專利名稱：一種保健食品鐵鋅鈣片及其生產方法
技術領域：
本發明涉及一種保健食品，特別是用于需要補充鐵、鋅和鈣的青少年保健食品
鐵鋅鈣咀嚼片及其制備方法。
背景技術：
我國第三次營養調查結果顯示青少年缺鈣或鈣營養不足占50%、缺鐵或鐵營 養不足占45%、缺鋅或鋅營養不足占60%。青少年體內缺乏鐵鋅鈣等微量元素會引起 多種疾病缺鈣就會發生軟骨病、出牙遲、牙齒稀松、雞胸、身體矮小、"X"形腿和 畸形等佝僂病癥狀；缺鐵會使細胞色素和含鐵酶活性減弱，致使供氧不足、能量代謝紊 亂和免疫功能下降并導致貧血癥；缺鋅表現為生長發育遲緩、智力下降、精神萎靡和厭 食等，嚴重時會造成缺鋅性侏儒。然而青少年單獨補鈣、補鐵或補鋅的預防效果并不理 想，這是因為微量元素在身體內部是相互依存、相互制約、相互競爭的，并形成一種動 態平衡。缺乏某種微量元素，可能會打破這種平衡缺鋅，會影響鈣鐵的吸收利用；缺 鈣，會影響含鋅酶的活性；缺鐵，會導致體內供氧、運輸營養物質障礙，因此，當缺乏 一種或幾種微量元素的時候，絕對不是"缺什么補什么"那么簡單。另外微量元素同 補也能引起"化學反應"在補鈣防止佝僂病的同時給予補充鐵鋅可以改善小兒免疫功 能，增強抗感染能力，改善機能代謝，促進小兒佝僂病的痊愈；青少年在補鐵糾正貧血 時補充鈣、鋅將有助于貧血的青少年改善智力、穩定情緒，促進其智力的提高和體力的 恢復；補鋅改善食欲的同時，常需補充鈣、鐵以促進機體的恢復，此外在臨床上鈣鐵鋅 在生長發育上有協調的作用，另外鋅廣泛參與蛋白質、生長激素的合成與代謝，是身體 發育"根據地"，能使細胞包括骨骼細胞生長加快，而骨骼細胞的增多和生長恰恰是鈣 沉積的基礎，因此補鋅后能促進鈣的吸收。綜上所述，三種元素的科學組合可以有效地 改善人體中鈣鐵鋅的缺乏，滿足身體生長發育的需要，服鈣鐵鋅復合制劑臨床表明青 少年增加食欲，佝僂病的臨床癥狀明顯得到改善，血紅蛋白值顯著增加，促進了青少年 智力的開發和身體的健康生長發育。
目前相關專利或產品存在如下問題 l.大多數產品都是單獨補鈣、補鐵或補鋅，其預防和調節功效不理想或擾亂了 人體內固有的微量元素的平衡； 2.有些產品雖是復合制劑，但未考慮各種營養物質吸收的特異性和其它因素的 干擾，人體的吸收利用效率不理想鈣的吸收主要在近端小腸，是一個需要能量的主動 吸收過程；鐵的吸收也在近端小腸，鐵的吸收受三種反饋機制的影響，間歇性、小劑量 補鐵，再加點維生素C和維生素B2，會起到事半功倍的效果；高磷食物會影響鈣的吸收 和丟失，所以應該調整鈣磷比例，使之有利于鈣的貯留；無機鐵和無機鋅之間有較強的 競爭作用，互有干擾吸收作用等。 3.青少年生長發育需要多種微量元素，在對所缺乏的各種微量元素同時進行補 充時，應該通過增加相應的"載體"來提高人體對微量元素的吸收能力，而現有的產品很少考慮。 4.傳統產品的鐵劑以二價鐵鹽為主，常用的有硫酸亞鐵、乳酸亞鐵、檸檬酸鐵、富馬酸鐵、葡萄糖酸亞鐵和乙二胺四乙酸鐵鈉等，服用后身體反應明顯，尤以最初幾天為重，常見的有胃部不適、惡心、嘔吐、腹瀉等。 5.傳統產品的吸濕性較強，容易引起變質，相關的專利對此較少顧慮到。 6.傳統產品的輔料單一，特別忽略了色澤問題、口感因素和一些身體反應，致
