專利名稱：頭孢菌及其代謝產物的生產方法
技術領域：
本發明涉及一種微生物的培養及其代謝產物生產方法。
背景技術：
頭抱菌(St印tomyces c印hlospiralis Yen & Deng(1966))是一禾中頭抱菌屬絲 狀細菌，天然存在于土壤中，能抑制多種植物枯萎病等病害發生的尖孢鐮刀菌(Fusarium oxysporum)的生長繁殖，是西瓜枯萎病、黃瓜枯萎病、番茄枯萎病、辣椒枯萎病等多種植物 枯萎病病原菌的天然拮抗微生物。
發明內容
本發明目的在于發明一種微生物抑菌劑或微生物生態調理劑，利用頭孢菌屬微生 物生產活菌及其代謝產物，通過工業化生產，大量獲取頭孢菌屬及其代謝產物的人工培養 方法。 本發明的目的是通過以下措施實現的 本發明頭孢菌及其代謝產物的生產方法，生產過程如下 將重量份為0-16%麥麩、0-8%豆餅餅、0-3%菜子餅、0-3%小麥粉、0-2%硫酸 銨、0-0. 1%硫酸鎂、0-0. 08%氯化鈣、0-0. 08%硫酸亞鐵、0-3%磷酸氫二鉀等上述原料投 入發酵罐內，加自來水配制，調整ra為6. 5-7.5，保持發酵罐內溫度為120-122t:，壓力為 0. 11-0. 13MPa，滅菌25-30分鐘; 發酵罐降溫，使罐內培養基質溫度為28-32t:后，接種頭孢菌屬，接種量占罐內培 養基的重量比為1-5% ; 接種后，保持發酵罐壓力為0.03-0. 1Mpa，連續向罐內通入無菌空氣，通氣量為 0. 4VVM ; 液體培養時間約為2 3天，結束后，進行干燥、濃縮、吸附、蒸發，添加吸附劑，在
膠體磨中碾磨，制得產品。 接種后，發酵罐壓力控制最佳為前期0. 03-0. 05Mpa ;中期0. 1Mpa ;后期 0.04Mpa。 本發明的頭孢菌及其代謝產物在生長過程中與病原菌爭奪營養和空間，并分泌拮 抗物質直接抑制尖孢鐮刀菌的生長，從而控制植物病害的發生，是一種生態有益微生物。由 于其能在土壤中存活多年，施用到植物和土壤后，能較長時間的保持對尖孢鐮刀菌的抑制 作用，因此是很有前途的生態制劑。可用于防治農田葫蘆科、茄科、禾本科等的枯萎病，有獨 特的效果，用量省、效果好、專業性強、污染少、不傷害天敵、環境友好，因此是農林牧及園藝 上的優良生物農藥，有利于人類可持續發展和生態平衡。 為了提高生產率，本發明還對各類步驟工藝條件作優選，以利于頭孢菌的生長。
本發明的產品用作生產微生物生態調理劑，既能滿足農業上的需要，又能減少化 學農藥生產過程中的高溫、高壓、易燃易爆，以及有毒氣體、液體和固體的排放，同時利用現
3代微生物工藝技術能很容易實現室內工業化、規模化生產，生產條件和生產過程容易人工 調控，質量容易控制，產品能進行連續化、批量化生產，節省人力、能源，特別是作為生態調 理劑使用的頭孢菌屬制劑能大大降低生產和使用成本，提高產品單位效價(抑菌效果)，具 有很高的經濟價值和良好的應用前景。 上述的微生物生態調理劑，是一種生態調理劑，其中的頭孢菌屬微生物仍保持活 性，能在施用到作物或土壤后，除了其中的代謝產物能直接抑制病原菌外，活菌體能在抑制 土傳病害的同時繼續在土壤或植物周圍生長繁殖，持續控制土壤中的病原菌，而對土壤中 其它微生物特別是有益微生物無害，保持土壤中微生物生態平衡。本發明中接種所使用的 頭孢菌可以從有關高等院校、科研院所或科技公司購買。
