專利名稱：一種雪菊茶及其制備方法
技術領域：
本發明涉及保健食品加工領域，具體地說是一種雪菊茶及其制備方法。
背景技術：
隨著我國工業化、城市化、老齡化進程加快，工作和生活習慣的改變及膳食結構的 變化，國內高血壓、高血脂、高血糖、肥胖等慢性病人大幅增長，并呈“井噴”狀態。治療上述 疾病，依靠常年、終身服用西藥，不僅成本高，而且對人體副作用大，不能起到治標治本。隨 著人們對健康觀念的改變，以天然植物材料或提取物作為飲用品來增強體質，治療或輔助 治療這類疾病受到廣泛關注。
昆侖山雪菊為草本植物，菊味濃郁，湯色絳紅而清透，性味苦、辛、微寒，歸肺、肝 經。雪菊花中的黃酮和萜類化合物具有治療高血壓、熱性心律失常、高血脂、抑菌、抗癌、抗 衰老等作用。雪菊中的揮發油可用于預防和治療熱干性感冒、流感、腦膜炎、慢性支氣管炎坐 寸ο
天麻具有鎮痛、鎮靜、降血壓、抗驚厥、明目、增智等作用，對擴張血管、降低血液粘 稠度、增強血管彈性、治療眩暈和腦脊底動脈供血不足而引起的神經狀和血管系統疾病有 顯著療效，可治療風濕、高血壓、眩暈、頭痛、肢體麻木、小兒驚厥等。
丹參性寒、味甘，有益氣，安神，降血壓，降血脂，降血糖，抗動脈硬化，抑制血栓形 成，具補虛、清熱、解毒之功效。用于體虛乏力，虛勞失精，白細胞減少癥，高脂血癥，病毒性 肝炎，慢性胃腸炎，慢性氣管炎，以及治療心血管等疾病。
絞股藍，又名五葉參、七葉膽，日本稱之甘蔓茶，屬葫蘆科多年生蔓草植物。絞股藍 可謂“食、藥、飲”一體三用。具有降血壓、降血脂、降血糖、抗動脈硬化、抑制血栓形成，安神 養性，延緩衰老，改善腦力活動，提高大腦機能，活化人體正常細胞，減肥、健脾胃、解疲勞， 有鎮靜，催眠，抗緊張，治療心血管疾病等作用。發明內容
本發明的目的是在民間傳統茶飲品的基礎上，充分開發昆侖山雪菊資源，提供一 種雪菊茶及其制備方法。
本發明雪菊茶，其原料及重量百分比組成為昆侖山雪菊60_65%、15_20%、丹參5-15%、絞股藍5-15%。作為優選，其重量百分比組成為昆侖山雪菊60%、皖天麻20%、丹參 10%、絞股藍10% ;所述絞股藍選擇味微甜品種。
本發明雪菊茶制備方法，按如下步驟進行
(I)將昆侖山雪菊除雜后40-50度恒溫烘干，使其含水量在8. O %以下，然后常規 粉碎成過20目篩的粉末；
(2)取新鮮天麻，洗凈，切片，55-60度恒溫烘干，使其含水量在8. O %以下，然后常 規粉碎成過20目篩的粉末；
(3)選擇含水量8. O %以下的丹參片，將其粉碎成過20目篩的粉末；
(4)選擇含水量8. O %以下的味微甜的絞股藍，常規粉碎成過20目篩的粉末；
(5)將上述粉料按配方比例混合均勻后，用顆粒包裝機制成袋，即成雪菊茶。
本發明有益效果體現在
1、本發明以昆侖山雪菊為主料，皖天麻、丹參、絞股藍為輔料加工配制而成。配方 組成中所用中藥材均為藥食同源的純天然中草藥，在發揮功效的同時，沒有任何毒副作用。 經常飲用，能增強機體免疫能力，具有調節血壓、降低血脂、行氣活血、養血安神、高人體睡 眠質量，增加人體免疫力及對心腦血管等疾病具有保健的功效。是茶道文化與保健品相結 合的理想產品。
2、本發明雪菊茶通過雪菊的清香、甘甜屏蔽了天麻、丹參等藥性氣味，其入口甘 綿，適合大多數人的口感；沖泡后，具有口感甜美、色澤鮮艷誘人、功效提升等特點。
