一種膠原蛋白泡騰片的制作方法
【專利摘要】本發明是一種膠原蛋白泡騰片，泡騰片所含有的成分和重量如下：膠原蛋白粉4-10%，檸檬酸3-8%，碳酸氫鈉3-10%，山梨糖醇25-40%，食用香精1-4%，甜味劑0.5-2%，乙酰磺胺酸鉀5-7%，有機酸3-7%，硬脂酸鎂1.5-4%，甜味劑為阿斯巴甜，有機酸為富馬酸。本發明的膠原蛋白泡騰片溶解時間短，能充分發揮膠原蛋白的營養價值，生物利用率高，為消費者節省開支，節約能源，并且攜帶方便。本發明的泡騰片具有護膚、護發，滋潤皮膚，延緩衰老、美容、消皺等功效，對動物和人體皮膚、血管、骨骼、筋腱、牙齒和軟骨的形成都具有十分重要的作用。
【專利說明】一種膠原蛋白泡騰片
【技術領域】
[0001]本發明屬于保健品【技術領域】，具體的說是涉及一種泡騰片，尤其是一種膠原蛋白的泡騰片。
【背景技術】
[0002]膠原蛋白是一種生物性高分子物質，是一種白色、不透明、無支鏈的纖維性蛋白質。它可以補充皮膚各層所需的營養，使皮膚中膠原活性增強，對滋潤皮膚，延緩衰老、美容、消皺、養發等有一定功效，膠原蛋白主要分布在哺乳動物的結締組織中，對動物和人體皮膚、血管、骨骼、筋腱、牙齒和軟骨的形成都十分重要，是這些結締組織的主要物質基礎，人體蛋白質中有三分之一是膠原蛋白，成年人體中大約有3公斤的膠原蛋白，膠原蛋白是一切動物的生命支架。隨著年齡的增長，膠原蛋白會逐漸的流失。女性在20歲時膠原蛋白已經開始流失，膠原蛋白含量逐年下降，25歲則進入流失的高峰期，40歲時，含量不到18歲時的一半，老年人臉上溝溝坎坎的皺紋，正是因為膠原蛋白和水分流失，造成皮膚塌陷。膠原蛋白的流失導致支撐皮膚的膠原肽鍵和彈力網斷裂，其螺旋網狀結構隨即被破壞，皮膚組織被氧化、萎縮、塌陷，肌膚就會出現干燥、皺紋、松弛無彈性等衰老現象。
【發明內容】
[0003]為了解決上述問題，本發明提供了一種使用簡單且含有高膠原蛋白且容易吸收的膠原蛋白泡騰片。
[0004]為了達到上述目的，本發明是通過以下技術方案實現的:
本發明是一種膠原蛋白泡騰片，泡騰片所含有的成分和重量如下:膠原蛋白粉4-10%，檸檬酸3-8%，碳酸氫鈉3-10%，山梨糖醇25-40%，食用香精1_4%，甜味劑0.5-2%,乙酰磺胺酸鉀5-7%，有機酸3-7%，硬脂酸鎂1.5-4%。
[0005]本發明的優選方案是:泡騰片所含有的成分和重量如下:膠原蛋白粉4%，檸檬酸3%，碳酸氫鈉3%，山梨糖醇25%，食用香精1%，甜味劑0.5%，乙酰磺胺酸鉀5%，有機酸3%，硬脂酸鎂1.5%。
[0006]本發明的優選方案是:泡騰片所含有的成分和重量如下:膠原蛋白粉10%，檸檬酸8%，碳酸氫鈉10%，山梨糖醇40%，食用香精4%，甜味劑2%，乙酰磺胺酸鉀7%，有機酸7%，硬脂酸鎂4%。
[0007]本發明的優選方案是:泡騰片所含有的成分和重量如下:膠原蛋白粉8%，檸檬酸4%，碳酸氫鈉5%，山梨糖醇35%，食用香精3%，甜味劑1.5%，乙酰磺胺酸鉀5%，有機酸4%，硬脂酸鎂2%。
[0008]本發明的優選方案是:甜味劑為阿斯巴甜。
[0009]本發明的優選方案是:有機酸為富馬酸。
[0010]本發明的有益效果是:本發明的膠原蛋白泡騰片溶解時間短，能充分發揮膠原蛋白的營養價值，生物利用率高，為消費者節省開支，節約能源，并且攜帶方便。
[0011]本發明的泡騰片具有護膚、護發，滋潤皮膚，延緩衰老、美容、消皺等功效，對動物和人體皮膚、血管、骨骼、筋腱、牙齒和軟骨的形成都具有十分重要的作用。
【具體實施方式】
[0012]為了加深對本發明的理解，下面將結合實施例對本發明做進一步詳細描述，該實施例僅用于解釋本發明，并不對本發明的保護范圍構成限定。
