仿人式做饃機的制作方法

專利名稱：仿人式做饃機的制作方法
技術領域：
仿M做饃機
所勒支術領域
核用 涉及食》^*特別涉及做食踏6^ai
背親術
面粉發酵后加麟制)樹 ^上籠 ^皮稱撒又被稱為大饃或歡，樣 人稱它為巻子。
^^&^，沒有專用#^:食品大饃的，人們只好轉用旁6fpb^伊屮用壓 面城##^作，因為歉饃的S^;M^KJ4^嫩多，^Sjfe僅可壓一兩周， ^f^^癡K;面包Wf;蹄用，多是因為搓圓用離菌城用離心力^fe面塊，不 劍需艦、拉長、力艦整型機可以艦、械，^^^t不戯什面粉，軟面 多壓/Ufcl^^ ，包"fNr用它，^4"^fe^食fe實^^K工藝；3i^^b^饃的方 法主賴級古^f揉紙可以看多]^r里辦A^""齊辦的雙手揉，高莊饅 頭有多少層，面團^^^it多少次，因為^次ifc^多i^^布越均勻，面團里的 ^^^m^勻，面團^^a致密，賴質網^^錢，^M^調"^:，觸的 大饃^W^，如要4*&的面團^的高高的也11^ ^#&面必須硬，逸就使 ^ftA^夕hf^^累，即^^r"^面團^^的大能凡十4S^可以，幾百個就吃力； 大的20斤的面團;ia^KBt， ^Ml人力^ft，時段""^， ##力^^^^]^力；在大* 里可以看到兩人^J^fe, ^E^:預兩端6^麟，杠W中m^案;feJi面團的表 面，另一只腳沾地，壓一^A-"^， ^S^K^面上，Hit^面y^X:^it^fe， ^Ji干 粉后再用杠子壓，^4^多次，是itJU瞰快的大妙里^[^在第-^fe^做面 包早已是城^f^但晃在第三世界絲的財，輛餘人們助大籽工做 瓶狄因為W^^可以看到菜市M面輛艦的壓面棘到斷^1M"人們 的贈，機上狄嫩，議因為生產廠家素質低貫^W情品衛生法不至'勝，逸就 狄了長期的人做被手工煤狄饃的人特別辛苦，千年工藝保留至今。 發明內容
^用t^的目的是'用"^PO^^Ajy^^品^4t的WfeR"tAJI的^。 本實用 實現目的釆用的^^: ^ ^^支撐件、動力件及 動的#^-
^ 件^B臾^"^Ht^^的實^^T/w—iii^壓面團""^^^^團的裝置。
仿AifcJd^裝置可以是仿人手^^置，也可以是仿A^j用杠子壓的裝置，對于大 的面團，也可單用勒以重工業的莊辦械裝置，仿A^/i4仿人手揉與仿A^x子壓的裝 置也可以^種多樣，可以是Wfe^置也可以是^^X， ^t可以^^二者的^^。也可 以加強功能，伊hK可以增^iWH^裝置，增設傳感S^源1^件、控命m^亍iL件、控
制器，還可增設卷面切面裝置，增設定量上料裝置以及加工面粉的粉碎物料裝置，等等。
仿人做饃機可以是機上設有驅動傳動件的搖把，由使用人手工驅動，搖把為虛擬動
力件，也可設電動機驅動傳動件，或其它形式的驅動，還可增設電子自動控制部分，例
如單片計算機測控系統，也可增設計算機語音裝置。
本實用新型的有益效果是它使仿人式做大饃的機械問世，使先輩年人工發面大饃的人工手揉制造改由機械基本代替操作，把人類從做大饃的辛勞中解放出來；它還使做包子、餅、面點心等需要對面揉制的工作也由機械代替，減輕作這部分工作的人的辛勞，當調整機器基礎與各傳動件，加大末級飛輪轉動慣量取值，可實現大力士機揉壓大面團。
增強機型還可自動做饃，有的可一機多用制切面條，有粉碎物料裝置的還可保證做饃的面粉的鷴，提高食品質量，跟上時代的機器自動化、多功能與食品品質的要求。


圖l是實施例l第l子例的結構圖，也是圖2中的A-A剖視圖2是圖1中R-R剖視圖3是圖1中銷輪31處的放大圖;
