專利名稱：一種苦蕎茶的制備方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種保健茶飲品制備方法，尤其是一種苦蕎茶的制備方法。
背景技術(shù)：
目前，隨著人民生活水平的不斷提高，人們對茶的品種的需求也越來越大，雖然現(xiàn)在市場上各式各樣的保健茶比較多，如靈芝茶及東方神啟，也受到廣大消費(fèi)者的歡迎，然而健脾開胃、通便潤腸、美容養(yǎng)顏、醒腦提神、防失眠、抗老化的保健茶卻不甚太多。祖國醫(yī)學(xué)《本草綱目》二十二卷載苦蕎麥性味苦、平、寒、益氣力、續(xù)精神、能煉五臟滓穢、降氣寬腸、磨積滯、清熱漲風(fēng)痛?？嗍w麥又稱韃靼蕎麥，富含人體所需的維生素、葉綠素、礦物質(zhì)微量元素、硒、含有其它谷物植物沒有的成分，特別是所含蘆丁 600-1900毫克/100克，是心臟的潤滑劑。它是所有谷物中被稱為最有營養(yǎng)的食品，享有“五谷之王”的美
嚳
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發(fā)明內(nèi)容
為了解決市場中缺少可以健脾開胃、通便潤腸、美容養(yǎng)顏、醒腦提神、防失眠、抗老化的保健茶的問題，本發(fā)明提供了一種苦蕎茶的制備方法，該苦蕎茶的制備方法科學(xué)合理，工藝簡單，其制造出的苦蕎茶味道可口，營養(yǎng)豐富，易于貯運(yùn)，潔凈衛(wèi)生，方便飲用，適合中國人飲食習(xí)慣。適用于居家旅行，饋贈親友。本發(fā)明解決其技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案是
該苦蕎茶的制作方法如下
(1)精選原料，精選苦蕎麥，并對苦蕎麥進(jìn)行農(nóng)藥殘留檢測；
(2)分選吸重，利用風(fēng)力選別機(jī)分選出原料中比重大于苦蕎麥的雜質(zhì)或不合格原料；
(3)分選吸輕，利用十萬伏靜電選出原料中比重輕于苦蕎的雜質(zhì)或不合格原料；
(4)利用強(qiáng)磁吸附出物料中出現(xiàn)的金屬物；其中(2)、(3)、(4)為整條流水線組合起來的生產(chǎn)線，進(jìn)料為一次性進(jìn)料，即從一端入料，通過傳輸帶到別一端出料，物料從風(fēng)力選別開始進(jìn)入到強(qiáng)磁吸附出來共需要十五分鐘時(shí)間；
(5)將分選好的物料放入氣流膨化機(jī)內(nèi)進(jìn)行氣流膨化，膨化時(shí)氣壓太到I公斤-1.2公斤時(shí)瞬間將之釋放；
(6)將膨化好的苦蕎用工業(yè)微波進(jìn)行殺菌處理，殺菌溫度控制在80攝氏度-90攝氏
度；
(7)用自動顆粒包裝機(jī)將膨化后的苦蕎麥仁用食品用熱合濾紙封裝成袋泡茶。
本發(fā)明的有益效果是，該苦蕎茶的制備方法科學(xué)合理，工藝簡單，其制造出的苦蕎茶味
道可口，營養(yǎng)豐富，易于貯運(yùn)，潔凈衛(wèi)生，方便飲用，適合中國人飲食習(xí)慣。適用于居家旅行，饋贈親友。
下面結(jié)合附圖和實(shí)施例對本發(fā)明作進(jìn)一步說明。圖1為本發(fā)明的工藝流程圖。
具體實(shí)施例方式苦蕎茶的具體制備方法如下
(1)精選原料，精選苦蕎麥，并對苦蕎麥進(jìn)行農(nóng)藥殘留檢測；
(2)分選吸重，利用風(fēng)力選別機(jī)分選出原料中比重大于苦蕎麥的雜質(zhì)或不合格原料；
(3)分選吸輕，利用十萬伏靜電選出原料中比重輕于苦蕎的雜質(zhì)或不合格原料；
(4)利用強(qiáng)磁吸附出物料中出現(xiàn)的金屬物；其中(2)、(3)、(4)為整條流水線組合起來的生產(chǎn)線，進(jìn)料為一次性進(jìn)料，即從一端入料，通過傳輸帶到別一端出料，物料從風(fēng)力選別開始進(jìn)入到強(qiáng)磁吸附出來共需要十五分鐘時(shí)間；
(5)將分選好的物料放入氣流膨化機(jī)內(nèi)進(jìn)行氣流膨化，膨化時(shí)氣壓太到1.1公斤時(shí)瞬間將之釋放；
(6)將膨化好的苦蕎用工業(yè)微波進(jìn)行殺菌處理，殺菌溫度控制在85攝氏度；
(7)用自動顆粒包裝機(jī)將膨化后的苦蕎麥仁用食品用熱合濾紙封裝成袋泡茶。
權(quán)利要求
1. 一種苦蕎茶的制備方法，精選原料，精選苦蕎麥，并對苦蕎麥進(jìn)行農(nóng)藥殘留檢測；分選吸重，利用風(fēng)カ選別機(jī)分選出原料中比重大于苦蕎麥的雜質(zhì)或不合格原料；分選吸輕，利用十萬伏靜電選出原料中比重輕于苦蕎的雜質(zhì)或不合格原料；利用強(qiáng)磁吸附出物料中出現(xiàn)的金屬物；將分選好的物料放入氣流膨化機(jī)內(nèi)進(jìn)行氣流膨化，膨化時(shí)氣壓太到I公斤-1. 2公斤時(shí)瞬間將之釋放；將膨化好的苦蕎用エ業(yè)微波進(jìn)行殺菌處理，殺菌溫度控制在80攝氏度-90攝氏度；用自動顆粒包裝機(jī)將膨化后的苦蕎麥仁用食品用熱合濾紙封裝成袋泡茶。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種苦蕎茶的制備方法，該制作方法包括精選原料、分選吸重、分選吸輕、利用強(qiáng)磁吸附出物料中出現(xiàn)的金屬物、原料膨化、原料殺菌及原料封裝。該苦蕎茶的制備方法科學(xué)合理，工藝簡單，其制造出的苦蕎茶味道可口，營養(yǎng)豐富，易于貯運(yùn)，潔凈衛(wèi)生，方便飲用，適合中國人飲食習(xí)慣。適用于居家旅行，饋贈親友。
文檔編號A23F3/34GK102986980SQ20121024506
公開日2013年3月27日 申請日期2012年7月16日 優(yōu)先權(quán)日2012年7月16日
發(fā)明者李偉 申請人:徐州康匯百年食品有限公司