專利名稱:一種天然五色養臟果蔬茶飲品及制作方法
一種天然五色養臟果蔬茶飲品及制作方法
技術領域:
本發明涉及保健飲食加工技術領域,尤其是一種天然五色養臟果蔬茶飲品及 制作方法。
每人都需要健康。科學飲食是健康重要的物質基礎。科學家提出"常人每 人每日需要吃30種以上的不同食物"。可惜,每天能吃30種食物者少得可憐;絕
大多數人每日只能吃15—20種食物。日久天長,出現營養不良,臟腑虛弱,氣血
失和,內分泌失調,免疫力下降,各種疾病乘虛而入。據衛生部資料顯示,在我
國總人口當中,突出有五多 一是,營養不良者多。我國城鄉人口,普遍缺乏維 生素A、 B2、 Bj和鈣;此外,少年兒童還缺鋅,婦女還缺鐵,中老年人還缺鋅、 鐵、硒和維生素c。 二是,亞健康者多。我國亞健康人群,約占總人口的三分之 二。三是,達不到自然健康壽命者多。在世界衛生組織公布的191個國家自然健 康壽命排行榜上,日本名列第一,中國僅列第81位,與日本比較,中國人均健康 壽命少12,2歲。四是,現代"富貴病"增多。我國現有高血壓患者1.6億,超重 肥胖者2.6億,糖尿病患者2300多萬,心血管疾病患者2億多。令人震驚的是 經濟越發達,醫療條件越好的地區,"富貴病"越多,而且越治越難治。五是,在 校學生近視眼多、超重肥胖者多、偏矮者多、營養不良者多、免疫力下降者多。 我國現有2億多中小學生,其中,近視眼患者占70.3%,超重率達9.72%,肥胖率 達6.53%,生長發育遲緩、偏矮者占17%,營養不良率為27.8%,缺乏維生A者 占45.1%,貧血者占20%,每日飲食能達到全國營養學會制定的《學生每日膳食 營養標準》者還不足496;多數學生上課時精力不夠集中、經常走神,每逢流行性 感冒爆發季節,很多學生患病。存在上述問題的原因固然有很多,但大都與偏食、 挑食、不科學的飲食直接有關。因此,推廣科學飲食,是一條中華民族強身健體 的必由之路。
中醫認為,健康首先需要呵護五臟六腑。我國最早的醫學全書《黃帝內經*素 問》曾提出"色味當五臟白當肺、辛,赤當心、苦,青當肝、酸,黃當脾、甘, 黑當腎、咸。故白當皮,赤當脈,青當筋,黃當肉,黑當骨。"心為"五臟之首", 喜歡紅色的食物;肝為"排毒之盾",喜歡綠色的食物;脾為"后天之本",喜歡 黃色的食物;腎為"先天之本",喜歡黑色的食物;肺為"氣之本",喜歡白色的 食物。可見五色食物深得五臟喜歡。如果人們在三餐飲食中能夠常食五色食物,必然有益健康。
本發明將傳統的中醫理論與現代醫學、營養保健科學融為一體,以呵護五六
腑為重點,將自然界60種五色水果、五色蔬菜等與五色中草藥經科學配方,強項 聯合,優勢互補,制成每日飲食需要,又深得五臟六腑喜歡的天然五色養臟果蔬
茶飲品。食療特點五彩鮮艷,鮮香味美,營養均衡,平衡酸堿,清熱排毒,呵
護臟腑,益氣生血,增智健腦,養顏美容,提升免疫。自2006年問世以來,飲食
者達幾十萬人,深受消費者青睞與追捧。
本發明的目的是通過如下措施來實現的 如上所述一種天然五色養臟果蔬茶飲品的配方為
(1) 養臟藥茶配方及制備方法黃芪3-10%,黃精3-10%,絞股藍2-8%, 黨參2-8%,白術2-8%,甘草2-8%,當歸2-8%,首烏3-10%,地黃2-8%,赤芍1-5%, 山楂6-16%,山藥2-89&,山茱萸1-5%,大棗2-8%,龍眼肉1-5%,枸杞子6-13%, 決明子2-8%,靈芝1-5%,桑椹1-5%,烏梅1-5%,蘆薈1-5%,甜葉菊1-5%,桑葉 2-8%,銀杏葉2-8%,綠茶2-8%,委陵菜2-8%,金銀花1-5%,菊花1-5%,茉莉花 1-5%,水適量;將上述29味養臟中草藥分別洗凈、切片、晾干、攪拌均勻、粉碎、 攪勻、造粒、烘干、裝袋、滅菌,制成每袋凈重2-5克的養臟藥茶袋泡茶;用不 銹鋼鍋將水煮沸,按每袋藥茶加水1-4升比例添加養臟藥茶袋泡茶,再用文火煎 煮25-35分鐘,去殘茶袋,即制成養臟藥茶;
(2) 紅色活血養心果蔬茶飲料配方鮮西紅柿3-18%,鮮紅瓤西瓜3-18%, 鮮草莓3-18%,鮮山楂3-18%,鮮紅麥3-18%,鮮紅葡萄3-18%,蜂蜜0. 3-2%,冰 糖0. 6-5%,養臟藥茶19-122%,山梨酸鉀0.1-1%;
(3) 黃色健脾養胃果蔬茶飲料配方鮮南瓜3-18%,鮮木瓜3-18%,鮮 胡蘿卜3-18%,鮮柑橘3-18%,鮮柚子3-18%,鮮檸檬3-18%,蜂蜜0. 3-2%,冰糖 0. 6-5%,養臟藥茶19-122%,山梨酸鉀0.1-1%;
(4) 白色潤肺美膚果蔬茶飲料配方鮮白蘿卜3-18%,鮮梨3-18%,鮮 椰子3-18%,鮮蘋果5-18%,鮮荸薺3-18%,鮮甚枝3-18%,蜂蜜0. 3-2%,冰糖 0. 6-5%,養臟藥茶19-122%,山梨酸鉀0.1-1%;
(5)綠色養肝明目果蔬茶飲料配方鮮黃瓜3-18%,鮮苦瓜3-18%,鮮西 芹3-18%,鮮仙人掌3-18%,鮮戸薈3-18%,鮮獼猴桃3-18%,螺旋藻粉0.2-2%, 蜂蜜0. 2-2%,冰糖0. 5-5%,養臟藥茶19-120%,山梨酸鉀0.1-1%;