[0013]本發明是一種膠原蛋白泡騰片，所述泡騰片所含有的成分和重量如下:膠原蛋白粉4-10%，檸檬酸3-8%，碳酸氫鈉3-10%，山梨糖醇25-40%，食用香精1_4%，甜味劑0.5-2%，乙酰磺胺酸鉀5-7%，有機酸3-7%，硬脂酸鎂1.5_4%，所述甜味劑為阿斯巴甜，所述有機酸為富馬酸。
[0014]實施例一
本發明是一種膠原蛋白泡騰片，所述泡騰片所含有的成分和重量如下:膠原蛋白粉4%，檸檬酸3%，碳酸氫鈉3%，山梨糖醇25%，食用香精1%，阿斯巴甜0.5%，乙酰磺胺酸鉀5%，富馬酸3%，硬脂酸鎂1.5%。
[0015]實施例二
本發明的膠原蛋白泡騰片，所述泡騰片所含有的成分和重量如下:膠原蛋白粉10%，檸檬酸8%，碳酸氫鈉10%，山梨糖醇40%，食用香精4%，阿斯巴甜2%，乙酰磺胺酸鉀7%，富馬酸7%，硬脂酸鎂4%。
[0016]實施例三
本發明是一種膠原蛋白泡騰片，所述泡騰片所含有的成分和重量如下:膠原蛋白粉8%，檸檬酸4%，碳酸氫鈉5%，山梨糖醇35%，食用香精3%，阿斯巴甜1.5%，乙酰磺胺酸鉀5%，富馬酸4%，硬脂酸鎂2%。
[0017]制作上述份重的泡騰片的過程是:首先要配料，按照上述重量百分比將物料配好，然后將配好的物料倒入制粒機內進行混合，使物料混合均勻，將混合后的物料放入干燥機內進行干燥，此時干燥劑進風的溫度為50-75°C，進風的時間為30-45分鐘；將干燥的物料通過整粒機進行整粒；將整粒后的顆粒與硬脂酸鎂進行混合，顆粒的水分報紙在2.5-5%之間；把上述顆粒進行壓片，使得崩解的時限不超過I分鐘；:對檢驗合格的片進行包裝，包裝規格是20片/ _。
[0018]使用觀察:
戴某，女，45歲，皮膚松弛、暗淡無光、皮膚干燥，眼角細紋深。使用本產品，每天早晚各服用一次，每次一片，一個月之后皮膚有明顯的改善，膚色變亮，眼角紋變淺，皮膚變得水潤有光澤。
[0019]趙某，男，40歲，臉色偏黃、偏黑，皮膚干燥。服用本產品每天早晚各一次，每次一片，45天后皮膚有明顯改善，膚色變量有光澤。
[0020]膠原蛋白是一種生物性高分子物質，是一種白色、不透明、無支鏈的纖維性蛋白質。它可以補充皮膚各層所需的營養，使皮膚中膠原活性增強，對滋潤皮膚，延緩衰老、美容、消皺、養發等有一定功效，
膠原蛋白適合(I)水、油分泌不平衡毛孔粗大被黑頭、痘印困擾、缺水怕衰老的女性/男性；(2) 30歲以上，尤其是生育過后的女性，皮膚松弛無彈性，眼睛周圍開始出現皺紋皮膚粗糙、暗黃等怕衰老者；(3)使用電腦一族:電腦輻射導致皮膚暗啞無光澤，膠原蛋白有良好的補水作用和抗輻射作用；(4)長期吸煙的男性/女性:吸煙會導致體內基質金屬蛋白醇的增多，這種物質會對膠原蛋白有很大的破壞，造成皮膚干燥，對吸煙者來說，補充膠原蛋白尤為重要；(5)工作壓力大，經常熬夜的女性/男性:缺乏充足的睡眠，皮膚干燥，細紋、黑眼圈嚴重需要補充膠原蛋白調理，以促進微循環、增加肌膚水潤度等；(6) 40-50歲的更年期女性:女性更年期期間，膠原蛋白大量流失，膚色不均，皺紋加深；(7)需要補充鈣質的老年人:膠原蛋白可以加強鈣質的吸收，預防出現骨質疏松。
[0021](8)需要緩解關節炎的中老年人。
[0022]檸檬酸是一種重要酸，因為檸檬酸有溫和爽快的酸味，普遍用于各種飲料、汽水、葡萄酒、糖果、點心、餅干、罐頭果汁、乳制品等食品的制造。在所有有機酸的市場中，檸檬酸市場占有率70%以上，到目前還沒有一種可以取代檸檬酸的酸味劑。檸檬酸能改善食品的感官性狀，增強食欲和促進體內鈣、磷物質的消化吸收，無水檸檬酸大量用于固體飲料，檸檬酸為食用酸類，可增強體內正常代謝，適當的劑量對人體無害。
[0023]碳酸氫鈉是白色粉末或單斜晶結晶性粉末，無臭、味咸、易溶于水，但比碳酸鈉在水中的溶解度小，不溶于乙醇，水溶液呈微堿性。受熱易分解。在潮濕空氣中緩慢分解，碳酸氫鈉可與檸檬酸、酒石酸等配制固體清涼飲料的發泡劑(產生CO 2 )，在此處用來產生氣泡。
