專利名稱：一種增強機體免疫力、降血脂兼潤肺安神的可樂的制作方法
技術領域：
本發明涉及一種可樂，具體地說是涉及一種增強機體免疫力、降血脂兼潤肺 安神的可樂。
背景技術：
可口可樂目前已成為中國家喻戶曉的飲料品牌。每瓶可樂只需0. 31%的可樂 原漿，另外99.69%的水、碳酸、砂糖、香料等原材料都在當地采購、調配。可 口可樂系統每年在國內采購的原材料及包裝物料的價值超過60億元人民幣。但 長期飲用可口可樂會影響孩子、老人和中年女性的身體健康，尤其是孩子更容易 對咖啡因上癮和出現營養不良的問題。另外，可樂中含有咖啡因，常喝的人突然 停飲，可能引起頭痛、易怒、胃部不適等癥狀。可以慢慢減少飲用量，從而降低 可能存在的健康風險，顯然可口可樂不是一種營養豐富和有益健康的飲料。
普通可樂一般只具備補充水分和熱量的作用而不具備任何保健功能。并且， 因為其高糖高熱和含咖啡因的特性還被限制長期飲用。而隨著生活節奏的加快、 生活環境的污染日趨嚴重以及抗生素的濫用，人們的機體免疫力正遭受嚴重的干 擾，機體抗病能力已存在不同程度的下降趨勢。因此，研究新的可樂飲料配方， 使其既能保證原有的可樂風味,又具有一定得保健功能，發展具有我國特色的"可 口可樂功能飲料"，具有廣闊的發展前景及巨大的經濟效益。
市面上保健飲料種類繁多，其配方各異，如CN98113970. 1 "人參可樂的飲 料"，其配方中以人參、可樂香精、白砂糖為主料，其缺點是人參太燥熱，適宜 飲用的人群受限制，且口感太差。申請號為"CN93107956.X"，名稱為"絞股藍 可樂及其制取方法"就提供了一種絞股藍可樂，該發明是在現有工藝制取可樂的 過程中，將絞股藍提取物加入到可樂中，使其溶解并與可樂混合均勻得絞股藍可 樂。其不足之處是把絞股藍提取物加入到可樂中，口感比較差，保健作用比較小。
發明內容
本發明的目的在于提供一種增強機體免疫力、降血脂兼潤肺安神的可樂，所用保健成分為純中草藥成分，不含咖啡因，無毒副作用，可長期飲用，可解決部 分人群免疫力低下的問題，且可以調節血脂。
本發明的技術方案是 一種增強機體免疫力、降血脂兼潤肺安神的可樂，其 特征在于其主要成分按重量份數配比為絞股藍10 — 200，百合10 — 200，可 樂香精O. 1—0.6，焦糖色素0.1 — 2，磷酸O. l — 2;余量為調味劑、防腐劑和水。
如上所述的增強機體免疫力、降血脂兼潤肺安神的可樂，其特征在于調味 劑和防腐劑按重量份數配比為蔗糖8—160，山梨酸鉀0.2-4。
如上所述的增強機體免疫力、降血脂兼潤肺安神的可樂，其特征在于絞股 藍為葫蘆科甜葉絞股藍的葉，產地為湖北鄂西地區，特含微量元素硒。
本發明的有益效果是本發明提供的可樂能有效提高機體免疫力，并對虛 煩火旺、失眠多夢者有明顯的改善作用，對高血脂癥有明顯的改善作用。
其中，絞股藍為葫蘆科植物絞股藍Gynostemma pentaphyllum(Thunb. )Mak. 的全草。本飲料中只取其葉片，據藥學研究顯示葉片中所含各種營養成分含量最 高。現在査明，絞股藍除含有甾醇、糖份、色素外，還有50多種皂苷，包括四 環三砲化合物，其中七葉膽皂甙ni、 IV、 VD、 Xn四種，分別與人參皂甙Rbl、 Rb3、 Rd、 F2是同一物質，Rd是人參的8倍，不含性激素的富硒植物。；其酸水解產物 與人參皂甙的酸水解產物——人參二醇具有相同的理化性質。這在非五加科的植 物中是非常罕見的，因而被譽為"第二人參"。
七葉膽皂甙對肝癌、肺癌、子宮癌、皮膚癌等癌細胞的增殖，有明顯的抑制 作用。日本藥理試驗和臨床應用證實，絞股藍不僅對人體有滋補、鎮靜、催眠、 抗緊張、促食欲、降血脂、降膽固醇、降轉氨酶、延緩衰老等作用，還能防止正 常細胞癌化并使癌細胞轉化為正常細胞。臨床上可用于肺癌、胃癌、肝癌、食道 癌、膽囊癌、直腸癌、胰腺癌、乳腺癌和子宮癌等20多種癌癥，還能防治心血 管疾病，改善肥胖癥，防治乙型肝炎、肝硬化、胃和十二指腸潰瘍，治療偏頭痛、 白發、失眠癥、不定愁訴癥等。從而展現了廣闊的藥用前景。