(6)紫色養腎健美果蔬茶飲料配方鮮紫甘藍6-36%,鮮紫薯6-36%, 鮮桑椹6-36%,蜂蜜0. 3-2%,冰糖0. 6-5%,養臟藥茶19-122%,山梨酸鉀0.1-1%;(7)天然五色養臟果蔬茶飲料配方鮮西紅柿2-12%,鮮紅瓤西瓜2-12%, 鮮草莓2-12%,鮮南瓜2-12%,鮮木瓜2-12%,鮮橘子2-12%,鮮梨2-12%,鮮荸 莽2-12%,鮮椰子2-12%,鮮苦瓜2-12%,鮮獼猴桃2-12%,鮮紫甘藍2-12%,鮮 紫薯2-12%,鮮桑椹2-12%,螺旋藻粉0. 3-3%,蜂蜜0. 5-3%,冰糖1-7%,養臟藥茶 28-196%,山梨酸鉀0. 2-1%;
(8)天然五色養臟果蔬醬配方鮮西紅柿泥1-6%,鮮紅瓤西瓜泥1-6%, 鮮草莓泥1-6%,鮮山楂泥2-8%,鮮紅棗泥鮮紅葡萄泥1-6%,鮮南瓜泥2-8%, 鮮木瓜泥2-8%,鮮胡蘿卜泥2-8%,鮮柑橘泥1-6%,鮮柚子泥1-6%,鮮擰檬泥1-6%, 鮮白蘿卜泥1-6%,鮮梨泥1-6%,鮮椰子泥1-6%,鮮蘋果泥1-6%,鮮荸薺泥1-6%, 鮮荔枝泥l-69&,鮮黃瓜泥1-6%,鮮苦瓜泥2-8%,鮮西芹泥1-6%,'鮮仙人掌泥1-696, 鮮蘆薈泥1-6%,鮮獼猴桃泥1-6%,鮮紫甘藍泥1-6%,鮮紫薯泥2-8%,鮮桑椹泥 1-6%,螺旋藻粉0.2-2%,蜂蜜0. 6-3%,冰糖1-6%,鮮奶油3-12%,山梨酸鉀0.2-1% 。
為進一步實現本發明的目的,本發明是通過如下方法進行實施的,該
制作方法步驟如下
(1)根據如上所述稱量一種天然五色養臟果蔬茶飲品所需配料備用;
(2) 將如上所述的29味五色養臟中草藥分別洗凈、切片、晾干,按常規分 別制成中藥飲片備用;
(3) 將上述29味中藥飲片置于同一容器混合攪拌均勻,然后粉碎、攪勻、 造粒、烘干、裝袋、滅菌,制成每袋凈重2-5克的養臟藥茶袋泡茶備用;
(4) 用不銹鋼鍋將水煮沸,按每袋藥茶加水1-4升比例添加養臟藥茶袋泡茶, 再用文火煎煮25-35分鐘,去殘茶袋,即制成養臟藥茶備用;
(5) 將如上所述新鮮的西紅柿、草莓、山楂、紅棗、紅葡萄、黃瓜、苦瓜、 西芹、蘆薈、獼猴桃、紫甘藍、桑椹、白蘿卜、梨、蘋果、木瓜洗凈、晾干表皮 水分、去皮、去種仁、切碎,分別榨汁、取蔬果汁及蔬果泥備用;
(6) 將上述新鮮的紅瓤西瓜、柑橘、柚子、擰檬、椰子、荔枝、荸薺分別洗 凈、晾干表皮水分、去皮或去種仁、切碎,分別搾汁、取瓜果汁及瓜果泥備用;
(7) 將上述新鮮的南瓜、胡蘿卜、紫薯洗凈,分別切塊、煮熟,然后分別榨 汁、取瓜菜汁及瓜菜泥備用;
(8) 將上述新鮮的仙人掌去剌、洗凈、去皮、切塊、榨汁、取汁及泥備用;
(9) 將如上所述的蜂蜜、冰糖、山梨酸鉀,分別用養臟藥茶化開備用;
(10) 根據如上所述將新鮮的西紅柿汁、紅瓤西瓜汁、草莓汁、山楂汁、紅 棗汁、紅葡萄汁、南瓜汁、木瓜汁、胡蘿卜汁、柑橘汁、柚子汁、檸檬汁、白蘿卜汁、梨汁、椰子汁、蘋果汁、荔枝汁、荸薺汁、黃瓜汁、苦瓜汁、西芹汁、戸 薈汁、仙人掌汁、獼猴桃汁、紫甘藍汁、紫薯汁、桑椹汁與螺旋藻粉、養臟藥茶、 蜂蜜水、冰糖水及山梨酸鉀水,按紅、黃、白、綠、紫五色養臟果蔬茶飲品配方 分別調配均勻,然后按常規分別裝瓶或裝罐、裝袋、殺菌、包裝,即制成紅色活 血養心、黃色健脾養胃、白色潤肺美膚、綠色養肝明目、紫色養腎健美果蔬茶飲 料與天然五色養臟果蔬茶飲料;
(11)將如上所述的新鮮水果、蔬菜搾汁后剩余的新鮮西紅柿泥、紅瓤西瓜 泥、草莓泥、山楂泥、紅棗泥、紅葡萄泥、南瓜泥、木瓜泥、胡蘿卜泥、柑橘泥、 柚子泥、檸檬泥、白蘿卜泥、梨泥、椰子泥、蘋果泥、荸薺泥、荔枝泥、黃瓜泥、 苦瓜泥、西開泥、仙人掌泥、蘆薈泥、獼猴桃泥、紫甘藍泥、紫薯泥、桑椹泥與 螺旋藻粉、蜂蜜、冰糖、奶油、山梨酸鉀放置一起,充分混合攪拌均勻,然后按 常規進行包裝、殺菌,即制成色彩鮮艷、酸甜可口、營養均衡的天然五色養臟果 蔬醬。
本發明與現有的技術相比較,具有以下八大優勢
一是,活血養心,安神補腦。心為"五臟之首","人體皇帝",負責供血, 主管精神;若心氣充盛,則供血量充沛,精力旺盛,頭腦清醒,思路敏捷。本發 明精選黃芪、黃精、絞股藍、黨參、白術、甘草、當歸、首烏、地黃、赤芍、山 楂、山藥、山茱萸、大麥、龍眼肉、枸杞子、決明子、靈芝、桑椹、烏梅、蘆薈、 甜葉菊、桑葉、銀杏葉、綠茶、委陵菜、金銀花、菊花、茉莉花、西紅柿、西瓜、 草莓、山楂、紅棗、葡萄、南瓜、木瓜、胡蘿卜、柑橘、柚子、檸檬、白蘿卜、 梨、椰子、蘋果、荸薺、荔枝、黃瓜、苦瓜、西芹、仙人掌、蘆薈、獼猴桃、紫 甘藍、紫薯、桑椹、螺旋藻、蜂蜜等50多種五色養心蔬菜、水果與五色中草藥制 成天然五色養臟果蔬茶飲品。常食能活血養心、安神補腦,預防健忘、失眠、記 憶衰退、神經衰弱等證,及時清除血液中的"垃圾",抗氧化、抗動脈硬化、抗心 肌缺血、抑制血栓、改善體內微循環,防治高血脂、高血壓、高膽固醇、高血粘 度、動脈硬化、肥胖、冠心病、糖尿病等諸多現代"富貴病"。
