專利名稱：納豆花粉制劑的制作方法
技術領域：
本發明涉及食品、保健食品、藥品領域，具體涉及到一種納豆花粉制劑。
背景技術：
現有的食物鏈和生活環境造成亞健康人群數量越來越大，心腦血管性疾病 (包括無癥狀)和腸胃疾病對人們的生活和生命造成的威脅日趨嚴重，使非傳 染性疾病的防治形勢日益嚴峻，迫切需要一種既能安全有效地預防和治療心腦 血管疾病、減少或避免消化道疾病及其正常功能受損和誘發其它疾病的機會， 又兼有調節和提高免疫功能的方法和源于天然產物的物質。
在已知的食品和保健產品中，納豆和花粉的功效成分對于上述兩方面疾病 的預防和治療具有各自不同的功效。
納豆是大豆經納豆芽孢桿菌發酵的產物，其中納豆激酶可溶解血栓、吡嗪 能阻止血液的凝固，但納豆在提高血管壁的彈性和抵抗力、軟化和保護血管、 增強毛細血管的強度、改善血液循環、防治動脈硬化、高血壓、腦溢血、靜脈 曲張等心腦血管性疾病諸方面卻表現得不直接也非常勉強；另一方面，納豆中 含有的砒啶二羧酸和抗菌肽，能有效殺滅病原性大腸桿菌，但在清腸排毒、潤 腸通便、通經活絡、增進食欲、促進消化和吸收功能、對消化系統的腸胃功能 紊亂、胃炎、潰瘍、腹瀉等方面卻效力甚微，也缺少充足的天然的活性氨基酸、 活性酶、多種維生素、礦物質等成份的支持。顯然，光有納豆菌單獨的整腸作 用對于腸胃健康要求是比較單調、不全面的。
作為植物生殖細胞的花粉，素有"天然微型營養庫"之稱，同樣具有多種 功效。其中所含的各種維生素、不飽和脂肪酸、黃酮類物質、纖維素等，對人 體血脂有調節作用，可軟化血管，調節膽固醇、改善心臟和大腦的微循環、預 防心腦血管疾病，花粉中含有的蕓香甙對毛細血管壁具有良好的保護作用，可增強血管彈性、降低血壓，但對于溶解血液凝固和血栓卻無能為力。同時， 花粉所含的維生素B族、豐富的礦物質、氨基酸等成分會刺激消化酶的產生， 促進胃液分泌正常、調節和活躍腸功能，改善和抑制頑固性便秘及瀉痢，并擁 有"腸內警察"的美稱，但是，花粉對腸胃道有益菌缺少支持作用，也不具備 殺滅病原性大腸桿菌、抑制病原菌感染和腐敗菌的繁殖及腐敗物的產生等方面 的功能，同樣適應不了現代人對腸胃系統全面健康的需要。
發明內容
為了克服上述現有技術的缺陷，本發明的目的在于提供一種既能安全有效 地預防和治療心腦血管性疾病、減少或避免消化道疾病及其正常功能受損而誘 發其它疾病的機會，又兼有調節和提高免疫功能、且功效高出各單獨成分作用 的納豆花粉制劑。
本發明所釆取的技術方案是將納豆和花粉按50 90: 50 10重量比混
合均質后制成膠囊、沖劑、片劑、含劑或其他劑型，上述納豆按干基計為納豆
激酶的劑含量在1000FU/g以上，納豆菌數》10億個/g以上的鮮納豆、納豆粉 或納豆提取物，花粉可為可食用的鮮花粉、干粉、或其提取物。
將納豆和花粉合為一體，在花粉的相應活性物質增加血管彈性、軟化血管、 保護血管壁、降血脂、抗血粘、抗動脈硬化和改善血循環的同時，使同步進行 的納豆激酶溶解血栓的作用得以更好更快地發揮，這不僅彌補了各自的功能缺 陷，更能以低于各成份單獨用量的組合，達到超越各成份單獨使用的效果，更 有利于預防和治療心腦血管性疾病。
納豆中的吡啶二羧酸具有殺滅和抑制病原性大腸桿菌的作用，納豆菌可抑 制病原菌感染和腐敗菌、腐敗物的產生，與此同時，花粉擁有充足的活性氨基 酸、活性酶、多種維生素、礦物質等成分，可以清腸排毒、潤腸排便、通經活 絡，提高消化和吸收功能，納豆和花粉的有機整合，使各項功能互相促進并得 以更好地實現，其綜合功效超越和提升了各成份單獨使用的效果，更利于腸胃 的全面健康。
