專利名稱：一種營養飲料的制作方法
技術領域：
本發明涉及一種營養飲料。
背景技術：
飲料是指以水為基本原料，由不同的配方和制造工藝生產出來，供人們直接飲用 的液體食品。飲料除提供水分外，由于在不同品種的飲料中含有不等量的糖、酸、乳以及各 種氨基酸、維生素、無機鹽等營養成分，因此有一定的營養。目前，雖然存在多種多樣的飲料，但除功能飲料、運動飲料外，大多無營養價值，僅 具有涼爽解熱的功能，且目前市售的飲料中含有色素、香精、糖精以及防腐劑等，大量飲用 會增加人體肝臟的負擔。功能飲料、運動飲料雖然營養價值高，但成本也高，無法在普通人 群中普及。
發明內容
針對上述現有技術，本發明提供了一種營養價值高、成本低的飲料，其適合普通人群。本發明是通過以下技術方案實現的一種營養飲料，包括以下重量份的組分植酸3 5份，精氨酸0. 15 0. 25份，賴 氨酸0. 15 0. 25份，咖啡因0. 01 0. 03份，葡萄糖70 90份，氯化鈉2 4份，氯化鎂 0. 4 0. 6份，牛磺酸0. 2 0. 4份，抗壞血酸0. 4 0. 6份，維生素E 0. 6 1. 0份，檸檬 酸3. 6 4.0份，水2000份。優選的，是由以下組分制成的植酸4份，精氨酸0. 20份，賴氨酸0. 20份，咖啡因 0. 02份，葡萄糖80份，氯化鈉3份，氯化鎂0. 5份，牛磺酸0. 3份，抗壞血酸0. 5份，維生素 E0. 8份，檸檬酸3. 8份，水2000份。一種營養飲料的制備方法將除葡萄糖和水外的各組分混合，攪拌混勻后，在 20 30°C下冷卻，然后再在50°C下干燥，干燥后的塊狀物體粉碎后，用40目的篩子過篩，然 后加入葡萄糖和水即可。本發明的營養飲料中，含有精氨酸、賴氨酸等人體必需氨基酸，還含有植酸、抗壞 血酸、維生素E等營養元素，在保證良好口感、口味的同時，營養價值也高，成本也低，容易 在普通人群中普及。
具體實施例方式下面結合實施例對本發明作進一步的說明
實施例1制備一種營養飲料 配方為植酸3克，精氨酸0.25克，賴氨酸0. 15克，咖啡因0.03克，葡萄糖70克， 氯化鈉4克，氯化鎂0. 4克，牛磺酸0. 4克，抗壞血酸0. 4克，維生素E 1. 0克，檸檬酸3. 6 克，水2000克。
制備方法為將除葡萄糖和水外的各組分混合，攪拌混勻后，在20 30°C下冷卻， 然后再在50°C下干燥，干燥后的塊狀物體粉碎后，用40目的篩子過篩，然后加入葡萄糖和 水即可。實施例2制備一種營養飲料配方為植酸5克，精氨酸0. 155克，賴氨酸0.25克，咖啡因0.01克，葡萄糖90克， 氯化鈉2克，氯化鎂0. 6克，牛磺酸0. 2克，抗壞血酸0. 6克，維生素E 0.6克，檸檬酸4. 0 克，水2000克。制備方法同實施例1。實施例3制備一種營養飲料配方為植酸4克，精氨酸0. 20克，賴氨酸0. 20克，咖啡因0. 02克，葡萄糖80克， 氯化鈉3克，氯化鎂0. 5克，牛磺酸0. 3克，抗壞血酸0. 5克，維生素E 0.8克，檸檬酸3. 8 克，水2000克。制備方法同實施例1。實施例4制備一種營養飲料配方為植酸3克，精氨酸0. 15克，賴氨酸0. 15克，咖啡因0.01克，葡萄糖70克， 氯化鈉2克，氯化鎂0. 4克，牛磺酸0. 2克，抗壞血酸0. 4克，維生素E 0.6克，檸檬酸3. 6 克，水2000克。制備方法同實施例1。實施例5制備一種營養飲料配方為植酸5克，精氨酸0. 25克，賴氨酸0. 25克，咖啡因0. 03克，葡萄糖90克， 氯化鈉4克，氯化鎂0. 6克，牛磺酸0. 4克，抗壞血酸0. 6克，維生素El. 0克，檸檬酸4. 0克， 水2000克。制備方法同實施例1。
權利要求
1.一種營養飲料，其特征在于，包括以下重量份的組分植酸3 5份，精氨酸0. 15 0.25份，賴氨酸0. 15 0. 25份，咖啡因0. 01 0. 03份，葡萄糖70 90份，氯化鈉2 4份，氯化鎂0. 4 0. 6份，牛磺酸0. 2 0. 4份，抗壞血酸0. 4 0. 6份，維生素E 0. 6 1.0份，檸檬酸3. 6 4. 0份，水2000份。
2.根據權利要求1所述的一種營養飲料，其特征在于，是由以下組分制成的植酸4 份，精氨酸0. 20份，賴氨酸0. 20份，咖啡因0. 02份，葡萄糖80份，氯化鈉3份，氯化鎂0. 5 份，牛磺酸0. 3份，抗壞血酸0. 5份，維生素E 0. 8份，檸檬酸3. 8份，水2000份。
3.權利要求1所述的一種營養飲料的制備方法，其特征在于；將除葡萄糖和水外的各 組分混合，攪拌混勻后，在20 30°C下冷卻，然后再在50°C下干燥，干燥后的塊狀物體粉碎 后，用40目的篩子過篩，然后加入葡萄糖和水即可。
全文摘要
本發明公開了一種營養飲料，包括以下重量份的組分植酸3～5份，精氨酸0.15～0.25份，賴氨酸0.15～0.25份，咖啡因0.01～0.03份，葡萄糖70～90份，氯化鈉2～4份，氯化鎂0.4～0.6份，牛磺酸0.2～0.4份，抗壞血酸0.4～0.6份，維生素E 0.6～1.0份，檸檬酸3.6～4.0份，水2000份。本發明的營養飲料中，含有精氨酸、賴氨酸等人體必需氨基酸，還含有植酸、抗壞血酸、維生素E等營養元素，在保證良好口感、口味的同時，營養價值也高，成本也低，容易在普通人群中普及。
文檔編號A23L2/38GK102048221SQ20091022964
公開日2011年5月11日 申請日期2009年10月30日 優先權日2009年10月30日
發明者沈忱 申請人:沈忱