二是,補腎益精,養顏健美。腎為"先天之本",主管藏精、納氣、生髓、 造血、排尿;腎氣充盈,才能耳聰目明、精力充沛、大腦發達,記憶清晰。本發 明精選30多種補腎益精,養顏健美藥食制成,常食能夠養腎、益精、壯骨、生髓、 生血、健腦,防治發育遲緩、未老先衰、記憶力低下等證。
三是,養肝明目,安神補腦。肝為"排毒之盾",主管藏血、加工制造營 養、排毒解毒;若肝臟功能正常,則眼睛飽滿有神,頭腦清醒,肢體強健。本發明精選50多種養肝藥食制成,常食能養肝明目、抗化學毒物損傷肝臟、保肝排毒, 防治脂肪肝、肝硬化、肝炎,控制脂肪和膽固醇的積蓄,防治視力下降,目疾等。
四是,健脾養胃,強身健體。脾胃乃"后天之本",負責人體消化吸收和 運送營養;脾氣充盈,則消化吸收率高,體魄強健。本發明精選50多種健脾養胃 藥食制成,常食能補脾安神、消除四肢酸軟無力、肌肉消瘦、顏面水腫、四肢腫 脹、記憶力衰退、失眠等證。
五是,潤肺美膚,潤腸通便。肺為"氣之本",負責呼吸,協助心臟調節 全身血液運行,與大腸相表里。本發明精選30多種潤肺美膚、潤腸通便藥食制成, 常食能潤肺通氣,排毒養顏,潤腸通便,止咳祛痰,抗病毒,抗感冒,抗炎癥, 抗菌抑菌,提升機體免疫力。
六是,益氣生血,提升免疫。氣與血是生命的動力,力量的源泉,健康時 刻離不開的重要物質基礎。本發明精選40多種補氣生血藥食制成,常食能益氣生 血、均衡營養、增智健腦、防治貧血,提升機體免疫力和抗病力。
七是,均衡營養,平衡酸堿。營養是生命的第一需要,健康的"保護神"; 正常健康人都為弱堿性身體,若想身體健康,還必須保持酸堿平衡。本發明將31 種五色蔬菜、水果類與29種食藥同源的五色中草藥巧妙結合,既能均衡營養,又 能平衡酸堿。常食能夠輕松攝取到50-60種五色營養美食,均衡營養,彌補體內 所缺乏的多種營養素,提升免疫力。
八是,鮮香特美,物超所值。(1)鮮,鮮的使人目不暇接。本品精選大 自然所賜予人類最好的五色蔬菜、五色水果類、五色中草藥為天然的調色劑,不 僅色彩鮮艷,引人注目,而且品種繁多,回味無窮。(2)香,香的使人饞涎欲滴。 既有新鮮蔬菜、水果固有的清香,也有花草茶、中草藥特有的芳香,可謂"香飄 千里"。(3)特,特的使人目瞪口呆。經過精心特制的天然五色養臟果蔬茶飲品, 不僅營養豐富,而且花樣翻新,風味獨特,別具一格,讓人們難舍難離。(4)美, 美的讓人夢回牽縈。本品將中國傳統的飲食制作技藝與中藥原理和現代營養學有 機結合,發揚光大,獨樹一幟。不僅美食、美味、美容、美哉、妙哉,給人們留 下視覺上的美感,令人百食不厭,而且還能給人們帶來美的享受、美的情調、美 的生活,更重要的是能夠均衡營養,平衡酸堿,呵護臟腑,調節氣血,清熱解毒, 養顏美容,為愛美的人群帶來自然健康的美。本品不僅物美,而且價廉,每聽天 然五色養臟果蔬茶飲料約需3-4元,與市場上的普通飲料價格接近。消費者只須 掏個平常喝飲料的錢,就能夠輕松攝取50-60種五色營養美食,品嘗人間美食美 味,可謂"物超所值"。下面給出三組本發明的具體實施方案 實施例一
1、 一種天然五色養臟果蔬茶飲品的配方如下
(1) 養臟藥茶配方及制備方法黃芪5%,黃精5%,絞股藍3%,黨參3%, 白術3%,甘草3%,當歸3%,首烏5%,地黃3%,赤芍2%,山楂9%,山藥3%,山 茱萸2%,大棗6%,龍眼肉2%,枸杞子9%,決明子3%,靈芝2%,桑椹2%,烏梅 2%,蘆薈2%,甜葉菊3%,桑葉3%,銀杏葉3%,綠茶3%,委陵菜3%,金銀花2%, 菊花3%,茉莉花3%,水適量;將上述29味養臟中草藥分別洗凈、切片、晾干、 攪拌均勻、粉碎、攪勻、造粒、烘干、裝袋、滅菌,制成每袋凈重2-5克的養臟 藥茶袋泡茶;用不銹鋼鍋將水煮沸,按每袋藥茶加水1-4升比例添加養臟藥茶袋 泡茶,再用文火煎煮25-35分鐘,去殘茶袋,即制成養臟藥茶;
(2) 紅色活血養心果蔬茶飲料配方鮮西紅柿8%,鮮紅瓤西瓜8%,鮮草 莓8%,鮮山楂8%,鮮紅麥8%,鮮紅葡萄8%,蜂蜜1. 5%,冰糖2. 3%,養臟藥茶48%, 山梨酸鉀0. 2%;
(3) 黃色健脾養胃果蔬茶飲料配方鮮南瓜8%,鮮木瓜8%,鮮胡蘿卜8%, 鮮柑橘8%,鮮柚子8%,鮮擰檬8%,蜂蜜1.5%,冰糖2.3%,養臟藥茶48%,山梨酸 鉀0. 2%;
(4) 白色潤肺美膚果蔬茶飲料配方鮮白蘿卜8%,鮮梨8%,鮮椰子8%, 鮮蘋果8%,鮮荸薺8%,鮮惹枝8%,蜂蜜1.5%,冰糖2.3、養臟藥茶489G,山梨酸 鉀0. 2%;
(5) 綠色養肝明目果蔬茶飲料配方鮮黃瓜8%,鮮苦瓜8%,鮮西芹8%, 鮮仙人掌8%,鮮蘆薈8%,鮮獼猴桃8%,螺旋藻粉0.3%,蜂蜜1.2%,冰糖2.3%, 養臟藥茶48%,山梨酸鉀0. 2%;
(6) 紫色養腎健美果蔬茶飲料配方鮮紫甘藍16%,鮮紫薯16%,鮮桑 椹16%,蜂蜜1. 5%,冰糖2. 3%,養臟藥茶48%,山梨酸鉀0. 2%;