絞股藍主要成份為絞股藍皂甙(GP)，與人參皂甙一樣，可使血小板聚集， 防止動脈粥樣硬化，提供細胞充足養份。保證血流通暢。降低心腦血管發病率。 因為它還含有與人參皂甙不同的皂甙，所以絞股藍又具有鎮靜，滋陰之功效，無 毒副作用，宜長期食用。絞股藍具有如下的保健作用
① 健腸胃增進消化吸收服絞股藍后，腸胃蠕動加快，食欲增加耐饑渴的時間長，既治便秘又治便溏。
② 補腦安神對大腦皮層興奮和抑制的反應能保持適當的平衡，對中樞神經有雙向調節作用。具有優良的鎮痛、安眠、抗緊張的功效。
③ 護心保脈在降低心肌壁緊張、緩和腦血管及外周血管阻力的基礎上，能增強心腦活力，加大冠狀動脈流量，緩和動脈硬化，促使整體循環更加旺盛而流暢。
④ 調脂減肥實驗證明，不忌食肥膩而服絞股藍組，與忌肉不服絞股藍組，定期檢查比較，體內膽固與中性脂肪含量相近。由此可見絞股藍對人體內脂肪有良性轉化調節作用。
⑤ 健身強力服絞股藍與不服的老鼠比較，其游泳時間約長31-57%,而體力恢復也快得多，人服絞股藍后，體力精力更加充沛，不易疲勞，即使疲倦了也易于恢復，從而工作效率大增。
⑥ 抗過敏人體某部分機能虛弱，會對某些物質產生過敏，而形成支氣管喘息、皮膚丘疹、關節疼痛等癥，絞股藍對這些病效果頗佳。
⑦ 抗癌藥理實驗證明，絞股藍既有防止正常細胞癌變，又有促使癌細胞逐漸恢復正常的功效，患鼠服絞股藍組與不服組相比，癌瘤減輕44.8%，存活期延
長53.3%。可增強人體血液中淋巴細胞的活性，增強人體的免疫功能。
⑧抗衰美容通過人體細胞培養試驗表明人的皮膚細胞和胎和肺細胞的
再生次數為22代和51代，而在培養其中添加提取的絞股藍皂甙，則可分別延長到27代和55代。由此證實絞股藍有參與細胞復活的顯著作用。常飲絞股藍的人能加強血液循環，促進新陳代謝有規律地進行，從而保持和恢復皮膚的健美。"
本可樂中因絞股藍所取產地土壤中富含礦物元素硒，該絞股藍提取物中也富含硒元素。硒為人體所必需的微量元素。在體內硒和維生素E協同，能夠保護細胞膜，防止不飽和脂肪酸的氧化。醫學研究表明，硒具有抗氧化、增強免疫力、防治糖尿病、防治心腦血管疾病、防治克山病等作用，微量硒具有防癌作用及保護肝臟的作用，被科學家稱之為人體微量元素中的"抗癌之王"。
百合為百合科植物巻丹Lili咖lancifoliumThunb.、百合LiliumbrowniiF. E. Brown var. viridulum Baker或山丹百合(細葉百合)Ulium pumil咖DC. 的干燥肉質鱗葉。味甘，性微寒。歸心、肺經。養陰潤肺，清心安神。用于陰虛 久咳，痰中帶血，虛煩驚悸，失眠多夢，精神恍惚等癥。
對本發明進行食品安全性毒理學評價試驗，證明安全無毒 1、霍恩氏法小鼠經口 LD5。〉15000mg/kg體重，屬無毒級。2、小鼠骨髓微核 試驗劑量在7500-930mg/kg體重間為陰性。3、小鼠精子畸形試驗劑量在 7500-1870mg/kg體重間結果為陰性。4、 Ames試驗劑量在5. 000-0. 312mg/體重 間結果為陰性。5、 30天喂養試驗在3750-150rag/kg體重間未見明顯毒性效應。 6、致畸胎試驗3750-234mg/kg體重間，未見母體毒性、胚胎毒性、致畸性。該 產品屬于實際無毒級。小鼠骨髓微核試驗、小鼠精子畸形試驗Ames試驗結果均 為陰性，未見致突變、致畸作用，該樣品30天喂養試驗未見明顯有害效應，致 畸胎試驗未見明顯胚胎毒性及致畸性。
對本發明進行抗疲勞功效試驗緩解體力疲勞功能動物試驗 經口給予小鼠本發明可樂0.43、 83和167ml/kg. bw。連續灌胃30天，能延 長小鼠負重游泳時間，減小小鼠運動時血清尿素氮和血乳酸的產生，增加肝糖原 的含量。由此可見，本發明具有抗疲勞、增強機體免疫力的作用。
本發明配方是經大量試驗得到的，而且經過試用，確實起到了保健效果。本 發明的可樂經幾十人試飲，通常每日1-2次，每次300ml。試飲期1-6個月，有 明顯效果的占97%，以下舉幾個典型例子進一步說明。
1、 胡X， 30歲，易煩易燥、很苦惱。飲用本發明制作的飲料二個月后，自覺心 平氣靜。
