鹽1份。本發(fā)明的優(yōu)點是蔬菜粥中添加的材料均為低熱量食物，不僅供給人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)，且能有效抑制身體肥胖，營養(yǎng)美味，制作簡單。
【專利說明】減肥蔬菜粥
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種粥類食品，具體的說，涉及一種減肥蔬菜粥。
【背景技術(shù)】
[0002]隨著生活質(zhì)量的提高，各種各樣的美食接踵而至，人們攝入的高脂肪和高糖物質(zhì)越來越多，如果飲食不規(guī)律，容易導(dǎo)致營養(yǎng)失調(diào)和體能下降，隨之帶來的是體形變肥胖問題，如果對飲食不加控制，體形很容易變形，特別是對于一些愛美的女性朋友，體形問題尤其重要。
[0003]針對于此，市場上出現(xiàn)減肥藥和節(jié)食減肥方法，雖然對于減肥有一定的功效，但是時間稍長就會影響身體健康，且很大的有副作用。
【發(fā)明內(nèi)容】
[0004]本發(fā)明的目的是針對現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種減肥蔬菜粥。
[0005]本發(fā)明的技術(shù)方案是:一種減肥蔬菜粥，其特征在于其制備方法:
[0006]1、預(yù)處理
[0007](I)按照重量份數(shù)準(zhǔn)備材料，包括胡蘿卜10-15份、洋蔥8-10份、黃瓜5_10份、火腿3-8份、綠丑15-20份、姜1-2份和食鹽I份；
[0008](2)將胡蘿卜、洋蔥、黃瓜、姜和火腿洗凈，切成塊狀。
[0009]2、制備
[0010](I)將綠豆放入盛有冷水的砂鍋中，大火開煮10-15分鐘；
[0011](2)將砂鍋中加入胡蘿卜、洋蔥、黃瓜、姜和火腿，并添加2-5份水，大火開煮5-10分鐘。
[0012]3、攪拌
[0013](I)砂鍋中添加食鹽，并攪拌均勻；
[0014](2)在該蔬菜粥中加入香菜和香油。
[0015]本發(fā)明與現(xiàn)有技術(shù)相比的有益效果為:
[0016]本發(fā)明采用胡蘿卜、洋蔥、黃瓜、火腿、綠豆、姜和食鹽做成的減肥蔬菜粥，蔬菜粥中添加的材料均為低熱量食物，不僅供給人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)，且能有效抑制身體肥胖，營養(yǎng)美味，制作簡單。
【具體實施方式】
[0017]實施例1
[0018]一種減肥蔬菜粥，包括以下制備方法:
[0019]1、預(yù)處理
[0020](I)按照重量份數(shù)準(zhǔn)備材料，包括胡蘿卜10份、洋蔥10份、黃瓜5份、火腿3份、綠豆15份、姜2份和食鹽I份；
[0021](2)將胡蘿卜、洋蔥、黃瓜、姜和火腿洗凈，切成塊狀。
[0022]2、制備
[0023]( I)將綠豆放入盛有冷水的砂鍋中，大火開煮12分鐘；
[0024](2)將砂鍋中加入胡蘿卜、洋蔥、黃瓜、姜和火腿，并添加3份水，大火開煮5分鐘。
[0025]3、攪拌
[0026]( I)砂鍋中添加食鹽，并攪拌均勻；
[0027](2)在該蔬菜粥中加入香菜和香油。
[0028]實施例2
[0029]一種減肥蔬菜粥，包括以下制備方法:
[0030]1、預(yù)處理
[0031](I)按照重量份數(shù)準(zhǔn)備材料，包括胡蘿卜15份、洋蔥8份、黃瓜5份、火腿3份、綠豆20份、姜I份和食鹽I份；
[0032](2)將胡蘿卜、洋蔥、黃瓜、姜和火腿洗凈，切成塊狀。
[0033]2、制備
[0034]( I)將綠豆放入盛有冷水的砂鍋中，大火開煮15分鐘；
[0035](2)將砂鍋中加入胡蘿卜、洋蔥、黃瓜、姜和火腿，并添加3份水，大火開煮10分鐘。
[0036]3、攪拌
[0037]( I)砂鍋中添加食鹽，并攪拌均勻；
[0038](2)在該蔬菜粥中加入香菜和香油。
【權(quán)利要求】
1.一種減肥蔬菜粥，其特征在于其制備方法: 1.預(yù)處理 (1)按照重量份數(shù)準(zhǔn)備材料，包括胡蘿卜10-15份、洋蔥8-10份、黃瓜5-10份、火腿3-8份、綠丑15-20份、姜1-2份和食鹽I份； (2)將胡蘿卜、洋蔥、黃瓜、姜和火腿洗凈，切成塊狀。
2.制備 (1)將綠豆放入盛有冷水的砂鍋中，大火開煮10-15分鐘； (2)將砂鍋中加入胡蘿卜、洋蔥、黃瓜、姜和火腿,并添加2-5份水,大火開煮5-10分鐘。
3.攪拌 (1)砂鍋中添加食鹽，并攪拌均勻； (2)在該蔬菜粥中加入香菜和香油。
【文檔編號】A23L1/29GK104509854SQ201310470523
【公開日】2015年4月15日 申請日期:2013年10月4日 優(yōu)先權(quán)日:2013年10月4日
【發(fā)明者】蔣顏龍 申請人:青島聯(lián)合創(chuàng)新技術(shù)服務(wù)平臺有限公司