專利名稱：琥珀糖茶的制作方法
技術領域：
本發明涉及一種采用糖與茶葉制作琥珀糖茶產品，由透明或半透明 易溶硬糖將茶葉包裹其中，可以通過不同的模具、或使用不同的茶品、或使用不同的食品添 加成分制作出各種需要形狀、顏色及口味的琥珀糖茶。屬于食品領域。
背景技術：
目前市場方便型茶飲品主要以袋泡茶為主，包裝形式限定以袋為載體， 形狀設計受限，而且對于喝茶有加糖習慣的人來說，購買時要分別購買茶和糖，沖飲時也要 分別加入糖和茶，儲存也是如此。
發明內容
本發明涉及一種采用糖與茶葉制作琥珀糖茶產品，由透明或半透明 易溶硬糖將茶葉包裹其中，可以通過不同的模具、或使用不同的茶品、或使用不同的食品添 加成分制作出各種需要形狀、顏色及口味的琥珀糖茶。外形如琥珀寶石飾品，時尚美觀，口味也可以任意調配，是一種全新的茶品。對于 喝茶有加糖習慣的人來說更為便利，可以減少購買、儲存及沖飲中的步驟(糖、茶一體，購 買一次搞定，儲存一次搞定，沖飲一次搞定)，且可以增加更多時尚造型和顏色元素，如琥珀 寶石般美麗的外表讓人更有食欲和購買欲。其具體實施方案一，將事先準備原料糖經高溫熬煮成糖液，先后分兩次充入預先準備的模具 中，第一次充入糖液1/3，然后加入適量茶，再充入糖液至模具充滿成型，制出成品。方案二，將茶與高溫液太糖充分攪拌至均勻，充入預先準備的模具中一次成形，制 出成品。方案三，將事先準備原料糖經高溫熬煮，先后分兩次充入預先準備的模具中，第一 次充入糖液1/3，然后將已用透明絲網袋裝好的茶放入，再充入糖液至模具充滿成型，制出 成品。
權利要求
1.一種區別于袋泡茶的更方便、更美觀的全新茶飲品，琥珀糖茶，茶被包裹在透明或半 透明的糖中，其特征是透明或半透明的糖包裹著各種茶葉、茶花，形如琥珀寶石。
2.根據權利要求1所述琥珀糖茶，其特征是糖和茶混和成固體狀，糖可以配以多種， 茶也可以是多種搭配，并可以添加其它食品添加料。
3.根據權利要求1或權利要求2，其特征是茶先用透明網關袋包好，然后在包裹在糖中。
全文摘要
本發明涉及一種采用糖與茶葉制作琥珀糖茶產品，由透明或半透明易溶硬糖將茶葉包裹其中，可以通過不同的模具、或使用不同的茶品、或使用不同的食品添加成分制作出各種需要形狀、顏色及口味的琥珀糖茶。琥珀糖茶的主要用途在于能方便的沖飲，即把加糖和加茶的步驟二合為一，購買時也化兩步為一步，極大的方便購買，儲存及沖飲，且可以方便的做出任意形狀顏色的琥珀糖茶，較現在市場上的袋泡茶更為方便，而且外形設計更隨意，更美觀，可以任意做出如琥珀效果美觀琥珀糖茶。
文檔編號A23F3/14GK102057997SQ201010579799
公開日2011年5月18日 申請日期2010年12月8日 優先權日2010年12月8日
發明者陳勇軍 申請人:陳勇軍