2、 張XX, 48歲，患高血脂，經常頭昏、疲勞，飲用本發明制作的飲料四個月， 血脂基本恢復正常，精神明顯好轉。
3、 劉XX， 28歲，體質弱，易產生疲勞感。飲用本發明制作的飲料兩個月后， 明顯好轉，精神倍增。
具體實施例方式
以下結合實施例對本發明做進一步的說明。
本發明實施例增強機體免疫力、降血脂兼潤肺安神的可樂的主要成分按重量份數配比為
絞股藍 10 — 200 百合 10—200 蔗糖 8 — 160 磷酸 0.1 — 2 焦糖色素0.1 — 2 可樂香精0.1—0.6 山梨酸鉀0.2-4，余量為水。 上述絞股藍為葫蘆科甜葉絞股藍的葉，產地為湖北鄂西地區，特含微量元素硒。
實施例1
取各成分物質如下(重量以g計)絞股藍IO，百合IO，蔗糖8，磷酸O.l， 焦糖色素0.1，可樂香精0.1，山梨酸鉀0.2。取絞股藍和百合，分別加入200ml 純凈水煎煮兩次，每次煎煮時間為l小時，合并兩次煎液，過濾，濾液備用。將 蔗糖加50ml純凈水加熱溶化，過濾，濾液備用。合并兩種濾液，加入磷酸、焦 糖色素、可樂香精和山梨酸鉀，煮沸30分鐘，調整體積至1000ml， PH5.0-6.0， 紫外滅菌后無菌灌裝即可。
實施例2
取各成分物質如下(重量以g計)絞股藍50，百合200，蔗糖30，磷酸O. 5，焦糖色素0.4，可樂香精0.3，山梨酸鉀0.8。取絞股藍和百合，分別加入 1000ml純凈水煎煮兩次，每次煎煮時間為1小時，合并兩次煎液，過濾，濾液 備用。將蔗糖加250ml純凈水加熱溶化，過濾，濾液備用。合并兩種濾液，加入 磷酸、焦糖色素、可樂香精和山梨酸鉀，煮沸30分鐘，調整體積至5000ml， PH5. 0-6.0，紫外滅菌后無菌灌裝即可。
實施例2
取各成分物質如下(重量以g計)絞股藍IOO，百合20，蔗糖50，磷酸l， 焦糖色素0. 8，可樂香精0. 5，山梨酸鉀1. 5。取絞股藍和百合，分別加入2000ml 純凈水煎煮兩次，每次煎煮時間為l小時，合并兩次煎液，過濾，濾液備用。將 蔗糖加500ml純凈水加熱溶化，過濾，濾液備用。合并兩種濾液，加入磷酸、焦糖色素、可樂香精和山梨酸鉀，煮沸30分鐘，調整體積至10000ml， PH5. 0-6.0，紫外滅菌后無菌灌裝即可。實施例4
取各成分物質如下(重量以g計)絞股藍200，百合15，蔗糖120，磷酸1.9，焦糖色素1.8，可樂香精0.6，山梨酸鉀3.6。取絞股藍和百合，分別加入4000ml純凈水煎煮兩次，每次煎煮時間為1小時，合并兩次煎液，過濾，濾液備用。將蔗糖加1000ml純凈水加熱溶化，過濾，濾液備用。合并兩種濾液，加入磷酸、焦糖色素、可樂香精和山梨酸鉀，煮沸30分鐘，調整體積至20000ml，PH5. 0-6.0，紫外滅菌后無菌灌裝即可。
權利要求
1、一種增強機體免疫力、降血脂兼潤肺安神的可樂，其特征在于其主要成分按重量份數配比為絞股藍10-200，百合10-200，可樂香精0.1-0.6，焦糖色素0.1-2，磷酸0.1-2；余量為調味劑、防腐劑和水。
2、 根據權利要求l所述的增強機體免疫力、降血脂兼潤肺安神的可樂，其特征在于調味劑和防腐劑按重量份數配比為蔗糖8 — 160，山梨酸鉀0.2-4。
3、 根據權利要求1或2所述的增強機體免疫力、降血脂兼潤肺安神的可樂，其特征在于絞股藍為葫蘆科甜葉絞股藍的葉，產地為湖北鄂西地區，特含微量元素硒。
全文摘要
本發明提供一種增強機體免疫力、降血脂兼潤肺安神的可樂，其特征在于其主要成分按重量份數配比為絞股藍10-200，百合10-200，可樂香精0.1-0.6，焦糖色素0.1-2，磷酸0.1-2；余量為調味劑、防腐劑和水。絞股藍為葫蘆科甜葉絞股藍的葉，產地為湖北鄂西地區，特含微量元素硒。本發明中含有微量元素硒。本發明提供的可樂能有效提高機體免疫力，并對虛煩火旺、失眠多夢者有明顯的改善作用，對高血脂癥有明顯的改善作用。
文檔編號A23L2/38GK101664216SQ200910272180
公開日2010年3月10日 申請日期2009年9月22日 優先權日2009年9月22日
發明者張鴻毓 申請人:張鴻毓