專利名稱：一種油菜花粉脂肪酸軟膠囊制備方法
技術領域：
本發明涉及保健食品，涉及油菜蜂花粉的脂肪酸油脂類，包括飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸，尤其是油菜蜂花粉中二十四碳烯酸的油菜花粉脂肪酸軟膠囊制備方法。
背景技術：
隨著人們生活水平的提高，保健意識的增強，蜂花粉的保健養生作用越來越被人們所熟知，如對男性前列腺具體保健作用的前列康其主要成分為油菜蜂花粉。隨著對油菜蜂花粉研究的深入，發現油菜蜂花粉的脂肪酸產品對人類的大腦神經末梢具有修復保健作用，尤其是對老年性癡呆者和腦神經發育不全的弱智嬰幼兒有一定的保健治療功能，科技工作者于20世紀九十年代中期從油菜蜂花粉中檢測出了只有深海生物才含有的二十四碳烯酸(又叫神經酸)的不飽和脂肪酸，這就是人們越來越重視花粉脂肪酸的主要原因。目前國內多采用CO2超臨界方法萃取花粉中的脂肪酸產品，采用非臨界方法萃取花粉脂肪油的方法尚未見記載。
發明內容
本發明的目的在于提供一種對老年人和弱智兒童的大腦神經系統具有保健治療作用的油菜花粉脂肪酸軟膠囊制備方法。一種油菜花粉脂肪酸軟膠囊制備方法，其特征是所述的制備方法包括如下步驟
1)粉碎步驟是指將油菜蜂花粉去雜并粉碎的過程；
2)萃取步驟是指對粉碎后的油菜花粉進行非臨界萃取的過程，其工藝條件為萃取溫度為40—80°C，萃取壓力為8 — 61M Pa,得到油脂粘液備用；
3)冷凍步驟是指將萃取后得到的油脂粘液進行冷凍的過程，其工藝條件為加入丙酮液，花粉油脂粘液丙酮液=1 :10，放入-20—-30°C環境下冷凍，在常溫常壓下真空抽濾， 粘液質再加入10倍的丙酮液，如此重復多次，至油脂粘液中無脂肪酸出現為止；
4)檢驗包裝步驟按照常規方法回收冷凍步驟的丙酮液，得到脂肪酸油液，裝入軟膠裳？包裝裝品ο本發明一種油菜花粉脂肪酸軟膠囊制備方法與現有技術相比較有如下有益效果 本發明一種油菜花粉脂肪酸軟膠囊制備方法提取率高達5%，制備工藝簡單，純度高。所得軟膠囊不飽和脂肪酸含量高，并且含有只有深海生物才含有的二十四碳烯酸又叫神經酸。本發明方法制備的油菜花粉脂肪酸對老年人和弱智兒童的大腦神經系統具有保健治療作用。
具體實施例方式下面結合實施例對本發明一種油菜花粉脂肪酸軟膠囊制備方法技術方案作進一步描述。本發明一種油菜花粉脂肪酸軟膠囊制備方法，其特征是所述的制備方法包括如下步驟1)粉碎步驟是指將油菜蜂花粉去雜并粉碎的過程；
2)萃取步驟是指對粉碎后的油菜花粉進行非臨界萃取的過程，其工藝條件為萃取溫度為40—80°C，萃取壓力為8 — 61M Pa,得到油脂粘液備用；
3)冷凍步驟是指將萃取后得到的油脂粘液進行冷凍的過程，其工藝條件為加入丙酮液，花粉油脂粘液丙酮液=1 :10，放入-20—-30°C環境下冷凍，在常溫常壓下真空抽濾， 粘液質再加入10倍的丙酮液，如此重復多次，至油脂粘液中無脂肪酸出現為止；
4)檢驗包裝步驟按照常規方法回收冷凍步驟的丙酮液，得到脂肪酸油液，裝入軟膠裳？包裝裝品ο其中3)冷凍步驟的放入-20—-30°C環境下冷凍可以是冰柜、冰箱，也可以是冷凍機。實施例1。所述的制備方法包括如下步驟
1)粉碎步驟是指將油菜蜂花粉去雜并粉碎的過程；
2)萃取步驟是指對粉碎后的油菜花粉進行非臨界萃取的過程，其工藝條件為萃取溫度為40°C，萃取壓力為81M Pa,得到油脂粘液備用；
