一種具有防輻射功效的茶飲料的制作方法
【專(zhuān)利摘要】本發(fā)明公開(kāi)了一種具有防輻射功效的茶飲料，及其制備方法；本發(fā)明的茶飲料的制備原料重量份為：海藻2-5、海帶5-10、綠茶20-30、薏仁10-20、酸棗仁15-40、五味子4-8、刺玫果10-15、甘草5-8、維生素C10-20、維生素E6-9、蔗糖10-30。本發(fā)明的茶飲料選用的材料特別：綠茶、中藥能清除體內(nèi)自由基，增強(qiáng)體內(nèi)免疫功能，延緩衰老；海帶、海藻能把體內(nèi)的輻射物質(zhì)排出，具有標(biāo)本兼治的功能；本發(fā)明通過(guò)原料配伍，功效顯著，克服了傳統(tǒng)保健茶功效單一的缺陷。
【專(zhuān)利說(shuō)明】一種具有防輻射功效的茶飲料
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種保健茶飲料及其制備方法，具體是一種具有防輻射功效的茶飲料及其制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002]在當(dāng)今社會(huì)，電腦、手機(jī)、電視等家用電器在給人們的生活帶來(lái)便利、高效與歡樂(lè)的同時(shí)，也存在著一些有害于人類(lèi)健康的不利因素；它們發(fā)出的電磁輻射可以導(dǎo)致頭疼，失目民、視力下降，易疲勞；國(guó)內(nèi)外醫(yī)學(xué)專(zhuān)家的研究表明，長(zhǎng)期、過(guò)量的電磁輻射會(huì)對(duì)人體生殖系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)和免疫系統(tǒng)造成直接傷害，是心血管疾病、糖尿病、癌突變的主要誘因和造成孕婦流產(chǎn)、不育、畸胎等病變的誘發(fā)因素，并可直接影響未成年人的身體組織與骨骼的發(fā)育，引起視力、記憶力下降和肝臟造血功能下降，嚴(yán)重者可導(dǎo)致視網(wǎng)膜脫落。
[0003]電磁輻射污染已成為繼水、空氣、噪聲之外潛在的危險(xiǎn)。需要研制一種產(chǎn)品預(yù)防在我們的生活環(huán)境中面對(duì)電腦、手機(jī)及家用電器產(chǎn)生的電磁輻射。
[0004]茶在我國(guó)的歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，人們主要用來(lái)提神醒腦。目前市場(chǎng)已有很多茶類(lèi)飲料，但由于人們生活水平的提高，對(duì)飲品的要求越來(lái)越高，特別是對(duì)綠色、保健、強(qiáng)身等指標(biāo)的要求越來(lái)越高，所以，目前市場(chǎng)上銷(xiāo)售的飲品，已不能滿足這方面的要求，急需開(kāi)發(fā)出具有抗輻射、口味好，有保健功能的新產(chǎn)品。
[0005]針對(duì)這一訴求，我們研制了具有防輻射作用的茶飲料，此飲料將綠茶、中藥與維生素、海帶、海藻提取物等活性物質(zhì)融合，這幾類(lèi)成分有各自?xún)?yōu)點(diǎn)，通過(guò)融合從多途徑發(fā)揮其功用，從而起到防輻射作用。
【發(fā)明內(nèi)容】
[0006]本發(fā)明的目的是提供一種具有防輻射功效的茶飲料及其制備方法。
[0007]—種具有防輻射功效的茶飲料，其特征在于包括下列重量份的原料:海藻2-5、海帶5-10、綠茶20-30、薏仁10-20、酸棗仁15-40、五味子4-8、刺玫果10-15、甘草5-8、維生素C10-20、維生素 E6-9、蔗糖 10-30。
[0008]制造上述的茶飲料的方法，其特征在于包括以下步驟:將海藻、海帶、綠茶、薏仁、酸棗仁、五味子、刺玫果、甘草、清洗，90-10(TC烘干3小時(shí)，粉碎至50目，用五倍體積的去離子水煮沸，將烘干粉碎的原料放入去離子水中浸提，80°C浸提15分鐘后過(guò)濾，過(guò)濾后的濾渣用兩倍體積的水浸提，80°C浸提10分鐘，再過(guò)濾，合并濾液，濾液加入蔗糖和維生素C、維生素E，攪拌均勻，加熱至90°C，然后超高溫殺菌溫度為165°C，時(shí)間10秒，冷卻后裝入瓶中，封蓋。
[0009]本發(fā)明的原材料包括綠茶、中藥、海帶、海藻及維生素，選料獨(dú)特，本發(fā)明的綠茶、中藥能清除體內(nèi)自由基，增強(qiáng)體內(nèi)免疫功能，本發(fā)明的海帶、海藻能把體內(nèi)的輻射物質(zhì)排出，通過(guò)共同的協(xié)同作用，防輻射功效顯著。
