專利名稱：雙排包餡麻花成形機構的制作方法
技術領域：
本實用新型涉及食品機械配件，尤其涉及一種食品機械上使用的雙排包餡麻花成 形機構。
背景技術：
麻花作為我國的傳統食品，深受人們的喜愛。但目前由于制作工藝的限制，面料的 成型加工仍離不開手工操作，導致成本較高，而且容易產生衛生問題，手工操作也保證不了 麻花的均勻度及美觀性，同時也不能實現批量生產。特別是對于目前市場上比較流行的網 狀麻花，手工生產操作復雜，且大小不一，不便同時生產同一規格的產品。
實用新型內容本實用新型為了解決上述技術問題提供一種雙排包餡麻花成形機構。本實用新型采用的技術方案為一種雙排包餡麻花成形機構包括兩個以上平行設 置的壓面裝置，所述壓面裝置包括左壓面輥、右壓面輥及壓面軸，所述左壓面輥與右壓面輥 之間設有中間緊固套，軸向兩端均設有邊緣緊固套，左、右壓面輥徑向兩側對稱均布有半圓 形壓面槽。所述左、右壓面輥為組合式，包括上壓面輥及下壓面輥，所述上壓面輥內設有鍵 槽，通過鍵固定在壓面軸上。本實用新型的優點是結構簡單，使用方便，可根據需要調整壓面輥的數量及大 小，同時擠壓出的面柱粗細均勻，并且提高了生產效率、節約了生產成本。緊固套的設計可 方便拆卸維修，實現本成型裝置的可靠性及穩定性。
圖1是本實用新型的結構示意圖。圖2是本實用新型壓面輥的結構示意圖。其中1、壓面裝置，2、左壓面輥，3、右壓面輥，4、壓面軸，5、中間緊固套，6、邊緣緊 固套，7、壓面槽，8、上壓面輥，9、下壓面輥，10、鍵槽。
具體實施方式
參見圖1，一種雙排包餡麻花成形機構包括兩個以上平行設置的壓面裝置1，所述 壓面裝置1包括左壓面輥2、右壓面輥3及壓面軸4，所述左壓面輥2與右壓面輥3之間設 有中間緊固套5，軸向兩端均設有邊緣緊固套6，左、右壓面輥徑向兩側對稱均布有半圓形 壓面槽7。參見圖2，所述左、右壓面輥為組合式，包括上壓面輥8及下壓面輥9，所述上壓面 輥8內設有鍵槽10，通過鍵固定在壓面軸上。使用時，可根據需要，將若干個壓面裝置1配合安裝，面料通過壓面軸4的旋轉壓制后，從相鄰的兩個壓面裝置半圓形壓面槽的所構成的圓形壓面槽出料成型。
權利要求1.一種雙排包餡麻花成形機構，其特征在于包括兩個以上平行設置的壓面裝置，所 述壓面裝置包括左壓面輥、右壓面輥及壓面軸，所述左壓面輥與右壓面輥之間設有中間緊 固套，軸向兩端均設有邊緣緊固套，左、右壓面輥徑向兩側對稱均布有半圓形壓面槽。
2.根據權利要求1所述的雙排包餡麻花成形機構，其特征在于所述左、右壓面輥為組 合式，包括上壓面輥及下壓面輥，所述上壓面輥內設有鍵槽，通過鍵固定在壓面軸上。
專利摘要本實用新型公開了一種雙排包餡麻花成形機構，該機構包括兩個以上平行設置的壓面裝置，所述壓面裝置包括左壓面輥、右壓面輥及壓面軸，所述左壓面輥與右壓面輥之間設有中間緊固套，軸向兩端均設有邊緣緊固套，左、右壓面輥徑向兩側對稱均布有半圓形壓面槽；所述左、右壓面輥為組合式，包括上壓面輥及下壓面輥，所述上壓面輥內設有鍵槽，通過鍵固定在壓面軸上。本實用新型結構簡單，使用方便，可根據需要調整壓面輥的數量及大小，同時擠壓出的面柱粗細均勻，并且提高了生產效率、節約了生產成本。緊固套的設計可方便拆卸維修，實現本成型裝置的可靠性及穩定性。
文檔編號A21C11/16GK201919578SQ20112001958
公開日2011年8月10日 申請日期2011年1月21日 優先權日2011年1月21日
發明者劉言順, 黃先永 申請人:上海漢享食品機械有限公司, 安徽維斯達食品機械有限公司