專利名稱：負式膜法培養藥用菌類的制作方法
技術領域：
本發明涉及膜法培養藥用菌類，特別是一種工業化人工培養食用以及藥用物理菌
類的環境和方法。
背景技術：
人工培養食用以及藥用菌類已經逐步走向規模化和工業化，即使是在農場或養殖 戶的規模下也開始了工業化的環境和方法的探索。 一般的流程為培養基的成分配置、成型、 置入培養皿、滅菌；接種；初期的密封培養；開瓶通氣；收獲子實體之類的菌體成品。通常人 工培養食用菌類是在比較簡陋的大棚內進行，以降低成本，而人工培養藥用菌類往往在工 業廠房內進行。在開瓶通氣生產階段一般均暴露在大氣環境中，盡量模擬菌類的自然生長 條件，主要控制的是溫度和濕度兩項指標，以達到近似自然的環境。 在本人發明的以富氧氣體環境的發明專利申請中已經闡述了富氧培養對培養藥 用菌類的工業價值和商業前景。
發明內容
本發明的技術問題在于在本發明的以富氧氣體的工業化環境的發明專利申請中 已經闡述了富氧培養對于負式膜法培養藥用菌類的工業價值和商業前景。在一般情況下， 采用直接供氧的方法來解決，因此工業成本就較高。 因此為了進一步地提高富氧環境能產生的效益，同時以進一步簡便的方法得到富 氧環境、進一步降低產生和維持富氧環境的成本是我們面臨的技術問題。 本發明的技術方案是采用富氧膜法來實現工業化人工培養菌類的富氧環境，所 述的富氧環境，即在一個密閉培養菌類的空間設置一個富氧膜窗口，當密閉空間和外界空 氣的氣壓相等時，所述富氧膜中無氣體通過。從所述富氧膜窗口向外抽取密閉培養空間的 氣體時，由于富氧膜的兩邊的壓力差，氮氣便透過富氧膜向壓力低的一側流動，而氧氣則因 為不能透過富氧膜而被留在壓力較高的一側。 一般認為大氣中氧氣的含量是21%，以一個 標準的大氣壓下的氧氣含量百分比為一個當量值，氧氣含量百分比當量值提高到1.05時 對于菌類產品發生有益影響；當所述的人工干預的超自然環境為富氧環境時氧氣含量百分 比當量值提高到1. 5-2. 5時，對于菌類產品發生有益影響作用明顯。所述的人工干預的超 自然環境為富氧環境時氧氣含量百分比當量值提高到1.05-3. 2的范圍內時對于菌類產品 具有工業價值。即以該方法促進菌類產品的產量或者提高藥用菌類有效成分的提高。當使 用所述的富氧膜技術來實現富氧環境時，可以實現含氧量達到30%以上，相當于1. 5以上 的當量值。 依據本申請案的一個實施例，本申請案可以改進為所述富氧膜為薄膜式富氧膜， 所述的薄膜式富氧膜與板式富氧膜相比，所需的壓力差較小。因此可以用在氣密性較差的 塑料大棚以及含有少量縫隙的密閉空間中。因為只有當密閉空間的氧分壓與大氣氧分壓得 壓力差高于內外壓力差時，氧氣才有可能從縫隙中逃逸，維持壓力差就維持了氧分壓差，從而維持了富氧環境。 本發明的有益效果是在中醫藥用菌類蛹蟲草的人工培養中，以本技術方案的方 法促進該菌類產品的產量提高，生長期從50天縮短至40-42天。此外還觀察到子實體較為 粗壯，以及有效成分的提高。同時這種技術方案的一個根本的特點是解決了本發明的技術 問題。本發明進一步改進的技術方案可以完全達到發明目的地同時大大降低了成本，達到 了具有突出的實質性特點和顯著的進步。與單純用氧氣來供養相比，成本可以下降85%以 上。
具體實施例方式
下面結合實施例來進一步說明本發明的技術方案和優點。 實施例的技術方案采用富氧膜法來實現工業化人工培養菌類的富氧環境，所述 的富氧環境，即在一個密閉培養菌類的空間設置至少一個富氧膜窗口，當密閉空間和外界 空氣的氣壓相等時，所述富氧膜中無氣體通過。給所述密閉培養空間中加壓時，由于富氧 膜的兩邊的壓力差，氮氣便透過富氧膜向壓力低的一側流動，而氧氣則因為不能透過富氧 膜而被留在壓力較高的一側。 一般認為大氣中氧氣的含量是21%，以一個標準的大氣壓下 的氧氣含量百分比為一個當量值，氧氣含量百分比當量值提高到1.05時對于菌類產品發 生有益影響；當所述的人工干預的超自然環境為富氧環境時氧氣含量百分比當量值提高到 1. 5-2. 5時，對于菌類產品發生有益影響作用明顯。所述的人工干預的超自然環境為富氧環 境時氧氣含量百分比當量值提高到1. 05-3. 2的范圍內時對于菌類產品具有工業價值。即 以該方法促進菌類產品的產量或者提高藥用菌類有效成分的提高。當使用所述的富氧膜技 術來實現富氧環境時，可以實現含氧量達到30%以上，相當于1.5以上的當量值。
實施例2 :本申請案可以改進為所述富氧膜為薄膜式富氧膜，所述的薄膜式富氧 膜與板式富氧膜相比，所需的壓力差較小。因此可以用在氣密性較差的塑料大棚以及含有 少量縫隙的密閉空間中。因為只有當密閉空間的氧分壓與大氣氧分壓得壓力差高于內外 壓力差時，氧氣才有可能從縫隙中逃逸，維持壓力差就維持了氧分壓差，從而維持了富氧環 境。 上述實施例是提供給熟悉本領域內的人員來實現或使用本發明的，熟悉本領域的 人員可在不脫離本發明的發明思想的情況下，對上述實施例做出種種修改或變化，因而本 發明的保護范圍并不被上述實施例所限，而應該是符合權利要求書提到的創新性特征的最 大范圍。
權利要求
負式膜法培養藥用菌類，包括主要控制的培養車間即空間是溫度和濕度兩項環境指標，其特征在于所述的培養車間即空間是密閉培養菌類的空間，所述密閉空間至少設置一個富氧膜窗口，給所述密閉培養空間中加壓時，氮氣便透過富氧膜向壓力低的一側流動，而氧氣則因為不能透過富氧膜而被留在壓力較高的一側。
2. 權利要求1所述負式膜法培養藥用菌類的裝置其特征在于所述富氧膜為薄膜式 富氧膜。
3. 使用權利要求1所述負式膜法培養藥用菌類的裝置的方法，其特征在于建立一個 密閉培養菌類的空間、設置一個與外界隔離的富氧膜窗口、經富氧膜給密閉培養菌類的空 間向外抽氣、維持密閉培養菌類的空間的壓力。
全文摘要
本發明公開了一種負式膜法培養藥用菌類，負式膜法培養藥用菌類，包括主要控制的培養車間即空間是溫度和濕度兩項環境指標，其特征在于所述的培養車間即空間是密閉培養菌類的空間，所述密閉空間至少設置一個富氧膜窗口，經富氧膜給所述密閉培養空間抽氣時，氮氣便透過富氧膜向壓力低的一側流動，而氧氣則因為不能透過富氧膜而被留在壓力較高的一側。
文檔編號C12R1/645GK101717715SQ200810043829
公開日2010年6月2日 申請日期2008年10月10日 優先權日2008年10月10日
發明者鄔咲博 申請人:鄔咲博