專利名稱：固體二氧化氯發生劑的制作方法
技術領域：
本發明涉及一種固體二氧化氯氣體的發生方法。其主要應用于果蔬貯藏保鮮領 域。
背景技術：
ClO2是一種優良的消毒劑和強氧化劑，被推崇為第四代消毒劑，是世界衛生組織 (WHO)和世界糧農組織(FAO)向全世界推薦的Al級廣譜、安全和高效消毒劑。ClO2具有極 強的殺菌能力，并廣泛應用于殺菌、防腐、除臭、保鮮等領域。由于二氧化氯氣體的不穩定 性，必須將其制作在載體中便于運輸和保存。現在的一元包裝固體穩定二氧化氯發生方法 多數采用亞氯酸鹽、氯酸鹽類和一種或多種酸性物質(草酸、檸檬酸、酒石酸等)混合制備 成固體二氧化氯粉劑或片劑，見中國專利ZL03155220. X，ZL02138842. 3，在制作過程中需要 把氯酸鹽或亞氯酸鹽分開鈍化，對每種物質需要干燥包裝，由于酸堿接觸后會反應釋放出 大量的熱，因此，在生產和運輸中過程中存在安全隱患。并且氯酸鹽類與酸性物質反應比較 劇烈，無法控制CW2氣體的釋放速率，造成前期CW2釋放濃度過大，在果蔬貯藏保鮮中，前 期較高濃度的CW2會對果蔬產生漂白、破壞果蔬組織細胞等藥害。本發明是采用一元包裝的緩釋型固體二氧化氯發生劑。即用亞硫酸鹽類作為還原 劑的釋放物，SO2還原氯酸鹽類緩慢釋放CW2氣體的固體二氧化氯發生劑。
發明內容
本發明要解決的技術問題是提供一種新的固體二氧化氯發生方法，解決了固體二 氧化氯發生劑釋放ClA氣體難以控速、前期ClA氣體濃度大和生產安全性差的缺點，并提 供了一種能緩慢釋放ClA氣體的固體發生劑制作方法。本發明可以在果蔬貯藏保鮮中提 供長效的殺菌保鮮作用。技術方案在本發明中(102氣體發生方法主要采用SO2氣體的還原性來制備，其反應機理為 亞硫酸鹽類吸收果蔬貯藏中的水汽會釋放出具有還原性的SO2氣體，SO2氣體與氯酸鹽類接 觸發生還原反應緩慢釋放出ClA氣體，其反應方程如下
權利要求
1.一種固體二氧化氯發生劑，包括氯酸鹽類組分(A)和亞硫酸鹽類組分(B)及添加劑 組分(C)，其特征在于氯酸鹽類、亞硫酸鹽類和添加劑按一定質量比混合均勻，當亞硫酸 鹽類吸收水分后會釋放出SO2氣體，SO2氣體將還原氯酸鹽類緩慢釋放出ClO2氣體。其反應 方程為H2O ClO3-▲S2O52- - SO2 - ClO2 個
2.按照權利要求1所述固體二氧化氯發生劑，其特征在于組成(質量比)為組分 (A) 30% 60%，組分(B) :30% 60%，組分(C)O 10%。
3.按照權利要求1所述固體二氧化氯發生劑，其特征在于組分(B)為焦亞硫酸鈉 (Naj2O5)、亞硫酸氫鈉(NaHSO3)、亞硫酸鈉(Na2SO3)、硫代硫酸鈉(Naj2O3)中的一種或幾種 的混合物。
4.按照權利要求1所述固體二氧化氯發生劑，其特征在于組分(C)添加劑為新疆托 克遜、夏子街鎮、和豐膨潤土中的一種或幾種的復合物。
全文摘要
本發明公開了一種固體二氧化氯發生劑，包括氯酸鹽類組分(A)和亞硫酸鹽類組分(B)及添加劑組分(C)，組成(質量比)為組分(A)30％～60％，組分(B)30％～60％，組分(C)0～10％。其中ClO2氣體發生的機理為亞硫酸鹽類吸收果蔬中釋放的水分產生具有還原性的SO2氣體，SO2氣體還原氯酸鹽類產生ClO2氣體。本發明解決了固體二氧化氯發生劑在釋放ClO2氣體過程中難以控速、前期ClO2氣體濃度大和生產安全性差的缺點，是一種新型的固體ClO2發生方法。可以有效的抑制果蔬采后病害的發生，提高了固體二氧化氯發生劑在果蔬保鮮應用中的使用性和安全性。
文檔編號A23B7/152GK102106375SQ20091011361
公開日2011年6月29日 申請日期2009年12月29日 優先權日2009年12月29日
發明者吳斌, 王吉德, 郭福陽, 郭芹 申請人:新疆大學