專利名稱：一種抗氧化和增強免疫力的金釵石斛膠囊及其制作方法
技術領域：
本發明涉及一種抗氧化和增強免疫力的保健食品，特別是采用金釵石斛為原料制備的保健食品。
背景技術：
隨著經濟的發展和社會的進步，人們越來越懂得預防疾病的重要性，人類會更加崇尚自然，逐步學會如何來糾正自身在健康方面的缺陷和不平衡性。快節奏、高強度的生活環境使越來越多的現代人步入亞健康，醫療模式將由治療型向預防保健型轉變，保健食品最終成為人們的必需品和必備品。2000年，我國65歲以上老年人口比重達7%以上，根據國際標準，已經進入老齡社會。據預測，到2020年，65歲老年人口將達I. 64億，占總人口比重16. 1%。隨著人類社會步入老年化，抗氧化保健產品在保健行業中的比重將不斷加大，需求將不斷增長。根據美國衛生研究院的統計，美國人每年消費抗氧化產品230億美元。目前已明了氧化作用是人類老化現象的重要原因。我國現已經進入老年化社會，并且老齡化人口越來越多。人們保健意識的增強和經濟實力的大大提高，對抗氧化的產品將有很大的需求。人體免疫力功能低下，會對機體健康產生極為不利的影響，使多種傳染病、非傳染疾病的發病率和死亡率提高，其中引人注目的有腫瘤等。生活在當今的世界里，免疫力下降的因素很多，如細菌、病毒、吸煙、酗酒、心理壓力、運動過量、脂肪攝入過多以及人體自身產生的變異細胞等。所有這些不利健康的因素，通常會導致人的免疫力降低，令人精神不能集中、記憶力衰退、經常倦怠、提早衰老、甚至加速死亡。因此，增強免疫力，提高人體對病原的抵抗能力，是人體保持健康的重要手段。石斛為蘭科植物金釵石斛Dendrobium nobile Iindl.的干燥莖；為《中國藥典》(2005年版)一部石斛項下首選品種。金釵石斛《中華人民共和國藥典》(2005年版)一部載
性味與歸經苦，微寒。歸胃、腎經。功能與主治益胃生津，滋陰清熱。用于陰傷津虧，口干煩渴，食少干嘔，病后虛熱，目暗不明。《本草綱目》載石斛，本經上品。其莖狀如金釵之股，故古有金釵石斛之稱。今蜀人栽之，呼為金釵花。盛弘之荊州記云，耒陽龍石山多石斛，精好如金釵，是矣。補五臟虛勞羸瘦，強陰益精。久服，厚腸胃，輕身延年，益氣除熱，補腎益力，壯筋骨，益智清氣。治腳膝疼冷痹弱，定志除驚。金釵石斛應用歷史悠久，民間多選石斛單味煎煮，代茶飲。由于傳統的煎煮法石斛的有效活性成分石斛多糖只有部分浸出，煎煮時間長，服用極不方便，且藥材使用量多，資源浪費大，即石斛中的有效成分沒有得到充分利用，這對于珍稀、名貴藥材的利用是很不合理的。
發明內容
本發明所要解決的技術問題是提供一種抗氧化和增強免疫力的金釵石斛膠囊，原料采用藥食同源的金釵石斛，具有抗氧化和增強免疫力的保健功效，且服用方便，加工容易，有效成分可得到充分利用。一種抗氧化和增強免疫力的金釵石斛膠囊，按重量份計，金釵石斛粉5 10份，金釵石斛提取物I 5份。一種抗氧化和增強免疫力的金釵石斛膠囊制作方法，步驟如下
步驟I :取鮮金釵石斛15 20份經過分揀、洗凈后，再進行切斷，干燥，得到金釵石斛干品8 12份備用；
步驟2 :取金釵石斛干品8 12份、粉碎、過100目篩，得金釵石斛粉5 10份； 步驟3 :金釵石斛干品5 8份經過含20%食用乙醇的水溶液浸泡6 12個小時后，煎煮提取3次，過濾、濃縮、噴霧干燥得金釵石斛提取物I 5份；
步驟4 :將上述金釵石斛粉和金釵石斛提取物混合均勻，以O. 18g的量充填膠囊得金釵石斛膠囊。采用上述技術方案的有益效果是
本發明可以很好地掩蓋金釵石斛的苦味，容易被適宜人群接受，從而容易進入市場進行市場推廣，對提高中老年人抗氧化功能和增強免疫力低下者的免疫力等均具有良好的保健功效。
具體實施例方式實施例I :
一種抗氧化和增強免疫力的金釵石斛膠囊，按重量份計，金釵石斛粉6份、金釵石斛提取物3份。一種抗氧化和增強免疫力的金釵石斛膠囊制作方法，步驟如下