使產品的市場推廣成效差。 7.以往相關專利或發明尚未經過市場推廣的檢驗，而消費者的信息反饋是專利是否成功的關鍵因素。 與現有技術比較，本發明首先能同時提供人體所需的鐵、鋅、鈣等微量元素；另外我們添加的輔料在體內水解后能提供大量的氨基酸和相應的載體，氨基酸與微量元素(如鐵、鋅、鈣等)"螯合"后形成超穩定的化學結構，擺脫胃腸內的干擾因素，提高了人體對微量元素的吸收率；此外本專利在鐵劑和添加劑的選擇上獨特，在價格低廉的基礎上調配色澤、改善口感，降低了身體反應和產品的吸濕性，提高了功效成分的吸收利用率，增強了人體的運動功能，最后本專利產品經過多次的市場信息反饋和技術的改進，得到了消費者的好評。總之，本發明產品具有良好的健脾開胃、改善心肌缺血，補血補鈣，補充睡眠，預防缺鐵性貧血等疾病，是一種既健身強體又可提高人體免疫抗病能力的保健食品。
發明內容
鐵、鋅、鈣等微量元素的攝取量不足，嚴重影響著人們的身體健康，特別是那些處在生長發育階段的青少年。本發明是以碳酸鈣、焦磷酸鐵、葡萄糖酸鋅、麥芽糊精、蔗糖和乳粉等為主要原料，采用科學的配方和先進的工藝技術，將鐵、鋅、鈣均衡搭配，同時在體內與氨基酸"螯合"，避免了其它干擾因素的影響，另外為鐵、鋅、鈣等微量元素的吸收利用提供了相應的"載體"，提高了人體對微量元素的吸收利用率，最后在色澤、口感、吸濕性及成本等方面綜合考慮優化其配方。
本發明解決上述技術問題的技術方案如下 —種保健食品鐵鋅鈣片，它是咀嚼片，由以下原料按重量份配比組成碳酸鈣30 40份、焦磷酸鐵0.5 1.5份、葡萄糖酸鋅1 2份、乳糖6 13份、蔗糖5 15份、山梨醇7 11份、甘露醇0.5 2.5份、麥芽糊精5 12份、酪蛋白磷酸肽0.1 0.3份、乳粉15 25份、果味粉1 3份、檸檬酸0.5 2.5份、檸檬酸鈉0.5 2.5份、硬脂酸鎂0.2 0.8份、二氧化硅0.2 0.8份和薄膜包衣料0.5 2.5份。
上述的一種保健食品鐵鋅鈣片，經過優化篩選，其原料按重量份的最佳配比為碳酸鈣31.7份、焦磷酸鐵0.933份、葡萄糖酸鋅1.56份、乳糖7.9份、蔗糖12.5份、山梨醇8份、甘露醇1份、麥芽糊精8份、酪蛋白磷酸肽0.157份、乳粉22.4份、果味粉2份、檸檬酸1份、檸檬酸鈉1份、硬脂酸鎂0.4份、二氧化硅0.4份和薄膜包衣料1份。
—種保健食品鐵鋅鈣片的生產方法是 1.粉碎過篩用高效粉碎機將各種原料粉碎，然后用60 150目篩子過篩，篩選細小顆粒；
2.原料按重量份稱取碳酸鈣30 40份和蔗糖5 15份混合均勻后制成制粒軟材，焦磷酸鐵0.5 1.5份、葡萄糖酸鋅1 2份、乳糖6 13份、蔗糖5 15份、山梨醇7 11份、甘露醇0.5 2.5份、麥芽糊精5 12份、酪蛋白磷酸肽O.l 0.3份、乳粉15 25份、果味粉1 3份、檸檬酸0.5 2.5份、檸檬酸鈉0.5 2.5份、硬脂酸鎂0.2 0.8份、二氧化硅0.2 0.8份，混合均勻后過20 80目篩制成固體基料；
3.制粒按每克物料0.02 0.1ml5X 15X的乙醇溶液向制粒軟材中加入后充分攪拌均勻，過20 80目篩制成濕粒；4.烘培濕粒在溫度為70°C 8(TC條件下烘培90min 120min成干顆粒；
