專利名稱：燕窩瀝干托架的制作方法
技術領域：
本實用新型涉及一種燕窩浙干托架。
背景技術：
燕窩又稱燕菜、燕根、燕蔬菜，為雨燕科動物金絲燕及多種同屬燕類用唾液與絨羽 等混合凝結所筑成的巢窩，形似元寶，窩外壁由橫條密集的絲狀物堆壘成不規則棱狀突起， 窩內壁由絲狀物織成不規則網狀，窩碗根卻堅實，兩端有小墜角，一般直徑6 7厘米，深3、 厘米。主要產于中國南海諸島及東南亞各國。燕窩的營養較高，含50%蛋白質，30%糖類和 一些礦物質，具有補虛養胃、補肺養陰等功能，是中國傳統名貴食品之一。燕窩被采摘之后，還要經過蒸細、浸泡、除雜、挑毛、烘干等復雜的加工才能制成成 品燕窩，包括燕盞、燕條、燕餅、燕絲。其中燕盞是整只個大質優的燕窩經除雜保留原有形狀 而成，價格特別昂貴。完整燕盞經過挑毛處理后，干凈、雜質少，色澤好。根據盞型的完整程 度，白燕盞可分成不同的等級，其中特級白燕(龍牙)是最好的等級——盞形大且完美，纖維 緊密。燕窩經過蒸細、浸泡、除雜及挑毛后，一般需先浙干一些再烘干，如果直接對比較濕潤 的燕盞直接烘干，很可能會造成盞型變形或不完整，影響外觀和品質，進一步影響價格，而 目前一般隨便放置在帶有濾網的托架上浙干，也會在一定程度上影響燕盞的形狀，造成品 相不好，影響賣價。
發明內容鑒于現有技術的不足，本實用新型的目的在于提供一種結構簡單的燕窩浙干托 架，該托架不僅可有效地浙干燕窩，而且可使得燕盞更好地成型，提高燕窩的品相。本實用新型的技術方案是一種燕窩浙干托架，其特征在于包括一半托盤體，所 述半托盤體的開口處設有用以防止半托盤體內的燕窩滑出的U型擋邊，所述半托盤體底部 設有支撐腳，所述半托盤體上開設有浙水通孔。所述半托盤體上設有若干行浙水通孔，所述浙水通孔等間隔排列在半托盤體上。與現有技術相比較，本實用新型存在以下優點該托架結構簡單合理，形狀比較貼 近燕窩原始的形狀，有利于濕潤燕窩的定型，盞型較好，進而使得賣價更好；該托架上設有 浙水通孔，利用自由落體原理，讓濕潤燕窩的水分自然浙干，有利于提高燕窩的質量。
圖1為本實用新型實施例的主視圖。圖2為本實用新型實施例的俯視圖。圖3為本實用新型實施例的左視圖。
具體實施方式
參考圖廣3，一種燕窩浙干托架，其特征在于包括一半托盤體1，所述半托盤體1的開口處設有用以防止半托盤體內的燕窩滑出的U型擋邊2，所述半托盤體1底部設有支撐 腳3，所述半托盤體1上開設有浙水通孔4。為了更好地使燕窩定型，上述半托盤體1呈鮑魚殼形狀，市場上最名貴的燕窩為 燕盞，燕盞基本保留了燕窩的原有形狀，燕盞的形狀與鮑魚殼的形狀比較相近。為了更好地浙干水分，上述半托盤體1上設有若干行浙水通孔4，上述浙水通孔4 等間隔排列在半托盤體1上。本實用新型的工作工程如下將去完雜質和羽毛的濕潤燕窩放進本實用新型的半 托盤體1中，燕窩兩端的小墜角端由U型擋邊2擋住，使得燕窩不滑出托架，待水分浙干到 80^90%時，可對燕盞進行烘干定型。以上所述僅為本實用新型的較佳實施例，凡依本實用新型申請專利范圍所做的均 等變化與修飾，皆應屬本實用新型的涵蓋范圍。
權利要求1.一種燕窩浙干托架，其特征在于包括一半托盤體，所述半托盤體的開口處設有用 以防止半托盤體內的燕窩滑出的U型擋邊，所述半托盤體底部設有支撐腳，所述半托盤體 上開設有浙水通孔。
2.根據權利要求1所述的燕窩浙干托架，其特征在于所述半托盤體上設有若干行浙 水通孔，所述浙水通孔等間隔排列在半托盤體上。
專利摘要本實用新型涉及一種燕窩瀝干托架，其特征在于包括一半托盤體，所述半托盤體的開口處設有用以防止半托盤體內的燕窩滑出的U型擋邊，所述半托盤體底部設有支撐腳，所述半托盤體上開設有瀝水通孔。本實用新型結構簡單，不僅可有效地瀝干燕窩，而且可靠地保持了燕窩的形狀。
文檔編號A23L1/29GK201894169SQ201020570420
公開日2011年7月13日 申請日期2010年10月21日 優先權日2010年10月21日
發明者唐輝 申請人:北京同仁堂健康藥業(福州)有限公司