專利名稱：一種連柜式無煙電烤爐的制作方法
技術領域：
本發明涉及一種商用廚房設備，尤其是一種連柜式無煙電烤爐。
背景技術：
傳統的電烤爐，面火板與食物之間的距離不能根據具體的食品要求調整，易出現 烘烤不透或過熟的現象，從而影響了食品的質量。
發明內容
本發明的目的是克服已有技術的不足，提供一種連柜式無煙電烤爐，該種連柜式 無煙電烤爐能根據具體的食品要求調整面火板與食品之間的距離，不會出現烘烤不透或過 熟的現象，從而保證了食品的質量。本發明的技術方案是一種連柜式無煙電烤爐，包括面火板、柜體前身、柜壁、溫度 控制器、數字顯示器、電源開關。其特征是整體采用不銹鋼材料制作，面火板通過調節絲桿 安裝在背板上，在面火板的下方裝有電加熱管，在電加熱管上裝有一層燒烤架。在柜壁的兩 側裝有滑槽，燒烤架通過連接杠桿與滑槽連接。在柜體前身右邊裝有溫度控制器、數字顯示 器、電源開關。其有益效果是由于采用上述技術方案，即可使該種連柜式無煙電烤爐能根據具 體的食品要求調整面火板與食品之間的距離，不會出現烘烤不透或過熟的現象，從而保證 了食品的質量。
下面結合附圖及實施例對本發明作進一步說明。附圖為本發明的結構示意圖；圖中，1.面火板，2.柜體前身，3.柜壁，4.溫度控制器，5.數字顯示器，6.電源開 關，7.燒烤支架，8.加熱管。
具體實施例方式參照圖中，本發明包括面火板1、柜體前身2、柜壁3、溫度控制器4、數字顯示器5、 電源開關6。整體采用不銹鋼材料制作，面火板1通過調節絲桿安裝在背板上，在面火板1 的下方裝有電加熱管7，在電加熱管7上裝有一層燒烤支架7。在柜壁3的兩側裝有滑槽， 燒烤支架7通過連接杠桿與滑槽連接。在柜體前身2右邊裝有溫度控制器4、數字顯示器 5、電源開關6。
權利要求
1. 一種連柜式無煙電烤爐，包括面火板、柜體前身、柜壁、溫度控制器、數字顯示器、電 源開關，其特征是整體采用不銹鋼材料制作，面火板通過調節絲桿安裝在背板上，在面火 板的下方裝有電加熱管，在電加熱管上裝有一層燒烤架，在柜壁的兩側裝有滑槽，燒烤架通 過連接杠桿與滑槽連接，在柜體前身右邊裝有溫度控制器、數字顯示器、電源開關。
全文摘要
本發明涉及一種連柜式無煙電烤爐，包括面火板、柜體前身、柜壁、溫度控制器、數字顯示器、電源開關，其特征是整體采用不銹鋼材料制作，面火板通過調節絲桿安裝在背板上，在面火板的下方裝有電加熱管，在電加熱管上裝有一層燒烤架，在柜壁的兩側裝有滑槽，燒烤架通過連接杠桿與滑槽連接，在柜體前身右邊裝有溫度控制器、數字顯示器、電源開關。其優點是該種連柜式無煙電烤爐能根據具體的食品要求調整面火板與食品之間的距離，不會出現烘烤不透或過熟的現象，從而保證了食品的質量。
文檔編號A21B3/00GK101999421SQ201010508800
公開日2011年4月6日 申請日期2010年10月14日 優先權日2010年10月14日
發明者孟凡凱 申請人:孟凡凱