專利名稱：一種冷凍酒腳分離裝置的制作方法
技術領域：
本實用新型涉及一種分離裝置，具體地說是釀酒工藝中的冷凍酒腳分離裝置。
背景技術：
現(xiàn)有黃酒生產(chǎn)工藝中，經(jīng)發(fā)酵后的酒液進行過濾處理，以濾去酒液中的存在的蛋 白質、蛋白多肽、淀粉、糊精以及固體雜質等不溶于酒液的物質以提高黃酒的質量。而現(xiàn)有 黃酒過濾步驟中是將所有酒液通過膜過濾設備進行過濾處理，大分子全部吸附在膜過濾裝 置上，過濾速度慢且過濾成本大
實用新型內容
本實用新型是為避免上述現(xiàn)有技術所存在的不足之處，提供一種冷凍酒腳分離裝置。本實用新型解決其技術問題所采取的技術方案是一種冷凍酒腳分離裝置，其結構特點在于在冷凍罐的底部設置一升降管，升降管 底部與一橫向設置的導流管連通；在所述升降管底部設置聯(lián)動升降管升降機構。本實用新型的結構特點還在于所述升降機構為一氣缸式升降機，包括氣缸、升降 桿及控制開關；所述升降桿的頂端與升降管底部相連形成聯(lián)動。與已有技術相比，本實用新型的有益效果體現(xiàn)在1、本實用新型通過冷凍罐對液體進行冷凍處理，使其中的雜物達到絮凝狀態(tài)，沉 淀到底部即酒腳，然后通過升降管分離冷凍罐中澄清液和酒腳，使灌裝出來的液體澄清，減 少澄清劑的大量使用，降低成本，降低了生產(chǎn)難度。2、本實用新型結構簡便，易操作，成本低，能源消耗小，使用效果顯著。
圖1是本實用新型結構示意圖圖中標號1冷凍罐、2升降管、3密封座、4閥門、5升降桿、6氣動閥、7導流管、8氣 缸、9減壓閥、10點動式開關、11進氣口。
具體實施方式
以下結合附圖對本實用新型進一步說明。參見圖1本實施例中，在冷凍罐1的底部設置一升降管2，在升降管2與冷凍罐之 間設置密封座3，在升降管2的底部設置一橫向導流管7，導流管7設置有閥門4 ；在升降管 2底部設置聯(lián)動升降管2升降機構。本實施例中的升降機構為一氣缸式升降機，包括氣缸8、 升降桿5及控制開關6 ；升降桿5的頂端與升降管2相連形成聯(lián)動，氣缸具有進氣口和出氣 口，進氣口和出氣口位置分別設置有減壓閥9并通過管道與氣動閥6相連，由氣動閥6與進 氣口 11相連。氣動閥的點動式開關10處于開啟狀態(tài)時，給汽缸充氣，氣壓使升降桿上升；
3點動式開關10處于關閉狀態(tài)時，汽缸中氣壓通過出氣管放出，升降桿下降。 使用時，由升降機構帶動不銹鋼升降管上下移動來控制上部澄清液與下部含雜液 體之間的導流液面，在酒進入冷凍罐前，首先將不銹鋼鋼管升到最頂端，冷凍罐中裝滿需處 理液體，冷凍絮凝、沉淀60分鐘后，然后將升降管的頂部移動到澄清液與含雜液體之間的 導流液面，打開閥門，上部澄清通過升降管進入導流軟管流出。當大罐內液體低于升降管頂 端，關閉閥門。通過冷凍罐上設置的液位視鏡觀察冷凍罐內是否還有上清液，若有，則通過 升降機構的升降桿帶動不銹鋼升降管緩慢下降到上清液最下方位置，打開閥門，導出上清 液。剩下的含雜液體在上清液導流結束后，再放出存儲到專用的貯罐內，統(tǒng)一過濾處理。
權利要求一種冷凍酒腳分離裝置，其特征在于在冷凍罐(1)的底部設置一升降管(2)，升降管(2)底部與一橫向設置的導流管(7)連通；在所述升降管(2)底部設置聯(lián)動升降管(2)的升降機構。
2.根據(jù)權利要求1所述的一種冷凍酒腳分離裝置，其特征在于所述升降機構為一氣 缸式升降機，包括氣缸(8)、升降桿(5)及控制開關(6)；所述升降桿(5)的頂端與升降管 (2)底部相連形成聯(lián)動。
專利摘要本實用新型公開了一種冷凍酒腳分離裝置，其特征在于在冷凍罐(1)的底部設置一升降管(2)，升降管(2)底部與一橫向設置的導流管(7)連通；在所述升降管(2)底部設置聯(lián)動升降管(2)升降機構。所述升降機構為一氣缸式升降機，包括氣缸(8)、升降桿(5)及控制開關(6)；所述升降桿(5)的頂端與升降管(2)底部相連形成聯(lián)動。本實用新型通過冷凍罐對液體進行冷凍處理，使其中的雜物達到絮凝狀態(tài)，沉淀到底部即酒腳，然后通過升降管分離冷凍罐中澄清液和酒腳，使灌裝出來的液體澄清，減少澄清劑的大量使用，降低成本，降低了生產(chǎn)難度。
文檔編號C12G3/08GK201753350SQ2010202909
公開日2011年3月2日 申請日期2010年8月6日 優(yōu)先權日2010年8月6日
發(fā)明者潘士華 申請人:安徽省古南豐酒業(yè)有限公司