圖4是圖1中轉盤11的俯視放大圖5是圖2中的F-F剖視縮小圖6是實施實1第2子例的結構圖，也是圖7中的A-A剖視圖7是圖6中的K-K剖視圖8是實施例1第3子例部分結構圖;
圖9是實施例1第4子例的部分結構圖10是實施例1第5子例的部分結構圖11是實施例2的結構圖，也是圖14中的K-K剖視圖12是圖11中上方粉碎裝置的放大圖;
圖13是圖11中的E-E剖視縮小圖14是圖11中的A-A剖視縮小圖15是圖16中上方稱量裝置的放大圖16是實施例2第2子例的結構簡圖17是圖16中的M-M剖視圖18是實施例2第3子例的給構簡圖18'是實施例2第4子例的結構簡圖19是實施例3 的結構圖，也是圖20中的Z-Z剖視圖20是圖19中的E-E剖視圖21是實施例3第2子例的剖視圖22 4*施例1與例3以及樹2的第3子例的^i^歐
圖23是實施例2的^S;
圖24 ^*施例2的另-^j^S;
圖25 ^"^Nl司繼電^^;t3g圖26 ， 11中J^pff^jf 25處6^bt圖27 16中J^ 1f^it 25處的;^S;
困28 11下方糾器37處6^t^S;
圖29湖14中鉤29'處6^b^S;
圖30 15中稱i^X下方WeS;
圖31 ^ffl 19中^rlS^^t^btS。
圖中^Ufefe^^了簡"^法、拆#^法，省略了^^不可J!^的^;電氣部 ^^^^t略4ii,電器的固定均^ ^#^ ^tt略詳^i^
下面^W閨和實施W絲用鄉作進-^艦 實施例l:手駄
子例l:圖l中脈20^Lt的小帶輪16經^fe^大棘14，與大帶輪^1^隨 大帶^^的絲15即絲固定于其上的'H^17、小錄22、銷她31絲，'j峰 輪17即驅動大棘18 tOL閨定在大棘18 ^Ul6^P^ 19,并且由輪19闊歇驅郝 面&^21，與輪21 SJP^Ite^定于^Ui的盤ll^p^^Mg^。當端面^21 Ji^固定的aJfe^中^J^r的小輪2(K下財，輪21下行，4UL"^rr幹，當端面 凸輪21下方闔定的凸Jfe^中餘下方的小4fei頂時，輪21上行，^it"^Ji行。
將圖1 27 M^連^^ff 29與#24的孔中^tfe， #24于導槽29中
PT走動，^ta^^^簧28^l^板25 6^^用力艮1M"向左OT 1 "的與板25固連的 離合^tCrf 26 kX L與板25固連的^|#24，使#24于##29中向左行，圖5 #24 固定于小框41上，框41與環32固聯，棒24經框41使環32攜帶^T^f4l^賺 31左行，當嫩31的左方^fit/v小輪30右方的凹槽中，* 15絲^f^f^ 35帶 ^^31，即使小練30被嫩31糾，輪30即驅輛其^^大齒輪23運轉，作 為曲*§6^23即驅^^桿33，并由連桿33^^i系小^^i^f 3，料兩個增力桿4， 攜帶錄10上卞運動，實5WmO下方盤ll上的發酵后A^Lt縦轉中的面鵬。
大曲柄23^;^小齒輪30驅^"周，^^桿33fs^^l0上下一次，小齒輪22也 驅^U9^"周，使輪39驅動^^桿40也于44t中^Ji下行一次，連桿40的 i^部固定的小IWI^A 11的4個可^^封中的一襯，^j&^t上的WH^ ^fiMto^。 jfc^桿40在閨1中用雙，存J^J^JJ^
jlt^b^llO模仿人一只手的壓面團，絲11#^另一只手6^緬團與躺團，
端面t5lfe^個卯度即360度有一次被小輪2(K壓下，安排膽21轉卯妙下后 緊跟縣卯度g^fe，且i]Jbfe時WllO下壓。雖^fel:ll下考f5tt録10壓面不利， 但mH周Wt^下四^K有一歧下行，不妨其它^:的縣。M^掀射與 盤的下行復合，柳醋更有利。
