專利名稱：一種便捷式刀削面機的制作方法
技術領域：
本實用新型涉及ー種廚房用品，特別是一種便捷式刀削面機。
背景技術：
刀削面作為我國傳統的面食，因其獨特風味，深受廣大老百姓的歡迎。但是傳統刀削面都是由人工刀削，制作時間長，效率低，削出來的面條形狀各異。為此，人們設計了以機器代替人工削面的刀削面機器人
實用新型內容
本實用新型的目的是提供一種結構簡單，體積小的便攜式刀削面機。本實用新型是通過以下技術方案實現的一種便捷式刀削面機，它的步進電機21通過第一固定板22固定在底座I上，步進電機21通過聯軸器23與絲桿13連接，絲桿13通過左右兩端的絲桿底座24和滾珠絲桿支撐座12固定在底座I上，滑塊28安裝在帶支撐光軸29上并固定在底座I上，升降臺通過升降板14安裝在絲桿滑塊25和滑塊28上，絲桿步進電機27通過第二固定板26固定在升降板14上。絲桿步進電機27上的絲桿螺母與升降板15固定，用于削面的刀片11安裝在搖桿8的一端，另一端與削面手固定塊7固定，削面手固定塊7通過軸承與削面手支撐桿6連接，削面手支撐桿6固定在底座I上，連桿9 一端用關節軸承10與搖桿8連接，連桿9另一端用關節軸承與偏心輪5連接，偏心輪5通過鍵與電機2的輸出軸連接，電機2通過電機固定板4安裝在底板I上。本實用新型刀削面機的動カ由電機提供，削面機構采用簡單高效的偏心輪搖桿機構，電動機帶動偏心輪做圓周運動，通過連桿將偏心輪與搖桿連接，將偏心輪的圓周運動轉化為搖桿的往復擺動，實現刀片的切削運動；托面機構采用升降臺裝置，面團放在升降臺的托面板上，利用步進電機帶動絲桿的正反轉來完成升降臺水平方向的連續往復進給，利用絲桿步進電機來控制升降臺豎直方向的間歇性運動。步進電機和絲桿步進電機的運動過程均采用單片機程序控制，實現切削過程的自動化，達到連續削面的過程。本實用新型刀削面機削出來的面條寬窄厚薄可調，形狀漂亮，ロ感筋道。本實用新型結構簡單，體積小，價格便宜且自動化程度高，實現削面過程自動化，操作簡單。
圖I為本實用新型的總體結構示意圖。
具體實施方式
實施例如圖I所示一種便捷式刀削面機，它的步進電機21通過第一固定板22固定在底座I上，步進電機21通過聯軸器23與絲桿13連接，絲桿13通過左右兩端的絲桿底座24和滾珠絲桿支撐座12固定在底座I上，滑塊28安裝在帶支撐光軸29上并固定在底座I上，升降臺通過升降板14安裝在絲桿滑塊25和滑塊28上，絲桿步進電機27通過第二固定板26固定在升降板14上。絲桿步進電機27上的絲桿螺母與升降板15固定，用于削 面的刀片11安裝在搖桿8的一端，另一端與削面手固定塊7固定，削面手固定塊7通過軸承與削面手支撐桿6連接，削面手支撐桿6固定在底座I上，連桿9 一端用關節軸承10與搖桿8連接，連桿9另一端用關節軸承與偏心輪5連接，偏心輪5通過鍵與電機2的輸出軸連接，電機2通過電機固定板4安裝在底板I上。
權利要求1.一種便捷式刀削面機，其特征在于它的步進電機(21)通過第一固定板(22)固定在底座(I)上，步進電機(21)通過聯軸器(23與絲桿(13)連接，絲桿(13)通過左右兩端的絲桿底座(24)和滾珠絲桿支撐座(12)固定在底座(I)上，滑塊(28)安裝在帶支撐光軸(29)上并固定在底座(I)上，升降臺通過升降板(14)安裝在絲桿滑塊(25)和滑塊(28)上，絲桿步進電機(27)通過第二固定板(26)固定在升降板(14)上，絲桿步進電機(27)上的絲桿螺母與升降板(15)固定，用于削面的刀片(11)安裝在搖桿(8)的一端，另一端與削面手固定塊(7)固定，削面手固定塊(7)通過軸承與削面手支撐桿(6)連接，削面手支撐桿(6)固定在底座⑴上，連桿(9) 一端用關節軸承(10)與搖桿⑶連接，連桿(9)另一端用關節軸承與偏心輪(5)連接，偏心輪(5)通過鍵與電機(2)的輸出軸連接，電機(2)通過電機固定板⑷安裝在底板(I)上。
專利摘要一種便捷式刀削面機，它的步進電機21通過第一固定板22固定在底座1上，步進電機21通過聯軸器23與絲桿13連接，絲桿13通過左右兩端的絲桿底座24和滾珠絲桿支撐座12固定在底座1上，滑塊28安裝在帶支撐光軸29上并固定在底座1上，升降臺通過升降板14安裝在絲桿滑塊25和滑塊28上，絲桿步進電機27通過第二固定板26固定在升降板14上。絲桿步進電機27上的絲桿螺母與升降板15固定，用于削面的刀片11安裝在搖桿8的一端，另一端與削面手固定塊7固定，削面手固定塊7通過軸承與削面手支撐桿6連接，削面手支撐桿6固定在底座1上，連桿9一端用關節軸承10與搖桿8連接，連桿9另一端用關節軸承與偏心輪5連接，偏心輪5通過鍵與電機2的輸出軸連接，電機2通過電機固定板4安裝在底板1上。本實用新型結構簡單，體積小，價格便宜且自動化程度高，實現削面過程自動化，操作簡單。
文檔編號A21C11/10GK202635452SQ201220310539
公開日2013年1月2日 申請日期2012年6月29日 優先權日2012年6月29日
發明者祝志芳, 晏建武, 曾宇露, 劉嘉, 徐國華, 胡海波, 謝鵬, 潘昌燃, 官劉毅, 應偉, 呂澤, 何基文, 趙國嶺 申請人:南昌工程學院