專利名稱：蝦開背除腸剝殼機(jī)中的輪式循環(huán)裝置的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種蝦開背除腸剝殼機(jī)，具體是一種蝦開背除腸剝殼機(jī)中的輪式循環(huán)裝置。
背景技術(shù)：
近十幾年來，由于人們采用了較為先進(jìn)的電子儀器進(jìn)行協(xié)助探測的超量性捕撈， 致使大海的水產(chǎn)資源日漸貧乏。在這種前提下，人們開始把目光轉(zhuǎn)移到了人工水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)上。其水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)是利用池塘、湖泊或沿海岸線等來圍提筑壩，并通過科學(xué)技術(shù)的手段進(jìn)行人工育苗、喂食，逐使水產(chǎn)養(yǎng)殖生物快速成長的方法。經(jīng)過養(yǎng)殖的水產(chǎn)品在上市后，腸道卻殘留有小部分未能得到完全消化吸收并排泄盡的喂給性食物(飼料)，這些喂給性食物中往往含有一定比例的化學(xué)合成成分，如果被食用后，就會(huì)對人體健康造成極大的危害；除此以外，蝦殼還作為一種硬性膠質(zhì)物在食用過程中，不但難以嚼爛，而且也難以消化吸收。因此，根據(jù)我國政府自始于2009年6月1日出臺(tái)的《食品安全法》的法規(guī)之后，各大飯店、酒樓也隨之重新引起高度重視食品的質(zhì)量及衛(wèi)生安全諸方面來，特別是在烹飪蝦類水產(chǎn)品之前，必需大量實(shí)行去頭、除腸及剝殼的加工環(huán)節(jié)，但為其提供此類水產(chǎn)加工品的企業(yè)普遍起步較晚，技術(shù)設(shè)備的嚴(yán)重落后導(dǎo)致了自動(dòng)生產(chǎn)化程度的不高，甚至有的企業(yè)到目前為止寧然是依靠人工手工作業(yè)，不但要雇用的人力大、耗時(shí)長、效率低，而且被加工產(chǎn)品長時(shí)間地裸露在空氣之下，易于發(fā)生污染及變質(zhì)等，已嚴(yán)重地阻礙了企業(yè)化的高度向前發(fā)展空間。
發(fā)明內(nèi)容為了克服上述之不足，本實(shí)用新型目的在于提供一種生產(chǎn)效率高、操作簡便的蝦開背除腸剝殼機(jī)中的輪式循環(huán)裝置。為了實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型采用的技術(shù)方案是蝦開背除腸剝殼機(jī)中的輪式循環(huán)裝置，它主要由固定軸、傳動(dòng)齒輪、轉(zhuǎn)盤、循環(huán)鉗和雙面凸輪構(gòu)成，所述傳動(dòng)齒輪和轉(zhuǎn)盤通過軸承設(shè)在固定軸上，傳動(dòng)齒輪帶動(dòng)轉(zhuǎn)盤轉(zhuǎn)動(dòng)，雙面凸輪設(shè)在固定軸上，所述循環(huán)鉗是由小鉗、輔助鉗、大鉗組成，小鉗和輔助鉗設(shè)在轉(zhuǎn)盤上且沿著雙面凸輪的外圍并排放置，大鉗設(shè)在輔助鉗外側(cè)，所述小鉗和輔助鉗的鉗柄端部依次設(shè)有小鉗輥軸和輔助鉗輥軸，所述小鉗輥軸和輔助鉗輥軸夾持在雙面凸輪的軌道內(nèi)。所述雙面凸輪由兩個(gè)對稱面的凸凹槽體及中間筒體連接成，所述凸凹槽體的內(nèi)表面設(shè)有外層弧形軌道和內(nèi)層弧形軌道，內(nèi)層弧形軌道的厚度大于外層弧形軌道的厚度。所述小鉗是通過彈簧套裝在鉸接軸上，其鉗口的內(nèi)側(cè)面設(shè)有小鉗釘狀牙。所述輔助鉗通過卡簧套裝在鉸軸上，其鉗口的內(nèi)側(cè)面設(shè)有釘狀牙；所述大鉗是通過偏心軸連結(jié)在輔助鉗外側(cè)，大鉗的內(nèi)側(cè)設(shè)有撐張開用的彈性件，所述大鉗的鉗柄上還貫穿有限制其撐張寬度的大頭釘，大鉗的活動(dòng)鉗頭上設(shè)有三角形彈簧，鉗口的內(nèi)側(cè)面設(shè)有大鉗釘狀牙。所述輔助鉗內(nèi)設(shè)有凹槽狀的鉗墊，所述鉗墊的一端設(shè)有凸起狀的墊頭。