(7) 天然五色養臟果蔬茶飲料配方鮮西紅柿5%,鮮紅瓤西瓜6%,鮮草 莓6%,鮮南瓜6%,鮮木瓜6%,鮮橘子6%,鮮梨6%,鮮荸薺6%,鮮椰子6%,鮮 苦瓜5%,鮮獼猴桃6%,鮮紫甘藍5%,鮮紫薯6%,鮮桑椹6%,螺旋藻粉0.3%,蜂 蜜2. 2%,冰糖3. 2%,養臟藥茶81%,山梨酸鉀0. 3%;
(8) 天然五色養臟果蔬醬配方鮮西紅柿泥3%,鮮紅瓤西瓜泥3%,鮮草 莓泥3%,鮮山楂泥5%,鮮紅棗泥3%,鮮紅葡萄泥3%,鮮南瓜泥5%,鮮木瓜泥5%, 鮮胡蘿卜泥5%,鮮柑橘泥3%,鮮柚子泥3%,鮮檸檬泥3%,鮮白蘿卜泥3%,鮮梨 泥3%,鮮椰子泥3%,鮮蘋果泥3%,鮮荸薺泥3%,鮮荔枝泥3%,鮮黃瓜泥3%,鮮苦瓜泥4%,鮮西芹泥3%,鮮仙人掌泥3%,鮮蘆薈泥3%,鮮獼猴桃泥3%,鮮紫甘 藍泥3%,鮮紫薯泥4%,鮮桑椹泥396,螺旋藻粉0.3%,蜂蜜1.5%,冰糖2%,鮮奶 油5%,山梨酸鉀0. 2% 。
2、 一種天然五色養臟果蔬茶飲品的制備方法如下-
(1) 根據如上所述稱量一種天然五色養臟果蔬茶飲品所需配料備用;
(2) 將如上所述的29味五色養臟中草藥分別洗凈、切片、晾干,按常規分 別制成中藥飲片備用;
(3) 將上述29味中藥飲片置于同一容器混合攪拌均勻,然后粉碎、攪勻、 造粒、烘干、裝袋、滅菌,制成每袋凈重2-5克的養臟藥茶袋泡茶備用;
(4) 用不銹鋼鍋將水煮沸,按每袋藥茶加水1-4升比例添加養臟藥茶袋泡茶, 再用文火煎煮25-35分鐘,去殘茶袋,即制成養臟藥茶備用;
(5) 將如上所述新鮮的西紅柿、草莓、山楂、紅棗、紅葡萄、黃瓜、苦瓜、 西芹、蘆薈、獼猴桃、紫甘藍、桑椹、白蘿卜、梨、蘋果、木瓜洗凈、晾干表皮 水分、去皮、去種仁、切碎,分別榨汁、取蔬果汁及蔬果泥備用;
(6) 將上述新鮮的紅瓤西瓜、柑橘、柚子、檸檬、椰子、荔枝、荸薺分別洗 凈、晾干表皮水分、去皮或去種仁、切碎,分別榨汁、取瓜果汁及瓜果泥備用;
(7) 將上述新鮮的南瓜、胡蘿卜、紫薯洗凈,分別切塊、煮熟,然后分別榨 汁、取瓜菜汁及瓜菜泥備用;
(8) 將上述新鮮的仙人掌去刺、洗凈、去皮、切塊、榨汁、取汁及泥備用;
(9) 將如上所述的蜂蜜、冰糖、山梨酸鉀,分別用養臟藥茶化開備用;
(10) 根據如上所述將新鮮的西紅柿汁、紅瓤西瓜汁、草莓汁、山楂汁、紅 棗汁、紅葡萄汁、南瓜汁、木瓜汁、胡蘿卜汁、柑橘汁、柚子汁、檸檬汁、白蘿
卜汁、梨汁、椰子汁、蘋果汁、荔枝汁、荸薺汁、黃瓜汁、苦瓜汁、西芹汁、蘆 薈汁、仙人掌汁、獼猴桃汁、紫甘藍汁、紫薯汁、桑椹汁與螺旋藻粉、養臟藥茶、 蜂蜜水、冰糖水及山梨酸鉀水,按紅、黃、白、綠、紫五色養臟果蔬茶飲品配方 分別調配均勻,然后按常規分別裝瓶或裝罐、裝袋、殺菌、包裝,即制成紅色活 血養心、黃色健脾養胃、白色潤肺美膚、綠色養肝明目、紫色養腎健美果蔬茶飲 料與天然五色養臟果蔬茶飲料;
(11) 將如上所述的新鮮水果、蔬菜榨汁后剩余的新鮮西紅柿泥、紅瓤西瓜 泥、草莓泥、山楂泥、紅棗泥、紅葡萄泥、南瓜泥、木瓜泥、胡蘿卜泥、柑橘泥、 柚子泥、檸檬泥、白蘿卜泥、梨泥、椰子泥、蘋果泥、荸薺泥、荔枝泥、黃瓜泥、 苦瓜泥、西斧泥、仙人掌泥、蘆薈泥、獼猴桃泥、紫甘藍泥、紫薯泥、桑椹泥與 螺旋藻粉、蜂蜜、冰糖、奶油、山梨酸鉀放置一起,充分混合攪拌均勻,然后按常規進行包裝、殺菌,即制成色彩鮮艷、酸甜可口、營養均衡的天然五色養臟果蔬醬。
實施例二
1、 一種天然五色養臟果蔬茶飲品的配方如下
(1) 養臟藥茶配方及制備方法黃芪3%,黃精3%,絞股藍3%,黨參3%, 白術3%,甘草5%,當歸3%,首烏3%,地黃3%,赤芍2%,山楂10%,山藥3%,山 茱萸2%,大棗8%,龍眼肉3%,枸杞子12%,決明子2%,靈芝2%,桑椹3%,烏梅 3%,蘆薈2%,甜葉菊5%,桑葉2%,銀杏葉2%,綠茶2%,委陵菜2%,金銀花2%, 菊花2%,茉莉花2%,水適量;將上述29味養臟中草藥分別洗凈、切片、晾干、 攪拌均勻、粉碎、攪勻、造粒、烘干、裝袋、滅菌,制成每袋凈重2-5克的養臟 藥茶袋泡茶;用不銹鋼鍋將水煮沸,按每袋藥茶加水1-4升比例添加養臟藥茶袋 泡茶,再用文火煎煮25-35分鐘,去殘茶袋,即制成養臟藥茶;
(2) 紅色活血養心果蔬茶飲料配方鮮西紅柿5%,鮮紅瓤西瓜6%,鮮 草莓6%,鮮山楂5%,鮮紅棗5%,鮮紅葡萄5%,蜂蜜1.3%,冰糖2.5%,養臟藥茶 64%,山梨酸鉀0. 2%;
(3) 黃色健脾養胃果蔬茶飲料配方鮮南瓜6%,鮮木瓜5%,鮮胡蘿卜 5%,鮮柑橘6%,鮮柚子6%,鮮檸檬4%,蜂蜜1.3%,冰糖2. 5%,養臟藥茶64%,山 梨酸鉀0. 2%;
(4) 白色潤肺美膚果蔬茶飲料配方鮮白蘿卜5%,鮮梨6%,鮮椰子5%, 鮮蘋果6%,鮮荸薺5%,鮮荔枝5%,蜂蜜1.3%,冰糖2.5%,養臟藥茶64%,山梨酸 鉀O. 2%;
