專利名稱：一種香甜雜糧養生粥的制作方法
技術領域：
本發明屬于食品領域，尤其是涉及一種香甜雜糧養生粥。
背景技術：
粥是世間第一養人之物。自古以來，粥就是養生妙法之一。古人說粥可救荒，可飯食，可飾痛，可養生，可治病。從現代營養學角度來說，一碗五谷雜糧粥包括了眾多食材，谷薯雜糧，干鮮果品均可入粥，輕輕松松實現飲食多樣化，達到營養互補。一碗粥，便富含多種營養物質，又香濃可口容易消化，體積大而熱量低，既補充營養，又完全不必擔心發胖。五谷雜糧分別使用有其各自的功效，如薏米看美白消腫，紅豆、黑豆可以補血烏發又富含膳食纖維，紫薯富有花青素，山藥有補腎養脾的功效，大棗有養顏補血的效用，核桃仁、花生有潤膚的功效等等，這些東西單獨食用只有單方面的功效，不能涉及其他，所以給人們帶來的益處有限。
發明內容
為了克服上述技術問題，本發明提供了一種香甜雜糧養生粥。為了實現上述目的，別發明的技術方案是，一種香甜雜糧養生粥，其原料按其質量組份比為紅小豆5-8份，蓮子-3份，桂圓3-5份，大棗1-3份，枸杞1-3份，黑豆3_5份，花生1-3份，核桃仁1-3份，紫薯3-5份，山藥2-3份，糯米5_8份，薏米1_3份。其制作方法是，將原料洗凈，將紅小豆，蓮子，黑豆，糯米，薏米放入水中浸泡一天備用，將蓮子去芯，桂圓、大棗去核，核桃仁掰成小塊，紫薯、山藥去皮切成小塊備用，將全部原料放入砂鍋中，加水，大火燒開，轉為文火頓3-5小時，至煮熟為止。本發明的優點在于,營養豐富,香甜可口，是養生佳品。
具體實施例方式實施例1
其原料按其質量組份比為紅小豆5份，蓮子I份，桂圓3份，大棗I份，枸杞I份，黑豆3份，花生I份，核桃仁I份，紫薯3份，山藥2份，糯米5份，薏米I份。其制作方法是，將原料洗凈，將紅小豆，蓮子，黑豆，糯米，薏米放入水中浸泡一天備用，將蓮子去芯，桂圓、大棗去核，核桃仁掰成小塊，紫薯、山藥去皮切成小塊備用，將全部原料放入砂鍋中，加水，大火燒開，轉為文火頓3-5小時，至煮熟為止。實施例2
其原料按其質量組份比為紅小豆8份，蓮子3份，桂圓5份，大棗3份，枸杞3份，黑豆5份，花生3份，核桃仁3份，紫薯5份，山藥3份，糯米8份，薏米3份。其制作方法是，將原料洗凈，將紅小豆，蓮子，黑豆，糯米，薏米放入水中浸泡一天備用，將蓮子去芯，桂圓、大棗去核，核桃仁掰成小塊，紫薯、山藥去皮切成小塊備用，將全部原料放入砂鍋中，加水，大火燒開，轉為文火頓3-5小時，至煮熟為止。
權利要求
1.一種香甜雜糧養生粥，其特征在于其原料按其質量組份比為紅小豆5-8份，蓮子1-3份，桂圓3-5份，大棗1-3份，枸杞1-3份，黑豆3-5份，花生1_3份，核桃仁1_3份，紫薯3-5份，山藥2_3份，糯米5_8份，薏米1-3份。
2.根據權利要求1所述的一種香甜雜糧養生粥，其特征在于其制作方法是，將原料洗凈，將紅小豆，蓮子，黑豆，糯米，薏米放入水中浸泡一天備用，將蓮子去芯，桂圓、大棗去核，核桃仁掰成小塊，紫薯、山藥去皮切成小塊備用，將全部原料放入砂鍋中，加水，大火燒開，轉為文火頓3-5小時，至煮熟為止。
全文摘要
一種香甜雜糧養生粥，屬于食品領域，其原料按其質量組份比為紅小豆5-8份，蓮子1-3份，桂圓3-5份，大棗1-3份，枸杞1-3份，黑豆3-5份，花生1-3份，核桃仁1-3份，紫薯3-5份，山藥2-3份，糯米5-8份，薏米1-3份。其制作方法是，將原料洗凈，將紅小豆，蓮子，黑豆，糯米，薏米放入水中浸泡一天備用，將蓮子去芯，桂圓、大棗去核，核桃仁掰成小塊，紫薯、山藥去皮切成小塊備用，將全部原料放入砂鍋中，加水，大火燒開，轉為文火頓3-5小時，至煮熟為止。本發明的優點在于，營養豐富，香甜可口，是養生佳品。
文檔編號A23L1/212GK102987389SQ20121051010
公開日2013年3月27日 申請日期2012年12月4日 優先權日2012年12月4日
發明者王爽 申請人:王爽