專利名稱：一種蒲公英制作面條生產的方法
技術領域：
本發明涉及一種面制食品，尤其涉及一種用蒲公英制作適宜各類人群食用面條的生產方法。發明的內容本發明的目的是提供一種適宜各類人群食用的用蒲公英面條，蒲公英面條含有豐富的單寧酸，具有收斂性和收縮血管的功能。食用該蒲公英面條具有降低血壓、血脂、健胃補脾、治療便秘等多種作用。一種蒲公英面條的生產方法，其原料為按重量配比為小麥面粉50公斤、蒲公英粉4、5公斤、食鹽0. 6公斤和適量的水。生產方法是先將蒲公英洗凈，蒸煮，曬干，再磨碎成粉；加入小麥面粉、食鹽和適量的水倒入合面機合面，入軋面機制成蒲公英面條。
權利要求
1.一種蒲公英面條的生產方法，其特征是按重量配比為小麥面粉50公斤、蒲公英粉 4、5公斤、食鹽0. 6公斤和適量的水。
2.根據權利要求1所述的一種蒲公英面條的生產方法，其特征是將蒲公英洗凈，蒸煮，曬干，再磨碎成粉；加入小麥面粉、食鹽和適量的水倒入合面機合面，入軋面機制成蒲公英面條。
全文摘要
一種用蒲公英制作面條生產的方法，其原料為按重量配比為小麥面粉50公斤、蒲公英粉4、5公斤、食鹽0.6公斤和適量的水。生產方法是將蒲公英洗凈，蒸煮，曬干，再磨碎成粉；加入小麥面粉、食鹽和適量的水倒入合面機合面，入軋面機制成蒲公英面條。營養豐富，鮮柔可口，食用方便等優點，經常食用既能健胃補脾，潤腸通便，還可健腦，抗衰老，對強身健體，是人們生活中追求的營養保健的綠色食品。
文檔編號A23L1/30GK102461590SQ20101054079
公開日2012年5月23日 申請日期2010年11月12日 優先權日2010年11月12日
發明者張少敏 申請人:張少敏