(5) 綠色養肝明目果蔬茶飲料配方鮮黃瓜4%,鮮苦瓜4%,鮮西芹5%, 鮮仙人掌5%,鮮蘆薈5%,鮮獼猴桃9%,螺旋藻粉0.狄,蜂蜜1.2%,冰糖2.2%, 養臟藥茶64%,山梨酸鉀0.2%;
(6) 紫色養腎健美果蔬茶飲料配方鮮紫甘藍16%,鮮紫薯16%,鮮桑 椹16%,蜂蜜1. 5%,冰糖2. 3%,養臟藥茶48%,山梨酸鉀0. 2%;
(7) 天然五色養臟果蔬茶飲料配方鮮西紅柿5%,鮮紅瓤西瓜6%,鮮草 莓6%,鮮南瓜3%,鮮木瓜3%,鮮橘子5%,鮮梨5%,鮮荸薺3%,鮮椰子3%,鮮 苦瓜3%,鮮獼猴桃3%,鮮紫甘藍3%,鮮紫薯3%,鮮桑椹3%,螺旋藻粉0.2%,蜂 蜜2. 2%,冰糖3. 3%,養臟藥茶108%,山梨酸鉀0. 3%:
(8) 天然五色養臟果蔬醬配方鮮西紅柿泥2%,鮮紅瓤西瓜泥4%,鮮草 莓泥3%,鮮山楂泥5%,鮮紅棗泥3%,鮮紅葡萄泥3%,鮮南瓜泥4%,鮮木瓜
泥4%,鮮胡蘿卜泥4%,鮮柑橘泥4%,鮮柚子泥狄,鮮檸檬泥3%,鮮白蘿卜泥2%,鮮梨泥2%,鮮揶子泥2%,鮮蘋果泥4%,鮮荸薺泥4%,鮮恭枝泥2%,鮮黃瓜泥狄, 鮮苦瓜泥4%,鮮西芹泥4%,鮮仙人掌泥296,鮮蘆薈泥2%,鮮獼猴桃泥3%,紫 甘藍泥3%,鮮紫薯泥4%,鮮桑椹泥2%,螺旋藻粉0.3%,蜂蜜1.5%,冰糖3%,鮮 奶油8%,山梨酸鉀0,2% 。
2、 一種天然五色養臟果蔬茶飲品的制備方法與實施例一相同。
實施例三
1、 一種天然五色養臟果蔬茶飲品的配方如下
(1)養臟藥茶配方及制備方法黃芪3%,黃精3%,絞股藍3%,黨參3%, 白術3%,甘草3%,當歸3%,首烏5%,地黃5%,赤芍2%,山楂12%,山藥3%,山 茱萸2%,大棗8%,龍眼肉4%,枸杞子12%,決明子2%,靈芝29&,桑椹2%,烏梅 2%,蘆薈2%,甜葉菊29b,桑葉2%,銀杏葉2%,綠茶2%,委陵菜2%,金銀花2%, 菊花2%,茉莉花2%,水適量;將上述29味養臟中草藥分別洗凈、切片、晾干、 攪拌均勻、粉碎、攪勻、造粒、烘干、裝袋、滅菌,制成每袋凈重2-5克的養臟 藥茶袋泡茶;用不銹鋼鍋將水煮沸,按每袋藥茶加水1-4升比例添加養臟藥茶袋 泡茶,再用文火煎煮25-35分鐘,去殘茶袋,即制成養臟藥茶;
(2) 紅色活血養心果蔬茶飲料配方鮮西紅柿10%,鮮紅瓤西瓜12%,鮮 草莓12%,鮮山楂109i,鮮紅麥10%,鮮紅葡萄10%,蜂蜜1.2%,冰糖2.6%,養臟 藥茶32%,山梨酸鉀0. 2%;
(3) 黃色健脾養胃果蔬茶飲料配方鮮南瓜10%,鮮木瓜10%,鮮胡蘿卜 10%,鮮柑橘12%,鮮柚子12%,鮮檸檬10%,蜂蜜1. 2%,冰糖2. 6%,養臟藥茶32%, 山梨酸鉀0. 2%;
(4) 白色潤肺美膚果蔬茶飲料配方鮮白蘿卜10%,鮮梨12%,鮮揶子10%, 鮮蘋果12%,鮮荸薺10%,鮮蒸枝10%,蜂蜜1. 2%,冰糖2. 6%,養臟藥茶32%,山 梨酸鉀0. 2%;
(5) 綠色養肝明目果蔬茶飲料配方鮮黃瓜9%,鮮苦瓜9%,鮮西^10%, 鮮仙人掌9%,鮮蘆薈9%,鮮獼猴桃16%,螺旋藻粉0. 5%,蜂蜜2%,冰糖3. 3%, 養臟藥茶32%,山梨酸鉀0.2%;
(6) 紫色養腎健美果蔬茶飲料配方鮮紫甘藍20%,鮮紫薯20%,鮮桑椹 23%,蜂蜜1. 8%,冰糖3%,養臟藥茶32%,山梨酸鉀0. 2%;
(7)天然五色養臟果蔬茶飲料配方鮮西紅柿6%,鮮紅瓤西瓜10%,鮮 草莓10%,鮮南瓜8%,鮮木瓜8%,鮮橘子8%,鮮梨8%,鮮荸薺8%,鮮椰子8%, 鮮苦瓜6%,鮮獼猴桃8%,鮮紫甘藍6%,鮮紫薯6%,鮮桑椹8%,螺旋藻粉0.4%,蜂蜜2. 3%,冰糖3%,養臟藥茶54%,山梨酸鉀0. 3%;
(8)天然五色養臟果蔬醬配方鮮西紅柿泥3%,鮮紅瓤西瓜泥3%,鮮草 莓泥3%,鮮山楂泥4%,鮮紅冬泥3%,鮮紅葡萄泥3%,鮮南瓜泥4%,鮮木瓜泥4%, 鮮胡蘿卜4%,鮮柑橘泥3%,鮮柚子泥3%,鮮檸檬泥3%,鮮白蘿卜泥3%,鮮梨泥 3%,鮮椰子泥3%,鮮蘋果泥3%,鮮荸薺泥3%,鮮荔枝泥3%,鮮黃瓜泥3%,鮮苦 瓜泥3%,鮮西芹泥3%,鮮仙人掌泥3%,鮮蘆薈泥3%,鮮獼猴桃泥3%,鮮紫甘藍 泥3%,鮮紫薯泥3%,鮮桑椹泥3%,螺旋藻粉0.3%,蜂蜜1.5%,冰糖3%,鮮奶油 10%,山梨酸鉀0.2% 。
2、 一種天然五色養臟果蔬茶飲品的制備方法與實施例一相同。
權利要求