[0010]原料中的茶葉選擇綠茶，綠茶還有豐富的茶多酚、茶多糖、維生素、茶多酚具有很強(qiáng)的抗氧化性和生理活性，是人體自由基的清除劑。研究證明I毫克茶多酚清除對(duì)人肌體有害的過(guò)量自由基的效能相當(dāng)于9微克超氧化物歧化酶，大大高于其它同類(lèi)物質(zhì)。茶多酚有阻斷脂質(zhì)過(guò)氧化反應(yīng)，清除活性酶的作用。茶多糖可以增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能，有減弱輻射的作用，另外維生素是眼睛視網(wǎng)膜、視神經(jīng)、角膜等的主要營(yíng)養(yǎng)元素，可保護(hù)眼睛。
[0011]海帶是放射性物質(zhì)的“克星”，含有一種稱(chēng)作海帶膠質(zhì)的物質(zhì)，可促使侵入人體的放射性物質(zhì)從腸道排出，可減輕同位素、射線對(duì)機(jī)體免疫功能的損害，并抑制免疫細(xì)胞的凋亡，從而具有抗輻射作用。
[0012]海藻富含碘、多糖和膠原彈性物質(zhì)，具有黏附作用，可有效把體內(nèi)的輻射性物質(zhì)如碘-131黏附出來(lái)排出體外。
[0013]酸棗仁:為鼠李科植物酸棗的干燥成熟種子，味甘，性平。功能寧心安神、養(yǎng)肝斂汗，現(xiàn)代藥理研究表明，酸棗仁具有抗衰老作用。
[0014]刺玫果:含多種維生素具有抗衰老、抗疲勞、抗輻射及提高免疫力等功效。
[0015]薏仁:性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾祛濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效；且可抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)的作用。
[0016]甘草:具有解作用，除邪熱，緩正氣，養(yǎng)陰血，補(bǔ)脾胃，潤(rùn)肺，對(duì)骨髓癌細(xì)胞有抑制的作用。
[0017]刺玫果:含多種維生素，具有抗衰老、抗疲勞、抗輻射及提高免疫力等功效。
[0018]維生素C在體內(nèi)參與多種反應(yīng)，如參與氧化還原過(guò)程，在生物氧化和還原作用以及細(xì)胞呼吸中起重要作用。維生素C是一種水溶性的強(qiáng)有力的抗氧化劑，可以保護(hù)其它抗氧化劑，如維生素A、維生素E、不飽和脂肪酸，防止自由基對(duì)人體的傷害。且維生素C作為抗氧化劑，可以抑制茶飲料在加工貯存中的氧化反應(yīng)，從而保證茶飲料的色、香、味的純正。維生素E可以抗氧化，保護(hù)T淋巴細(xì)胞，有抗衰老作用。
[0019]與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明的有益效果體現(xiàn)在:
I)本發(fā)明的選材獨(dú)特，通過(guò)綠茶、中藥、海藻、海帶的協(xié)同作用，
功效顯著，克服了傳統(tǒng)保健茶功效單一的缺陷，綠茶、中藥能清除體內(nèi)自由基，增強(qiáng)體內(nèi)免疫功能，延緩衰老；海帶、海藻能把體內(nèi)的輻射物質(zhì)排出，具有標(biāo)本兼治的功能。
[0020]2)本發(fā)明選用的中藥選材獨(dú)特，通過(guò)原料配伍，產(chǎn)生很好的協(xié)同作用；且中藥與維生素C、維生素E、結(jié)合，具有更好的防輻射效果。
[0021]3)本發(fā)明口感好，采用的酸棗仁，甘草等材料，味道酸甜，可以解決海藻的腥味問(wèn)題，克服了傳統(tǒng)保健飲品口感差的問(wèn)題，實(shí)現(xiàn)了在日常生活中通過(guò)茶飲料輕松實(shí)現(xiàn)了防輻射的目的。
[0022]4)本發(fā)明品為天然制品，對(duì)人體安全、無(wú)毒性也無(wú)副作用。
[0023]5)此外、本發(fā)明的配方不僅可發(fā)揮組分的各自功效，又可體現(xiàn)上述組分的協(xié)同功效，均衡了營(yíng)養(yǎng)，互相促進(jìn)吸收，增強(qiáng)防輻射效果。
[0024]【具體實(shí)施方式】
[0025]實(shí)施例一:
準(zhǔn)備下列重量份的原料:海藻2克、海帶5克、綠茶20克、薏仁10克、酸棗仁15克、五味子4克、刺玫果10克、甘草5克、維生素ClO克、維生素E6克、蔗糖10克。
[0026]將海藻、海帶、綠茶、薏仁、酸棗仁、五味子、刺玫果、甘草、清洗，90°C烘干3小時(shí)，粉碎至50目，用五倍體積的去離子水煮沸，將烘干粉碎的原料放入去離子水中浸提，80°C浸提15分鐘后過(guò)濾，過(guò)濾后的濾渣用兩倍體積的水浸提，80°C浸提10分鐘，再過(guò)濾，合并濾液，濾液加入蔗糖和維生素C、維生素E，攪拌均勻，加熱至90°C，然后超高溫殺菌溫度為165°C，時(shí)間10秒，冷卻后裝入瓶中，封蓋。
