專利名稱：洋蔥保健飲料及生產方法
技術領域：
本發明涉及一種用洋蔥提取物制成的洋蔥保健飲料及生產方法。
背景技術：
目前在市場上銷售的保健飲料比較多，但利用洋蔥的有效成份并能克服其“上火” 攻目之害制成的保健飲料還沒有發現。發明內容
本發明的目的是提供一種既可以快速緩解疲勞、恢復體力，降血壓，防癌抗癌，預 防血栓形成，增強性功能、延緩衰老又能防止飲用過頻而“上火”攻目的洋蔥保健飲料及生產方法。
為實現上述目的，本發明洋蔥保健飲料，以新鮮洋蔥為主原料、紅糖、干的密蒙花 和甘草為輔原料，還包括有純凈水，它們的重量比為1份洋蔥，2到6份純凈水，O. 05到O. 4 份紅糖，O. 0001到O. 0005份密蒙花，O. 0001到O. 0005份甘草。
所述洋蔥保健飲料的生產方法，(I)將干凈新鮮洋蔥切碎，再將切碎后的新鮮洋蔥 置于60°C到80°C的純凈水中浸泡10到40分鐘，然后過濾去碴制成洋蔥水備用；(2)向紅 糖中加入純凈水制成紅糖水備用；(3)將適量的密蒙花用25-50°C純凈水浸泡30-60分鐘， 然后武火煮沸20-30分鐘，再過濾去渣制成密蒙花水備用；(4)將與密蒙花等重量的甘草用 25-50°C純凈水浸泡30-60分鐘，然后武火煮沸20-30分鐘，過濾去渣制成甘草水備用；(5) 按配方的比例將制成的洋蔥水、紅糖水和密蒙花水、甘草水、純凈水混合后，進行滅菌處理 并灌裝制成成品。
所述洋蔥保健飲料的生產方法，(I)將干凈的新鮮洋蔥粉碎，再將粉碎后的新鮮洋 蔥置于純凈水中攪拌2到5分鐘，然后過濾去碴制成洋蔥水備用；(2)向紅糖中加入純凈 水制成紅糖水備用；(3)將適量的密蒙花用25-50°C純凈水浸泡30-60分鐘，然后武火煮沸 20-30分鐘，再過濾去渣制成密蒙花水備用；(4)將與密蒙花等重量的甘草用25-50°C純凈 水浸泡30-60分鐘，然后武火煮沸20-30分鐘，過濾去渣制成甘草水備用；(5)按配方的比 例將制成的洋蔥水、紅糖水和密蒙花水、甘草水、純凈水混合后，進行滅菌處理并灌裝制成 成品。
據資料介紹，洋蔥的化學結構十分復雜，營養成分十分豐富。人們已經熟知的主 要功用如所含前列腺素A是較強的血管擴張劑，可對抗兒茶酚胺等升壓物質，促進那鹽排 泄，有降血壓的作用；所含“櫟皮黃素9”能阻止體內生物化學機制出現變異，抑制癌細胞的 生長，從而具有防癌抗癌的作用；所含類黃酮可預防血栓形成，減少心梗和腦血栓概率；所 含前列腺素類、半胱氨酸類有助于促進性激素的分泌，因此可以增強性功能延緩衰老。
由于本發明中的紅糖是未經精煉的粗糖，含有較多的維生素和礦物質，且富含鐵， 具有性溫補中暖肝的作用，鐵是產生人體能量的主要介質，擔負向器官、肌肉輸送氧氣的重 要任務，所以，男性喝紅糖水有緩解疲勞、恢復體力的作用；女性常喝紅糖水，可以補血、增3CN 102972818 A書明說2/2頁強體質。
由于洋蔥性偏熱飲用過頻會“上火”攻目，而本發明中密蒙花既可疏散在表之風 熱，亦可清肝火養肝明目，并防肝火上炎所致諸種外眼疾患，另甘草益氣潤肺，性平和緩，與 熱藥合能緩解其爆防傷陰，與寒藥合能緩解其涼防傷陽。
綜上所述，本發明洋蔥保健飲料實現了既可以快速緩解疲勞、恢復體力，降血壓， 防癌抗癌，預防血栓形成，增強性功能、延緩衰老又能防止飲用過頻而“上火”攻目的目的。
具體實施方式
下面給出本發明的四組配方
配方一新鮮洋蔥Ikg,紅糖50g,純凈水2kg,密蒙花O. 5g,甘草O. 5g。
配方二 新鮮洋蔥1kg，紅糖400g，純凈水2kg，密蒙花O. 5g，甘草O. 5g。
配方三新鮮洋蔥1kg，紅糖50g，純凈水6kg，密蒙花2. 5g，甘草2. 5g。
配方四新鮮洋蔥Ikg,紅糖400g,純凈水6kg,密蒙花2. 5g,甘草2. 5g。