取輪17絲多于或少于4周驅輪18轉一周也可，輪30與22也隨之相同變化圖 l中掛3上^^l與^^城劃^Ji6W立^fMHte面料準備，Ti ^。
向右推國l中離合B^26，糊27^v賴29與辨24^^置晰L中，可 使環32攜帶左^f^f^6^ 31右行后定位，不^tS^f彈簧28的#^,當皿 31的^^W出小輪30右方的凹槽中時，^ 23與連桿33 p^jhi^動，jtbBt只有 絲ii^4m議四^rf上下城絲，加Ji&^式泉劃線的立^^，可對壓 ^的面，.MbBtWU0因為連桿33處于死存、位置^fe]^離WK可用##34 ^A^gJ^桿33運^^的孑Ute，向下鏈桿33服
可用圖2右J^A存、劃^i^^NPll^后的面糊2 A^L^空檔處推出。也 可MJi^將鄉湖^Wt出。
#JU1的^j^有一;i^M^UfefeL,其中心^ii與盤ll的中心^^固，可以防
增力桿4與欲3的交獄有軟狄磨屑T^包的J^"開口， ^^f3可伸入 也可錄10 Jn4^糾屑槽，
添in^fcM^jCji 7固;^NW 9的上蓋的比^ Mi^身下林^t^耐 ^S^t4^塊，膠^UiM醫用輸液器i^K管5，管5的流f^器6 JM^開關，^f議 醫用輸液調節器，糊不另詳乏4felC可滴多蹄10上，4tvffi^面上，也可難d面上， 由^&開。^Wio要考慮^^^^M^fc^^，所用的材料^#^要禮桶7內 也可以是添加的其它液糾，fe^ 、將。添;*0#類#*|3^^桶9固定4Wi^，軸 15上的小帶^fe^帶子13 4fe^9' ， 4tf"固輪9'軸上的于W^ 9內的小棒8被帶動， ^fe^"桶內6^"出桶敘，j下方6^t&WKJi0添Mfc^可以是添;^p^H"， W面 粉、糖綠也可以是^#，如鏈仁，^i=#。人可用手##*1^桶門37實現開
曲柄23的外團固定有重物，使其又作為^W1，提^^t的U^^t負栽 的變^(fc動力，^TW^
圖1中6^^2是4^蹈22中6^HL風fe 12 ^t^^東動空間。圖2右J^ 的J^Ht 38內訂糊面團。下方6^e 42，把預""^固定的方形截^^f^曲
柄23的^^W方形截面EHt，當不設％^，人可手搖她42，帶動曲柄23,設電 樹，jrt^ft42取下表
輪18、 30、 23與其_11#^#是##^接。圖2頂^^a、劃^^方^rW^ 圖1中開關2下方的方框^^。iMTF方艱吝Jia^J^^Mr4g^桿34可^AJ^U^
圖6為第2子例，水^itJE^^K水^^^桿42'#^_子44，鵬于絲43上 的絲中的醋，艱^f雌示絲6^^^fcrF方^H^麯曲^^r的連桿推 向上時，滾子44行^fe^。小齒3lfelK^p^fe^&端面i5lfe^'j小滾子處^下，使與 凸輪SW軸上的閾定絲43 ^fo^^^妙t
^H^f^人一只手離面，^ib^r另一只手的糾與綠
圖8為第3賴簡圖，將圖6中的錄44 2U( 撒45,也可實i ^壓。本子例的 其它^^與第2賴柳同。
圖9為笫4子例， 截面^####^^個國形截面的圃套，可^||^￡轉
動，3^^與端面ai&s先當^&面a^ita下時，軸上緊輯的g46即隨軸下^a^iLL
的^fr。本#^其它#^與第2 ^6^B同。
圖10為第5子例，當被下壓的端面&給48錄桿50推撥桿47上樹，撥桿47將 面團械一個角l并允輛團^th^f^1^^ 51 ,，復^4轉n彈簧 49將撥桿復位時，壓下一點4titt^面^^. 51也可用為以上各
