專利名稱：一種花生核桃棒的制作方法
技術領域：
本發明涉及一種花生核桃棒。
背景技術：
市場上各類面食很多，本發明是用堅果加蕎麥制作的面食，外型做成棒棒形，故取名為花生核桃棒。發明內容本發明所要解決的問題是提供一種花生核桃棒。方案如下:蕎麥粉25-26千克、花生3-4千克、紅豆3_4千克、核桃2.3-2.5千克、牛油3.2-3.5千克、清水適量。本發明制備方法:將牛油烤化倒入蕎麥粉和水和成面團，將面團切成20克的劑子，將劑子入棒棒模型，制作成坯備用，花生紅豆和核桃壓成細碎，將堅果碎均勻的散到棒棒上，入烤箱160度烤制15分鐘左右即可，出箱后冷卻常溫袋裝儲存。
具體實施例方式實施例1:蕎麥粉25-26千克、花生3-4千克、紅豆3-4千克、核桃2.3-2.5千克、牛油3.2-3.5千克、清水適量。制備方法:同上文實施例2:蕎麥粉25千克、花生3千克、紅豆3千克、核桃2.3千克、牛油3.2千克、清水適量。制備方法:同上文。
權利要求
1.一種花生核桃棒，其特征在于包含以下組份: 蕎麥粉25-26千克、花生3-4千克、紅豆3-4千克、核桃2.3-2.5千克、牛油3.2-3.5千克、清水適量。
2.根據權利要求1所述的上述一種花生核桃棒，其特征在于包含以下組份: 蕎麥粉25千克、花生3千克、紅豆3千克、核桃2.3千克、牛油3.2千克、清水適量。
全文摘要
本發明公開了一種花生核桃棒，包含以下組份蕎麥粉25-26千克、花生3-4千克、紅豆3-4千克、核桃2.3-2.5千克、牛油3.2-3.5千克、清水適量。本發明一種花生核桃棒，蕎麥含有豐富的膳食纖維，鐵、錳、鋅等微量元素；各類堅果含豐富的不飽和脂肪酸、維生素和礦特質。
文檔編號A21D2/36GK103168816SQ20131010065
公開日2013年6月26日 申請日期2013年3月14日 優先權日2013年3月14日
發明者姚文 申請人:姚文