專利名稱:一種湯料的調(diào)料包的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域:
本發(fā)明涉及調(diào)料包,具體是指用于湯料中的。
背景技術(shù):
胡辣湯,又名糊辣湯,是中國北方早餐中常見的湯類食品。常見于街上的早點(diǎn)攤點(diǎn),其特點(diǎn)是微辣,營養(yǎng)豐富,味道上口,十分適合配合其它早點(diǎn)進(jìn)餐。但是現(xiàn)有的方法中,調(diào)料包配料麻煩,制作繁瑣,成本較高,不適于市場推廣。
發(fā)明內(nèi)容
為解決上述技術(shù)問題,本發(fā)明提供一種可以湯料的調(diào)料包。發(fā)明的技術(shù)方案如下一種湯料的調(diào)料包,含有下述重量份的原料姜粉25-40份、辣椒粉5-40份、花椒粉10-35份、脫水牛肉粉10-70份、胡椒粉15-45份、香菇5_30份、黑木耳5_10份、海帶5_30份、紫菜5-40份、大蔥3-15份、蝦皮5-30份、花生米5_40份、胡蘿卜5_25份、,上述原料按比例混勻后即可。本發(fā)明中,含有下述重量份的原料姜粉30份、辣椒粉20份、花椒粉25份、脫水牛肉粉45份、胡椒粉15份、香菇20份、黑木耳8份、海帶10份、紫菜20份、大蔥12份、蝦皮5份、花生米30份、胡蘿卜14份,上述原料按比例混勻后即可。本發(fā)明中,可以向其中加入以下配料適量淀粉、碘鹽、味精、砂糖。本發(fā)明的有益效果是,本發(fā)明的調(diào)料包使用方便,使人們能夠輕松享用到干凈衛(wèi)生、營養(yǎng)豐富、味道鮮美的胡辣湯,極具市場前景。
具體實(shí)施例方式下面以具體實(shí)施例為說明,對本發(fā)明的優(yōu)選實(shí)施方式進(jìn)行描述。實(shí)施例1。一種湯料的調(diào)料包,含有下述重量份的原料姜粉30份、辣椒粉25份、花椒粉15份、脫水牛肉粉40份、胡椒粉35份、香菇20份、黑木耳8份、海帶15份、紫菜25份、大蔥7份、蝦皮13份、花生米22份、胡蘿卜15份,上述原料按比例混勻后即可。實(shí)施例2。一種湯料的調(diào)料包,含有下述重量份的原料姜粉30份、辣椒粉20份、花椒粉25份、脫水牛肉粉45份、胡椒粉15份、香菇20份、黑木耳8份、海帶10份、紫菜20份、大蔥12份、蝦皮5份、花生米30份、胡蘿卜14份,上述原料按比例混勻后即可。同時(shí)向其中加入以下配料三份淀粉、碘鹽、味精、砂糖。以上所述,僅為本發(fā)明較佳的具體實(shí)施方式
,但本發(fā)明的保護(hù)范圍并不局限于此,任何熟悉本技術(shù)領(lǐng)域的技術(shù)人員在本發(fā)明披露的技術(shù)范圍內(nèi),根據(jù)本發(fā)明的技術(shù)方案及其發(fā)明構(gòu)思加以等同替換或改變,都應(yīng)涵蓋在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。
權(quán)利要求
1.一種湯料的調(diào)料包,含有下述重量份的原料姜粉25-40份、辣椒粉5-40份、花椒粉10-35份、脫水牛肉粉10-70份、胡椒粉15-45份、香菇5_30份、黑木耳5_10份、海帶5_30份、紫菜5-40份、大蔥3-15份、蝦皮5-30份、花生米5_40份、胡蘿卜5_25份,上述原料按比例混勻后即可。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的湯料的調(diào)料包,其特征在于,含有下述重量份的原料姜粉30份、辣椒粉20份、花椒粉25份、脫水牛肉粉45份、胡椒粉15份、香菇20份、黑木耳8份、海帶10份、紫菜20份、大蔥12份、蝦皮5份、花生米30份、胡蘿卜14份,上述原料按比例混勻后即可。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的湯料的調(diào)料包,其特征在于,可以向其中加入以下配料適量淀粉、碘鹽、味精、砂糖。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種湯料的調(diào)料包,含有下述重量份的原料(以原料的干品計(jì)算)脫水牛肉粉10-80份、干姜粉15-40份、胡椒粉15-50份、辣椒粉10-40份、花椒粉10-25份、豆腐皮或腐竹15-40份、香菇10-30份、地耳10-30份、黑木耳10-30份、海帶15-40份、紫菜15-50份、大蔥5-25份、胡蘿卜5-20份、蝦皮15-40份、花生米15-50份。上述原料按比例混勻后即可作為湯料的調(diào)料包使用。本發(fā)明的調(diào)料包使用方便,使人們能夠輕松享用到干凈衛(wèi)生、營養(yǎng)豐富、味道鮮美的胡辣湯,極具市場前景。
文檔編號A23L1/39GK103053980SQ20121059698
公開日2013年4月24日 申請日期2012年12月24日 優(yōu)先權(quán)日2012年12月24日
發(fā)明者林南 申請人:林南