3[0010]所述循環(huán)鉗不少于兩個(gè)。本實(shí)用新型的有益效果采用了輪式循環(huán)裝置結(jié)構(gòu)上所設(shè)有的若干循環(huán)鉗，在傳動(dòng)機(jī)構(gòu)的帶動(dòng)下依順時(shí)針方向作360°旋轉(zhuǎn)，其中小鉗、輔助鉗分別以鉗柄端部的小鉗輥軸和輔助鉗輥軸在雙面凸輪的凸凹槽體內(nèi)作雙軌夾持運(yùn)行，運(yùn)行時(shí)并在彈簧的對抗撐張下， 能依工作環(huán)節(jié)需要自行開合，輔助鉗的內(nèi)側(cè)設(shè)有活動(dòng)性的鉗墊能根據(jù)蝦體的大小自行調(diào)節(jié)開背時(shí)所需要的深淺度，及小鉗與大鉗的活動(dòng)鉗頭的輕微互拉使蝦尾殼節(jié)眼上的完全脫節(jié)等。另外，本實(shí)用新型具有工作效率高、操作簡便的特點(diǎn)，其旋轉(zhuǎn)一周可配合完成開背、除腸、剝殼等成套功能，且整套運(yùn)作還能反復(fù)循環(huán)不已。
以下結(jié)合附圖對本實(shí)用新型作進(jìn)一步的詳細(xì)說明。
圖1為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖；圖2為
圖1所示的爆炸圖；圖3為
圖1所示循環(huán)鉗的結(jié)構(gòu)示意圖；圖4為圖3所示橫剖圖。圖中1、固定軸；2、傳動(dòng)齒輪；3、轉(zhuǎn)盤；4、循環(huán)鉗；5、雙面凸輪；6和8、軸承；7、圓筒；9、軸承蓋；10、槽口 ；11、槽鍵；12、凸凹槽體；13、外層弧形軌道；14、內(nèi)層弧形軌道；15、小齒輪；16、筒體；17、導(dǎo)體；18、螺孔；19和20、軸孔；21、小鉗；22、輔助鉗；23、大鉗；24、小鉗輥軸；25、輔助鉗輥軸；26、支撐軸；27、彈簧；28、鉸接軸；29、小鉗釘狀牙；30、 卡簧；31、鉸軸；32、鉗墊；33、墊頭；34、孔；35、釘狀牙；36、偏心軸；37、輥軸；38、彈性件； 39、大頭釘；40、三角形彈簧；41、活動(dòng)鉗頭；42、大鉗釘狀牙。
具體實(shí)施方式
如
圖1至4所示，蝦開背除腸剝殼機(jī)中的輪式循環(huán)裝置，它是由固定軸1、傳動(dòng)齒輪2、轉(zhuǎn)盤3、循環(huán)鉗4和雙面凸輪5構(gòu)成，小齒輪15安裝于傳動(dòng)齒輪2左側(cè)的筒體16上， 傳動(dòng)齒輪2與轉(zhuǎn)盤3通過軸承6、8，圓筒7、軸承蓋9共同套裝于固定軸1上，轉(zhuǎn)盤3緊靠于傳動(dòng)齒輪2的右側(cè)面，由傳動(dòng)齒輪2帶動(dòng)轉(zhuǎn)盤3轉(zhuǎn)動(dòng)，傳動(dòng)齒輪2左側(cè)面的螺孔18上還對稱安裝有4個(gè)的導(dǎo)體17 ；雙面凸輪5通過槽口 10固定在固定軸1的對應(yīng)槽鍵11上，并位于轉(zhuǎn)盤3中心右側(cè)面，所述雙面凸輪5由兩個(gè)對稱的凸凹槽體12及中間筒體連接成，其中凸凹槽體12的內(nèi)表面設(shè)有外層弧形軌道13和內(nèi)層弧形軌道14，外層弧形軌道13和內(nèi)層弧形軌道14為凸起狀，并且內(nèi)層弧形軌道14的厚度大于外層弧形軌道13的厚度；循環(huán)鉗4 