付例^W^，即本子例的壓##^與以上各子例的壓^^可艦
本爭池可為搓闔裝置，當Ma國也可用s^r的面^ji躪^E，可>&^#^"
圓*允瓶回#^> 實施例2: j^a^
第1，閨ll中，iolMc^E與實;^例l的;teii K^E相同，^fa^ttl3i^
H^ffi ii _fc^r，繚;&^的管子14的出液口 iilisMc于提前人手，內的e^^^^H"上，
啟^^并WWh后可使4i !N9f^面上餅器12可是財被合要^W""^,器。
防帶^ W出録糊11下方^feL 2與錄17，需^4pf^。 ^HAib于
圖11 ^L^^r將左^^:門3左#11開，A^J^L^6^ ^空^t將右^:i6的門
16'右#^開，準4^f粉.當^T^^關21,協39通電，啟^L^，困ll中虛 ^，下方％^39經小帶輪,大帶輪，大帶,^小flfe^帶^gUi^^器 12同輔帶輪，此帶輪又作為鵬^iEi^辨動iE^器5擺動，推千緣結#^ 絲綠下敘綱2內；f^JN^連^^械器15擺動，推干^M^齢 16 ;IM^城下敘,17上，i^NU^'J偷1'，糾麟2顛IL將U落 到絲2內肝^IE動下行。
當人手ife4^Ni門4(^6##時，的牽*門4的^f^t作為A6^f4^)，
桶ll內搜拌籜124toH"多;tt^J良門空口處切壓下iSA^構2并滑下^ffi^對17時， 壓樹17代替大妙里的^##的錄案板子上的糊杠子與案板，麯ffl^，壓 扁后的^t^^J板23,積J^E^fHf25^L同時'h4^36驅動大4^35'，大* 35'絲曲柄33，即4^it桿27下行壓下方浙關32,使固^L^一的^4i^電 皿(即困13中的^a^46)通電動怍，驅##橫25向右#-個角度，4WHt內的 面彬lH^Ht 26內，^Eii桿27上行離開下方開關32時，下4f^開關32復位切W^ 使^^U6斷電復位，^^jf25也由復"ti^辨引復仗(也可^^巻"t^25復仗) WHf26由攜銀2y攜帶至lh^r,因為W"槽26的^^JUJ沐固定雄2y上，當 槽26^^Nth面^^fl8m， ^U、^"個角度時，重力使槽26里的^f"滑向 外，到ii^輥17妨，實SI^"。因^^^174#^中，^v乂^J^M^面又^^。 由于開關32^iH連桿27到達下方端點6^t息，指^W刻，其實質是傳絲。
^t26與攜^te^Nf26上下^^械25'4j賄薄的亂微鰣滑動灑 艮WHf 26下4甜，#^復#^#*狄泉轉復仗ibftti^桿27上卞行一次，翻 [嫌可以實現仿A^ffii^^、 t^、再秘。jHs^要糾27上下行一雄 壓輥17轉2周以上，連桿27到達下方端,岳雞下開關32之前，錄17至少e4^"周， ^^±^面*^|〗達##|#25內，當連4f^^Ht上4fflt， Ml6里^M續下^t， ^f^feffi^l7^^粘干^^，再壓面時不軲面。為防止誤，，4^一^J^"不應太多， AiN 11的門4的時段不可長，4^桶門4, J^E^桿上"ftflt桶11出去的面可以到達 gftl;為好。？|^:勤扦出桶11不多 為#^#晴內的面#^) #26內》^食^ ^E有繼續糾的面，樹錄JL^i^fr, 4^桿27撇25'與^#|# 25上行 的交##刻，iWl7繼續絲的面;T51^^^。另外，由于to時磁面的^a^量 小一些，^Ji^的面又^l^下去Wt快，錄出 ##有面^^達##1#內，^ 輥17的中心距^i^lAif^前^t調節固定的，調小即可;fe^^^尺寸小。調節中心 距^f^if^f^置與5g^裝^9同，圖中: ^#詳^^