具體實施例方式
實施例一
4按下列重量比將納豆和松花粉混合均質后制成膠囊、沖劑、片劑、含劑或 其他劑型。其中，納豆采用按干基計納豆激酶的劑含量在1000FU/g以上，納豆 菌數^10億個/g以上的鮮納豆、納豆粉或納豆提取物，松花粉可為其鮮花粉、 干粉、或其提取物。
① 納豆和松花粉重量比為50: 50。
納豆和松花粉中都含有超氧化物歧化酶(SOD)，其中納豆還含有異黃酮和 維生素E，具有較強的抗氧化功能，納豆可抑制氧化達90%以上，松花粉含有多 種維生素及微量元素硒、核酸，可抑制體內脂質和蛋白質過氧化反應。所得產 品主要適應于糖尿病、前列腺炎、心腦血管疾病、高血壓、心臟病、貧血、內 分泌失調、骨質疏松等，還適應于抗氧化和延緩衰老。
② 納豆和松花粉重量比為60:40。
所得產品以納豆的抗菌抗病毒及整腸功能為主，松花粉所含的維生素B族、 礦物質鎂、活性氨基酸和酶類為輔助功效，配合納豆的功能一起更好的、更全 面的健康腸胃。
③ 納豆和松花粉重量比為70:30。
所得產品突出了納豆溶解血栓的功能，輔以松花粉中的各種維生素、蕓香 武、纖維素等可以軟化血管、增強血管彈性、降血壓、改善血循環的功能，協 同預防和緩解、治療心腦血管性疾病。
實施例二
在上述實施例一的基礎上，即在納豆配以松花粉的基礎上再配以一種或一 種以上的其它食用花粉，并保持納豆與花粉總量之比為50 90: 50 10。
① 配以荷花粉，納豆、松花粉、荷花粉重量比為60: 10: 30。 荷花粉具有清腸排毒、調理脾胃、增強食欲和減肥的作用，上述的荷花粉
也可調換成其它有利于腸胃健康的食用花粉。
② 配以油菜花粉，納豆、松花粉、油菜花粉重量比為70: 10: 20。
油菜花粉黃酮類含量較高，具有軟化血管和增強毛細血管強度、降血脂和 抗動脈硬化、預防和治療靜脈曲張性潰瘍的作用。上述的油菜花粉也可調換成 其他有利于心腦血管健康的食用花粉。③配以玉米花粉，納豆、松花粉、玉米花粉重量比為50: 20: 30。 玉米花粉含有較多的氨基酸和活性酶及抗菌素，有較強的抗炎、消炎的效
果，利血、利尿，有抑制和防止腺體增生的作用，所得產品主要適應于預防
前列腺炎。
配以荷花粉、向日葵花粉，納豆、松花粉、荷花粉、向日葵花粉重量 比為60: 10: 10: 20。
所得產品增加了向日葵花粉所具有改善腸胃功能，增強食欲，促進消化， 防治習慣性便秘的功能和對結腸炎有輔助治療的作用。有利于腸胃健康。
配以油菜花粉，再配以蕎麥花粉和茶花粉，納豆、松花粉、油菜花粉、 蕎麥花粉、茶花粉重量比為60: 10: 10: 10: 10。
蕎麥花粉和茶花粉有利于補血、抗動脈硬化、抗腫瘤、降血脂、改善微循 環和增強心臟收縮的功效，其中茶花粉含有的微量元素鉻、鋅、錳等對腫瘤和 衰老均有抵抗作用。所得產品主要利于心腦血管。
實施例三
將納豆與松花粉以外的一種或一種以上的其它可食用花粉混合均質后制 成膠囊、沖劑、片劑、含劑或其他劑型。
① 配以蜂花粉，納豆和蜂花粉重量比為70: 30。
納豆含有超氧化物歧化酶(SOD)、大豆異黃酮、大豆卵磷脂、不飽和脂肪 酸和維生素E等抗氧化和延緩衰老的物質，蜂花粉所含有的不同尋常的營養成 份非常有助于提高SOD的活性、降低過氧化脂質(LPO)和脂褐質的含量，起到 增強體質和抗衰老的功能。
② 配以野菊花粉，納豆與野菊花粉重量比為90: 10 納豆的整腸和溶栓功能在野菊花粉抗菌消炎、清熱解毒、降血壓、降血脂
等功能配合下，都有益腸道和血液的健康。
