專利名稱：一種文蛤烘烤裝置的制作方法
技術領域：
本實用新型涉及一種烘烤裝置，尤其涉及一種文蛤烘烤裝置，屬于烘烤機械領域。
背景技術：
通常，食物烘烤以手工烘烤為主，特別是海鮮和肉制品，常置于金屬網上，不斷翻轉烘烤物，但是存在著以下缺點，采用明火不安全，產生煙霧，污染環境，烘烤量也較小。還有一種烤箱，要旋轉食物或是翻轉食物才能烘烤熟，像含殼類食物，烘烤時間較長，比較費電；有時只能烘烤一種食物，烘烤多種食物在烤箱內會串味，有的大型的烘烤設備雖能增加烘烤量，但結構較復雜，而且烘烤不夠均勻，烤出的肉質口感不好。因此，需要提供一種新的技術方案來解決上述問題。
實用新型內容本實用新型的目的是提供一種文蛤烘烤裝置，其結構簡單，烘烤時間短，油煙產生少，自動化程度高。本實用新型采用的技術方案是一種文蛤烘烤裝置，它包括殼體、輸送帶、支架和電控裝置，所述殼體固定在支架上，所述殼體內留有烘道，所述輸送帶的上部置于烘道內，所述輸送帶的下部置于烘道外， 所述輸送帶兩端套接有傳動機構，所述傳動機構與電控裝置電連接，所述烘道內設有三個烘烤室，所述第一烘烤室內設有電熱風裝置，所述第二烘烤室內設有一級烘烤裝置，所述第三烘烤室內設有二級烘烤裝置，所述電熱風裝置、一級烘烤裝置及二級烘烤裝置均與電控裝置連接。所述電熱風裝置為電吹風機。所述一級烘烤裝置為遠紅外線發熱體。所述二級烘烤裝置為遠紅外線發熱體。本實用新型在烘道內設有三個烘烤室，所述第一烘烤室內設有電熱風裝置，所述第二烘烤室內設有一級烘烤裝置，所述第三烘烤室內設有二級烘烤裝置，所述電熱風裝置、 一級烘烤裝置及二級烘烤裝置均與電控裝置連接。新鮮的文蛤首先進入第一烘烤室內，在電熱風裝置的作用下吹干文蛤表面的水分，可減少后序烘烤過程油煙的產生，減少環境污染；然后再通過一級烘烤裝置及二級烘烤裝置的不同溫度的烘烤，烘烤出來的文蛤不僅鮮嫩，而且富有營養。本實用新型的優點是產油煙量少，縮短烘烤時間，結構簡單，自動化程度高，節能環保。
圖1為本實用新型的結構示意圖。其中1、殼體，2、輸送帶，3、支架，4、電控裝置，5、烘道，6、傳動機構，7、第一烘烤室，8、第二烘烤室，9、一級烘烤裝置，10、第三烘烤室，11、二級烘烤裝置，12、電吹風機。
具體實施方式
如圖1所示，本實用新型的一種文蛤烘烤裝置，它包括殼體1、輸送帶2、支架3和電控裝置4，殼體1固定在支架3上，在殼體1內留有烘道5，輸送帶2的上部置于烘道2內， 輸送帶2的下部置于烘道5外，輸送帶2兩端套接有傳動機構6，傳動機構6與電控裝置4 電連接，在烘道5內設置了三個烘烤室，在第一烘烤室7內設有電電吹風機12，在第二烘烤室8內設有一級烘烤裝置9，在第三烘烤室10內設有二級烘烤裝置11，電吹風機12、一級烘烤裝置9及二級烘烤裝置11均與電控裝置4連接。優選地，一級烘烤裝置9、二級烘烤裝置 11均采用遠紅外線發熱體。新鮮的文蛤首先進入第一烘烤室內7，在電吹風機12的作用下吹干文蛤表面的水分，可減少后序烘烤過程油煙的產生，減少環境污染；然后再通過一級烘烤裝置9及二級烘烤裝置11的不同溫度的烘烤，烘烤出來的文蛤不僅鮮嫩，而且富有營養。
權利要求1.一種文蛤烘烤裝置，它包括殼體、輸送帶、支架和電控裝置，所述殼體固定在支架上， 所述殼體內留有烘道，所述輸送帶的上部置于烘道內，所述輸送帶的下部置于烘道外，所述輸送帶兩端套接有傳動機構，所述傳動機構與電控裝置電連接，其特征在于所述烘道內設有三個烘烤室，所述第一烘烤室內設有電熱風裝置，所述第二烘烤室內設有一級烘烤裝置， 所述第三烘烤室內設有二級烘烤裝置，所述電熱風裝置、一級烘烤裝置及二級烘烤裝置均與電控裝置連接。
2.根據權利要求1所述的一種文蛤烘烤裝置，其特征在于所述電熱風裝置為電吹風機。
3.根據權利要求1所述的一種文蛤烘烤裝置，其特征在于所述一級烘烤裝置為遠紅外線發熱體。
4.根據權利要求1所述的一種文蛤烘烤裝置，其特征在于所述二級烘烤裝置為遠紅外線發熱體。
專利摘要本實用新型涉及一種文蛤烘烤裝置，它包括殼體、輸送帶、支架和電控裝置，所述殼體固定在支架上，所述殼體內留有烘道，所述輸送帶的上部置于烘道內，所述輸送帶的下部置于烘道外，所述輸送帶兩端套接有傳動機構，所述傳動機構與電控裝置電連接，其特征在于所述烘道內設有三個烘烤室，所述第一烘烤室內設有電熱風裝置，所述第二烘烤室內設有一級烘烤裝置，所述第三烘烤室內設有二級烘烤裝置，所述電熱風裝置、一級烘烤裝置及二級烘烤裝置均與電控裝置連接。本實用新型產油煙量少，縮短烘烤時間，結構簡單，自動化程度高，節能環保。
文檔編號A21B2/00GK201976652SQ2010206788
公開日2011年9月21日 申請日期2010年12月24日 優先權日2010年12月24日
發明者張祖連 申請人:張祖連