雄為最常脅J僻的小量生產， 一社絲多。^f逸/Ufc^,啊停機 v^S右Ji^M6^J[^空m，可#^#25^^#26內的壓勻# ^i包的, 取出，人手缺，上^ ，即是5MLA^^手工錄子籠
小塊26' ^1^其旁躺復###|^^|# 26復^feitm^位t余]it^ 10要 考慮^^Ma^S^，所用的材料"t^^要表^f22導引攜t^25'上下im行。
ilt^上鏈4fe^i"^^另"^ha^NUi^^，這使^^B6^t^。圖11中壓輥處用虛線表達此二嚙合的齒輪 本侈^Ufeili了控啦]S^NW"次數的裝t圖11閨14顯示，曲柄33 #^~周，連衧 27與攜* 25'上下"次,定,29 28被固于攜f^L 25'下方的d, 29'
勾動，于圖14中#^角1 ^j^Ntjlt^4W的另一個唪28到達鉤29'再上下時，可 #^^"個角度離1輪29上可插12樣^HMFT外^個構28長一些 的開關棒，此開關棒可KX&下開關30。因12可為2、 3、 4、 6 ^t^套Ji^各開 關,械可^^賺29#-~周，開關30脈^i^M2、 3、 4或6次，麟 Wh次氱狄因為定賺29上的開關,下開關30,此開關30將圖11右Ji^"^ 時間繼電器20通電，圖li右Ji^r設有壓下接ii^W另一樹間繼電器18'，攜棘 25'上糊2y4N^28后，緊^i^桿27與攜棘25'上升至頂時腿電器18', 4 部繼電器串f^MffiJfe 17左下方％^ (即圖13中的^^ 47 )的iW， 47 即^1^|^動與^ 板23的#1^#固,小札f^23下方左擺，(因為jlb^ ^Si^與板23 ^mt^S為""^欣曲柄33鵬桿27與攜銀25'上升至船18' 時，eJ'jith^J^ffi^ 17上6 ^^向朝左方走，林入#*|#^#^^。 彈簧30M吏鉤29'下^i^28時可^iU、^H"角絲復位，鉤2SK上下行不魏響， 雜力使鉤29'琳28時，幹29不動。也可棘29柳上設一個防逆##|^,
繼電器20與18'的定時^INiiE^向后的面完全滑i^^板之前，U鐵47 , 通電，二繼電器的定時到，*^鐵47斷％^位，即牽引換向板23復仗人可jtb8t再打 開桶11的門4，另"^^T^tA^ffiW。時間繼電器18'^iiE^;t^電時面^l: 到^J^的，ia^次^b^動均^t，只有開關30#^通，繼電器20被啟動，方^f^用。 也寸將定B^29與開關30^jLTi^, #^29#^^^#fm^25'_L^r，改鉤29' 為推桿，即可^&一個繼電器，JUfc^電器由定B4^^制，ift^Jlt通電，實船后面 ^^左下方t此例的繼電器均可是JS7-A系列空^ifi^時間繼電器。
也可弱一定^m^"漸歧^^面的壓力^ta面的壓下厚t膽上的小絲 開關打開_&^桿行_1^部壓下開關時，* ^|_電，驅^^HW^&輥中心距調節 崍#^~角復(辦獄^TM賄的裝置。)。也可將^^^抓絲絲系， #"~個角度，奴時器實現^#[#，絲艦系嫩，使4鏈位。
^^6§^^與手默6^#^不同，扭iU^大翻身，且翻身時不一議 細"l^fet，手^^rilb1^^。這Ht^與^fe的壓^^同的AMr,即^^輥 錢壓面的壓面杌H^^N"自^fet。
4^的面的下"-##^"人#^由困11中左下方4i^自動^^J^實現，電 m47#^b^L23， ^By&的躺^r走得同時，《^19|^29的背面柳同定時 輪(械11燈方所示)壓下開關31，將左下方的^^40斷電，其牽動的4^37 艮N^簧38^Mf38'牽引向右復位，；^^^1^二倒的與大帶^1^#^^