[0024]山梨糖醇在食品工業中，可用作甜味齊IJ、保濕齊IJ、螯合劑和組織改良劑，營養性甜味劑、濕潤劑，是一種具有保濕功能的特殊甜味劑。在人體內不轉化為葡萄糖，不受胰島素的控制，適合糖尿病人使用。可用于糕點，最大使用量5.0g/kg;在魚糜及其制品中最大使用量0.5g/kg。還可作消泡劑，用于制糖工藝、釀造工藝和豆制品工藝，按生產需要適量使用。也可用于葡萄干保濕，酒類、清涼飲料的增稠、保香，以及糖果和口香糖。
[0025]阿斯巴甜甜味純正，具有和蔗糖極其近似的清爽甜味，無苦澀后味和金屬味，是迄今開發成功的甜味最接近蔗糖的甜味劑；阿斯巴甜的甜度是蔗糖的200倍，在應用中僅需少量就可達到希望的甜度，所以在食品和飲料中使用阿斯巴甜替代糖，可顯著降低熱量并不會造成齲齒；與蔗糖或其他甜味劑混合使用有協同效應，如加2%?3%于糖精中，可明顯掩蓋糖精的不良口感；與香精混合，具有極佳的增效性，尤其是對酸性的柑桔、檸檬、柚等，能使香味持久、減少芳香劑用量；蛋白質成分，可被人體自然吸收分解。
[0026]乙酰磺胺酸鉀作為非營養型甜味劑，可廣泛用于固體飲料、醬菜類、蜜餞、膠姆糖、餐桌用甜味料的各種食品；該品具有強烈甜味，呈味性質與糖精相似，不吸濕，室溫下穩定，與糖醇、蔗糖等有很好的混合性，作為非營養型甜味劑，可廣泛用于各種食品。
[0027]富馬酸作為一種食品添加劑——酸味劑，用于清涼飲料、水果糖、果凍、冰淇淋等，大多與酸味劑朽1檬酸并用。
[0028]硬脂酸鎂純品為帶有光澤的白色柔軟小片，熔點69.6°C，在90?100°C下慢慢揮發，微溶于冷水，硬脂酸溶于酒精、丙酮，易溶于苯、氯仿、乙醚、四氯化碳、二硫化碳、醋酸戊酯和甲苯等。
[0029]將上述物質混合制成的泡騰片溶解時間短，能充分發揮膠原蛋白的營養價值，生物利用率高，為消費者節省開支，節約能源，并且攜帶方便。
[0030]本發明的泡騰片具有護膚、護發，滋潤皮膚，延緩衰老、美容、消皺等功效，對動物和人體皮膚、血管、骨骼、筋腱、牙齒和軟骨的形成都具有十分重要的作用。
【權利要求】
1.一種膠原蛋白泡騰片，其特征在于:所述泡騰片所含有的成分和重量如下:膠原蛋白粉4-10%，檸檬酸3-8%，碳酸氫鈉3-10%，山梨糖醇25-40%，食用香精1_4%，甜味劑0.5-2%，乙酰磺胺酸鉀5-7%，有機酸3-7%，硬脂酸鎂1.5_4%。
2.根據權利要求1所述一種膠原蛋白泡騰片，其特征在于:所述泡騰片所含有的成分和重量如下:膠原蛋白粉4%，檸檬酸3%，碳酸氫鈉3%，山梨糖醇25%，食用香精1%，甜味劑0.5%，乙酰磺胺酸鉀5%，有機酸3%，硬脂酸鎂1.5%。
3.根據權利要求1所述一種膠原蛋白泡騰片，其特征在于:所述泡騰片所含有的成分和重量如下:膠原蛋白粉10%，檸檬酸8%，碳酸氫鈉10%，山梨糖醇40%，食用香精4%，甜味劑2%，乙酰磺胺酸鉀7%，有機酸7%，硬脂酸鎂4%。
4.根據權利要求1所述一種膠原蛋白泡騰片，其特征在于:所述泡騰片所含有的成分和重量如下:膠原蛋白粉8%，檸檬酸4%，碳酸氫鈉5%，山梨糖醇35%，食用香精3%，甜味劑1.5%，乙酰磺胺酸鉀5%，有機酸4%，硬脂酸鎂2%。
5.根據權利要求1所述一種膠原蛋白泡騰片，其特征在于:所述甜味劑為阿斯巴甜。
6.根據權利要求1所述一種膠原蛋白泡騰片，其特征在于:所述有機酸為富馬酸。
【文檔編號】A23L1/305GK104382056SQ201310359978
【公開日】2015年3月4日 申請日期:2013年8月19日 優先權日:2013年8月19日
【發明者】陳斌, 陳國靖 申請人:宣城柏維力生物工程有限公司