專利名稱：蛋氨酸鎳螯合物及其合成方法
技術領域：
本發明屬于氨基酸鹽螯合物及其制備，具體涉及一種蛋氨酸鎳螯合物及其合成方法。
背景技術：
蛋氨酸也叫甲硫氨酸，它參與體內的甲基轉移，腎上腺素、膽堿、肌酸的合成，肝內脂肪與磷脂的代謝均需蛋氨酸。缺乏時發育不良、體重減輕，肝臟、腎臟的機能受到破壞，肌肉萎縮，被毛變質。飼料添加蛋氨酸可提高飼料蛋白質的營養價值，可增加畜產品的數量， 并提高產品質量，可提高飼料報酬，節省飼料資源。微量元素鎳可激活酶，促進心肌細胞修復和生長，同時參與某些酶代謝和組成，對維持人體生理功能起重要作用。鎳有刺激生血技能的作用，能促進紅細胞再生。在人體內缺銅時，鎳的生理活性充分發揮，但不影響銅的生理活性。缺鎳會導致生長發育緩慢，特別是在授乳期生長速度減慢，死亡率升高。人體缺鎳時，對鐵的吸收較差，引起紅血球減少，白細胞容量減少，血紅蛋白的含量減少，最終導致嚴重貧血。現有的補充鎳鹽產品主要有氯化鎳注射液以及硫酸鎳和溴化鎳，但這些無機鎳鹽易與飼料中的其它營養物質發生頡頏作用而降低其利用率，并且造成環境污染及對飼料中其它成分的破壞。氨基酸鎳螯合物既可作為醫藥制劑用于防治鎳和氨基酸缺乏癥或并發癥，又可作為營養強化劑添加到嬰幼兒、孕產婦和老年人保健食品中，同時還可作為飼料添加劑用于改善飼養效果。然而現有的文獻資料中，尚無關于蛋氨酸與鎳鹽合成蛋氨酸鎳螯合物及其合成方法的報道。因此蛋氨酸鎳螯合物及其方法的研究具有深遠的意義。
發明內容
本發明的目的就是提供一種用蛋氨酸與可溶性鎳鹽合成蛋氨酸鎳螯合物及其合成方法。本發明所涉及的蛋氨酸鎳螯合物是用蛋氨酸與可溶性鎳鹽經過螯合反應、抽濾、 干燥而得，其分子式如下[CH3SCH2CH2CH(NH2) COO]2Ni · XH2O, X的值取0 10。本發明的蛋氨酸鎳螯合物合成的具體步驟如下 第(1)步螯合反應
將蛋氨酸與可溶性的鎳鹽混合溶解，蛋氨酸與可溶性鎳鹽的摩爾比為2:1-4:1，然后， 將其混合物置于恒溫槽中，在40°C -100°C下，反應lh-5h，停止加熱，所述的可溶性鎳鹽為氯化鎳，硝酸鎳，硫酸鎳，乙酸鎳中的一種。第(2)步抽濾
第(1)步螯合反應完成后，立即將制備出的懸濁液進行熱抽濾，并用熱蒸餾水洗滌數次，至濾餅中無蛋氨酸為止，收集濾液，此濾液能直接利用或進一步濃縮后回收利用，最后獲得的濾餅為潮濕的蛋氨酸鎳螯合物。第(3)步干燥將第(2)步制備出的潮濕的蛋氨酸鎳螯合物置于烘箱中在80°C -100°C溫度下烘至恒重。本發明的蛋氨酸鎳螯合物純度較高，且易于人體消化吸收。本發明的合成方法，步驟少，只有螯合反應、抽濾及干燥三道工序，且抽濾后的濾液，能直接利用或進一步濃縮后回收利用，該方法只需恒溫槽、抽濾機，烘箱等簡單常用的儀器，若應用于工業生產，只需要帶有簡單加熱的設備、抽濾或離心分離設備以及簡單干燥的設備，因而投資小，便于推廣利用。
圖1為本發明的蛋氨酸鎳螯合物的合成方法流程圖。
具體實施例方式下面結合附圖和實施例對本發明所涉及的蛋氨酸鎳螯合物及其合成方法進一步說明如下
蛋氨酸鎳螯合物的合成方法如圖1所示 實施例1
第(1)步螯合反應
將4. 476g蛋氨酸(0. 03mol)與2. 377g氯化鎳(0. Olmol)混合溶解，然后，將其混合物置于恒溫槽中，在85°C下反應lh，停止加熱。第(2)步抽濾
