專利名稱：家禽屠宰用內(nèi)臟清理工作臺(tái)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種工作平臺(tái)，更具體地講，本實(shí)用新型涉及一種鴿、雞等家 禽屠宰過程中的清理平臺(tái)。
背景技術(shù)：
鴿、雞等家禽屠宰過程中需對(duì)家禽內(nèi)臟進(jìn)行清理，清理一般在工作平臺(tái)上進(jìn) 行，現(xiàn)在技術(shù)的工作平臺(tái)比較簡單，包括支架、工作臺(tái)面，家禽內(nèi)臟在工作臺(tái)面上清 理，然后拿到工作臺(tái)外清洗；內(nèi)臟清理結(jié)束后，用水清洗工作臺(tái)面。現(xiàn)有技術(shù)的清理工 作臺(tái)結(jié)構(gòu)比較簡單，容易實(shí)現(xiàn)，但現(xiàn)有技術(shù)也有不足，一方面，家禽內(nèi)臟在工作臺(tái)面上 清理后需拿到工作臺(tái)外清洗，操作工操作距離較大，工序時(shí)間長，工作效率不高，而且 在拿取過程中家禽身上落下的水會(huì)污染環(huán)境；另一方面，工作臺(tái)面不能及時(shí)清洗，工作 臺(tái)容易積垢，增加后來清洗難度。
實(shí)用新型內(nèi)容本實(shí)用新型的目的是針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種結(jié)構(gòu)簡單、能提高內(nèi)臟清 理效率、工作臺(tái)面能及時(shí)清洗的家禽屠宰用內(nèi)臟清理工作臺(tái)。本實(shí)用新型通過下述技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)技術(shù)目標(biāo)。家禽屠宰用內(nèi)臟清理工作臺(tái)，它包括支架、工作臺(tái)面，其改進(jìn)之處在于圍繞 工作臺(tái)面四周設(shè)有清洗管，所述清洗管外側(cè)設(shè)有進(jìn)水管，其內(nèi)側(cè)四周設(shè)有多個(gè)出水沖洗 孔；在工作臺(tái)面中間、臺(tái)面下設(shè)有錐形儲(chǔ)物架，所述錐形儲(chǔ)物架大端朝上。上述結(jié)構(gòu)中，所述錐形儲(chǔ)物架包括側(cè)板、柵欄狀平臺(tái)。本實(shí)用新型與現(xiàn)有技術(shù)相比，具有以下積極效果1.結(jié)構(gòu)簡單，制造容易；2.本實(shí)用新型在工作時(shí)，工作臺(tái)四周清洗管一直通過清洗管四周的出水沖洗孔 向工作臺(tái)面內(nèi)噴水，家禽內(nèi)臟在工作臺(tái)面上清理后，直接推放到錐形儲(chǔ)物架上，從出水 沖洗孔噴出的水對(duì)工作臺(tái)面、錐形儲(chǔ)物架上的家禽內(nèi)臟進(jìn)行清洗，家禽內(nèi)臟清理、清洗 工序集中進(jìn)行，在清理的同時(shí)進(jìn)行清洗，工序時(shí)間較短，工作效率高。3.由于本實(shí)用新型在工作時(shí)，通過清洗管的出水沖洗孔向工作臺(tái)面內(nèi)持續(xù)噴 水，工作臺(tái)面能及時(shí)得到清洗，長期保持干凈、衛(wèi)生。
圖1為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。圖2為圖1的 俯視圖。圖3為圖II局部放大圖。
具體實(shí)施方式
下面根據(jù)附 圖并結(jié)合實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步說明。附圖所示的家禽屠宰用內(nèi)臟清理工作臺(tái)，它包括支架1、工作臺(tái)面3，圍繞工作 臺(tái)面3四周設(shè)有清洗管2，所述清洗管2外側(cè)設(shè)有進(jìn)水管2.1，其內(nèi)側(cè)四周設(shè)有多個(gè)出水沖 洗孔2.2;在工作臺(tái)面3中間、臺(tái)面下設(shè)有錐形儲(chǔ)物架4，所述錐形儲(chǔ)物架4大端朝上； 所述錐形儲(chǔ)物架4包括側(cè)板4.1、柵欄狀平臺(tái)4.2。本實(shí)用新型在工作時(shí)，工作臺(tái)四周清洗管2 —直通過清洗管2四周的出水沖洗孔 2.2向工作臺(tái)面內(nèi)噴水，家禽內(nèi)臟在工作臺(tái)面3上清理后，直接推放到錐形儲(chǔ)物架4上， 從出水沖洗孔2.2噴出的水對(duì)工作臺(tái)面3、錐形儲(chǔ)物架4上的家禽內(nèi)臟進(jìn)行清洗，家禽內(nèi) 臟清理、清洗工序集中進(jìn)行，在清理的同時(shí)進(jìn)行清洗，工序時(shí)間較短，工作效率高。由于本實(shí)用新型在工作時(shí)，通過清洗管2四周的出水沖洗孔2.2向工作臺(tái)面3內(nèi) 持續(xù)噴水，工作臺(tái)面3能及時(shí)得到清洗，長期保持干凈、衛(wèi)生。
權(quán)利要求1.一種家禽屠宰用內(nèi)臟清理工作臺(tái)，它包括支架(1)、工作臺(tái)面(3)，其特征在于 圍繞工作臺(tái)面(3)四周設(shè)有清洗管(2)，所述清洗管(2)外側(cè)設(shè)有進(jìn)水管(2.1)，其內(nèi)側(cè)四 周設(shè)有多個(gè)出水沖洗孔(2.2)；在工作臺(tái)面(3)中間、臺(tái)面下設(shè)有錐形儲(chǔ)物架(4)，所述 錐形儲(chǔ)物架(4)大端朝上。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的家禽屠宰用內(nèi)臟清理工作臺(tái)，其特征在于所述錐形儲(chǔ)物 架(4)包括側(cè)板(4.1)、柵欄狀平臺(tái)(4.2)。
專利摘要本實(shí)用新型公開了一種家禽屠宰用內(nèi)臟清理工作臺(tái)，它包括支架、工作臺(tái)面，圍繞工作臺(tái)面四周設(shè)有清洗管，所述清洗管外側(cè)設(shè)有進(jìn)水管，其內(nèi)側(cè)四周設(shè)有多個(gè)出水沖洗孔；在工作臺(tái)面中間、臺(tái)面下設(shè)有錐形儲(chǔ)物架，所述錐形儲(chǔ)物架大端朝上。本實(shí)用新型在工作時(shí)，從清洗管出水沖洗孔噴出的水對(duì)工作臺(tái)面、錐形儲(chǔ)物架上的家禽內(nèi)臟進(jìn)行清洗，家禽內(nèi)臟清理、清洗工序集中進(jìn)行，在清理的同時(shí)進(jìn)行清洗，工序時(shí)間較短，工作效率高；通過清洗管四周的出水沖洗孔向工作臺(tái)面內(nèi)持續(xù)噴水，工作臺(tái)面及時(shí)得到清洗，長期保持干凈、衛(wèi)生。
文檔編號(hào)A22C21/00GK201797911SQ20102054488
公開日2011年4月20日 申請(qǐng)日期2010年9月28日 優(yōu)先權(quán)日2010年9月28日
發(fā)明者朱立民, 趙建蕓 申請(qǐng)人:泰州立春食品有限公司