專利名稱：濃湯方便米線制作方法
濃湯方便米線制作方法 1所屬領域本發明是濃湯方便米線的一種制作方法。
2技術背景目前流通食品中方便米線與使用植物淀粉或植物面粉制作的粉狀食品沒有混合 食用型。
發明內容
為了克服原方便米線與粉狀食品沒有混合食用的問題，本發明基本解決了這一 問題，本發明解決其技術問題采用的方案是將使用植物淀粉或植物面粉制做的 粉狀食品包裝成小袋，然后取米線塊、脫水菜包或其它料包與小袋一起包裝，食 用時，將所有食品混合，通過水煮或加入熱水使之形成濃湯方便米線。
5實例說明
權利要求
1一種濃湯方便米線的制作方法，將使用植物淀粉或植物面粉制做的粉狀食品包裝成小袋，然后取方便米線塊、脫水菜包或其它料包與小袋一起包裝，食用時，將所有食品混合，通過水煮或加入熱水使之形成濃湯方便米線。
2.根據權利要求1所述的方法，其中的方便米線可以是油炸，也可以非油炸。
3.根據權利要求1所述的方法，其中的植物淀粉或植物面粉所做的粉狀食品，主要是指以植物淀粉或植物面粉為原料制成，或再加上各種調味料、香辛料、風味劑所制成的粉末狀或小顆粒狀食品，如胡辣湯粉、油茶粉、豆漿粉等。
4.根據權利要求1所述的方法，其中使用的其它料包可以是肉包和調味包，如醬油包、醋包、油包等。
全文摘要
一種混合兩種食品的新型食品制作方法，將使用植物淀粉或植物面粉制做的粉狀食品包裝成小袋，然后取米線塊、脫水菜包或其它料包與小袋一起包裝，食用時，將所有食品混合，通過水煮或加入熱水使之形成濃湯方便米線。
文檔編號A23L1/164GK101461495SQ20081023093
公開日2009年6月24日 申請日期2008年11月18日 優先權日2008年11月18日
發明者金治權 申請人:金治權