第(1)步螯合反應完成后，立即將制備出的懸濁液進行熱抽濾，并用熱蒸餾水洗滌數次，至濾餅中無蛋氨酸為止，收集濾液，此濾液能直接利用或進一步濃縮后回收利用，最后獲得的濾餅即為潮濕的蛋氨酸鎳螯合物。第(3)步干燥
將第(2)步制備出的潮濕的蛋氨酸鎳螯合物置于烘箱中烘至恒重，即得純蛋氨酸鎳螯合物。實施例2
第(1)步螯合反應
將5. 968g蛋氨酸(0. (Mmol)與2. 908g硝酸鎳(0. Olmol)混合溶解，然后，將其混合物置于恒溫槽中，在40°C下反應2.釙，停止加熱。第(2)步抽濾
第(1)步螯合反應完成后，立即將制備出的懸濁液進行熱抽濾，并用熱蒸餾水洗滌數次，至濾餅中無蛋氨酸為止，收集濾液，此濾液能直接利用或進一步濃縮后回收利用，最后獲得的濾餅為潮濕的蛋氨酸鎳螯合物。第(3)步干燥
將第(2)步制備出的潮濕的蛋氨酸鎳螯合物置于烘箱中烘至恒重，即得純蛋氨酸鎳螯合物。實施例3
第(1)步螯合反應將2. 984g蛋氨酸(0. 02)與2. 377g氯化鎳(0. Olmol)混合溶解，然后，將其混合物置于恒溫槽中，在65°C下反應4h，停止加熱。第(2)步抽濾
第(1)步螯合反應完成后，立即將制備出的懸濁液進行熱抽濾，并用熱蒸餾水洗滌數次，至濾餅中無蛋氨酸為止，收集濾液，此濾液能直接利用或進一步濃縮后回收利用，最后獲得的濾餅為潮濕的蛋氨酸鎳螯合物。第(3)步干燥
將第(2)步制備出的潮濕的蛋氨酸鎳螯合物置于烘箱中烘至恒重，即得純蛋氨酸鎳螯合物。實施例4
第(1)步螯合反應
將2. 984g蛋氨酸(0. 02mol)與2. 489g乙酸鎳(0. Olmol)混合溶解，然后，將其混合物置于恒溫槽中，在100°C下反應釙，停止加熱。第(2)步抽濾
第(1)步螯合反應完成后，立即將制備出的懸濁液進行熱抽濾，并用熱蒸餾水洗滌數次，至濾餅中無蛋氨酸為止，收集濾液，此濾液能直接利用或進一步濃縮后回收利用，最后獲得的濾餅為潮濕的蛋氨酸鎳螯合物。第(3)步干燥
將第(2)步制備出的潮濕的蛋氨酸鎳螯合物置于烘箱中烘至恒重，即得純蛋氨酸鎳螯合物。實施例5
第(1)步螯合反應
將5. 968g蛋氨酸(0. (Mmol)與2. 629g硫酸鎳(0. Olmol)混合溶解，然后，將其混合物置于恒溫槽中，在85°C下反應2.釙，停止加熱。第(2)步抽濾
第(1)步螯合反應完成后，立即將制備出的懸濁液進行熱抽濾，并用熱蒸餾水洗滌數次，至濾餅中無蛋氨酸為止，收集濾液，此濾液能直接利用或進一步濃縮后回收利用，最后獲得的濾餅為潮濕的蛋氨酸鎳螯合物。第(3)步干燥
將第(2)步制備出的潮濕的蛋氨酸鎳螯合物置于烘箱中烘至恒重，即得純蛋氨酸鎳螯合物。實施例6
第(1)步螯合反應
將3. 730g蛋氨酸(0. 025mol)與2. 629g硫酸鎳(0. Olmol)混合溶解，然后，將其混合物置于恒溫槽中，在65°C下反應4h，停止加熱。第(2)步抽濾
第(1)步螯合反應完成后，立即將制備出的懸濁液進行熱抽濾，并用熱蒸餾水洗滌數次，至濾餅中無蛋氨酸為止，收集濾液，此濾液能直接利用或進一步濃縮后回收利用，最后獲得的濾餅為潮濕的蛋氨酸鎳螯合物。
第(3)步干燥
將第(2)步制備出的潮濕的蛋氨酸鎳螯合物置于烘箱中烘至恒重，即得純蛋氨酸鎳螯合物。實施例7
第(1)步螯合反應
將4. 476g蛋氨酸(0. (Mmol)與2. 908g硝酸鎳(0. Olmol)混合溶解，然后，將其混合物置于恒溫槽中，在65°C下反應lh，停止加熱。第(2)步抽濾
