一種有助兒童腦部發育的果蔬粉的制作方法
【專利摘要】一種有助兒童腦部發育的果蔬粉，由以下重量份原料組成：蘋果180-200、草莓50-60、甘藍50-60、芹菜20-30、玉米30-35、紫菜20-30、海帶10-15、核桃20-30、芝麻10-20、花生10-20、杏仁10-15、西洋參5-6、山藥7-9、茯苓5-6、丹參5-6、龍眼葉2-3、白砂糖45-50、淡鹽水30-45、水適量。本發明的一種有助兒童腦部發育的果蔬粉，酸甜可口，制作工藝簡單、環保；西洋參、上藥、茯苓等中藥材具有很好的促進腦部發育的功效，而且安全無副作用，是兒童成長時期最佳的補腦保健食品。
【專利說明】一種有助兒童腦部發育的果蔬粉
【技術領域】
[0001]本發明主要涉及果蔬粉及其制備方法的【技術領域】，尤其涉及一種有助兒童腦部發育的果蔬粉。
【背景技術】
[0002]果蔬粉作為一種速食食品，越來越受到人們的喜愛，市場上的果蔬粉通常強調其營養，沒有涉及到更多的保健作用。隨著人們生活水平的不斷提高，越來越多的人們注重食品的保健功能，現有果蔬粉市場并不能滿足。
【發明內容】
[0003]本發明目的就是為了彌補已有技術的缺陷，提供一種有助兒童腦部發育的果蔬粉。
[0004]本發明是通過以下技術方案實現的:一種有助兒童腦部發育的果蔬粉，由以下重量份原料組成:蘋果180-200、草莓50-60、甘藍50-60、芹菜20-30、玉米30-35、紫菜20-30、海帶10-15、核桃20-30、芝麻10-20、花生10-20、杏仁10-15、西洋參5-6、山藥7-9、茯苓5-6、丹參5-6、龍眼葉2-3、白砂糖45-50、淡鹽水30-45、水適量。
[0005]一種有助兒童腦補發育的果蔬粉的制備方法，包括以下步驟:
(1)將所述重量份的蘋果、草莓洗凈去皮后，用打漿機打成果漿；
(2)將所述重量份的甘藍、芹菜、玉米、紫菜、海帶、洗凈后，用所述重量份的淡鹽水浸泡10-20分鐘，除去雜質和澀味；
(3)將所述重量份的核桃、芝麻、花生、杏仁用文火炒熟后，用碾粉機碾成粉末；
(4)將所述重量份的西洋參、上藥、茯苓、丹參、龍眼葉用4-5倍水加熱浸提，過濾后，取中藥浸提液；
(5)將上述的果漿與中藥浸提液混合后，加入所述重量份的白砂糖，混合均勻后，噴霧干燥成粉末；
(6 )將上述的粉體合并，滅菌后，封裝即可。
[0006]本發明的優點是:本發明的一種有助兒童腦部發育的果蔬粉，酸甜可口，制作工藝簡單、環保；西洋參、上藥、茯苓等中藥材具有很好的促進腦部發育的功效，而且安全無副作用，是兒童成長時期最佳的補腦保健食品。
【具體實施方式】
[0007]—種有助兒童腦部發育的果蔬粉，由以下重量份原料組成:蘋果180 Kg、草莓50Kg、甘藍50 Kg、芹菜20 Kg、玉米30 Kg、紫菜20 Kg、海帶10 Kg、核桃20 Kg、芝麻10 Kg、花生10 Kg、杏仁10 Kg、西洋參5 Kg、山藥7 Kg、茯苓5 Kg、丹參5 Kg、龍眼葉2 Kg、白砂糖45 Kg、淡鹽水30 Kg、水適量。
[0008]一種有助兒童腦補發育的果蔬粉的制備方法，包括以下步驟: (1)將所述重量份的蘋果、草莓洗凈去皮后，用打漿機打成果漿；
(2)將所述重量份的甘藍、芹菜、玉米、紫菜、海帶、洗凈后，用所述重量份的淡鹽水浸泡15分鐘，除去雜質和澀味；
(3)將所述重量份的核桃、芝麻、花生、杏仁用文火炒熟后，用碾粉機碾成粉末；
(4)將所述重量份的西洋參、上藥、茯苓、丹參、龍眼葉用4倍水加熱浸提，過濾后，取中藥浸提液；
(5)將上述的果漿與中藥浸提液混合后，加入所述重量份的白砂糖，混合均勻后，噴霧干燥成粉末；
(6 )將上述的粉體合并，滅菌后，封裝即可。
【權利要求】
1.一種有助兒童腦部發育的果蔬粉，其特征在于，由以下重量份原料組成:蘋果180-200、草莓 50-60、甘藍 50-60、芹菜 20-30、玉米 30-35、紫菜 20-30、海帶 10-15、核桃20-30、芝麻10-20、花生10-20、杏仁10-15、西洋參5-6、山藥7-9、茯苓5-6、丹參5-6、龍眼葉2-3、白砂糖45-50、淡鹽水30-45、水適量。
2.權利要求1所述的一種有助兒童腦補發育的果蔬粉的制備方法，其特征在于，包括以下步驟: (1)將所述重量份的蘋果、草莓洗凈去皮后，用打漿機打成果漿； (2)將所述重量份的甘藍、芹菜、玉米、紫菜、海帶、洗凈后，用所述重量份的淡鹽水浸泡10-20分鐘，除去雜質和澀味； (3)將所述重量份的核桃、芝麻、花生、杏仁用文火炒熟后，用碾粉機碾成粉末； (4)將所述重量份的西洋參、上藥、茯苓、丹參、龍眼葉用4-5倍水加熱浸提，過濾后，取中藥浸提液； (5)將上述的果漿與中藥浸提液混合后，加入所述重量份的白砂糖，混合均勻后，噴霧干燥成粉末； (6 )將上述的粉體合并，滅菌后，封裝即可。
【文檔編號】A23L1/30GK103461876SQ201310345994
【公開日】2013年12月25日 申請日期:2013年8月10日 優先權日:2013年8月10日
【發明者】宮中林 申請人:宮中林