專利名稱:多功能豆漿機及其漩渦罩的制作方法
技術領域:
本實用新型涉及廚房用具,具體地是涉及一種多功能豆漿機及其漩渦罩。
背景技術:
目前,市面上出售的家用豆漿機為配有導流管的豆漿機,不論結構與型式如何,其 流向均為由下向上。物體由管的下方進入,經粉碎后從刀的上方側孔排出。這是一個既傳 統又有效的方式,其優點十分突出。但仍然存在如下缺點 1.如圖1所示,水流在管13內造成壓力,向上正面沖擊機頭下蓋2與刀軸10之間 的密封膠圈7,當膠圈7經過一段時間磨損之后,其密封性變差,刀具11高速轉動時加上振 動,這時壓力的沖擊流就會造成機頭入水。機頭內任何電器部件觸水或潮濕,都會使機器破 壞。這是豆漿機普遍存在的問題。 2.流體從管的上側孔射向杯體4內壁,再沿杯壁向下再回流至導流管13的下端這 樣的循環過程帶入了較多的空氣。大豆含有皂甙(saponin),皂甙被攪動就產生泡沬,豆漿 無可避免出現泡沫。但泡沫的數量是與空氣的帶入量成正比,所以由下向上的流向循環造 成泡沫較多。 最先產生的泡沬都比較稠密,當其浮在豆漿面上時,很難被沖散,往往豆漿煮熟 了 ,這層厚而密的泡泡還浮在上面。
實用新型內容本實用新型的目的是提供一種多功能豆漿機及其漩渦罩,針對上述的現有技術, 解決機頭滲漏的問題。 為實現前述目的,本實用新型的多功能豆漿機,其特點是,包括將杯體內流體形成 旋轉向下的漩渦的漩渦結構。 所述的多功能豆漿機,其進一步的特點是,該漩渦結構包括具有側壁穿孔和上、下 開口的漩渦罩,該漩渦罩位于多功能豆漿機的杯體內的所述漩渦中。 所述的多功能豆漿機,其進一步的特點是,該漩渦結構還包括該多功能豆漿機的 粉碎刀,該粉碎刀具有在轉動過程中形成向下軸流的軸流結構,粉碎刀容納于該漩渦罩中, 漩渦罩的側壁穿孔包括上方的多個進入孔和下方的多個用于排出橫流的排出孔,粉碎刀位 于該進入孔和排出孔之間。 所述的多功能豆漿機,其進一步的特點是,漩渦罩的上端固定連接于多功能豆漿 機的機頭的機頭下蓋上,從而懸置于該多功能豆漿機的杯體中,且所述漩渦的回流僅從進 入孔進入到漩渦罩中。 所述的多功能豆漿機,其進一步的特點是,在該漩渦罩上進入孔之間的窄壁具有 加強結構。 所述的多功能豆漿機,其進一步的特點是,該加強結構是加強凹槽。 所述的多功能豆漿機,其進一步的特點是,粉碎刀的向上彎折的刀片的刃口設置在下方,而向下彎折的刀片的刃口設置在上方,向上彎折的刀片和向下彎折的刀片相間設置。 所述的多功能豆漿機,其進一步的特點是,漩渦罩呈圓筒形。 所述的多功能豆漿機,其進一步的特點是,排出孔是圓孔。 本實用新型的用于多功能豆漿機的漩渦罩,設置于多功能豆漿機的杯體的漩渦 中,其特點是,具有上側的多個進入孔、下方的用于排出橫流的排出孔以及上、下端開口。 所述的用于多功能豆漿機的漩渦罩,其進一步的特點是,漩渦罩呈圓筒形。 本實用新型的多功能豆漿機運用一個新的理念,或者說是反其道而行之,即流體 從上吸入向下排出,杯體內形成如河流一樣的旋渦,從周邊旋轉聚集中心,旋轉向下,經刀 具推動與粉碎,實現一個旋轉型的反向循環。從而解決機頭滲漏的問題。由漩渦形成微負 壓力空間來解決滲漏的缺點,將機的使用壽命延長。由于水流向下,沖擊壓力減少,電動機 的負載明顯減輕。泡沫相對減少。 一個向下的渦流,對刀而言就產生向上的推力,即是電動 機的轉子得到一個提升力,可以抵消一些轉子向下的自重力。這樣電動機的轉動軸向力可 減少。處于近乎浮動的狀態下運轉。
圖1顯示了現有的多功能豆漿機的流向圖。 圖2顯示了本實用新型的多功能豆漿機的基本結構。 圖3顯示了本實用新型的多功能豆漿機的流向圖。 圖4顯示了本實用新型的多功能豆漿機的旋渦罩。
具體實施方式如圖2所示,多功能豆漿機包括機頭上蓋l,機頭下蓋2,電動機3,杯體4,內密封 膠片5,密封圈6,外密封片7,壓板8,漩渦罩9,刀軸IO,粉碎刀11以及加熱管12。 機頭上蓋1和機頭下蓋2設置在杯體4上部,電動機3設置在機頭上蓋1和機頭 下蓋2形成的閉合空間內且固定于機頭下蓋2上,刀軸12穿過機頭下蓋2與電動機3的輸 出軸連接,刀軸12的下端連接粉碎刀ll,漩渦罩9與機頭下蓋2固定連接,刀軸12以及粉 碎刀11被容納于該漩渦罩9內。在機頭下蓋2和刀軸10之間設置密封圈6,且在機頭下 蓋2的內側設置內密封膠片5,外側設置外密封膠片7,外密封膠片7由壓板8壓住。加熱 管12從機頭下蓋2上延伸至杯體4的底部。 