第(1)步螯合反應完成后，立即將制備出的懸濁液進行熱抽濾，并用熱蒸餾水洗滌數次，至濾餅中無蛋氨酸為止，收集濾液，此濾液能直接利用或進一步濃縮后回收利用，最后獲得的濾餅為潮濕的蛋氨酸鎳螯合物。第(3)步干燥
將第(2)步制備出的潮濕的蛋氨酸鎳螯合物置于烘箱中烘至恒重，即得純蛋氨酸鎳螯合物。實施例8
第(1)步螯合反應
將3. 730g蛋氨酸(0. 025mol)與2. 489乙酸鎳(0. Olmol)混合溶解，然后，將其混合物置于恒溫槽中，在85°C下反應4h，停止加熱。第(2)步抽濾
第(1)步螯合反應完成后，立即將制備出的懸濁液進行熱抽濾，并用熱蒸餾水洗滌數次，至濾餅中無蛋氨酸為止，收集濾液，此濾液能直接利用或進一步濃縮后回收利用，最后獲得的濾餅為潮濕的蛋氨酸鎳螯合物。第(3)步干燥
將第(2)步制備出的潮濕的蛋氨酸鎳螯合物置于烘箱中烘至恒重，即得純蛋氨酸鎳螯合物。實施例9
第(1)步螯合反應
將5. 968g蛋氨酸(0. 04mol)與2. 489乙酸鎳(0. Olmol)混合溶解，然后，將其混合物置于恒溫槽中，在65°C下反應釙，停止加熱。第(2)步抽濾
第(1)步螯合反應完成后，立即將制備出的懸濁液進行熱抽濾，并用熱蒸餾水洗滌數次，至濾餅中無蛋氨酸為止，收集濾液，此濾液能直接利用或進一步濃縮后回收利用，最后獲得的濾餅為潮濕的蛋氨酸鎳螯合物。第(3)步干燥
將第(2)步制備出的潮濕的蛋氨酸鎳螯合物置于烘箱中烘至恒重，即得純蛋氨酸鎳螯合物。
權利要求
1.一種蛋氨酸鎳螯合物，其特征是分子式如下[CH3SCH2CH2CH(NH2) COO]2Ni ·ΧΗ20，Χ的值取0 10。
2.—種權利要求1所述的蛋氨酸鎳螯合物的合成方法，其特征是步驟如下 第(1)步螯合反應將蛋氨酸與可溶性的鎳鹽混合溶解，蛋氨酸與可溶性鎳鹽的摩爾比為2:1-4:1，然后， 將其混合物置于恒溫槽中，在40°C -100°C下，反應lh-5h，停止加熱，所述的可溶性鎳鹽為氯化鎳，硝酸鎳，硫酸鎳，乙酸鎳中的一種； 第(2)步抽濾第(1)步螯合反應完成后，立即將制備出的懸濁液進行熱抽濾，并用熱蒸餾水洗滌數次，至濾餅中無蛋氨酸為止，收集濾液，此濾液能直接利用或進一步濃縮后回收利用；最后獲得的濾餅為潮濕的蛋氨酸鎳螯合物； 第(3)步干燥將第(2)步制備出的潮濕的蛋氨酸鎳螯合物置于烘箱中在80°C -100°C溫度下烘至恒
全文摘要
一種蛋氨酸鎳螯合物及其合成方法，蛋氨酸鎳螯合物的分子式為[CH3SCH2CH2CH(NH2)COO]2Ni·XH2O，X的值取0～10，其合成方法包括螯合反應、抽濾及干燥；將蛋氨酸與可溶性鎳鹽按摩爾比為2:1-4:1的比例混合溶解，在40℃-100℃下，反應1h-5h，立即將制備出的懸濁液進行熱抽濾，并用熱蒸餾水洗滌至濾餅中無蛋氨酸為止，收集濾液，最后將濾餅置于烘箱中干燥至恒重，即得純蛋氨酸鎳螯合物。本發明的蛋氨酸鎳螯合物純度較高，且易于人體消化吸收。本發明的合成方法，步驟少，工藝簡單，成本低廉，生產效率高，便于推廣利用。
文檔編號A23J3/00GK102228128SQ201110230419
公開日2011年11月2日 申請日期2011年8月12日 優先權日2011年8月12日
發明者張靜靜, 高文亮 申請人:重慶大學