專利名稱:一種冰淇淋花邊機及花邊冰淇淋的制作方法
技術領域:
本發明涉及一種冰淇淋花邊機。 本發明還涉及了一種花邊冰淇淋的制作方法。
背景技術:
冰淇淋是一種老少皆宜的消暑佳品,隨著人民生活水平的提供,將會越來越普及。 但一般由冰淇淋機打出的冰淇淋,其顏色都比較單一,即使現在市面上已出現有雙色冰淇 淋或者多色冰淇淋,其顏色變化也只限于冰淇淋粉或液料本身的顏色范圍。
發明內容
本發明的目的是為了解決上面的技術問題,提供一種能給原有冰淇淋加上彩色紋 理,從而得到到花邊冰淇淋的冰淇淋花邊機,本發明還提供了花邊冰淇淋的制作方法。
為了解決上面所述的技術問題,本發明采取以下方案 本發明提供一種冰淇淋花邊機,具有機體和安裝在機體外殼上的控制面板,機體 內安置有糖漿袋和糖漿泵,糖漿袋通過軟管連接的糖漿泵進料口 ,糖漿泵的出料口通過接 料軟管連接位于冰淇淋機閥體下方的噴注裝置;所述的噴注裝置進一步包括有減速箱體、 安裝在減速箱體上的電機和出料口,安裝在出料口上的噴頭與接料軟管相連接;噴注裝置 的出料口安裝于冰淇淋機閥體的出料口下方。 所述的冰淇淋機花邊機還包括有感應開關,所述的感應開關安裝于冰淇淋機閥體 上,并與冰淇淋機閥體電連接。 所述的機體內還安置了用于裝清洗液的清洗罐、清洗泵,所述的清洗罐通過軟管 連接清洗泵的進液口,清洗泵的出液口通過清洗軟管連接糖漿袋和/或噴注裝置。
所述的噴注裝置還包括有安裝在噴頭上的止回閥、用于將噴注裝置的出料口安 裝于冰淇淋機閥體的出料口下方的出料連接頭、噴注裝置的出料口與減速箱體之間的齒輪 頭和插片。 本發明還提供了一種如上所述的花邊冰淇淋的制作方法,其步驟為在糖漿袋裝 好彩色糖漿后,按動冰淇淋機閥體,感應開關接收信號后,冰淇淋花邊機的糖漿泵以及噴注 裝置上的電機開始工作,在冰淇淋機閥體的出料口打出的冰淇淋進入噴注裝置的出料口 時,將糖漿袋中的彩色糖漿通過進料系統進入噴注裝置的出料口,與冰淇淋混合,電機通過 減速箱體內的減速系統帶動齒輪頭轉動,將彩色糖漿均勻的噴涂在冰淇淋表面,再經過下 面的插片,使冰淇淋的邊緣棱角形成彩色紋理,形成花邊冰淇淋。 將本發明的冰淇淋花邊機增加到一臺傳統的冰糕機上,通過一個可供選擇的面 板,操作者可以按照客戶的口味要求,提供相應的產品,出料組件配置有一個高度轉速的攪 拌齒輪頭,通過它來混合糕體和糖漿形成具有不同口味、色彩、香味的冰淇淋。
圖1為本發明的冰淇淋花邊機整機結構圖。
圖2為本發明的噴注裝置的結構圖。
圖3為本發明噴注裝置的結構分解圖。
具體實施例方式
請一并參閱圖1至圖3。如圖所示,冰淇淋花邊機具有機體6和安裝在機體6外殼 上的控制面板7,該控制面板可以為按鈕式控制面板,可以為觸摸屏式控制面板,在機體6 上還具有一復位按鈕8 ;機體6內安置有糖漿袋9和糖漿泵11,糖漿袋9通過軟管連接的糖 漿泵11進料口,糖漿泵11的出料口通過接料軟管319連接位于冰淇淋機閥體1下方的噴 注裝置3 ;所述的噴注裝置進一步包括有減速箱體310、安裝在減速箱體310上的電機320 和出料口 304,安裝在出料口 304上的噴頭312與接料軟管319相連接;噴注裝置3的出料 口 304安裝于冰淇淋機閥體1的出料口下方;冰淇淋機花邊機的感應開關2安裝于冰淇淋 機閥體1上,并與冰淇淋機閥體1電連接;機體6內還安置了用于裝清洗液的清洗罐12、清 洗泵IO,清洗罐12通過軟管連接清洗泵10的進液口,清洗泵10的出液口通過清洗軟管連 接糖漿袋9和噴注裝置3。 其中,噴注裝置3的出料口 304上方通過出料連接頭302和第一套0形密封圈301、 303安裝于冰淇淋機閥體1的出料口的下方;噴注裝置3的出料口 304下方通過第二套0形 密封圈305、308和減速箱鋼環306、齒輪頭307、插片309安裝于減箱箱體310上;噴注裝置 3的出料口 304的右側通過一個0形密封圈311安裝有噴頭312,在噴頭312上具有止回閥 313,接料軟管319通過軟管卡接頭318和連接套316連接軟管鉚接件315,軟管鉚接件315 通過導向鋼針314穿過止回閥313安置于噴頭312上,在軟管卡接頭318與連接套316之 間還具有一彈簧317。 