專利名稱：機械化糧醅冷卻系統的制作方法
技術領域：
本實用新型涉及釀酒加工機械設備，尤其是一種機械化糧醅冷卻系統。背景技術：
在釀酒過程中，物料經蒸煮后需要冷卻再進行后續加工，傳統的物料(糧醅)冷卻設備為通風涼床，是在地面下做風室，面上鋪帶網孔的鋼板，用普通風機鼓風，把物料溫度降下來。該設備主要存在以下問題1、物料溫度只能降到與室溫相同的溫度，即物料溫度受到外界氣溫的限制；2、物料的上下溫差較大；3、需要人工對物料進行翻動；4、衛生較差，雜菌容易對物料感染；5、生產能力偏小，設備占用空間較大。
發明內容本實用新型的目的就是要解決傳統糧醅冷卻采用通風涼床存在的上述問題，提供一種機械化糧醅冷卻系統。本實用新型的具體方案是一種機械化糧醅冷卻系統，包括有制冷機和網帶輸送冷卻裝置，其特征是所述網帶輸送冷卻裝置具有機架，機架上安裝有長方箱體，箱體內安裝有網帶輸送裝置，在箱體的兩端對應網帶輸送裝置的進出端設有進料斗和出料斗，在箱體的頂部設計有若干排風口連接引風管，在箱體的兩側布置有若干進風口，所述制冷機的冷風口通過冷風主管和相應的分管與箱體兩側的若干進風口對接。為使冷卻均勻，本實用新型中所述箱體兩側布置的進風口相互錯位均布。本實用新型中所述箱體的頂部對應每個排風口起有錐形罩。為方便觀察內部情況，本實用新型所述在每個錐形罩上設有1-2個玻璃觀察窗。為方便制造安裝，保證電機的穩定工作，本實用新型所述網帶輸送裝置中的網帶是由不銹鋼絲編織而成的傳動帶，所配置的驅動電機是安裝在機架上，并位于箱體外部。本實用新型的工作原理是制冷機向箱體內輸送冷氣，熱物料從進料斗進入輸送機，并在輸送過程中得到快速冷卻，最后從箱體的出料口輸出。熱氣從排風管排出。通過控制制冷量，網帶輸送機速度，料層厚度，可使物料達到理想冷卻溫度。本實用新型主要具有以下優點1、物料溫度均勻一致，且不受外界因素影響，全年溫度一致，不受季節溫度變化影響；2、操作便捷，全過程實現機械自動化，工人勞動強度大大降低；3、生產率高，產量大；4、設備占用面積少，投資小；5、全過程無需人工操作，衛生，防止雜菌對物料感染， 保證產品質量。四)
圖1是本實用新型總體結構的示意圖；圖2是本實用新型的網帶輸送冷卻裝置的主(剖)視圖；圖3是本實用新型的網帶輸送冷卻裝置的俯視圖；圖中1-制冷機，2-冷風主管，3-分管，4-網帶輸送冷卻裝置，5-機架，6-箱體， 7-托輪，8-輸送網帶，9-進風口，10-電機，11-傳動帶，12-出料斗，13-主動輪，14-錐形罩，15-玻璃觀察窗，16-排風口，17-引風管，18-進料斗，19-被動輪，20-張緊輪，21-網帶
輸送裝置。
具體實施方式
參見圖1，本實用新型包括有制冷機1和網帶輸送冷卻裝置4，所述網帶輸送冷卻裝置4，參見圖2、3，它具有機架5，機架5上安裝有長方箱體6，箱體6內安裝有網帶輸送裝置21，該網帶輸送裝置21由主動輪13，被動輪19，張緊輪20，輸送皮帶8，多個皮帶托輪 7以及驅動電機10和傳動帶11組成，在箱體6的兩端對應網帶輸送裝置21的進出端設有進料斗18和出料斗12，在箱體6的頂部設計有兩個排風口 16連接到風管17，在箱體6的兩側布置有四個進風口 9，相互錯位布置，一邊兩個。所述制冷機1的冷風口通過冷風主管 2和四根分管3與箱體6兩側的四個進風口 9對接。本實施例中，在箱體6的頂部對應每個排風口 16起有錐形罩14，并且在每個錐形罩14上設有兩個玻璃觀察窗15，分兩邊布置。本實施例中所述網帶輸送裝置21配置的驅動電機10是安裝在機架5上，并位于箱體6外部。
權利要求1.機械化糧醅冷卻系統，包括有制冷機和網帶輸送冷卻裝置，其特征是所述網帶輸送冷卻裝置具有機架，機架上安裝有長方箱體，箱體內安裝有網帶輸送裝置，在箱體的兩端對應網帶輸送裝置的進出端設有進料斗和出料斗，在箱體的頂部設計有若干排風口連接引風管，在箱體的兩側布置有若干進風口，所述制冷機的冷風口通過冷風主管和相應的分管與箱體兩側的若干進風口對接。
2.根據權利要求1所述的機械化糧醅冷卻系統，其特征是箱體兩側布置的進風口相互錯位均布。
3.根據權利要求1所述的機械化糧醅冷卻系統，其特征是箱體的頂部對應每個排風口起有錐形罩。
4.根據權利要求3所述的機械化糧醅冷卻系統，其特征是在每個錐形罩上設有1-2 個玻璃觀察窗。
5.根據權利要求1所述的機械化糧醅冷卻系統，其特征是所述網帶輸送裝置中的網帶是由不銹鋼絲編織而成的傳動帶，所配置的驅動電機是安裝在機架上，并位于箱體外部。
專利摘要本實用新型涉及機械化糧醅冷卻系統，它包括有制冷機和網帶輸送冷卻裝置，其特征是所述網帶輸送冷卻裝置具有機架，機架上安裝有長方箱體，箱體內安裝有網帶輸送裝置，在箱體的兩端對應網帶輸送裝置的進出端設有進料斗和出料斗，在箱體的頂部設計有若干排風口連接引風管，在箱體的兩側布置有若干進風口，所述制冷機的冷風口通過冷風主管和相應的分管與箱體兩側的若干進風口對接；本實用新型解決了傳統糧醅冷卻采用通風涼床，需要人工經常翻動，不衛生，影響產品質量，物料的上﹑下溫差較大，物料溫度受外界氣溫限制，生產效率低等問題，主要用于釀酒工業生產。
文檔編號C12G3/00GK201990651SQ2011200249
公開日2011年9月28日 申請日期2011年1月26日 優先權日2011年1月26日
發明者馮海兵, 張紹勝, 文尚瑜, 沈永祥, 黃鑫 申請人:勁牌有限公司