5.混合將干顆粒與固體基料用槽形混合機充分攪拌30min后過60 120目篩； 6.壓片將混合后的物料壓片，壓片時將室溫控制在2(TC，相對濕度在40% 50%，硬度大于12kg/cm2 ; 7.包衣先按重量份稱取薄膜包衣料1份，然后用50 % 70%的乙醇配成濃度為7% 12%的包衣液后充分攪拌均勻，最后包衣30 60min即可。包衣時控制包衣鍋轉速2.4 6.4轉/min，進氣溫度40 5(TC，包衣時控制包衣鍋轉速2.4 6.4轉/min，霧化壓力0.2-0.3MPa，負壓-O.lMPa，片床溫度38 42°C。 上述的一種保健食品鐵鋅鈣片的生產方法，經過優化篩選，其最佳工藝為先將原料粉碎成細度為120目篩，接著按原料重量份配比將蔗糖與碳酸鈣混合均勻后過80目篩，再按每克物料0.04mllOX的乙醇溶液向制粒軟材中加入后充分攪拌均勻，過60目篩制成濕粒，在溫度為8(TC條件下烘培100min成干顆粒；然后按原料重量份配比稱取其它輔料，與干顆粒充分混合后過80目篩，經壓片后成保健食品鐵鋅鈣素片，薄膜包衣料用60%的乙醇配成濃度為10%的包衣液后充分攪拌均勻，在包衣鍋轉速4轉/min，進氣溫度43t:條件下鐵鋅鈣素片經包衣45min即成保健食品鐵鋅鈣片。 上述的保健食品鐵鋅鈣片，組成物配方中的焦磷酸鐵換成檸檬酸鐵、富馬酸鐵、葡萄糖酸亞鐵、硫酸亞鐵或乙二胺四乙酸鐵鈉等補鐵劑。 上述的保健食品鐵鋅鈣片，配方中的果味粉為甜橙粉、木瓜粉、菠蘿粉、獼猴桃粉、蘋果粉、芒果粉或香精，根據不同人群的喜好調配成不同的口味。
上述的保健食品鐵鋅鈣片的劑型有片劑、膠囊、袋裝干粉或營養液。
本發明具有以下特點 1.無機鈣碳酸鈣對鐵劑和鋅劑的吸收利用均無影響，在發揮補鈣優勢的同時達到鈣鐵鋅同補的效果； 2.有機鋅和無機鐵配合，避免了二價離子吸收時的競爭問題；同時我們對市場中常用的鐵劑如檸檬酸鐵、焦磷酸鐵、富馬酸鐵、葡萄糖酸亞鐵、硫酸亞鐵和乙二胺四乙酸鐵鈉等進行口味、色澤、吸濕性、身體反應及成本的比較，篩選出綜合性能優良的焦磷酸鐵作為本產品的補鐵劑； 3.根據不同人群的喜好添加不同的果味粉，如甜橙粉、木瓜粉、菠蘿粉、獼猴桃粉、蘋果粉和芒果粉等，滿足了市場的需求； 4.輔料方面我們結合口味及營養素的吸收利用和副作用綜合考慮，篩選出價格低廉、口感好、吸濕性弱、色澤鮮美、功效成分的吸收利用率高并能增強了人體的運動
6功能的組分乳粉含有乳糖、無機鹽、乳清蛋白和水溶性維生素Bp維生素B^可以促進維生素的吸收和乳糖的合成，另外乳粉被腸胃道內的酶分解后能產生對提高機體免疫力促進作用的活性肽，為鐵、鋅、鈣等微量元素的吸收利用提供了相應的"載體"；麥芽糊精可使產品體積膨脹，不易結塊，速溶，沖調性好，延長產品貨架期，同時降低成本，提高經濟效益，也可改善營養配比，提高營養比價，易消化吸收；檸檬酸鈉能夠增加堿儲備、升高血液和細胞外液、內液的PH值、改變血容量、促進肌酸的轉運、提供能量物質、促進細胞內乳酸和H+的排出，在提高運動能力方面效果非常明顯；酪蛋白磷酸肽在人腸道內pH呈中性到弱堿性的環境中能螯合鈣、鐵、鋅離子，保護其不被膳食中的磷酸、草酸、植酸等陰離子沉淀，從而有效促進對鈣、鐵、鋅等的吸收和利用。
5.本發明產品經過多次的市場反饋和技術的改進，得到了消費者的好評，市場運行良好。
圖1是本發明產品配方單因素效應圖。
圖2是本發明產品配方綜合效應圖。 圖中l是實例一，2是實例二， 3是實例三，4是實例四，5是實例五，6是實例六， 是色澤=評價好的人數+總評價人數X100% X102， @是口感=評價好的人數+總評價人數X100% X102， 是稀釋率=120h在常溫下敞口后增加的質量+實驗前的質量X100% X104， 是成本=市場購買的價格+廠家接收的最低成本X100% X102。
具體實施例方式