^^連###'』嫩37'，桿37'處下運^flt4N^^L37上下擺動，(:fe^重的不 ^"^板37靠重力下^f3ffi^可另設一個向下牽引的小彈簧。)將M的面J^鏈子 推郝35同#6^^,使樹35絲，絲面左行，SE^頓帶統鈔駄時刻， 定9^^上的另一個小##壓開關31，因為開關31 ，下關閉，再壓下打開，^>乂*^ 鐵40Xit電，M Mf 38'牽引輛板37左行，4^面團即因4^37左下,錄 拔41。板37下^Nt塊36'敗定賺29背面的小#%^可》！^^，與控余胸 糊2、 3、 4、 6位Ui6^28的^NbN^應。也可用小WL另夕卜驅^""個定賺，或 另設一樹間繼電器，專^M^40。
i!E^B^29與開關30、 31^it制器，時間繼電器與各^^^控余j^^t件。 艦的時間繼電器的^^賴25，困中的下方線圈73通電，將活塞79與^Jt 77下亂 空^^J^r的進^lii/v^,同時右方的觸片71下S^fek下:^lkA 72，當下方的 線團73失電，；^ll^^塞79與^it77作用勁，受W^作用的左下方的彈簧74即 牽引^77上行，^Jl的空^JI為Ai^r進^ll^76m， ^右J^r的出^ L
即時間繼電。;例的^a^閨23;的小;fel^m WSJ^r第一個^m^倒的繼
電器即^b^的4間繼電器20與18'， jtt^m電器J^r^T開關的繼電器g H 關30接通的繼電器20中的吸都舌塞與^Jt的線國g jW^通，即^m電器中的觸 點71、 72殘^^通，即圖23中有兩> 電器^^繼電器20被接逸jtfc^Ji的另一 個繼電器18'中不沒圖25示的線圃73,改由圖11中6^H^25'到達頂部時推動圖25 沐75， ite^25中沐舌塞79與^it77辦，并接通該圖中的觖泉71、 72絲 此即圖23中有J^電器^^繼電器18'm^to兩扭電器中的71、 72觖存都 接通，jtfc^Ji的^^^Pit電，即圖ll中驅^y^feU3的^^^的Wmo
圖23中的另三個^^t其中一個^f關32^3^J^ —個絲關31^W^ 另"H^困11中^J^r的可kX4i f^f桶門4的^^U,它可以it^i^的自動生產， 伊Ha當,8051單片^:制^LBt。如 11中的左^^B殳一個小步進抓絲 敏16處M—個步進銀由iH^、步進^^^條控命i^n打賴大小，增 M協負栽電i^^",阮件實5^面的軟現絲^Wt制，寸J^Nt制添;M^面 #^量，^fe^&^^的面的軟^^^;M"檔次，這可it^不同的A^t面的軟硬 喊求，W^"年人^A銀面，這可提高^1^1船同樣可用于添械它的輔 料。5tt^NfcM^^t余池可糊11中^^MiR高，輸糊節器l4 ^B殳一個小步逸 抓設一個魏執的裝置，浮子iUt^i^跳量親小步進^i^^置驅 嫩液調節器14上的原給人手提^WNfe^，切崎幕1Wx開，^M^到面上 下"H^面^!j艦，小步進％4 1^打#^路。單片計^^Mt制步進^i^4^負載電流
, ^子絲％^ ^是賄技^ jft^f^ife賄鉢e^r的硬ft^^軟件
*。另夕卜，圖23中的％^ ASll中下方的^39與Ji^^Jlfcl^^^E的i ^fl^的絲練齡各辦電器6Wt頻率缺求，各，電^#^* ,例 如絲取3fNKt—次，艦取6秒辦一次的器件。
