專利名稱:一種姜棗汁飲品的制作方法
技術領域:
本發明涉及飲用品領域,具體的講是指一種姜棗汁飲品。
技術背景飲料是指以水為基本原料,由不同的配方和制造工藝生產出來,供人們直接飲用的液體食品;大棗又名紅棗、干棗、棗子,起源于中國,在中國已有八千多年的種植歷史,自古以來就被列為“五果”(桃、李、梅、杏、棗)之一,紅棗富含蛋白質、脂肪、糖類、 胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵和環磷酸腺苷等營養成分,其中維生素C的含量在果品中名列前茅,有維生素王之美稱。生姜具有解毒殺菌、抗衰老、抑制癌細胞活性的作用,生姜的提取物能刺激胃粘膜,引起血管運動中樞及交感神經的反射性興奮,促進血液循環,振奮胃功能,達到健胃、止痛、發汗、解熱的作用,生姜提取液具有顯著抑制皮膚真菌和殺滅陰道滴蟲的功效,可治療各種癰腫瘡毒;由此可見,開發生產姜棗汁飲料非常必要
發明內容
鑒于已有技術存在的缺陷,本發明的目的是提供一種殺菌解毒、有益身體健康的姜棗汁飲料。
為實現上述目的,本發明所采用的技術解決方案是一種姜棗汁飲品,包括姜汁 1%-10%,紅棗汁5%-20%,奶粉4%-10%,檸檬酸O. 1%-2%,蜂蜜5%_25%,紅糖O. 12%_8%,穩定劑 O. 8% -I. I %,山梨酸鉀O. 5%-5%,所述比例為質量比。
一種姜棗汁飲品,其有益效果是本飲料口感好,緩解消化不良,保持血糖穩定,清熱解毒,利尿去濕、解渴、潤喉之功效。
具體實施方式
一種姜棗汁飲品,包括姜汁1%_10%,紅棗汁5%_20%,奶粉4%_10%,檸檬酸 O. 1%-2%,蜂蜜 5%-25%,紅糖 O. 12%-8%,穩定劑 O. 8% -I. I %,山梨酸鉀 O. 5%_5%。實施例
一種姜棗汁飲品,包括姜汁I. 3%,紅棗汁6. 3%,奶粉6. 2%,檸檬酸O. 12%,蜂蜜 6. 5%,紅糖I. 8%,穩定劑O. 8%。,山梨酸鉀2. 15%。
權利要求
1 一種姜棗汁飲品,其特征是包括姜汁1%_10%,紅棗汁5%-20%,奶粉4%-10%,檸檬酸O.1%-2%,蜂蜜5%-25%,紅糖O. 12%-8%,穩定劑O. 8%-I. I %,山梨酸鉀O. 5%_5%,所述比例為質量比。
2.根據權利要求I所述的一種姜棗汁飲品,其特征是優選比例為姜汁I.3%,紅棗汁6.3%,奶粉6. 2%,檸檬酸O. 12%,蜂蜜6. 5%,紅糖I. 8%,穩定劑O. 8%。,山梨酸鉀2. 15%。
全文摘要
一種姜棗汁飲品,屬于飲用品領域;姜汁1%-10%,紅棗汁5%-20%,奶粉4%-10%,檸檬酸0.1%-2%,蜂蜜5%-25%,紅糖0.12%-8%,穩定劑0.8‰-1.1‰,山梨酸鉀0.5%-5%,所述比例為質量比;其有益效果是本飲料口感好,緩解消化不良,保持血糖穩定,清熱解毒,利尿去濕、解渴、潤喉之功效。
文檔編號A23L2/02GK102919926SQ20121045426
公開日2013年2月13日 申請日期2012年11月14日 優先權日2012年11月14日
發明者不公告發明人 申請人:沈陽信達信息科技有限公司