與現有的多功能豆漿機的不同之處在于本實用新型的多功能豆漿機具有漩渦罩 9,而粉碎刀11的刀片形成可產生向下軸流的結構。 如圖4所示,漩渦罩9呈圓柱體,其具有開放的上端和開放的下端,如圖1所示,上 端結合于機頭下蓋2上。更為重要的是,在罩體的上方形成有多個進入孔90,為了得到一個 好的旋渦流,上方的進入孔90盡量大以增加通道面積。然而,這樣會使得孔與孔之間的材 料就變得窄而弱,因此罩體上還形成有位于兩進入孔90之間的加強槽92,加強槽的目的是 提高強度和剛性,同時對粉碎有幫助。在罩體的下方還形成有多個排除圓孔91,在排出圓孔 91和進入孔90之間的位置就是定位粉碎刀的位置。如圖2所示,粉碎刀11處于進入口 90 和排出圓孔91之間。
4[0027] 下側的排出圓孔91有兩個作用1.使罩內的旋流減速以提高切削効果;2.是產 生橫向噴射流,干擾底部排出流沿杯壁向上的沖力,產生亂流,減少液體面的翻動,減少空 氣的帶入。
進入孔90的形式與豆漿制作過程有密切的關系。 旋渦流不能太弱,否則泡沫不能被吸入細化。但也不能太強,太強造成液體強烈翻 動,產生更多泡沬。 粉碎刀11的刀片形成可產生向下軸流的結構的較佳方式是將向上彎折的刀片刃 口設置在下方,而向下彎折的刀片刃口設置在上方。粉碎刀ll一般包括四刀片,兩向上彎 折的刀片和兩向下彎折的刀片,向上彎折的刀片和向下彎折的刀片相間設置。刀片的折彎 角及相反向的刀刃,配合旋渦罩和制作程式,就可以產生一個有作用的渦流。 如圖3所示,流體從上吸入向下排出,杯體內造成如河流一樣的旋渦30,從周邊旋 轉聚集中心,進入罩內旋轉向下,經粉碎刀推動與粉碎,流體分兩路從下壁的排出圓孔排出 橫流32與下罩口形成排出流33,并進一步形成回流34,進入到上方的進入孔中,如此循環。 當流體進入旋渦罩時,罩外面的泡沬與漿的混合體已把罩的上壁進入口遮蓋住, 此時液體不但沒有沖擊密封膠圈,向下的渦流反而在密封膠圈處的罩內造成了一個微弱的 負壓力空間31。這個微弱的負壓雖然微小,但功用就大。這使粉碎刀高速轉動時,水不會進 入機頭內,這正是所追求的目的。 由于旋渦罩的上進入口被泡沬與漿的混合體遮蓋住,故空氣被流體帶入液體中就 較少,產生泡沫亦較少。旋渦的作用還能把最初造成的稠密帶皮屑的泡沫巻入旋渦罩內,經 刀具粉碎,與其它泡沬混和。當打漿完結后,豆漿表面上的泡沫是白色、純凈、密度稍稀松。 當豆漿煮熟后,這層泡沫將大為減少。
權利要求一種多功能豆漿機,其特征在于,包括將杯體內流體形成旋轉向下的漩渦的漩渦結構以及具有側壁穿孔和上、下開口的漩渦罩,該漩渦罩位于多功能豆漿機的杯體內的所述漩渦中。
2. 如權利要求1所述的多功能豆漿機,其特征在于,該漩渦結構包括該多功能豆漿機 的粉碎刀,該粉碎刀具有在轉動過程中形成向下軸流的軸流結構,粉碎刀容納于該漩渦罩 中,漩渦罩的側壁穿孔包括上方的多個進入孔和下方的多個用于排出橫流的排出孔,粉碎 刀位于該進入孔和排出孔之間。
3. 如權利要求2所述的多功能豆漿機,其特征在于,排出孔是圓孔。
4. 如權利要求2所述的多功能豆漿機,其特征在于,漩渦罩的上端固定連接于多功能 豆漿機的機頭的機頭下蓋上,從而懸置于該多功能豆漿機的杯體中,且所述漩渦的回流僅 從進入孔進入到漩渦罩中。
5. 如權利要求4所述的多功能豆漿機,其特征在于,在該漩渦罩上進入孔之間的窄壁 具有加強結構。
6. 如權利要求5所述的多功能豆漿機,其特征在于,該加強結構是加強凹槽。
7. 如權利要求2所述的多功能豆漿機,其特征在于,粉碎刀的向上彎折的刀片的刃口 設置在下方,而向下彎折的刀片的刃口設置在上方,向上彎折的刀片和向下彎折的刀片相 間設置。
8. 如權利要求1所述的多功能豆漿機,其特征在于,漩渦罩呈圓筒形。
9. 一種用于多功能豆漿機的漩渦罩,設置于多功能豆漿機的杯體的漩渦中,其特征在 于,具有上側的多個進入孔、下方的用于排出橫流的排出孔以及上、下端開口。
10. 如權利要求9所述的用于多功能豆漿機的漩渦罩,其特征在于,漩渦罩呈圓筒形。
專利摘要本實用新型涉及多功能豆漿機及其漩渦罩,多功能豆漿機包括將杯體內流體形成旋轉向下的漩渦的漩渦結構以及具有側壁穿孔和上、下開口的漩渦罩,該漩渦罩位于多功能豆漿機的杯體內的所述漩渦中。
文檔編號A23L1/20GK201451238SQ200920077800
公開日2010年5月12日 申請日期2009年7月2日 優先權日2009年7月2日
發明者葉中力 申請人:惠家電器制造有限公司