一種調酒裝置的設計的制作方法
【專利摘要】本發明一種調酒裝置，由調酒杯（1）、杯蓋（2）、電機（3）、轉動軸（4）、攪拌葉輪（5）、溫度傳感器（6）、長筒漏斗（7）、漏斗（9）、顯示器（10）構成；其中，電機（3）固定在杯蓋（2）上；轉動軸（4）一端安裝在電機（3）上，另外一端安裝溫度傳感器（6），攪拌葉輪（5）安裝在轉動軸（4）上靠近溫度傳感器（6）的一端；長筒漏斗（7）穿過杯蓋（2）與調酒杯（1）連通；漏斗（9）穿過杯蓋（2）與調酒杯（1）連通；顯示器（10）安裝在杯蓋（2）上。適用于調酒師進行調酒實驗及根據需求進行大量的雞尾酒生產中，該裝置具備配料定量方便、混合速度快、配制效率高、溫度可監控的優點。
【專利說明】一種調酒裝置的設計
【技術領域】
[0001]本發明屬于飲品制作自動化領域，涉及一種調酒裝置，特別適用于調酒師進行調酒實驗及根據需求進行大量的雞尾酒生產中，該裝置具備配料定量方便、混合速度快、配制效率高、溫度可監控的優點。
【背景技術】
[0002]調酒工作就是調制雞尾酒。成就一杯完美雞尾酒的關鍵是:正確的操作、正確的配方、正確的杯具、優質的材料和漂亮的裝飾。雞尾酒是以各種酒類為基礎并添加果汁等輔料通過一定的比例和方法調制而成的時尚飲品。雞尾酒如果按飲用習慣主要可分為餐前雞尾酒、餐后雞尾酒、趣味雞尾酒、長飲雞尾酒四大類。每種類型的調制方法和過程均不同；基酒與輔料的比例和所選杯具也不同；這都要靠豐富的酒水知識和熟練的調酒技術去完成。
[0003]要完成調酒工作，必要的工具是不可缺少的，調酒器、調酒杯、酒吧匙，主要完成調酒的混合、添加配料、搖勻、冷卻、攪拌等工作，對于少量的雞尾酒調制，諸如酒吧等地，均有調酒師使用搖蕩法或者其他方法來調酒，這樣可以保證調出來的酒的味道，但是對于新口味的酒的研發與量產而言，單純靠人工進行調制滿足不了需求。
[0004]針對單純人工調酒的不足，本發明一種調酒裝置，該裝置可以實現調酒工作的半自動化，固體與液體配料分別通過不同的進料口進入調酒杯，并且對于液體配料的加入，可以方便的實現定量；攪拌工作由電機來完成，可以保證攪拌均勻，并且可以提高混合的速度，提高調酒的效率；溫 度可以實時監控，讓調酒師隨時知道當前的調制酒的溫度。該裝置具備配料定量方便、混合速度快、配制效率高、溫度可監控的優點。
【發明內容】
[0005]本發明的目的在于設計一種調酒裝置，適用于調酒師進行調酒實驗及根據需求進行大量的雞尾酒生產中，該裝置具備配料定量方便、混合速度快、配制效率高、溫度可監控的優點。
[0006]本發明的技術方案是:一種調酒裝置，由調酒杯、杯蓋、電機、轉動軸、攪拌葉輪、溫度傳感器、長筒漏斗、漏斗、顯示器；其中，電機固定在杯蓋上；轉動軸一端安裝在電機上，另外一端安裝溫度傳感器，攪拌葉輪安裝在轉動軸上靠近溫度傳感器的一端；攪拌葉輪與溫度傳感器通過轉動軸伸入到調酒杯中；長筒漏斗穿過杯蓋與調酒杯連通；漏斗穿過杯蓋與調酒杯連通；顯示器安裝在杯蓋上。
[0007]上述一種調酒裝置，其特征在于轉動軸內部有數據線，溫度傳感器采集到的溫度數據通過轉動軸內部的數據線傳輸到杯蓋，并經過處理之后將溫度顯示在顯示器上。
[0008]上述一種調酒裝置，其特征在于攪拌葉輪可從轉動軸上拆下，根據需要更換攪拌葉輪。
[0009]上述一種調酒裝置，其特征在于長筒漏斗上有手動閥門和刻度，可以方便的控制加入配料的體積。[0010]上述一種藥品配制裝置，其特征在于漏斗選用漏嘴大的型號，用于向調酒杯中添加碎冰或者其他固體配料。
[0011]上述一種藥品配制裝置，其特征在于調酒杯上有刻度標注，可以知道當前調制酒的總量。
[0012]本發明的工作原理是:配料、分量、混合、溫度、顏色、味道對于調酒師調酒非常重要；本發明通過漏斗和長筒漏斗，分別加入固體配料和液體配料，并通過長筒漏斗上的刻度和手動閥門進行準確的定量，通過自動攪拌保證了混合的均勻，透明的調酒杯易于觀察酒的顏色，溫度傳感器及顯示保證了對溫度的實時掌控，所以，本裝置具備配料定量方便、混合速度快、配制效率高、溫度可監控的優點。
【專利附圖】
【附圖說明】
[0013]下面結合實施圖對本發明作進一步的說明:
圖1是本發明一種調酒裝置的示意圖；
圖中:1、調酒杯；2、杯蓋；3、電機；4、轉動軸；5、攪拌葉輪；6、溫度傳感器；7、長筒漏斗；8、手動閥門；9、漏斗；10、顯示器。
【具體實施方式】