3)冷凍步驟是指將萃取后得到的油脂粘液進行冷凍的過程，其工藝條件為加入丙酮液，花粉油脂粘液丙酮液=1 10，放入-20°C環境下冷凍，在常溫常壓下真空抽濾，粘液質再加入10倍的丙酮液，如此重復多次，至油脂粘液中無脂肪酸出現為止；
4)檢驗包裝步驟按照常規方法回收冷凍步驟的丙酮液，得到脂肪酸油液，裝入軟膠裳？包裝裝品ο實施例2。所述的制備方法包括如下步驟
1)粉碎步驟是指將油菜蜂花粉去雜并粉碎的過程；
2)萃取步驟是指對粉碎后的油菜花粉進行非臨界萃取的過程，其工藝條件為萃取溫度為60°C，萃取壓力為38M Pa,得到油脂粘液備用；
3)冷凍步驟是指將萃取后得到的油脂粘液進行冷凍的過程，其工藝條件為加入丙酮液，花粉油脂粘液丙酮液=1 :10，放入_25°C環境下冷凍，在常溫常壓下真空抽濾，粘液質再加入10倍的丙酮液，如此重復多次，至油脂粘液中無脂肪酸出現為止；
4)檢驗包裝步驟按照常規方法回收冷凍步驟的丙酮液，得到脂肪酸油液，裝入軟膠裳？包裝裝品ο實施例3。所述的制備方法包括如下步驟
1)粉碎步驟是指將油菜蜂花粉去雜并粉碎的過程；
2)萃取步驟是指對粉碎后的油菜花粉進行非臨界萃取的過程，其工藝條件為萃取溫度為80°C，萃取壓力為61M Pa,得到油脂粘液備用；
3)冷凍步驟是指將萃取后得到的油脂粘液進行冷凍的過程，其工藝條件為加入丙酮液，花粉油脂粘液丙酮液=1 :10，放入-30°C環境下冷凍，在常溫常壓下真空抽濾，粘液質再加入10倍的丙酮液，如此重復多次，至油脂粘液中無脂肪酸出現為止；
4)檢驗包裝步驟按照常規方法回收冷凍步驟的丙酮液，得到脂肪酸油液，裝入軟膠裳？包裝裝品ο
權利要求
1. 一種油菜花粉脂肪酸軟膠囊制備方法，其特征是所述的制備方法包括如下步驟1)粉碎步驟是指將油菜蜂花粉去雜并粉碎的過程；2)萃取步驟是指對粉碎后的油菜花粉進行非臨界萃取的過程，其工藝條件為萃取溫度為40—80°C，萃取壓力為8 — 61M Pa,得到油脂粘液備用；3)冷凍步驟是指將萃取后得到的油脂粘液進行冷凍的過程，其工藝條件為加入丙酮液，花粉油脂粘液丙酮液=1 :10，放入-20—-30°C環境下冷凍，在常溫常壓下真空抽濾， 粘液質再加入10倍的丙酮液，如此重復多次，至油脂粘液中無脂肪酸出現為止；4)檢驗包裝步驟按照常規方法回收冷凍步驟的丙酮液，得到脂肪酸油液，裝入軟膠裳？包裝裝品ο
全文摘要
本發明涉及保健食品，涉及油菜蜂花粉的脂肪酸油脂類，包括飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸，尤其是油菜蜂花粉中二十四碳烯酸的油菜花粉脂肪酸軟膠囊制備方法。本發明方法包括如下步驟1)粉碎步驟；2)萃取步驟；3)冷凍步驟；4)檢驗包裝步驟回收冷凍步驟的丙酮液，得到脂肪酸油液，裝入軟膠囊，包裝裝盒。本發明有如下有益效果本發明一種油菜花粉脂肪酸軟膠囊制備方法提取率高達5%，制備工藝簡單，純度高。所得軟膠囊不飽和脂肪酸含量高，并且含有只有深海生物才含有的二十四碳烯酸又叫神經酸。本發明方法制備的油菜花粉脂肪酸對老年人和弱智兒童的大腦神經系統具有保健治療作用。
文檔編號A23L1/076GK102178232SQ20111010021
公開日2011年9月14日 申請日期2011年4月21日 優先權日2011年4月21日
發明者崔貴平, 張堅, 張敬群, 胡琳 申請人:青海花寶蜂業股份合作公司