本發明的花邊冰淇淋的制作方法,其步驟為在糖漿袋9裝好彩色糖漿后,按動冰 淇淋機閥體1,感應開關2接收信號后,冰淇淋花邊機的糖漿泵11以及噴注裝置3上的電機 320開始工作,在冰淇淋機閥體1的出料口打出的冰淇淋進入噴注裝置3的出料口 304時, 將糖漿袋9中的彩色糖漿通過進料系統進入噴注裝置3的出料口 304,與冰淇淋混合,電機 320通過減速箱體310內的減速系統帶動齒輪頭307轉動,將彩色糖漿均勻的噴涂在冰淇淋 表面,再經過下面的插片309,使冰淇淋的邊緣棱角形成彩色紋理,形成花邊冰淇淋。
通過安裝于噴頭上的止回閥,可以防止糖漿倒流。通過清洗泵,可以將清洗罐里的 清洗液輸送至糖漿袋或噴注裝置,對糖漿袋或噴注裝置進行清洗。 盡管本發明已作了詳細說明并引證了實施例,但對于本領域的普通技術人員,顯 然可以按照上述說明而做出的各種方案、修改和改動,都應該包括在權利要求的范圍之內。
權利要求
一種冰淇淋花邊機,具有機體(6)和安裝在機體(6)外殼上的控制面板(7),其特征在于機體(6)內安置有糖漿袋(9)和糖漿泵(11),糖漿袋(9)通過軟管連接的糖漿泵(11)進料口,糖漿泵(11)的出料口通過接料軟管(319)連接位于冰淇淋機閥體(1)下方的噴注裝置(3);所述的噴注裝置(3)進一步包括有減速箱體(310)、安裝在減速箱體(310)上的電機(320)和出料口(304),安裝在出料口(304)上的噴頭(312)與接料軟管(319)相連接;噴注裝置(312)的出料口(304)安裝于冰淇淋機閥體(1)的出料口下方。
2. 根據權利要求1所述的冰淇淋花邊機,其特征在于所述的冰淇淋機花邊機還包括 有感應開關(2),所述的感應開關(2)安裝于冰淇淋機閥體(1)上,并與冰淇淋機閥體(1) 電連接。
3. 根據權利要求1或2所述的冰淇淋花邊機,其特征在于所述的機體(6)內還安置 了用于裝清洗液的清洗罐(12)、清洗泵(10),所述的清洗罐(12)通過軟管連接清洗泵(10) 的進液口,清洗泵(10)的出液口通過清洗軟管連接糖漿袋(9)和/或噴注裝置(3)。
4. 根據權利要求1所述的冰淇淋花邊機,其特征在于所述的噴注裝置(3)還包括有 安裝在噴頭(312)上的止回閥(313)、用于將噴注裝置(3)的出料口 (304)安裝于冰淇淋 機閥體(1)的出料口下方的出料連接頭(302)、噴注裝置(3)的出料口 (304)與減速箱體 (310)之間的齒輪頭(307)和插片(309)。
5. —種如權利要求l-4任一所述的花邊冰淇淋的制作方法,其步驟為在糖漿袋(9) 裝好彩色糖漿后,按動冰淇淋機閥體(l),感應開關(2)接收信號后,冰淇淋花邊機的糖漿 泵(11)以及噴注裝置(3)上的電機(320)開始工作,在冰淇淋機閥體(1)的出料口打出 的冰淇淋進入噴注裝置(3)的出料口 (304)時,將糖漿袋(9)中的彩色糖漿通過進料系統 進入噴注裝置(3)的出料口 (304),與冰淇淋混合,電機(320)通過減速箱體(310)內的減 速系統帶動齒輪頭(307)轉動,將彩色糖漿均勻的噴涂在冰淇淋表面,再經過下面的插片 (309),使冰淇淋的邊緣棱角形成彩色紋理,形成花邊冰淇淋。
全文摘要
本發明公開了一種冰淇淋花邊機,具有機體和安裝在機體外殼上的控制面板,機體內安置有糖漿袋和糖漿泵,糖漿袋通過軟管連接的糖漿泵進料口,糖漿泵的出料口通過接料軟管連接位于冰淇淋機閥體下方的噴注裝置;所述的噴注裝置進一步包括有減速箱體、安裝在減速箱體上的電機和出料口,安裝在出料口上的噴頭與接料軟管相連接;噴注裝置的出料口安裝于冰淇淋機閥體的出料口下方。本發明還公開了一種花邊冰淇淋的制作方法,通過本發明的冰淇淋花邊機制作的花邊冰淇淋可以具有不同口味、色彩和香味。
文檔編號A23G9/04GK101731427SQ20081017941
公開日2010年6月16日 申請日期2008年11月21日 優先權日2008年11月21日
發明者何唯平, 王永慶 申請人:深圳市海川實業股份有限公司;深圳海川食品科技有限公司;上海啟鵬化工有限公司;河源海川科技有限公司