1、一種天然五色養臟果蔬茶飲品,特征在于其配方按重量份計分別為(1)養臟藥茶配方及制備方法黃芪3-10%,黃精3-10%,絞股藍2-8%,黨參2-8%,白術2-8%,甘草2-8%,當歸2-8%,首烏3-10%,地黃2-8%,赤芍1-5%,山楂6-16%,山藥2-8%,山茱萸1-5%,大棗2-8%,龍眼肉1-5%,枸杞子6-13%,決明子2-8%,靈芝1-5%,桑椹1-5%,烏梅1-5%,蘆薈1-5%,甜葉菊1-5%,桑葉2-8%,銀杏葉2-8%,綠茶2-8%,委陵菜2-8%,金銀花1-5%,菊花1-5%,茉莉花1-5%,水適量;將上述29味養臟中草藥分別洗凈、切片、晾干、攪拌均勻、粉碎、攪勻、造粒、烘干、裝袋、滅菌,制成每袋凈重2-5克的養臟藥茶袋泡茶;用不銹鋼鍋將水煮沸,按每袋藥茶加水1-4升比例添加養臟藥茶袋泡茶,再用文火煎煮25-35分鐘,去殘茶袋,即制成養臟藥茶;(2)紅色活血養心果蔬茶飲料配方鮮西紅柿3-18%,鮮紅瓤西瓜3-18%,鮮草莓3-18%,鮮山楂3-18%,鮮紅棗3-18%,鮮紅葡萄3-18%,蜂蜜0.3-2%,冰糖0.6-5%,養臟藥茶19-122%,山梨酸鉀0.1-1%;(3)黃色健脾養胃果蔬茶飲料配方鮮南瓜3-18%,鮮木瓜3-18%,鮮胡蘿卜3-18%,鮮柑橘3-18%,鮮柚子3-18%,鮮檸檬3-18%,蜂蜜0.3-2%,冰糖0.6-5%,養臟藥茶19-122%,山梨酸鉀0.1-1%;(4)白色潤肺美膚果蔬茶飲料配方鮮白蘿卜3-18%,鮮梨3-18%,鮮椰子3-18%,鮮蘋果5-18%,鮮荸薺3-18%,鮮荔枝3-18%,蜂蜜0.3-2%,冰糖0.6-5%,養臟藥茶19-122%,山梨酸鉀0.1-1%;(5)綠色養肝明目果蔬茶飲料配方鮮黃瓜3-18%,鮮苦瓜3-18%,鮮西芹3-18%,鮮仙人掌3-18%,鮮蘆薈3-18%,鮮獼猴桃3-18%,螺旋藻粉0.2-2%,蜂蜜0.2-2%,冰糖0.5-5%,養臟藥茶19-120%,山梨酸鉀0.1-1%;(6)紫色養腎健美果蔬茶飲料配方鮮紫甘藍6-36%,鮮紫薯6-36%,鮮桑椹6-36%,蜂蜜0.3-2%,冰糖0.6-5%,養臟藥茶19-122%,山梨酸鉀0.1-1%;(7)天然五色養臟果蔬茶飲料配方鮮西紅柿2-12%,鮮紅瓤西瓜2-12%,鮮草莓2-12%,鮮南瓜2-12%,鮮木瓜2-12%,鮮橘子2-12%,鮮梨2-12%,鮮荸薺2-12%,鮮椰子2-12%,鮮苦瓜2-12%,鮮獼猴桃2-12%,鮮紫甘藍2-12%,鮮紫薯2-12%,鮮桑椹2-12%,螺旋藻粉0.3-3%,蜂蜜0.5-3%,冰糖1-7%,養臟藥茶28-196%,山梨酸鉀0.2-1%;(8)天然五色養臟果蔬醬配方鮮西紅柿泥1-6%,鮮紅瓤西瓜泥1-6%,鮮草莓泥1-6%,鮮山楂泥2-8%,鮮紅棗泥1-6%,鮮紅葡萄泥1-6%,鮮南瓜泥2-8%,鮮木瓜泥2-8%,鮮胡蘿卜泥2-8%,鮮柑橘泥1-6%,鮮柚子泥1-6%,鮮檸檬泥1-6%,鮮白蘿卜泥1-6%,鮮梨泥1-6%,鮮椰子泥1-6%,鮮蘋果泥1-6%,鮮荸薺泥1-6%,鮮荔枝泥1-6%,鮮黃瓜泥1-6%,鮮苦瓜泥2-8%,鮮西芹泥1-6%,鮮仙人掌泥1-6%,鮮蘆薈泥1-6%,鮮獼猴桃泥1-6%,鮮紫甘藍泥1-6%,鮮紫薯泥2-8%,鮮桑椹泥1-6%,螺旋藻粉0.2-2%,蜂蜜0.6-3%,冰糖1-6%,鮮奶油3-12%,山梨酸鉀0.2-1%。
2、根據權利要求1所述的一種天然五色養臟果蔬茶飲品,特征在于其配方按重量份計分別為(1) 養臟藥茶配方及制備方法黃芪5%,黃精5%,絞股藍3%,黨參3%, 白術3%,甘草3%,當歸3%,首烏5%,地黃3%,赤芍2%,山楂9%,山藥3%,山 茱萸2%,大棗6%,龍眼肉2%,枸杞子9%,決明子3%,靈芝2%,桑椹2%,烏梅 2%,蘆薈2%,甜葉菊3%,桑葉3%,銀杏葉3%,綠茶3%,委陵菜3%,金銀花2%, 菊花3%,茉莉花3%,水適量;將上述29味養臟中草藥分別洗凈、切片、晾干、 攪拌均勻、粉碎、攪勻、造粒、烘干、裝袋、滅菌,制成每袋凈重2-5克的養臟 藥茶袋泡茶用不銹鋼鍋將水煮沸,按每袋藥茶加水1-4升比例添加養臟藥茶袋 泡茶,再用文火煎煮25-35分鐘,去殘茶袋,即制成養臟藥茶;(2) 紅色活血養心果蔬茶飲料配方鮮西紅柿8%,鮮紅瓤西瓜8%,鮮草 莓8%,鮮山楂8%,鮮紅冬8%,鮮紅葡萄8%,蜂蜜1. 5%,冰糖2. 3%,養臟藥茶48%, 山梨酸鉀0. 2%;(3) 黃色健脾養胃果蔬茶飲料配方鮮南瓜8%,鮮木瓜8%,鮮胡蘿卜8%, 鮮柑橘8%,鮮柚子8%,鮮檸檬8%,蜂蜜1。5%,冰糖2. 3%,養臟藥茶48%,山梨酸 鉀0。2%;(4) 白色潤肺美膚果蔬茶飲料配方鮮白蘿卜8%,鮮梨8%,鮮椰子8%, 鮮蘋果8%,鮮荸薺8%,鮮荔枝8%,蜂蜜1.5%,冰糖2.3%,養臟藥茶48%,山梨酸 鉀0. 2%;(5) 綠色養肝明目果蔬茶飲料配方鮮黃瓜8%,鮮苦瓜8%,鮮西芹鄉, 鮮仙人掌8%,鮮蘆薈8%,鮮獼猴桃8%,螺旋藻粉0.3%,蜂蜜1.2%,冰糖2.3%, 養臟藥茶48%,山梨酸鉀0.2%;(6) 紫色養腎健美果蔬茶飲料配方鮮紫甘藍16%,鮮紫薯16%,鮮桑 椹16%,蜂蜜1. 5%,冰糖2. 3%,養臟藥茶48%,山梨酸鉀0. 2%;(7) 天然五色養臟果蔬茶飲料配方鮮西紅柿5%,鮮紅瓤西瓜6%,鮮草 莓6%,鮮南瓜6%,鮮木瓜6%,鮮橘子6%,鮮梨6%,鮮荸薺6%,鮮椰子6%,鮮苦瓜5%,鮮獼猴桃6%,鮮紫甘藍5%,鮮紫薯6%,鮮桑椹6%,螺旋藻粉0.3%,蜂 蜜2. 2%,冰糖3. 2%,養臟藥茶81%,山梨酸鉀0. 3%;(8)天然五色養臟果蔬醬配方鮮西紅柿泥3%,鮮紅瓤西瓜泥3%,鮮草 莓泥3%,鮮山楂泥5%,鮮紅棗泥3%,鮮紅葡萄泥3%,鮮南瓜泥5%,鮮木瓜泥5%, 鮮胡蘿卜泥5%,鮮柑橘泥3%,鮮柚子泥3%,鮮檸檬泥3%,鮮白蘿卜泥3%,鮮梨 泥3%,鮮椰子泥39i,鮮蘋果泥3%,鮮荸薺泥3%,鮮荔枝泥3%,鮮黃瓜泥3%,鮮 苦瓜泥4%,鮮西芹泥3%,鮮仙人掌泥3%,鮮蘆薈泥3%,鮮獼猴桃泥3%,鮮紫甘 藍泥3%,鮮紫薯泥4%,鮮桑椹泥3%,螺旋藻粉0.3%,蜂蜜1.5%,冰糖2、鮮奶 油5%,山梨酸鉀0. 2% 。