設(shè)有4個(gè)，其分別有規(guī)則性地沿著雙面凸輪5的外圍排放，所述循環(huán)鉗4是由小鉗21、輔助鉗22、大鉗23組成，其中述小鉗21、輔助鉗22分別通過支撐軸沈固設(shè)于傳動(dòng)齒輪2及轉(zhuǎn)盤3右側(cè)面的軸孔19、20上，小鉗21和輔助鉗22的鉗柄端部還依次設(shè)有小鉗輥軸M和輔助鉗輥軸25，小鉗輥軸M和輔助鉗輥軸25分別夾持于雙面凸輪5的外層弧形軌道13和內(nèi)層弧形軌道14內(nèi)；小鉗21是通過彈簧27套裝在鉸接軸觀上，鉗口上設(shè)有小鉗釘狀牙29， 輔助鉗22并排設(shè)在小鉗21的一側(cè)，并通過卡簧30套裝在鉸軸31上，鉗口內(nèi)側(cè)面設(shè)有釘狀牙35，所述大鉗23則是通過偏心軸36連結(jié)在輔助鉗22外側(cè)，由內(nèi)側(cè)所設(shè)的彈性件38撐張開來，相應(yīng)地在其鉗柄上還貫穿有限制其撐張寬度的大頭釘39，柄部的外側(cè)還設(shè)有輥軸37，活動(dòng)鉗頭41上設(shè)有三角形彈簧40以及鉗口上還設(shè)有大鉗釘狀牙42;除此以外，輔助鉗 22內(nèi)還設(shè)有凹槽狀的鉗墊32，以及鉗墊32的一端設(shè)有凸起狀的墊頭33，鉗墊32上的孔34 內(nèi)穿插有橫軸，兩端可上下互動(dòng)如翹翹板狀能根據(jù)蝦體的大小而自行調(diào)節(jié)開背時(shí)所需的深淺度。工作原理作業(yè)時(shí)，循環(huán)鉗4在隨轉(zhuǎn)盤3作順時(shí)針方向旋轉(zhuǎn)的過程中，小鉗21通過小鉗輥軸M在外層弧形軌道13與輔助鉗22通過輔助鉗輥軸25在內(nèi)層弧形軌道14內(nèi)同時(shí)作夾持旋轉(zhuǎn)，并分別在彈簧27、卡簧30的對抗撐張下能依工作環(huán)節(jié)需要進(jìn)行自動(dòng)開合， 以達(dá)到小鉗21能迅速地將蝦尾部夾起后再得到輔助鉗22的穩(wěn)固夾持蝦體運(yùn)行的目的，大鉗23則在彈性件38的撐張下受到機(jī)架上的門架對柄部外側(cè)輥軸37的夾持運(yùn)行而使鉗口夾緊蝦背，與此同時(shí)并受到門架對三角形彈簧40外側(cè)的半圓膠圈的擠壓運(yùn)行下，使活動(dòng)鉗頭41與小鉗21形成對蝦尾殼上的第二個(gè)節(jié)眼點(diǎn)進(jìn)行輕微互拉而達(dá)到完全脫節(jié)的作用。本實(shí)用新型是通過固定軸直接安裝于機(jī)架上，其是在蝦開背除腸剝殼機(jī)中的碾壓裝置、開背裝置、掏腸輪、滾動(dòng)刷、挑肉裝置的共同配合以及在傳動(dòng)機(jī)構(gòu)的帶動(dòng)運(yùn)行下而作業(yè)?？傊?，本實(shí)用新型雖然列舉了上述優(yōu)選實(shí)施方式，但是應(yīng)該說明，雖然本領(lǐng)域的技術(shù)人員可以進(jìn)行各種變化和改型，除非這樣的變化和改型偏離了本實(shí)用新型的范圍，否則都應(yīng)該包括在本實(shí)用新型的保護(hù)范圍內(nèi)。
權(quán)利要求1.一種蝦開背除腸剝殼機(jī)中的輪式循環(huán)裝置，其特征在于它主要由固定軸(1)、傳動(dòng)齒輪(2)、轉(zhuǎn)盤(3)、循環(huán)鉗(4)和雙面凸輪(5)構(gòu)成，所述傳動(dòng)齒輪(2)和轉(zhuǎn)盤(3)通過軸承設(shè)在固定軸(1)上，傳動(dòng)齒輪(2)帶動(dòng)轉(zhuǎn)盤(3)轉(zhuǎn)動(dòng)，雙面凸輪(5)設(shè)在固定軸(1)上，所述循環(huán)鉗(4)是由小鉗(21)、輔助鉗(22)、大鉗(23)組成，小鉗(21)和輔助鉗(22)設(shè)在轉(zhuǎn)盤(3)上且沿著雙面凸輪(5)的外圍并排放置，大鉗(23)設(shè)在輔助鉗(22)外側(cè)，所述小鉗 (21)和輔助鉗(22)的鉗柄端部依次設(shè)有小鉗輥軸(24)和輔助鉗輥軸(25)，所述小鉗輥軸 (24)和輔助鉗輥軸(25 )夾持在雙面凸輪(5 )的軌道內(nèi)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的蝦開背除腸剝殼機(jī)中的輪式循環(huán)裝置，其特征在于所述雙面凸輪(5)由兩個(gè)對稱面的凸凹槽體(12)及中間筒體連接成，所述凸凹槽體(12)的內(nèi)表面設(shè)有外層弧形軌道(13)和內(nèi)層弧形軌道(14)，內(nèi)層弧形軌道(14)的厚度大于外層弧形軌道(13)的厚度。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的蝦開背除腸剝殼機(jī)中的輪式循環(huán)裝置，其特征在于所述小鉗(21)是通過彈簧(27 )套裝在鉸接軸(28 )上，其鉗口的內(nèi)側(cè)面設(shè)有小鉗釘狀牙(29 )。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的蝦開背除腸剝殼機(jī)中的輪式循環(huán)裝置，其特征在于所述輔助鉗(22)通過卡簧(30)套裝在鉸軸(31)上，其鉗口的內(nèi)側(cè)面設(shè)有釘狀牙(35);所述大鉗 (23)是通過偏心軸(36)連結(jié)在輔助鉗(22)外側(cè)，大鉗(23)的內(nèi)側(cè)設(shè)有撐張開用的彈性件 (38)，所述大鉗(23)的鉗柄上還貫穿有限制其撐張寬度的大頭釘(39)，大鉗(23)的活動(dòng)鉗頭(41)上設(shè)有三角形彈簧(40 )，鉗口的內(nèi)側(cè)面設(shè)有大鉗釘狀牙(42 )。
5.根據(jù)權(quán)利要求1或4所述的蝦開背除腸剝殼機(jī)中的輪式循環(huán)裝置，其特征在于所述輔助鉗(22)內(nèi)設(shè)有凹槽狀的鉗墊(32)，所述鉗墊(32)的一端設(shè)有凸起狀的墊頭(33)。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的蝦開背除腸剝殼機(jī)中的輪式循環(huán)裝置，其特征在于所述循環(huán)鉗(4)不少于兩個(gè)。
專利摘要本實(shí)用新型公開了一種蝦開背除腸剝殼機(jī)中的輪式循環(huán)裝置，它主要由固定軸、傳動(dòng)齒輪、轉(zhuǎn)盤、循環(huán)鉗和雙面凸輪構(gòu)成，傳動(dòng)齒輪和轉(zhuǎn)盤通過軸承設(shè)在固定軸上，傳動(dòng)齒輪帶動(dòng)轉(zhuǎn)盤轉(zhuǎn)動(dòng)，雙面凸輪設(shè)在固定軸上，循環(huán)鉗是由小鉗、輔助鉗、大鉗組成，小鉗和輔助鉗設(shè)在轉(zhuǎn)盤上且沿著雙面凸輪的外圍并排放置，大鉗設(shè)在輔助鉗外側(cè)，小鉗和輔助鉗的鉗柄端部依次設(shè)有小鉗輥軸和輔助鉗輥軸，小鉗輥軸和輔助鉗輥軸夾持在雙面凸輪的軌道內(nèi)。由于采用了輪式循環(huán)裝置結(jié)構(gòu)上所設(shè)有的若干循環(huán)鉗，在傳動(dòng)機(jī)構(gòu)的帶動(dòng)運(yùn)行下能依工作環(huán)節(jié)需要自行開合，其在沿順時(shí)針方向360°旋轉(zhuǎn)一周不僅以可配合完成開背、除腸、剝殼等成套功能，而且整套運(yùn)作還可以反復(fù)循環(huán)不已。
文檔編號A22C29/02GK201957679SQ2011200198
公開日2011年9月7日 申請日期2011年1月21日 優(yōu)先權(quán)日2011年1月21日
發(fā)明者彭德權(quán) 申請人:彭德權(quán)