下面結合實施例對本發明作進一步描述。
實施例一 原料重量份配比為碳酸鈣40份、焦磷酸鐵0.5份、葡萄糖酸鋅l份、乳糖6份、蔗糖5份、山梨醇11份、甘露醇0.5份、麥芽糊精5份、酪蛋白磷酸肽0.1份、乳粉25份、甜橙粉3份、檸檬酸0.5份、檸檬酸鈉1份、硬脂酸鎂0.8份、二氧化硅0.2份、薄膜包衣料0.5份。 先將原料粉碎成細度為150目的小顆粒，接著按原料重量份配比將蔗糖與碳酸鈣混合均勻過40目篩，再按每克物料加入0.02ml5X的乙醇溶液混合均勻，過20目篩制成濕粒，在溫度為7(TC條件下烘培90min成干顆粒；然后按原料重量份配比先稱取其它輔料過40目篩制成固體基料，再與干顆粒充分混合后過60目篩，經壓片成保健食品鐵鋅鈣素片，薄膜包衣料用50%的乙醇配成濃度為7%的包衣液后充分攪拌均勻，在包衣鍋轉速2.4轉/min，進氣溫度4(TC條件下鐵鋅鈣素片經包衣30min即成保健食品鐵鋅鈣片。
實施例二 原料重量份配比為碳酸鈣30、富馬酸鐵1.5份、葡萄糖酸鋅l份、乳糖13份、蔗糖15份、山梨醇9.7份、甘露醇2.5份、麥芽糊精7份、酪蛋白磷酸肽0.3份、乳粉15份、蘋果粉1份、檸檬酸1份、檸檬酸鈉2.5份、硬脂酸鎂0.2份、二氧化硅0.8份、薄膜包衣料0.5份。
先將原料粉碎成細度為60目的小顆粒，接著按原料重量份配比將蔗糖與碳酸鈣混合均勻過40目篩，再按每克物料加入0.1ml 7%的乙醇溶液混合均勻，過80目篩制成濕粒，在溫度為7(TC條件下烘培120min成干顆粒；然后按原料重量份配比先稱取其它輔料過120目篩制成固體基料，再與干顆粒充分混合后過120目篩，壓片成保健食品鐵鋅鈣素片，薄膜包衣料用70%的乙醇配成濃度為12%的包衣液后充分攪拌均勻，在包衣鍋轉速6.4轉/min，進氣溫度5(TC條件下鐵鋅鈣素片經包衣60min即成保健食品鐵鋅鈣片。
實施例三 原料重量份配比為碳酸鈣33.5份、葡萄糖酸亞鐵l份、葡萄糖酸鋅2份、乳糖10份、蔗糖8份、山梨醇7份、甘露醇1份、麥芽糊精12份、酪蛋白磷酸肽0.2份、乳粉15份、木瓜粉2份、檸檬酸2.5份、檸檬酸鈉2.5份、硬脂酸鎂0.4份、二氧化硅0.4份、薄膜包衣料2.5份。 先將原料粉碎成細度為80目的小顆粒，接著按原料重量份配比將蔗糖與碳酸鈣混合均勻過80目篩，再按每克物料加入0.06ml 10%的乙醇溶液混合均勻，過60目篩制成濕粒，在溫度為8(TC條件下烘培90min成干顆粒；然后按原料重量份配比先稱取其它輔料過60目篩制成固體基料，再與干顆粒充分混合后過IOO目篩，壓片成保健食品鐵鋅鈣素片，薄膜包衣料用55%的乙醇配成濃度為10%的包衣液后充分攪拌均勻，在包衣鍋轉速3.4轉/min，進氣溫度45。C條件下鐵鋅鈣素片經包衣40min即成保健食品鐵鋅鈣片。
實施例四 原料重量份配比為碳酸鈣37份、硫酸亞鐵1份、葡萄糖酸鋅1份、乳糖6.5份、蔗糖9份、山梨醇8份、甘露醇2份、麥芽糊精10份、酪蛋白磷酸肽0.2份、乳粉20份、獼猴桃粉1份、檸檬酸1份、檸檬酸鈉0.5份、硬脂酸鎂0.75份、二氧化硅0.75份、薄膜包衣料1.3份。 先將原料粉碎成細度為120目的小顆粒，接著按原料重量份配比將蔗糖與碳酸鈣混合均勻過120目篩，再按每克物料加入0.05ml 15%的乙醇溶液混合均勻，過80目篩制成濕粒，在溫度為8(TC條件下烘培120min成干顆粒；然后按原料重量份配比先稱取其它輔料過80目篩制成固體基料，再與干顆粒充分混合后過60目篩，壓片成保健食品鐵鋅鈣素片，薄膜包衣料用60%的乙醇配成濃度為8%的包衣液后充分攪拌均勻，在包衣鍋轉速4.4轉/min，進氣溫度47。C條件下鐵鋅鈣素片經包衣50min即成保健食品鐵鋅鈣片。