切面閨13與圖11下方顯示，輪45同^^:輪44 ^H^&^^刀軸，使固定 于刀4^Ji的^:^^^徹刀3y旋轉，^^H9刀軸上的^^同時驅動與滾子同^[齒輪 絲，滾子翻時輛巻下來，絲6^ 刀^ffi^子上^N&^斷，滾子上也可制出械 贈狄可設兩個^Jl^物刀，切刀也可k沐下^J^切面條刀。定量賴時，姊 鐵40將4^^牽向"，A^下鄉，m"取下。
J^t^WltMi^^^的d^lWL需^^小麥^"它^r^Ui^ ^iiM^^篩子處辦，iftA^絲漂躺次再下浙棘子上，帶子4ffel干絲 的^fTF入快匱二降8之間，二^l^^^下到篩子9上，篩出的^#^板10到
下方-^Ht可提前^^洗干耕且干躁，直^m^Ji^W，下至，l^a司 糾，即右妨^#省略不用 料飾更一個可調大小的出料門。薛后^^可停機 后^JA^JL^料室內，也可lSfc^l子9的右方，4^^倒篩子i^r的與糾B^的 小箱內，由^N"器6巻到上方，由舌J^器7刮下A^8上方料室，圖中小1^^ 辨 器7^^器6Tl^J4^器走過去后又^l到國示位l本^lp^^^圖23中m 圖中用m^^^小帶輪、帶、大帶輪4fei&與大帶糊傾小^^與小糊軸 的小帶輪X^帶與大帶輪4fe^4^器J^的小滾于，由小 ^^^器6。困中的小輥 ^^卜段有小^g動大^W^^Lh的大撒，實狄糊絲。
圖13下方6^fe 42',把預"^固定的方形截^^T^/v輪43的^M^部的方形 截面嫩當不設* ，人可手^btR42'，妙J、輪42與整抓設^W， jH^fc42'為虛樹辨。
第2子例圖16、 n所示為輛^^器實S&^^簡國，本例絲力件與#^ 與圖11所輛州1 6^力##^^相同，壓輥17 ^!綠45同i^^輪44 ^fe^^子掩動，僅MH"例1的電機39經小帶輪^^大帶輪、輪42、 43、輪44、輪45 向下移，使'h4^36與輪45同軸，這使d^fe^^fc子例1 ff^^l^以JL本銀諷 大^W^W^f，也可以直^W,i^Ji^， J5^jcn^，或i^i歸的面 的上方的刷子上，由刷子# ^，測面上^LE^轉后，WS下輛^^m下行 i^A^Wf25,使4f^jf^^f條角免壓T^^i置的開關34，使T^5Bt間繼電 器20浙乍，(JWWHt，fr)首絲竭n中的^4趺48通電，(或當面團壓，過 換練23， ^!Ni規，由光電開關24凝％^48的饑)經^#^50，框 上的桿49壓轉換板5(K ,轉換板5CK壓大管49',管49'與'j峰輪36醇眹，民H吏小棘
36延絲銀向右^!l圖i^^1針離合器的辦，使'』>4^ 36肚困16下方的大 44^ 35、 ,與圉11中曲柄33、連桿27處相同#^#,可^j^^桿27下行^^部 的開關32,同上子例l,使^^46辦，# |#|#25內的面彬111^#{#26內，絲 桿27上行離開下方開關32時，下^^開^il位，46斷^1位，25植 位。繼電器20 (M電開^) ##^動^"器的^^ 48繼續通電，連桿27與攜舉fel 25' 到iiJL^r時，面又##^]>^嫁17上方，且攜舉&25'壓T^Mf 19，切斷繼電器20線
落(iU^^皿，切斷光電開關)，％ 148斷電，離合器脫離，大4^3y;W4R
動曲柄33。(面又,下推^Hiifc^衫'j達^^時，光電24的it^由面f^，也切
mW。 ) Ji^的面又艦^m,再^J'I^Ht里，開始下一個麟
jtt^b^桿27可以上下行一次，有，17 6^#多周，^M卩壓的^fr多，與子例l 的錄17#^周連桿27上下一次不同。因為##||^^前，開關34 e^8P〗達4f^lt 25中WN^重量，連桿與攜t^C掀做行妙鵬部，運樹段可多于S^樹 段，有足夠的時段^^Ji^的^^P壓幼達^^tt內，jlfc^娜姊完即耕 #^# ^問1此,電器^Ui^te同的^^定時或RC定時等，若用光電開^J'J 柳賄的。處的開關34實質議測重傳感器。
