專利名稱：春卷制皮機的制作方法
技術領域：
本實用新型涉及食品機械領域，尤其是一種春卷制皮機。
背景技術：
制作春卷，一般要經過制皮、調餡、包餡、炸制四道工序，以前以手工制作。近年來，已能進行機械化生產。由于春卷皮薄，在溫度較高的狀態下容易粘結在一起，難以分開。春卷皮成型后由于溫度過高容易粘在輸送帶上，需要人工清除，生產效率低。
實用新型內容本實用新型的目的在于提供一種春卷制皮機，以避免春卷皮粘附在輸送帶上，提高生產效率。為實現上述目的，本實用新型采用以下技術方案:春卷制皮機，包括機架，輸送架，位于機架上的漿泵、烤輪、進料斗，位于輸送架上的輸送帶、控制箱、傳動輥及切刀裝置，所述的烤輪底端設有離合器操作桿，所述的傳動輥位于輸送架與機架連接端，所述的切刀裝置位于傳動輥上方，所述的輸送架上還設有散熱裝置，所述的散熱裝置包括固設在輸送帶上方的散熱架及安裝在散熱架內的風機。優選地，所述的輸送帶為不銹鋼鏤空網狀。優選地，所述的切刀裝置包括固設在輸送帶上方的軸架及套置在軸架上的數臺切刀，所述的切刀可沿軸架移動。采用上述技術方案后，本實用新型與現有的背景技術相比，具有如下優點:輸送架上設有散熱裝置，使得春卷皮的溫度降低；將輸送帶改用不銹鋼鏤空網狀，使春卷皮不易粘附在輸送帶上，便于后期的各道工序的進行，提高了生產效率。切刀裝置包括可沿軸架移動的數臺切刀，可根據市場需要生產不同大小的春卷皮，生產靈活，適用范圍廣。
圖1為本實用新型的結構示意圖；圖2為圖1的A處局部放大示意圖。主要組件符號說明:10:機架，20:輸送架，21:輸送帶，30:烤輪，40:進料斗，50:控制箱，60:傳動輥，71:軸架，72:切刀，80:離合器操作桿，91:散熱架，92:風機
具體實施方式
為了使本實用新型的目的、技術方案及優點更加清楚明白，
以下結合附圖及實施例，對本實用新型進行進一步詳細說明。應當理解，此處所描述的具體實施例僅僅用以解釋本實用新型，并不用于限定本實用新型。[0015]請參閱圖1、圖2所示，本新型公開了一種春卷制皮機，包括機架10，輸送架20，位于機架10上的漿泵、烤輪30、進料斗40，位于輸送架20上的輸送帶21、控制箱50，傳動輥60及切刀裝置。輸送帶21為不銹鋼鏤空網狀。烤輪30底端設有離合器操作桿80，傳動輥60位于輸送架20與機架10連接端，切刀裝置位于傳動輥60上方，輸送架20上還設有散熱裝置，散熱裝置包括固設在輸送帶21上方的散熱架91及安裝在散熱架91內的風機92。切刀裝置包括固設在輸送帶21上方的軸架71及套置在軸架71上的數臺切刀72，切刀72可沿軸架71移動。本實施例包括兩臺切刀72，將切刀72調整至軸架71的適當位置，可根據市場需要生產不同大小的春卷皮，生產靈活，適用范圍廣。將制好的面漿放入進料斗40內，打開控制箱50，將烤輪30加熱至160°C，開動漿泵將面漿送至噴嘴處，操作離合器操作桿80，使面漿粘附在烤輪30的圓弧表面，隨烤輪30旋轉過270°至300°時，面漿熟化，自動與烤輪30分離，形成固定厚度的春卷皮，即進入輸送架20的傳動輥60，同時切刀72對春卷皮進行切割，春卷皮經不銹鋼鏤空網狀輸送帶21傳輸，并在風機92的作用下冷卻成型。風機92的散熱冷卻及不銹鋼鏤空網狀輸送帶21，使春卷皮不易粘附在輸送帶21上，減少了不必要的生產清理工作，提高了生產效率。以上所述，僅為本實用新型較佳的具體實施方式
，但本實用新型的保護范圍并不局限于此，任何熟悉本技術領域的技術人員在本實用新型揭露的技術范圍內，可輕易想到的變化或替換，都應涵蓋在本實用新型的保護范圍之內。因此，本實用新型的保護范圍應該以權利要求的保護范圍為準。
權利要求1.春卷制皮機，包括機架，輸送架，位于機架上的漿泵、烤輪、進料斗，位于輸送架上的輸送帶、控制箱、傳動輥及切刀裝置，所述的烤輪底端設有離合器操作桿，所述的傳動輥位于輸送架與機架連接端，所述的切刀裝置位于傳動輥上方，其特征在于:所述的輸送架上還設有散熱裝置，所述的散熱裝置包括固設在輸送帶上方的散熱架及安裝在散熱架內的風機。
2.如權利要求1所述的春卷制皮機，其特征在于:所述的輸送帶為不銹鋼鏤空網狀。
3.如權利要求1或2所述的春卷制皮機，其特征在于:所述的切刀裝置包括固設在輸送帶上方的軸架及套置在軸架上的數臺切刀，所述的切刀可沿軸架移動。
專利摘要本實用新型公開了一種春卷制皮機，包括機架，輸送架，位于機架上的漿泵、烤輪、進料斗，位于輸送架上的輸送帶、控制箱、傳動輥及切刀裝置，烤輪底端設有離合器操作桿，傳動輥位于輸送架與機架連接端，切刀裝置位于傳動輥上方，輸送架上還設有散熱裝置，散熱裝置包括固設在輸送帶上方的散熱架及安裝在散熱架內的風機。該春卷制皮機使春卷不易粘附在輸送帶上，提高了生產效率。
文檔編號A21D13/00GK203028015SQ2012207362
公開日2013年7月3日 申請日期2012年12月28日 優先權日2012年12月28日
發明者鄭發升 申請人:福建國泰沙利食品有限公司