專利名稱:一種鹽水注射機的制作方法
技術領域:
本實用新型涉及一種肉類加工機械,具體地講,涉及一種鹽水注射機結構。
背景技術:
鹽水注射機是一種廣泛應用于肉類加工的設備,主要功能是向肉類中注入各種物料,如鹽水、各種調味品及添加劑等,這種鹽水注射機主要由機架、物料傳輸機構、注液機構,供液機構,電氣控制系統等部件組成,其工作過程如下物料傳輸機構將物料傳輸到注液機構下方,注液機構將由供液機構向其儲液箱中注入的液態物質通過其注射針頭注入該物料中,之后,由物料傳輸機構將注液后的物料輸出。參考圖1,現有的供液機構包括溶液槽車及連接注射機與溶液槽車之間的進水管, 該進水管的進口處設有濾網,其中,所述的溶液槽車為單桶式單過濾附屬設備,其上半部為案板濾網,在注射過程中,被注射的肉類置于案板濾網上,由于采用單過濾,產生的肉渣很容易通過濾網,從而易造成注射針頭堵塞,進而損壞針頭,延長了工人的清堵時間;另一方面,此種槽車在溫度較高的環境下,易滋生細菌,從而影響產品質量。
實用新型內容本實用新型為解決現有鹽水注射機為單筒式過濾,過濾效果差的問題,提出一種采用新型鹽水注射機。為解決上述技術問題,本實用新型采用以下技術方案予以實現一種鹽水注射機,包括溶液槽車,該溶液槽車的左半部上方設有案板濾網,溶液槽車內的進水管口處設有進水濾網,其特征在于所述案板濾網上方設有1-2道濾網。進一步地,本實用新型還具有如下技術特征所述溶液槽車內中間部位設有過濾擋網。進一步地,本實用新型還具有如下技術特征所述進水濾網位于所述過濾擋網的右側。進一步地,本實用新型還具有如下技術特征所述濾網、過濾擋網及進水濾網的網孔徑為1-1. 5mm。進一步地,本實用新型還具有如下技術特征所述溶液槽車整體置于一冰槽內。與現有技術相比,本實用新型的優點和積極效果如下1、通過對溶液槽車增設多道過濾,降低了注射針頭堵塞幾率,減少了人工清堵對針頭造成的損壞,降低了運行成本, 提高了經濟效益;2、通過增加一冰槽對溶液進行冷卻,使溶液長時間處于低溫狀態,大大減少了細菌滋生機會,提高了產品質量。
圖1為現有鹽水注射機部分結構示意圖;圖2為本實用新型鹽水注射機結構示意圖;各圖中1、注射機構;2、注射針頭;3、溶液槽車;4、進水管;5、進水濾網;6、冰槽;7、濾網;8、過濾擋網;9、案板濾網。
具體實施方式
以下結合附圖和具體實施方式
對本實用新型作進一步詳細的說明。請參閱圖2,圖2只是示出了與本實用新型技術方案有關的結構,其他結構,本領域技術人員能夠得出,因而省略。如圖2所示,本實用新型包括控制機構(圖中未示出)、注液機構1及供液機構,其中供液機構包括溶液槽車3,該溶液槽車3的左半部上方設有案板濾網9,溶液槽車3內的進水管4的進水口處設有進水濾網5,所述案板濾網9上方設有2道濾網7,濾網7的網孔徑為 1-1. 5mm。為了進一步增強過濾效果,所述溶液槽車3內中間部位設有過濾擋網8,過濾擋網 8的網孔徑為1-1. 5mm,其中,進水濾網5位于所述過濾擋網8的右側。物料注射過程如下將待注射的物料置于濾網7上,溶液槽車3內的物料經過進水管4進入注液機構1,在控制系統的控制下,注射針頭2對濾網7上的物料進行注射,注射過程中產生的肉渣經過兩道濾網7、案板濾網9以及過濾擋網8的過濾后很難進入溶液槽車的右側,即溶液槽車右側的溶液是被重重過濾后的溶液,此溶液在進入注射機構前再次通過進水濾網過濾,因而確保了進入進水管的溶液不含有雜質。夏天溫度高,為了防止溶液槽車中的溶液因溫度高滋生細菌從而引起變質,本實用新型在溶液槽車外加裝一冰槽,夏天溫度高時,在冰槽內放入冰塊,從而對溶液槽車中的溶液進行冷卻。以上所述,僅是本實用新型的較佳實施例而已,并非是對本實用新型作其它形式的限制,任何熟悉本專業的技術人員可能利用上述揭示的技術內容加以變更或改型為等同變化的等效實施例。但是凡是未脫離本實用新型技術方案內容,依據本實用新型的技術實質對以上實施例所作的任何簡單修改、等同變化與改型,仍屬于本實用新型技術方案的保護范圍。
權利要求1.一種鹽水注射機,包括溶液槽車,該溶液槽車的左半部上方設有案板濾網,溶液槽車內的進水管口處設有進水濾網,其特征在于所述案板濾網上方設有1-2道濾網。
2.根據權利要求1所述的鹽水注射機,其特征在于所述溶液槽車內中間部位設有過濾擋網。
3.根據權利要求2所述的鹽水注射機,其特征在于所述進水濾網位于所述過濾擋網的右側。
4.根據權利要求3所述的鹽水注射機,其特征在于所述濾網、過濾擋網及進水濾網的網孔徑為1-1. 5mm。
5.根據權利要求4所述的鹽水注射機,其特征在于所述溶液槽車整體置于一冰槽內。
專利摘要本實用新型為解決現有鹽水注射機為單筒式過濾,過濾效果差的問題,提出一種新型鹽水注射機,通過對溶液槽車增設多道過濾,降低了注射針頭堵塞幾率,減少了人工清堵對針頭造成的損壞,降低了運行成本,提高了經濟效益。
文檔編號A22C17/00GK202222347SQ2011203573
公開日2012年5月23日 申請日期2011年9月22日 優先權日2011年9月22日
發明者張學穎, 張建榮, 李賜言, 王其東, 韓杰 申請人:張氏(青島)海產有限公司