3、根據權利要求1或2所述的一種天然五色養臟果蔬茶飲品,特征在于其配方按重量份計分別為(1) 養臟藥茶配方及制備方法黃芪3%,黃精3%,絞股藍3%,黨參3%, 白術3%,甘草5%,當歸3%,首烏3%,地黃3%,赤芍2%,山楂10%,山藥3%,山 茱萸2%,大棗8%,龍眼肉3%,枸杞子12%,決明子2%,靈芝2%,桑椹3%,烏梅 3%,蘆薈2%,甜葉菊5%,桑葉2%,銀杏葉2%,綠茶2%,委陵菜2%,金銀花2%, 菊花2%,茉莉花29&,水適量;將上述29味養臟中草藥分別洗凈、切片、晾干、 攪拌均勻、粉碎、攪勻、造粒、烘干、裝袋、滅菌,制成每袋凈重2-5克的養臟 藥茶袋泡茶;用不銹鋼鍋將水煮沸,按每袋藥茶加水1-4升比例添加養臟藥茶袋 泡茶,再用文火煎煮25-35分鐘,去殘茶袋,即制成養臟藥茶;(2) 紅色活血養心果蔬茶飲料配方鮮西紅柿5%,鮮紅瓤西瓜6%,鮮草 莓6%,鮮山楂5%,鮮紅棗5%,鮮紅葡萄5%,蜂蜜1. 3%,冰糖2. 5%,養臟藥茶64%, 山梨酸鉀0.2%;(3) 黃色健脾養胃果蔬茶飲料配方鮮南瓜6%,鮮木瓜5%,鮮胡蘿卜5%, 鮮柑橘6%,鮮柚子6%,鮮擰檬4%,蜂蜜1.3%,冰糖2.5%,養臟藥茶64%,山梨酸 鉀0. 2%;(4) 白色潤肺美膚果蔬茶飲料配方鮮白蘿卜5%,鮮梨6%,鮮椰子5%, 鮮蘋果6%,鮮荸薺5%,鮮慕枝5%,蜂蜜1.3%,冰糖2.5%,養臟藥茶64%,山梨酸 鉀0. 2%;(5) 綠色養肝明目果蔬茶飲料配方鮮黃瓜狄,鮮苦瓜4%,鮮西芹5%, 鮮仙人掌5%,鮮蘆薈5%,鮮獼猴桃9%,螺旋藻粉0.狄,蜂蜜1.2%,冰糖2.2%, 養臟藥茶64%,山梨酸鉀0.2%;(6)紫色養腎健美果蔬茶飲料配方鮮紫甘藍16%,鮮紫薯16%,鮮桑椹亂蜂蜜1. 5%,冰糖2. 3%,養臟藥茶48%,山梨酸鉀0. 2%;(7) 天然五色養臟果蔬茶飲料配方鮮西紅柿5%,鮮紅瓤西瓜6%,鮮草 莓696,鮮南瓜3%,鮮木瓜3%,鮮橘子5%,鮮梨5%,鮮荸薺3%,鮮椰子3%,鮮 苦瓜3%,鮮獼猴桃3%,鮮紫甘藍3%,鮮紫薯3%,鮮桑椹3%,螺旋藻粉0.2%,蜂 蜜2. 2%,冰糖3. 3%,養臟藥茶108%,山梨酸鉀0. 3%;(8) 天然五色養臟果蔬醬配方鮮西紅柿泥2%,鮮紅瓤西瓜泥4%,鮮草 莓泥3%,鮮山楂泥5%,鮮紅麥泥3%,鮮紅葡萄泥3%,鮮南瓜泥4%,鮮木瓜泥4%, 鮮胡蘿卜泥4%,鮮柑橘泥4%,鮮柚子泥4%,鮮檸檬泥3%,鮮白蘿卜泥2%,鮮梨 泥2%,鮮椰子泥2%,鮮蘋果泥4%,鮮荸薺泥4%,鮮荔枝泥2%,鮮黃瓜泥4%,鮮 苦瓜泥4%,鮮西芹泥4%,鮮仙人掌泥2%,鮮蘆薈泥2%,鮮獼猴桃泥3%,鮮紫甘 藍泥3%,鮮紫薯泥4%,鮮桑椹泥2V螺旋藻粉0.3%,蜂蜜1.5%,冰糖3%,鮮奶 油8%,山梨酸鉀0.2X 。
4、根據權利要求1或2或3所述的一種天然五色養臟果蔬茶飲品,特 征在于其配方按重量份計分別為(1) 養臟藥茶配方及制備方法黃芪3%,黃精3%,絞股藍3%,黨參3%, 白術3%,甘草3%,當歸3%,首烏5%,地黃5%,赤芍2%,山楂12%,山藥3%,山 茱萸2%,大棗8%,龍眼肉4%,枸杞子12%,決明子2%,靈芝2%,桑椹2%,烏梅 2%,蘆薈2%,甜葉菊2%,桑葉2%,銀杏葉2%,綠茶2%,委陵菜2%,金銀花2%, 菊花2%,茉莉花2%,水適量;將上述29味養臟中草藥分別洗凈、切片、晾干、 攪拌均勻、粉碎、攪勻、造粒、烘干、裝袋、滅菌,制成每袋凈重2-5克的養臟 藥茶袋泡茶;用不銹鋼鍋將水煮沸,按每袋藥茶加水1-4升比例添加養臟藥茶袋 泡茶,再用文火煎煮25-35分鐘,去殘茶袋,即制成養臟藥茶;(2) 紅色活血養心果蔬茶飲料配方鮮西紅柿10%,鮮紅瓤西瓜1296,鮮 草莓12%,鮮山楂10%,鮮紅冬10%,鮮紅葡萄10%,蜂蜜1.2%,冰糖2.6%,養臟 藥茶32%,山梨酸鉀0. 2%;(3) 黃色健脾養胃果蔬茶飲料配方鮮南瓜10%,鮮木瓜10%,鮮胡蘿卜 10%,鮮柑橘12%,鮮柚子12%,鮮檸檬10%,蜂蜜1. 2%,冰糖2. 6%,養臟藥茶32%, 山梨酸鉀0.2%;(4) 白色潤肺美膚果蔬茶飲料配方鮮白蘿卜10%,鮮梨12%,鮮椰子10%, 鮮蘋果12%,鮮荸薺10%,鮮荔枝10%,蜂蜜1. 