[0027]實(shí)施例二:
準(zhǔn)備下列重量份的原料:海藻3克、海帶8克、綠茶25克、薏仁15克、酸棗仁20克、五味子5克、刺玫果12克、甘草7克、維生素C13克、維生素E8克、蔗糖20克。
[0028]將海藻、海帶、綠茶、薏仁、酸棗仁、五味子、刺玫果、甘草、清洗，95°C烘干3小時(shí)，粉碎至50目，用五倍體積的去離子水煮沸，將烘干粉碎的原料放入去離子水中浸提，80°C浸提15分鐘后過(guò)濾，過(guò)濾后的濾渣用兩倍體積的水浸提，80°C浸提10分鐘，再過(guò)濾，合并濾液，濾液加入蔗糖和維生素C、維生素E，攪拌均勻，加熱至90°C，然后超高溫殺菌溫度為165°C，時(shí)間10秒，冷卻后裝入瓶中，封蓋。
[0029]實(shí)施例三:
準(zhǔn)備下列重量份的原料:海藻5克、海帶10克、綠茶30克、薏仁20克、酸棗仁40克、五味子8克、刺玫果15克、甘草8克、維生素C20克、維生素E9克、蔗糖30克。
[0030]將海藻、海帶、綠茶、薏仁、酸棗仁、五味子、刺玫果、甘草、清洗，100°C烘干3小時(shí)，粉碎至50目，用五倍體積的去離子水煮沸，將烘干粉碎的原料放入去離子水中浸提，80°C浸提15分鐘后過(guò)濾，過(guò)濾后的濾渣用兩倍體積的水浸提，80°C浸提10分鐘，再過(guò)濾，合并濾液，濾液加入蔗糖和維生素C、維生素E，攪拌均勻，加熱至90°C，然后超高溫殺菌溫度為165°C，時(shí)間10秒，冷卻后裝入瓶中，封蓋。
[0031]功能試驗(yàn)
小白鼠腹腔巨噬細(xì)胞吞噬功能測(cè)定:小白鼠分為2組，每組8只，雌雄各半，將第一組注射本發(fā)明的茶作為實(shí)驗(yàn)組，每天每只0.5ml腹腔注射一次，共10天。第二組為對(duì)照組，注射生理食鹽水。第11天取腹腔液作常規(guī)吞噬試驗(yàn)。計(jì)算吞噬百分率(在100個(gè)巨噬細(xì)胞中吞噬及紅細(xì)胞的細(xì)胞數(shù))，以吞噬3個(gè)紅細(xì)胞以上為陽(yáng)性。結(jié)果顯示，實(shí)驗(yàn)組與對(duì)照組比較有明顯增加，吞噬功能增強(qiáng)。
[0032]小鼠耐力抗疲勞試驗(yàn):小白鼠分為2組，每組8只，雌雄各半，將第一組喂本發(fā)明的茶飲料，喂14天，第二組為對(duì)照組，喂自來(lái)水。實(shí)驗(yàn)條件:水深35cm，小鼠尾部載重物2g鐵器，小鼠沉下水底不能再游為計(jì)算時(shí)。結(jié)果顯示實(shí)驗(yàn)組與對(duì)照組的耐力有明顯增強(qiáng)。
[0033]以上所述，僅為本發(fā)明較佳的【具體實(shí)施方式】，但本發(fā)明的保護(hù)范圍并不局限于此，任何熟悉本【技術(shù)領(lǐng)域】的技術(shù)人員在本發(fā)明揭露的技術(shù)范圍內(nèi)，可輕易想到的變化或替換，都應(yīng)涵蓋在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。因此，本發(fā)明的保護(hù)范圍應(yīng)該以權(quán)利要求書(shū)的保護(hù)范圍為準(zhǔn)。
【權(quán)利要求】
1.一種具有防輻射功效的茶飲料，其特征在于包括下列重量份的原料:海藻2-5、海帶5-10、綠茶20-30、薏仁10-20、酸棗仁15-40、五味子4-8、刺玫果10-15、甘草5-8、維生素C10-20、維生素 E6-9、蔗糖 10-30。
2.一種制造權(quán)利要求1所述的茶飲料的方法，其特征在于包括以下步驟: 將海藻、海帶、綠茶、薏仁、酸棗仁、五味子、刺玫果、甘草、清洗，90-100°C烘干3小時(shí)，粉碎至50目，用五倍體積的去離子水煮沸，將烘干粉碎的原料放入去離子水中浸提，80°C浸提15分鐘后過(guò)濾，過(guò)濾后的濾渣用兩倍體積的水浸提，80°C浸提10分鐘，再過(guò)濾，合并濾液，濾液加入蔗糖和維生素C、維生素E，攪拌均勻，加熱至90°C，然后超高溫殺菌溫度為165°C，時(shí)間10秒，冷卻后裝入瓶中，封蓋。
【文檔編號(hào)】A23F3/14GK103478327SQ201310408355
【公開(kāi)日】2014年1月1日 申請(qǐng)日期:2013年9月10日 優(yōu)先權(quán)日:2013年9月10日
【發(fā)明者】于浩 申請(qǐng)人:于浩