③ 配以芝麻花粉、油菜花粉、茶花粉，納豆、芝麻花粉、油菜花粉、茶花
粉重量比為65: 10: 10: 15。
納豆激酶溶解血栓，納豆中的降壓肽可阻止血管緊張素I轉化為血管緊張 素II，從而降低高血壓；芝麻花粉、油菜花粉、茶花粉具有軟化血管、增強血
6管壁強度，降血脂、抗動脈硬化及改善微循環的功能。它們組合為一體后，成 為了一種更加有利于心腦血管健康的物質。
④配以向日葵花粉、荷花粉、橙子花粉、板栗花粉、茉莉花粉，納豆、向 日葵花粉、荷花粉、橙子花粉、板栗花粉、茉莉花粉重量比為50: 10: 10: 10: 5: 15。
在納豆菌的整腸作用下，向日葵花粉具有促進消化、防治習慣性便秘、增 強食欲的功能，荷花粉具有清腸排毒、橙子花粉具有健胃和驅蟲、板栗花粉入 脾胃、茉莉花粉理氣開郁和排毒等功效的配合下，較全面的為腸胃健康提供更 多的有利條件和有利因素。
上述各實施例中的配方為納豆與一種或一種以上的食用花粉復配的基本 方式，實際運用時可酌情增減或調換上述所配入的一種或幾種花粉。
權利要求
1、一種納豆花粉制劑，主要成分為納豆，其特征在于所述制劑是納豆與花粉以50～90∶50～10重量比混合均質后制成的膠囊、沖劑、片劑、含劑或其他劑型，所述納豆為按干基計為納豆激酶的劑含量在1000FU/g以上、納豆菌數≥10億個/g以上的鮮納豆、納豆粉或納豆提取物，上述花粉為可食用的鮮花粉、干粉、或花粉提取物。
2、 根據權利要求1所述的納豆花粉制劑，其特征在于所述花粉為松花粉。
3、 根據權利要求2所述的納豆花粉制劑，其特征在于納豆與松花粉的重量比為50: 50。
4、 根據權利要求2所述的納豆花粉制劑，其特征在于納豆與松花粉的重量比為60: 40。
5、 根據權利要求2所述的納豆花粉制劑，其特征在于納豆與松花粉的重量比為70: 30。
6、 根據權利要求1所述的納豆花粉制劑，其特征在于所述花粉為松花粉與一種或一種以上的食用花粉均質的混合花粉。
7、 根據權利要求6所述的納豆花粉制劑，其特征在于所述花粉為松花 粉與油菜花粉，納豆、松花粉、油菜花粉重量比為70: 10: 20。
8、 根據權利要求6所述的納豆花粉制劑，其特征在于所述花粉為松花粉與油菜花粉、蕎麥花粉、茶花粉，納豆、松花粉、油菜花粉、蕎麥花粉、茶花粉的重量比為60: 10: 10: 10: 10。
9、 根據權利要求1所述的納豆花粉制劑，其特征在于所述花粉為除松 花粉以外的一種或一種以上的食用花粉。
10、 根據權利要求9所述的納豆花粉制劑，其特征在于所述花粉為野菊 花粉，納豆與野菊花粉重量比為90: 10。
全文摘要
本發明公開了一種納豆花粉制劑將按干基計為納豆激酶的劑含量1000FU/g以上，納豆菌數≥10億個/g的納豆和花粉按50～90∶50～10重量比混合均質后制成膠囊、沖劑等劑型，所述花粉為可食用鮮花粉、干粉、或其提取物。納豆和花粉合為一體，在花粉的相應物質增加血管彈性、軟化血管、保護血管壁的同時，使納豆激酶溶血栓功能更充分發揮；納豆殺滅和抑制病原性大腸桿菌、腐敗菌等產生的同時，花粉的活性成分可清腸排毒、通經活絡，這不僅彌補了各自的功能缺陷，更能以低于各成份單獨用量的組合，達到超越各成份單獨使用的效果，安全有效地預防和治療心腦血管性疾病、減少或避免消化道疾病及其它疾病的誘發機會，調節和提高免疫功能。
文檔編號A23L1/29GK101606701SQ200910043929
公開日2009年12月23日 申請日期2009年7月20日 優先權日2009年7月20日
發明者李雪萍 申請人:李雪萍