果汁奶的制作方法
【專利摘要】本發明專利果汁奶，涉及一種日常人們常飲的飲料。其特點是在牛奶中，摻入了果汁。可摻入的果汁計有：葡萄、草莓、烏梅、山楂、桃、杏、梨、柑橘、檸檬、蘋果、椰子、柚子、西瓜、哈密瓜、獼猴桃、菠蘿、番茄、胡蘿卜等。
【專利說明】果汁奶
【技術領域】
[0001]本發明專利果汁奶，系多種適合于人體需要的可口健身飲料。
【背景技術】
[0002]目前，市售的飲料，五花八門、品種繁多，但人們若想品嘗到有健身、強腦功能的飲料，卻不多，這就讓人們一時難以選擇。
【發明內容】
[0003]鑒于上述這種情況，現發明出這種果汁奶，以滿足人們日常勞動之余、以作為及時補充營養、并使精力時時保持充沛之用。這對于如今在快速社會中拼搏的人們(如自領階層，高考學生、以及正在成長中的孩童們，司機，重體力勞動者，各行業領域里的老總、領導，國家政府機關里的辦事人員等等)來說，無疑是一種理想增進健康的良好助劑。
[0004]其主要含量是:奶粉溶液+果汁濃縮液
[0005]牛奶中富含各種人體所需要的營養元素和熱量，是理想的最佳營養品，而一般的果汁里面，都含有大量人體所需的維生素C，將這二者結合起來，能夠充分滿足人們在付出了大量腦力和體力勞動之后的解乏，并可及時補充所失去的熱量和營養:又由果汁一般呈酸性，不僅富含維生素C，且能有效地幫助牛奶在胃里得到及時的消化，以增強人體對牛奶的充分吸收。
[0006]所選用的果汁，可根據季節、人們的嗜好、以及市場的需求選用，如:葡萄、草莓、烏梅、山楂、桃、杏、梨、柑橘、檸檬、蘋果、椰子、柚子、西瓜、哈密瓜、獼猴桃、菠蘿、番茄、胡蘿卜
坐坐寸寸ο
[0007]之所以使用半成品奶粉+果汁來勾兌成這種飲料、而不采用原材料來加工勾兌，其目的是因為采用了這樣的方案，可以使小型的飲料加工企業，能夠較快地上馬，工藝簡單、制作加工迅速。而且這樣作，也適合于目前全世界社會的大規模的生產模式。奶粉的制作，已有成熟的、適合于大規模生產的大型企業、批量加工制作:而果汁，也有市售的現成的濃縮液供應、或已被提煉成的晶狀體，這就無需要求一家只具備小型企業性質的飲料廠，來“從猿到人”地用原材料加工、來生產出半成品、再用其很少的份量，勾兌成飲料出售，所以此種方案，很適合于當今的現代化社會的分工。
【專利附圖】
【附圖說明】
[0008]圖1:系奶粉溶液與果汁濃縮液混合前的示意圖
[0009]A——奶粉溶液
[0010]B——果汁濃縮液
【具體實施方式】
[0011]1、用熱水將適量的奶粉A熔解、攪拌:[0012]2、勾兌上濃縮的果汁液B、攪拌；
[0013]3、同時加入適量的蔗糖及防腐刑、以及其它一些必要的食品添加刑；
[0014]4、將混合好的果汁奶，用攪拌機攪拌，用離心機沉淀后、分流出上部的溶液，過濾、消毒，存入儲藏罐中、冷藏，待包裝后出廠。
【權利要求】
1.本發明專利果汁奶，其特征是，在牛奶內摻入一些果汁。
2.根據權利要求1所述，可摻入的果汁計有:葡萄、草莓、烏梅、山楂、桃、杏、梨、柑橘、檸檬、蘋果、椰子、柚子、西瓜、哈密瓜、獼猴桃、菠蘿、番茄、胡蘿卜等。
【文檔編號】A23C9/133GK104026230SQ201310069415
【公開日】2014年9月10日 申請日期:2013年3月5日 優先權日:2013年3月5日
【發明者】吳佑之 申請人:北京科實醫學圖像技術研究所