步驟I :取鮮金釵石斛15 20份經過分揀、洗凈后，再進行切斷，干燥，得到金釵石斛干品8 12份備用；
步驟2 :取金釵石斛干品8 12份、粉碎、過100目篩，得金釵石斛粉5 10份；
步驟3 :金釵石斛干品5 8份經過含20%食用乙醇的水溶液浸泡6 12個小時后，煎煮提取3次，過濾、濃縮、噴霧干燥得金釵石斛提取物I 5份；
步驟4 :將上述金釵石斛粉和金釵石斛提取物混合均勻，以O. 18g的量充填膠囊得金釵石斛膠囊。實施例2:
一種抗氧化和增強免疫力的金釵石斛膠囊，按重量份計，金釵石斛粉5份、金釵石斛提取物5份。一種抗氧化和增強免疫力的金釵石斛膠囊制作方法，步驟如下
步驟I :取鮮金釵石斛15 20份經過分揀、洗凈后，再進行切斷，干燥，得到金釵石斛干品8 12份備用；
步驟2 :取金釵石斛干品8 12份、粉碎、過100目篩，得金釵石斛粉5 10份；步驟3 :金釵石斛干品5 8份經過含20%食用乙醇的水溶液浸泡6 12個小時后，煎煮提取3次，過濾、濃縮、噴霧干燥得金釵石斛提取物I 5份；
步驟4 :將上述金釵石斛粉和金釵石斛提取物混合均勻，以O. 18g的量充填膠囊得金釵石斛膠囊。實施例3
一種抗氧化和增強免疫力的金釵石斛膠囊，按重量份計，金釵石斛粉9份、金釵石斛提取物I份。一種抗氧化和增強免疫力的金釵石斛膠囊制作方法，步驟如下
步驟I :取鮮金釵石斛15 20份經過分揀、洗凈后，再進行切斷，干燥，得到金釵石斛干品8 12份備用；
步驟2 :取金釵石斛干品8 12份、粉碎、過100目篩，得金釵石斛粉5 10份；
步驟3 :金釵石斛干品5 8份經過含20%食用乙醇的水溶液浸泡6 12個小時后，煎煮提取3次，過濾、濃縮、噴霧干燥得金釵石斛提取物I 5份；
步驟4 :將上述金釵石斛粉和金釵石斛提取物混合均勻，以O. 18g的量充填膠囊得金釵石斛膠囊。
權利要求
1.一種抗氧化和增強免疫力的金釵石斛膠囊，其特征在于按重量份計，金釵石斛粉5 10份，金釵石斛提取物I 5份。
2.根據權利要求I所述的金釵石斛膠囊，其特征在于按重量份計，金釵石斛粉6份，金釵石斛提取物3份。
3.根據權利要求I所述的金釵石斛膠囊，其特征在于按重量份計，金釵石斛粉5份，金釵石斛提取物5份。
4.根據權利要求I所述的金釵石斛膠囊，其特征在于按重量份計，金釵石斛粉9份，金釵石斛提取物I份。
5.一種抗氧化和增強免疫力的金釵石斛膠囊制作方法，其特征在于，該制作方法步驟如下 步驟I :取鮮金釵石斛15 20份經過分揀、洗凈后，再進行切斷，干燥，得到金釵石斛干品8 12份備用； 步驟2 :取金釵石斛干品8 12份、粉碎、過100目篩，得金釵石斛粉5 10份； 步驟3 :金釵石斛干品5 8份經過含20%食用乙醇的水溶液浸泡6 12個小時后，煎煮提取3次，過濾、濃縮、噴霧干燥得金釵石斛提取物I 5份； 步驟4 :將上述金釵石斛粉和金釵石斛提取物混合均勻，以O. 18g的量充填膠囊得金釵石斛膠囊。
全文摘要
一種抗氧化和增強免疫力的金釵石斛膠囊及其制作方法，金釵石斛粉5～10份，金釵石斛提取物1～5份。取鮮金釵石斛15～20份經過分揀、洗凈后，再進行切斷，干燥，得到金釵石斛干品8～12份備用；取金釵石斛干品8～12份、粉碎、過100目篩，得金釵石斛粉5～10份；金釵石斛干品5～8份經過含20％食用乙醇的水溶液浸泡6～12個小時后，煎煮提取3次，過濾、濃縮、噴霧干燥得金釵石斛提取物1～5份；將上述金釵石斛粉和金釵石斛提取物混合均勻，以0.18g的量充填膠囊得金釵石斛膠囊。本發明可掩蓋金釵石斛的苦味，從而容易進入市場進行推廣，對提高中老年人抗氧化功能和增強免疫力低下者的免疫力有良好的保健功效。
文檔編號A23L1/29GK102669664SQ20121014636
公開日2012年9月19日 申請日期2012年5月14日 優先權日2012年5月14日
發明者何國華 申請人:貴州省赤水市金釵石斛產業開發有限公司