具體實施例方式
下面結合實例，對本發明作進一步的描述
實施例一液體培養法 1 、將0-16 %麥麩、0-8 %豆餅粉、0-5 %菜子餅、0-3 %小麥粉、0-2 %硫酸銨、 0-0. 1%硫酸鎂、0-0. 08%氯化鈣、0-0. 08%硫酸亞鐵、0-3%磷酸氫二鉀等上述原料投入發 酵罐內，加入足量水份，使培養料含水量為85-98 % ，調整ra為6. 5-7. 5，保持發酵罐內溫度 為121。C，壓力為0. 12MPa，滅菌30分鐘。 2、發酵罐降溫，使罐內培養基質溫度為3(TC后，接種頭孢菌，接種量占罐內培養基 的重量比為1_5%。 3、接種后，保持發酵罐壓力為0. 03-0. 05MPa(前期)、0. lMPa(中期)、0. 04MPa(后 期)，連續向罐內通入無菌空氣，通氣量為O. 4VVM，培養過程中不斷進行攪拌，攪拌速度初 期30-55轉/分，中期80-110轉/分，后期30-45轉/分。 4、液體培養時間約為2 3天，結束后，進行干燥、濃縮、吸附、蒸發，添加占產品總 重10%吸附劑(300-400目碳酸f丐)和15%載體(凹凸棒土)以及1_2%助劑(洗衣粉)， 在膠體磨中碾磨，制得產品。
權利要求
頭孢菌及其代謝產物的生產方法，其特征是生產過程如下將重量份為0-8％麥麩、0-6％花生餅、0-3％菜子餅、0-3％玉米粉、0-2％硫酸銨、0-0.1％硫酸鎂、0-0.08％氯化鈣、0-0.08％硫酸亞鐵、0-3％磷酸氫二鉀等上述原料投入發酵罐內，加自來水配制，調整PH為6.5-7.5，保持發酵罐內溫度為120-122℃，壓力為0.11-0.13MPa，滅菌25-30分鐘；發酵罐降溫，使罐內培養基質溫度為28-32℃后，接種頭孢菌屬，接種量占罐內培養基的重量比為1-5％；接種后，保持發酵罐壓力為0.03-0.1Mpa，連續向罐內通入無菌空氣，通氣量為0.4VVM；液體培養時間約為2～3天，結束后，進行干燥、濃縮、吸附、蒸發，添加吸附劑，在膠體磨中碾磨，制得產品。
2. 根據權利要求1所述的生產方法，其特征是接種后，發酵罐壓力控制為前期0. 03-0. 05Mpa ;中期0. 1Mpa ;后期0. 04Mpa。
3. 根據權利要求l所述的生產方法，其特征是所述300-400目碳酸鈣、凹凸棒土或兩 者的混合，吸附劑的添加量為產品總重的10-60%。
4. 根據權利要求1所述的生產方法，其特征是制得產品中還可以添加占產品總重1- 2%的助劑。
5. 根據權利要求4所述的生產方法，其特征是所述助劑為洗衣粉。
全文摘要
本發明提供一種頭孢菌及其代謝產物的生產方法，它利用頭孢菌屬微生物生產活菌及其代謝產物，通過工業化生產，大量獲取頭孢菌屬及其代謝產物的人工培養方法。其生產過程為將培養基置入培養容器內，滅菌后，接種一定量的頭孢菌屬，在一定的溫度、濕度、壓力、pH條件下，通以無菌空氣，經一段時間培養后，將培養基連同頭孢菌屬及其代謝產物制成成品。
文檔編號C12P1/02GK101735954SQ20091002593
公開日2010年6月16日 申請日期2009年3月13日 優先權日2009年3月13日
發明者吳洪生 申請人:南京信息工程大學