[0014]如圖1所示，是 本發明一種調酒裝置的示意圖，包括:調酒杯1、杯蓋2、電機3、轉動軸4、攪拌葉輪5、溫度傳感器6、長筒漏斗7、漏斗9、顯示器10 ;其中，電機3固定在杯蓋2上；轉動軸4 一端安裝在電機3上，另外一端安裝溫度傳感器6，攪拌葉輪5安裝在轉動軸4上靠近溫度傳感器6的一端；攪拌葉輪5與溫度傳感器6通過轉動軸4伸入到調酒杯I中；長筒漏斗7穿過杯蓋2與調酒杯I連通；漏斗9穿過杯蓋2與調酒杯I連通；顯示器10安裝在杯蓋2上。
[0015]轉動軸4內部有數據線，溫度傳感器6采集到的溫度數據通過轉動軸4內部的數據線傳輸到杯蓋2，并經過處理之后將溫度顯示在顯示器10上。攪拌葉輪5可從轉動軸4上拆下，根據需要更換攪拌葉輪5，使用方便。長筒漏斗7上有手動閥門8和刻度，可以方便的控制加入配料的體積。
[0016]漏斗9選用漏嘴大的型號，用于向調酒杯I中添加碎冰或者其他固體配料。調酒杯I上有刻度標注，可以知道當前調制酒的總量。
[0017]調酒杯I為透明的玻璃杯，其上標注有刻度，一是可以清楚的知道當前調制雞尾酒的總量，二是可以清楚得觀測到當前調制雞尾酒的色澤；杯蓋2為橡膠塞，具有一定的收縮性能，可以保證與調酒杯I的緊密接觸，同時長筒漏斗7及漏斗9的可以輕松插入并穿過杯蓋2，保證了長筒漏斗7及漏斗9與調酒杯I的連通，同時也具備較好的密封性；顯示器10選用四位數碼管，原因一是四位數碼管對于溫度顯示足夠，攝氏溫度顯示可精確到0.1°C，二是在市場上有集成的四位數碼管，連接方便，成本低。
[0018]設備中未進行詳細描述的設備及部件，如電機3、轉動軸4、攪拌葉輪5、溫度傳感器6、漏斗9，均為已知設備及部件均可在市場上外購，屬于公知部分，這里不詳細敘述。
[0019]使用步驟如下:
第一步，添加基酒；首先確定調酒中需要基酒的量，將基酒從長筒漏斗7中注入到調酒杯I中；
第二步，添加碎冰；將準備好的碎冰加入到漏斗9中，通過漏斗9滑落到調酒杯I中，與基酒進行混合；
第三步，根據其他配料是固體或者液體，固體通過漏斗9加入到調酒杯I中，液體通過長筒漏斗7加入到調酒杯I中，依次加入進行混合；
第四步，啟動電機；當各種配料添加完畢之后，啟動電機，電機將帶動攪拌葉輪5對混合酒進行攪拌，通過控制電機的轉動速度控制攪拌的速度；同時，溫度傳感器6通電工作，溫度數據傳回到杯蓋2，并由處理器解析顯示在顯示器10上。
[0020]第五步，待到溫度適宜，混合酒色澤較好，即可停止電機，取下杯蓋，進行雞尾酒的品嘗。[0021]以上實施例僅是對本發明的參考說明，并不構成對本
【發明內容】
的任何限制，顯然在本發明的思想下，可做出不同形式的結構變更，但這些均在本發明的保護之列。
【權利要求】
1.一種調酒裝置，其特征在于包括:調酒杯(I)、杯蓋(2)、電機(3)、轉動軸(4)、攪拌葉輪(5)、溫度傳感器(6)、長筒漏斗(7)、漏斗(9)、顯示器(10);其中，電機(3)固定在杯蓋(2)上；轉動軸(4) 一端安裝在電機(3)上，另外一端安裝溫度傳感器(6)，攪拌葉輪(5)安裝在轉動軸(4 )上靠近溫度傳感器(6 )的一端；攪拌葉輪(5 )與溫度傳感器(6 )通過轉動軸(4)伸入到調酒杯(I)中；長筒漏斗(7)穿過杯蓋(2)與調酒杯(I)連通；漏斗(9)穿過杯蓋(2 )與調酒杯(I)連通；顯示器(10 )安裝在杯蓋(2 )上。
2.根據權利要求1所述的一種調酒裝置，其特征在于轉動軸(4)內部有數據線，溫度傳感器(6 )采集到的溫度數據通過轉動軸(4 )內部的數據線傳輸到杯蓋(2 )，并經過處理之后將溫度顯示在顯示器(10)上。
3.根據權利要求1所述的一種調酒裝置，其特征在于攪拌葉輪(5)可從轉動軸(4)上拆下，根據需要更換攪拌葉輪(5)。
4.根據權利要求1所述的一種調酒裝置，其特征在于長筒漏斗(7)上有手動閥門(8)和刻度，可以方便的控制加入配料的體積。
5.根據權利要求1所述的一種調酒裝置，其特征在于漏斗(9)選用漏嘴大的型號，用于向調酒杯(I)中添加碎冰或者其他固體配料。
6.根據權利要求1所述的一種調酒裝置，其特征在于調酒杯(I)上有刻度標注，可以知道當前調制酒的總量。
【文檔編號】C12G3/04GK103834532SQ201210491914
【公開日】2014年6月4日 申請日期:2012年11月28日 優先權日:2012年11月28日
【發明者】石強 申請人:陜西靈彩信源信息技術有限公司