專利名稱：一種栗子保健面條的制作方法
技術領域：
本發明涉及一種栗子保健面條。
背景技術：
當今市場上銷售的面條品種多種多樣， 一般是用傳統的面粉和方法生 產面條；隨著我國城鄉生活水平的日益不斷提高，對原有生產的面條原料 質量及營養和口味是遠遠不夠現代人們所需要求；長期以來，人們渴望期 待能有一種利用純天然植物添加到面條里去，使面條有辦的營養價值和 保健功能，又是一種美味可口的保健面條。
發明內容
本發明的目的是JI^一種栗子,面條，通過加入幾味純天然植物配 ^喊的離面條，具有固精濕腸，縮尿止瀉，滋陰潤肺，養胃健脾，補 腎強筋的特點；適宜于小便頻數，脾虛瀉痢，肺虛喘咳，自汗盜汗，虛勞 咳嗽，痰中帶血，虛熱口渴，病后體弱，消化不良，月經失調，反胃， 泄瀉，滑精，遺尿等癥狀者食用；食用后增強健體，該面條有很好的, 作用。
本發明的目的就是提供一種栗子 #面條。
本發明是由金櫻子、白g、萍蓬草根、栗子、面iHt行組合；其中 選用金櫻子性味；酸濕，平；具有固精濯腸，縮尿止瀉。選用白7W; 性味；甘淡，平；具有滋陰，潤肺，養胃，生津。選用萍蓬草根性味； 甘，寒；具有補虛，健胃，調經。選用栗子性味；甘，溫；具有養胃健 脾，補腎強筋，活血止血。經過試艦實，本發明ffl3U^共同協作后具 有固精濯腸，縮尿止瀉，滋陰潤肺，養胃健脾，補腎強筋的效果。
本發明的目的 ^以下技敘案來實現的:所述的一種栗子鵬面 條，其所述的組份重量百分比為金櫻子0.1—8%，白木耳0.1 —10%，
萍蓬草根0.1 —15%,栗子O.l—22%，面粉45 —99.6%。首先將鮮栗子的 內果皮、總苞去掉后的栗子肉曬干或烘干儲存備用；然而將備足需用量的 金櫻子、萍蓬草根一起^A容器中并加入適量的清7jC浸泡至少1小時，再 把浸泡過的金櫻子、萍蓬草根和浸泡水一同置入鍋內首先用大火燒開后改 為文火再煎煮至少1小時，過濾去渣質，澄清濾液備用；另夕卜將備足需用 量的曬干皿干儲存備用的栗子肉和白木耳單一碾成細粉末備用;將備用 的滄液、細粉末與面粉混合再一起,按現有的生產面條工藝方法生產面條， 如手工面條，機器面條，方便面。
本發明的有益效果是:選用適量的金櫻子、白木耳、萍蓬草根的濾液、 栗子與面粉混合，制成面條，很好地保留了金櫻子、白木耳、萍蓬草根、 栗子的有效成份，使面條的口味、口感有了顯著的改善，面條進鍋不混湯， 耐煮，爽口細滑，粘而不膩，生產工藝簡單，原料廣，成本低，通過加入 幾味純天然植物配合制成的i^l面條，具有固精澀腸，縮尿止瀉，滋陰潤 肺，養胃健脾，補腎強筋的特點；適宜于小便頻數，脾虛瀉瓶肺虛喘咳， 自汗盜汗，虛勞咳嗽，痰中帶血，虛熱口渴，病后體弱，消化不良，月 經失調，反胃，泄瀉，滑精，遺尿等癥狀者食用；食用后有增強健體的作 用。
具體實施方案；
下面結合實施例對本發明作進一步的詳細說明 實施例一
本發明的一種栗子,面條，是由金櫻子、白木耳、萍蓬草根、栗子、 面粉組成；其所述的組份重量百分比為金櫻子0.1—8%，白科0.1 — 10%，萍蓬草根0，1一15%，栗子0.1—22%，面粉45—99 6%。首先將鮮 栗子的內果皮、總苞去掉后的栗子肉曬干或烘干儲，用；然而將備足需 用量的金櫻子、萍蓬草根一起放入容器中并加入適量的清水浸泡至少1 小時，再把浸泡過的金櫻子、萍蓬靴和浸泡水一同置入鍋內首先用大火 燒開后改為文火再煎煮至少1小時，過濾去渣質，澄清濾液備用；另外將 備足需用量的曬干或烘干儲存備用的栗子肉和白木耳單一碾成細粉末備 用；將備用的滄液、細粉末與面粉混合再一起，按現有的生產面條工藝方 法生產面條，如手工面條，機器面條，方便面。
權利要求
1、一種栗子保健面條，其特征在于其所述的組份重量百分比為金櫻子0.1—8％，白木耳0.1—10％，萍蓬草根0.1—15％，栗子0.1—22％，面粉45—99.6％。
2、 根據權利要求1所述的一種栗子，面條，其特征在于..首先將 鮮栗子的內果皮、總苞去掉后的栗子肉曬干或烘干儲存備用；然而將備足需用量的金櫻子、萍蓬草根一起m容器中并加Aig量的清水浸泡至少1小時，再把浸泡過的金櫻子、萍蓬草根和浸泡水一同置入鍋內首先用大火 燒開后改為文火再煎煮至少1小時，過濾去渣質，澄清濾液備用；另外將 備足需用量的曬干或烘干儲存備用的栗子肉和白木耳單一碾成細粉末備 用；將備用的濾液、細粉末與面粉混合再一起，按現有的生產面條工藝方 法生產面條。
全文摘要
本發明公開了一種栗子保健面條，選用適量金櫻子、白木耳、萍蓬草根的濾液、栗子細粉末與面粉混合，制成面條，很好地保留了有效成份，使面條的口味、口感有了顯著的改善，面條進鍋不混湯，耐煮，爽口細滑，粘而不膩，生產工藝簡單，原料廣，成本低，通過加入幾味純天然植物配合制成的保健面條，適宜于小便頻數，脾虛瀉痢，肺虛喘咳，自汗盜汗，虛勞咳嗽，痰中帶血，虛熱口渴，病后體弱，消化不良，月經失調，反胃，泄瀉，滑精，遺尿等癥狀者食用，食用后有增強健體的作用。
文檔編號A21D2/00GK101390586SQ200810090768
公開日2009年3月25日 申請日期2008年3月29日 優先權日2008年3月29日
發明者藍子花 申請人:藍子花