2%,冰糖2. 6%,養臟藥茶32%,山 梨酸鉀0. 2%;(5) 綠色養肝明目果蔬茶飲料配方鮮黃瓜9%,鮮苦瓜9%,鮮西并10%,鮮仙人掌9%,鮮蘆薈9%,鮮獼猴桃16%,螺旋藻粉0. 5%,蜂蜜2%,冰糖3. 3%, 養臟藥茶32%,山梨酸鉀0. 2%;(6)紫色養腎健美果蔬茶飲料配方鮮紫甘藍20%,鮮紫薯20%,鮮桑椹 23%,蜂蜜1.8%,冰糖3%,養臟藥茶32%,山梨酸鉀0.2%;(7) 天然五色養臟果蔬茶飲料配方鮮西紅柿6%,鮮紅瓤西瓜10%,鮮 草莓10%,鮮南瓜8%,鮮木瓜8%,鮮橘子8%,鮮梨8%,鮮荸薺8%,鮮椰子8%, 鮮苦瓜6%,鮮獼猴桃8%,鮮紫甘藍6%,鮮紫薯6%,鮮桑椹8%,螺旋藻粉0.4%, 蜂蜜2. 3%,冰糖3%,養臟藥茶54%,山梨酸鉀0. 3%;(8) 天然五色養臟果蔬醬配方鮮西紅柿泥3%,鮮紅瓤西瓜泥3%,鮮草 莓泥3%,鮮山楂泥4%,鮮紅棗泥3%,鮮紅葡萄泥3%,鮮南瓜泥4%,鮮木瓜泥4%, 鮮胡蘿卜4%,鮮柑橘泥3%,鮮柚子泥3%,鮮檸檬泥3%,鮮白蘿卜泥3%,鮮梨泥 3%,鮮椰子泥3%,鮮蘋果泥3%,鮮荸薺泥3%,鮮荔枝泥3%,鮮黃瓜泥3%,鮮苦 瓜泥3%,鮮西芹泥3%,鮮仙人掌泥3%,鮮蘆薈泥3%,鮮獼猴桃泥3%,鮮紫甘藍 泥3%,鮮紫薯泥3%,鮮桑椹泥3%,螺旋藻粉0.3%,蜂蜜1.5%,冰糖3%,鮮奶油 1096,山梨酸鉀0.2% 。
5、根據權利要求1或2或3或4所述的一種天然五色養臟果蔬茶飲品 及制作方法,特征在于其制備方法包括如下步驟(1) 根據權利要求1或2或3或4所述稱量一種天然五色養臟果蔬茶飲品所 需配料備用;(2) 將權利要求1或2或3或4之(1)所述的29味五色養臟中草藥分別洗 凈、切片、晾干,按常規分別制成中藥飲片備用;(3) 將上述29味中藥飲片置于同一容器混合攪拌均勻,然后粉碎、攪勻、 造粒、烘干、裝袋、滅菌,制成每袋凈重2-5克的養臟藥茶袋泡茶備用;(4) 用不銹鋼鍋將水煮沸,按每袋藥茶加水1-4升比例添加養臟藥茶袋泡茶, 再用文火煎煮25-35分鐘,去殘茶袋,即制成養臟藥茶備用;(5) 將如上所述新鮮的西紅柿、草莓、山楂、紅棗、紅葡萄、黃瓜、苦瓜、 西芹、蘆薈、獼猴桃、紫甘藍、桑椹、白蘿卜、梨、蘋果、木瓜洗凈、晾干表皮 水分、去皮、去種仁、切碎,分別榨汁、取蔬果汁及蔬果泥備用;(6) 將上述新鮮的紅瓤西瓜、柑橘、柚子、檸檬、椰子、荔枝、荸薺分別洗 凈、晾干表皮水分、去皮或去種仁、切碎,分別榨汁、取瓜果汁及瓜果泥備用;(7) 將上述新鮮的南瓜、胡蘿卜、紫薯洗凈,分別切塊、煮熟,然后分別榨 汁、取瓜菜汁及瓜菜泥備用;(8) 將上述新鮮的仙人掌去刺、洗凈、去皮、切塊、搾汁、取汁及泥備用;(9) 將如上所述的蜂蜜、冰糖、山梨酸鉀,分別用養臟藥茶化開備用;(10) 根據如上所述將新鮮的西紅柿汁、紅瓤西瓜汁、草莓汁、山楂汁、紅 棗汁、紅葡萄汁、南瓜汁、.木瓜汁、胡蘿卜汁、柑橘汁、柚子汁、檸檬汁、白蘿卜汁、梨汁、椰子汁、蘋果汁、荔枝汁、荸薺汁、黃瓜汁、苦瓜汁、西芹汁、蘆 薈汁、仙人掌汁、獼猴桃汁、紫甘藍汁、紫薯汁、桑椹汁與螺旋藻粉、養臟藥茶、 蜂蜜水、冰糖水及山梨酸鉀水,按紅、黃、白、綠、紫五色養臟果蔬茶飲品配方 分別調配均勻,然后按常規分別裝瓶或裝罐、裝袋、殺菌、包裝,即制成紅色活 血養心、黃色健脾養胃、白色潤肺美膚、綠色養肝明目、紫色養腎健美果蔬茶飲 料與天然五色養臟果蔬茶飲料;(11) 將如上所述的新鮮水果、蔬菜榨汁后剩余的新鮮西紅柿泥、紅瓤西瓜 泥、草莓泥、山楂泥、紅麥泥、紅葡萄泥、南瓜泥、木瓜泥、胡蘿卜泥、柑橘泥、 柚子泥、檸檬泥、白蘿卜泥、梨泥、椰子泥、蘋果泥、荸薺泥、荔枝泥、黃瓜泥、 苦瓜泥、西序泥、仙人掌泥、蘆薈泥、獼猴桃泥、紫甘藍泥、紫薯泥、桑椹泥與 螺旋藻粉、蜂蜜、冰糖、奶油、山梨酸鉀放置一起,充分混合攪拌均勻,然后按 常規進行包裝、殺菌,即制成色彩鮮艷、酸甜可口、營養均衡的天然五色養臟果 蔬醬。
全文摘要
本發明提供了一種天然五色養臟果蔬茶飲品及制作方法,屬保健飲食加工技術領域。本發明將黃芪、黃精、絞股藍、黨參、白術、甘草、當歸、首烏、地黃、赤芍、山楂、山藥、山茱萸、大棗、龍眼肉、枸杞子、決明子、靈芝、桑椹、烏梅、蘆薈、甜葉菊、桑葉、銀杏葉、綠茶、委陵菜、金銀花、菊花、茉莉花和水制成養臟藥茶;將新鮮西紅柿、西瓜、草莓、山楂、紅棗、葡萄、南瓜、木瓜、胡蘿卜、柑橘、柚子、檸檬、白蘿卜、梨、椰子、蘋果、荸薺、荔枝、黃瓜、苦瓜、西芹、仙人掌、蘆薈、獼猴桃、紫甘藍、紫薯、桑椹與螺旋藻、蜂蜜、冰糖、奶油、山梨酸鉀和養臟藥茶,按常規制成天然五色養臟果蔬茶飲料與果蔬醬。本品五彩鮮艷,營養均衡,呵護臟腑。具有飲食與保健雙重功效。
文檔編號A23L1/29GK101611869SQ20081011551
公開日2009年12月30日 申請日期2008年6月25日 優先權日2008年6月25日
發明者劉泳宏 申請人:劉泳宏