實施例五 原料重量份配比為碳酸鈣34份、乙二胺四乙酸鐵鈉l份、葡萄糖酸鋅1.3份、乳糖10份、蔗糖9份、山梨醇8份、甘露醇1份、麥芽糊精9份、酪蛋白磷酸肽0.2份、乳粉18份、菠蘿粉2份、檸檬酸2份、檸檬酸鈉0.5份、硬脂酸鎂0.75份、二氧化硅0.75份、薄膜包衣料2.5份。 先將原料粉碎成細度為80目的小顆粒，接著按原料重量份配比將蔗糖與碳酸鈣混合均勻過80目篩，再按每克物料加入0.07ml 12%的乙醇溶液混合均勻，過80目篩制成濕粒，在溫度為75t:條件下烘培120min成干顆粒；然后按原料重量份配比先稱取其它輔料過IOO目篩制成固體基料，再與干顆粒充分混合后過120目篩，壓片成保健食品鐵鋅鈣素片，薄膜包衣料用65%的乙醇配成濃度為11%的包衣液后充分攪拌均勻，在包衣鍋轉速5.4轉/min，進氣溫度45。C條件下鐵鋅鈣素片經包衣43min即成保健食品鐵鋅鈣片。
實施例六 原料重量份配比為碳酸鈣31.7份、焦硫酸鐵0.933份、葡萄糖酸鋅1.56份、乳 糖7.9份、蔗糖12.5份、山梨醇8份、甘露醇1份、麥芽糊精8份、酪蛋白磷酸肽0.157 份、乳粉22.4份、芒果粉2份、檸檬酸1份、檸檬酸鈉1份、硬脂酸鎂0.4份、二氧化硅 0.4份、薄膜包衣料l份。 先將原料粉碎成細度為120目的小顆粒，接著按原料重量份配比將蔗糖與碳酸 鈣混合均勻過80目篩，再按每克物料加入0.04ml 10%的乙醇溶液混合均勻，過60目篩 制成濕粒，在溫度為8(TC條件下烘培100min成干顆粒；然后按原料重量份配比先稱取其 它輔料過80目篩制成固體基料，再與干顆粒充分混合后過80目篩，壓片成保健食品鐵鋅 鈣素片，薄膜包衣料用60%的乙醇配成濃度為10%的包衣液后充分攪拌均勻，在包衣鍋 轉速4轉/min，進氣溫度43t:條件下鐵鋅鈣素片經包衣43min即成保健食品鐵鋅鈣片。
小結我們從口感、色澤、吸濕性和成本等方面綜合考慮，最終以焦磷酸鐵作 為補鐵劑，口感好、色澤鮮美、吸濕性差和成本低廉的實例六作為本發明專利的最佳配 方及工藝，結果如附圖的圖1和圖2中6的對應點所示。
權利要求
一種保健食品鐵鋅鈣片，其特征在于所述的鐵鋅鈣片是咀嚼片，它由以下原料按重量份配比組成碳酸鈣30～40份、焦磷酸鐵0.5～1.5份、葡萄糖酸鋅1～2份、乳糖6～13份、蔗糖5～15份、山梨醇7～11份、甘露醇0.5～2.5份、麥芽糊精5～12份、酪蛋白磷酸肽0.1～0.3份、乳粉15～25份、果味粉1～3份、檸檬酸0.5～2.5份、檸檬酸鈉0.5～2.5份、硬脂酸鎂0.2～0.8份、二氧化硅0.2～0.8份和薄膜包衣料0.5～2份。
2. 根據權利要求1所述的一種保健食品鐵鋅鈣片，其特征在于，經過優化篩選，其原 料按重量份的最佳配比為碳酸鈣31.7份、焦磷酸鐵0.933份、葡萄糖酸鋅1.56份、乳 糖7.9份、蔗糖12.5份、山梨醇8份、甘露醇1份、麥芽糊精8份、酪蛋白磷酸肽0.157 份、乳粉22.4份、果味粉2份、檸檬酸1份、檸檬酸鈉1份、硬脂酸鎂0.4份、二氧化硅 0.4份和薄膜包衣料1份。