具體實施方式
以下通過具體實施例對本發明技術方案做進一步說明。
(I)將昆侖山雪菊除雜后40-50度恒溫烘干，使其含水量在8. O %以下，然后常規 粉碎成過20目篩的粉末；
(2)取新鮮天麻，洗凈，切片，55-60度恒溫烘干，使其含水量在8. O %以下，然后常 規粉碎成過20目篩的粉末；
(3)選擇含水量8. O %以下的丹參片(符合或優于國家藥典的標準)，將其粉碎成 過20目篩的粉末；
(4)選擇含水量8. O %以下的味微甜的絞股藍(符合或優于國家藥典的標準)，常 規粉碎成過20目篩的粉末；
將上述粉料按昆侖山雪菊60-65%、皖天麻15-20%、丹參5_15%、絞股藍(甜)5-15% 或者按昆侖山雪菊60%、皖天麻20%、丹參10%、絞股藍(甜)10%的配方比例稱取，放入混 合機中，混合20分鐘，檢測均勻后，滅菌，利用顆粒包裝機進行制袋分裝，裝量為2. 3g/袋。 檢驗合格后出廠。
本實施例中的昆侖山雪菊產自新疆和田地區皮山縣克里陽鄉；丹參片購自亳州雅 利百花藥業，產于甘肅地區；絞股藍為味道微甜品種，購自亳州雅利百花藥業，產于福建地 區。
飲用方法取一袋放入茶杯中，加250毫升開水浸泡3 4分鐘即可飲用。一天一 袋，可連續沖泡3 4次，雪菊茶浸泡后呈絳紅色，味微甜，經檢測，符合國家有關衛生標準， 可達到解渴防病一飲雙效的作用。
權利要求
1.一種雪菊茶，其特征在于它的原料及重量百分比組成為昆侖山雪菊60-65%;皖天麻 15-20%、丹參 5-15%、絞股藍 5-15%。
2.根據權利要求1所述的雪菊茶，其特征在于所述的原料及重量百分比組成為昆侖山雪菊60%、皖天麻20%、丹參10%、絞股藍10%。
3.根據權利要求1或2所述的一種雪菊茶，其特征在于，所述絞股藍選自味道微甜品種。
4.一種雪菊茶制備方法，其特征在于，具體包括如下步驟(1)將昆侖山雪菊除雜后40-50度恒溫烘干，使其含水量在8.O %以下，然后常規粉碎成過20目篩的粉末；(2)取新鮮天麻，洗凈，切片，55-60度恒溫烘干，使其含水量在8.O %以下，然后常規粉碎成過20目篩的粉末；(3)選擇含水量8.O %以下的丹參片，將其粉碎成過20目篩的粉末；(4)選擇含水量8.O %以下的味微甜的絞股藍，常規粉碎成過20目篩的粉末；(5)將上述粉料按權利要求1或2所述比例混合均勻后，用顆粒包裝機制成袋，即成雪菊茶。
全文摘要
本發明公開一種雪菊茶及其制備方法，以昆侖山雪菊為主料，皖天麻、丹參、絞股藍為輔料加工配制而成，其重量百分比組成為昆侖山雪菊60-65%；皖天麻15-20%、丹參5-15%、絞股藍5-15%。本發明配方組成中所用中藥材均為藥食同源的純天然中草藥，在發揮功效的同時，沒有任何毒副作用。經常飲用，能增強機體免疫能力，具有調節血壓、降低血脂、行氣活血、養血安神及對心腦血管等疾病具有保健的功效。本發明雪菊茶是茶道文化與保健品相結合的理想產品。
文檔編號A23F3/34GK103053742SQ20121054391
公開日2013年4月24日 申請日期2012年12月14日 優先權日2012年12月14日
發明者沈業壽, 張偉, 余春賦, 尹維龍 申請人:安徽省康美來大別山生物科技有限公司