一種女士八寶粥的制作方法
【專利摘要】本發明提供了一種女士八寶粥，女士八寶粥是由絲瓜、薏米、銀耳、海帶、桂圓、蓮子、紅棗、蜂蜜在高溫高壓下制成，女士八寶粥不添加任何防腐劑和添加劑，營養豐富，制作簡單，食用方便，保質期長，具有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿、降血降脂和提高人體免疫力之功效，主要有緩解更年期綜合癥、美容養顏的特點。是一種女性保健佳品，尤其適合更年期女性。
【專利說明】一種女士八寶粥
【技術領域】
[0001]本發明涉及保健食品領域，特別涉及一種女士八寶粥，主要具有緩解更年期綜合 癥、美容養顏的的特點。
【背景技術】
[0002]八寶粥是一種常見的食品，已成為人們日常生活養生健美食品之一，但是，市場上 還沒有一種具有緩解更年期綜合癥、美膚養顏的功能的女士專用八寶粥。絲瓜，味甘，性寒， 無毒。絲瓜原產印度，葫蘆科絲瓜屬，一年生攀緣性草本植物，我國華南、華中、華東、西南各 省普遍栽培，是夏季主要蔬菜之一，以嫩瓜供食用，適炒食、做湯。成熟瓜纖維發達，可人藥， 稱絲瓜絡，有調節月經，去濕治痢等療效，不但可供洗刷器物用，為海綿的代用品，而且還是 造紙、人造絲的原料，莖液可作化妝品。
[0003]《本草綱目》:“絲瓜，唐宋以前無聞，今南北皆有之，以為常蔬。二月下種，生苗引 蔓延樹竹，或作棚架。其葉大如蜀葵而多丫尖，有細毛刺，取汁，可染綠。其莖有棱，六，七月 開黃花，五出，微似胡瓜花，蕊瓣俱黃。其瓜大寸許，長一、二尺，甚則三、四尺，深綠色，有皺 點，瓜頭如鱉首。嫩時去皮，可烹可曝，點茶充蔬。老則大如杵，筋絡纏紐如織成，經霜乃枯， 滌釜器，故村人呼為洗鍋羅瓜。內有隔，子在隔中，狀如栝萎子，黑色而扁。其花苞及嫩葉卷 須，皆可食也”。
【發明內容】
[0004]本發明要解決的技術問題是:為解決現有技術的不足，本發明提供了一種女士八 寶粥。本發明的女士八寶粥為女士專用，具有調緩解更年期綜合癥、美膚養顏的特點。
[0005]本發明解決其技術問題所采用的技術方案是:一種女士八寶粥，其特征在于:由 如下重量份的原料制成:絲瓜20-50份，薏米5 —15份，銀耳3— 5份，海帶5— 8份，桂圓 4—6份，蓮子2—8份，紅棗2— 6份，蜂蜜10 —15份。
[0006]所述的女士八寶粥，其優選是:由如下重量份的原料制成:絲瓜30份，薏米10份， 銀耳4份，海帶6份，桂圓5份，蓮子5份，紅棗4份，蜂蜜10份。
[0007]所述的一種女士八寶粥的制備方法，包括以下步驟:
(1)選取新鮮絲瓜，清洗并把絲瓜切成小塊，銀耳用開水泡發，泡發后應去掉未發開 的部分，特別是那些呈淡黃色的東西，桂圓肉切碎，蓮子用堿水浸泡去掉綠心，紅棗洗凈去 核；
(2)清洗薏米，并放入鍋中旺火煮至20分鐘，然后放入銀耳和蓮子同煮；
(3)待煮爛時，加入絲瓜塊、桂圓肉、海帶絲、紅棗和蜂蜜，微煮5分鐘即可；
(4)將上述八寶粥冷卻到室溫裝入大拉口的易拉罐中，用封罐機立即封口，再用120°C 的高溫殺菌5分鐘，立即冷卻至室溫，即可裝箱出場，可以確保產品在室溫下保存期達到12 個月。【具體實施方式】
[0008]一種女士八寶粥，由如下重量份的原料制成:絲瓜30份，薏米10份，銀耳4份，海 帶6份，桂圓5份，蓮子5份，紅棗4份，蜂蜜10份。
[0009]所述的一種女士八寶粥的制備方法，包括以下步驟:
(1)選取新鮮絲瓜，清洗并把絲瓜切成小塊，銀耳用開水泡發，泡發后應去掉未發開 的部分，特別是那些呈淡黃色的東西，桂圓肉切碎，蓮子用堿水浸泡去掉綠心，紅棗洗凈去 核；
(2)清洗薏米，并放入鍋中旺火煮至20分鐘，然后放入銀耳和蓮子同煮；
(3)待煮爛時，加入絲瓜塊、桂圓肉、海帶絲、紅棗和蜂蜜，微煮5分鐘即可；
(4)將上述八寶粥冷卻到室溫裝入大拉口的易拉罐中，用封罐機立即封口，再用120°C 的高溫殺菌5分鐘，立即冷卻至室溫，即可裝箱出場，可以確保產品在室溫下保存期達到12 個月。
[0010]女士八寶粥不添加任何防腐劑和添加劑，營養豐富，制作簡單，食用方便，保質期 長，主要有緩解更年期綜合癥、美容養顏的的特點。女士八寶粥是一種女性保健佳品，尤其 適合更年期女性。
【權利要求】
1.一種女士八寶粥，其特征在于:是由絲瓜、薏米、銀耳、海帶、桂圓、蓮子、紅棗、蜂蜜 在高溫高壓下制成的。
2.根據權利要求1所述的一種女士八寶粥，其特征在于:由如下重量份的原料制成:絲 瓜20-50份，薏米5 —15份，銀耳3— 5份，海帶5— 8份，桂圓4一6份，蓮子2— 8份，紅棗 2— 6份，蜂蜜10 —15份。
3.根據權利要求1所述的一種女士八寶粥，其特征在于:由如下重量份的原料制成:絲 瓜30份，薏米10份，銀耳4份，海帶6份，桂圓5份，蓮子5份，紅棗4份，蜂蜜10份。
【文檔編號】A23L1/29GK103431273SQ201310338884
【公開日】2013年12月11日 申請日期:2013年8月6日 優先權日:2013年8月6日
【發明者】韓玲玲 申請人:韓玲玲