3. 如權利要求1所述的保健食品鐵鋅鈣片的生產方法，其特征在于，生產方法是1) 粉碎過篩用高效篩粉機將各種原料粉碎，然后用60 150目篩子過篩，篩選細 小顆粒；2) 原料按重量份稱取碳酸鈣30 40份和蔗糖5 15份混合均勻后制成制粒軟 材，焦磷酸鐵0.5 1.5份、葡萄糖酸鋅1 2份、乳糖6 13份、蔗糖5 15份、山 梨醇7 11份、甘露醇0.5 2.5份、麥芽糊精5 12份、酪蛋白磷酸肽O.l 0.3份、 乳粉15 25份、果味粉1 3份、檸檬酸0.5 2.5份、檸檬酸鈉0.5 2.5份、硬脂酸 鎂0.2 0.8份、二氧化硅0.2 0.8份，混合均勻后過40 120目篩制成固體基料；3) 制粒按每克物料向加入制粒軟材中加與0.02 0.1ml5X 15%的乙醇溶液充分 攪拌均勻，過20 80目篩制成濕粒；4) 烘培濕粒在溫度為7(TC 8(TC條件下烘培90min 120min成干顆粒；5) 混合將干顆粒與固體基料用槽形混合機充分攪拌30min后過60目 120目篩；6) 壓片將混合后的物料壓片，壓片時將室溫控制在2(TC，相對濕度在40% 50%，硬度大于12kg/cm2 ;7) 包衣先按重量份稱取薄膜包衣料l份，然后用50% 70%的乙醇配成濃度為 7% 12%的包衣液后充分攪拌均勻，最后包衣30 60min即可，包衣時控制包衣鍋轉 速2.4 6.4轉/min，霧化壓力0.2-0.3MPa，負壓-0.1MPa，片床溫度38 42。C。
4. 根據權利要求3所述的一種保健食品鐵鋅鈣片的生產方法，其特征在于，經過優化 篩選，最佳工藝為將原料粉碎成細度為120目的小顆粒；再按原料重量份配比稱取蔗 糖與碳酸鈣并混合均勻，接著按每克物料加入0.04ml 10%的乙醇溶液混合均勻，過60目 篩制成濕粒；在溫度為8(TC條件下烘培100min成干顆粒；然后按原料重量份配比稱取其 它輔料并過80目篩制成固體基料，固體基料與干顆粒充分混合后過80目篩，經壓片后成 保健食品鐵鋅鈣素片；薄膜包衣料用60%的乙醇配成濃度為10%的包衣液后充分攪拌均 勻，鐵鋅鈣素片經包衣45min即成保健食品鐵鋅鈣片。
5. 根據權利要求1所述的保健食品鐵鋅鈣片，其特征在于，組成物配方中的焦磷酸鐵 可換成檸檬酸鐵、富馬酸鐵、葡萄糖酸亞鐵、硫酸亞鐵或乙二胺四乙酸鐵鈉等補鐵劑。
6. 根據權利要求1所述的保健食品鐵鋅鈣片，其特征在于，配方中的果味粉為甜 橙粉、木瓜粉、菠蘿粉、獼猴桃粉、蘋果粉、草莓粉或香精，根據不同人群的喜好調配
7.根據權利要求1所述的保健食品鐵鋅鈣片，其特征在于，本產品的劑型有片劑、膠 囊、袋裝干粉或營養液。
全文摘要
本發明公開了一種保健食品鐵鋅鈣片及其生產方法。它是咀嚼片，由碳酸鈣、焦磷酸鐵、葡萄糖酸鋅、乳糖、蔗糖、山梨醇、甘露醇、麥芽糊精、酪蛋白磷酸肽、乳粉、果味粉、檸檬酸、檸檬酸鈉、硬脂酸鎂、二氧化硅等原料按重量份配比組成。制備方法是原料按重量份配比經粉碎過篩、稱取原料、制粒、烘培、混合、壓片、包衣而成。本發明產品具有良好的健脾開胃、改善心肌缺血，補血補鈣，補充睡眠，預防缺鐵性貧血等疾病，是一種既健身強體又可提高人體免疫抗病能力的保健食品。
文檔編號A23L1/304GK101690590SQ200910114470
公開日2010年4月7日 申請日期2009年10月15日 優先權日2009年10月15日
發明者劉華, 汪德保, 阮梅杰, 陳鋒 申請人:南寧富萊欣生物科技有限公司