本發明的配方中，密蒙花也可以選用其它具有防治肝火上炎，清肝明目的中草藥 材替代，為了延長制成品的保質期或調節口感，可以加入添加劑適量。
下面給出本發明的二種生產方法
生產方法一 (I)將干凈新鮮洋蔥切碎，再將切碎后的新鮮洋蔥置于60°C到80°C 的純凈水中浸泡10到40分鐘，然后過濾去碴制成洋蔥水備用；(2)向紅糖中加入純凈水 制成紅糖水備用；(3)將適量的密蒙花用25-50°C純凈水浸泡30-60分鐘，然后武火煮沸 20-30分鐘，再過濾去渣制成密蒙花水備用；(4)將與密蒙花等重量的甘草用25-50°C純凈 水浸泡30-60分鐘，然后武火煮沸20-30分鐘，過濾去渣制成甘草水備用；(5)按配方的比 例將制成的洋蔥水、紅糖水和密蒙花水、甘草水、純凈水混合后，進行滅菌處理并灌裝制成 成品。
生產方法二 (I)將干凈新鮮洋蔥粉碎，再將粉碎后的新鮮洋蔥置于純凈水中攪 拌2到5分鐘，然后過濾去碴制成洋蔥水備用；(2)向紅糖中加入純凈水制成紅糖水備用；(3)將適量的密蒙花用25-50°C純凈水浸泡30-60分鐘，然后武火煮沸20-30分鐘，再過濾 去渣制成密蒙花水備用；(4)將與密蒙花等重量的甘草用25-50°C純凈水浸泡30-60分鐘， 然后武火煮沸20-30分鐘，過濾去渣制成甘草水備用；(5)按配方的比例將制成的洋蔥水、 紅糖水和密蒙花水、甘草水、純凈水混合后，進行滅菌處理并灌裝制成成品。權利要求
1.一種洋蔥保健飲料，其特征是包括有洋蔥為主原料，紅糖、干的密蒙花和甘草為輔原料，還包括有純凈水，它們的重量比為1份洋蔥，2到6份純凈水，O. 05到O. 4份紅糖，O.0001到O. 0005份密蒙花，O. 0001到O. 0005份甘草。
2.—種權利要求I所述洋蔥保健飲料的生產方法，其特征是(I)將干凈的新鮮洋蔥切碎，再將切碎后的新鮮洋蔥置于60°C到80°C的純凈水中浸泡10到40分鐘，然后過濾去碴制成洋蔥水備用；(2)向紅糖中加入純凈水制成紅糖水備用；(3)將適量的密蒙花用25-50°C純凈水浸泡30-60分鐘，然后武火煮沸20-30分鐘，過濾去渣制成密蒙花水備用；(4)將與密蒙花等重量的甘草用25-50°C純凈水浸泡30-60分鐘，然后武火煮沸20-30分鐘，過濾去渣制成甘草水備用；(5)按配方的比例將制成的洋蔥水、紅糖水和密蒙花水、甘草水、純凈水混合后，進行滅菌處理并灌裝制成成品。
3.—種權利要求I所述洋蔥保健飲料的生產方法，其特征是(I)將干凈的新鮮洋蔥粉碎，再將粉碎后的新鮮洋蔥置于純凈水中攪拌2到5分鐘，然后過濾去碴制成洋蔥水備用；(2)向紅糖中加入純凈水制成紅糖水備用；(3)將適量的密蒙花用25-50°C純凈水浸泡30-60分鐘，然后武火煮沸20-30分鐘，再過濾去渣制成密蒙花水備用；(4)將與密蒙花等重量的甘草用25-50°C純凈水浸泡30-60分鐘，然后武火煮沸20-30分鐘，過濾去渣制成甘草水備用；(5)按配方的比例將制成的洋蔥水、紅糖水和密蒙花水、甘草水、純凈水混合后，進行滅菌處理并灌裝制成成品。
全文摘要
本發明公開了一種用洋蔥提取物制成的洋蔥保健飲料及生產方法，包括有洋蔥為主原料，紅糖、干的密蒙花和甘草為輔原料，還包括有純凈水，它們的重量比為1份洋蔥，2到6份純凈水，0.05到0.4份紅糖，0.0001到0.0005份密蒙花，0.0001到0.0005份甘草。其生產方法是按配方的比例將制成的洋蔥水、紅糖水、密蒙花水、甘草水、純凈水混合后，進行滅菌處理并灌裝制成成品。本發明洋蔥保健飲料既可以快速緩解疲勞、恢復體力，降血壓，防癌抗癌、預防血栓形成，增強性功能、延緩衰老又能防止飲用過頻而“上火”攻目。
文檔編號A23L2/02GK102972818SQ20121010625
公開日2013年3月20日 申請日期2012年4月2日 優先權日2011年9月7日
發明者袁明 申請人:袁明