W^^置與例1只^T""點不同，jtbtt^"方，17的下^t設一4^^^: 23 '，可^^設一個小^^動的^fi^y^W的^^R^t^^部，齢23' 夕卜^p^^f^可，例1 16下方io^^hWt,導引落下的千^A^:
23 也可曲柄33加大，連^f^長，^^fl8與右J^T的各件J^多，4f^t:23'移到 古S^Ji^, ^下落至i,i7丄圖13中*^47 Ji^r的^ipfe^b^^ 鄉。
本例的時間繼電器20的原麼圖25中的下方線鲺73通電，將活寨79與氣囊77下 吸，空^AJi方的進^lL^^氣室，同時右方的觸片71下mfefe下械泉72，當下 方的線團73失電，不再沐舌塞79與氣囊77作用吸力，受Mi7作用的左下方的彈簧 74即牽引氣嚢77上^", ^JX的空氣因為左J^rif^jU^76，，而向右上方的出 ^5U絲，調節出^Ut的^78可調出^t, ^片71M^I^慨離觖氛72時段的 (閨25中的下方線國73通電是因為圖16中25中6^重量壓下開關 34接通的。閨25中的右方的觸片71 TS^ft下^lk點72，即接遏圖16中的驅^H" 槽25的^IW^ #^#25中^|^|]^#瞎中，停#|#壓的開關34即不#^物 壓而復位，開關34復位即使蹈25下方的線國73失電，這使困25中受^U;作用的左 下方的彈簧74牽引^J:77上行，—^出^IW、，氣嚢77上行fl當圖16中的連桿與 攜棘2y上行至頂，4N&頂鄉電器20的下方辦，^/P圖25中^r所^ff 75時， ^t推氣出繼電,驢，^^撇片71脫離觸點72，即使驅^##|#的％^^電，
復>{^##11##槽復仗)
本例的*^ 24所^^ tbJi例少""^電器，多"H"掛離合器的^^t 當壓下圖16中6^f關34，使國16頂部時1，電器20中的線國通電，即圖25中的下方 線圏73通電，這可使圖25中的片71下B^fe下方觖吝、72 ， 4點##可使困17中 的^^48^t電，圖24^^S中的繼電絲的小方^fc^t^48，艦電狄 即是繼電器20; jH^電器下方6^T開關的繼電器m^是圖16中開關34通Jlt^繼電器 20的線圈^^;開關即^f關34。圖24中的兩個^R^ffll6頂^下方的二^^
圖16頂#^ 59 _h#Mt， 59從下方6^#*^置的旁#!^1|#下多>1#*^置
上，稱4^S^^6mt的小^^^，圖15為^^UtS'當Ji^r^b^關51被秤 即4f^L59的^J^電，JLS中的^^58^mt艦，^P^牽引板54' ^-個角底使械53被賴右，緊^^簧驅漆^tt55紋泉57[個角度， 將稱:fcl^HM^54與j^&的大:iUt倒下，，521Tf降，將^^58斷電， 一端 穿過空心,彈簧5655轉復樹，^f^W角4N^位簧壓向左方離 桿53'再次向右，(取簧56fim^^^ON^53'的復拉賴復位力，)盤55上升狄 平位^，缺53'被簧壓向^^細中位置。小^#量用的4>^53以及4#^重量 信息^HffN^Wt抓科詳^i^此小辨4f^f關51中彈簧引起晰吳 差^^^重*^前校泉也可設與圖l增力桿4Hfe^辨，；^^S^^力。
本舍"hfc"^tf^ffi^的面，可用與上傘Wa^r以的裝置，jtfc^將定賺29與開關30設 在頂部，^6r29的^:^fH^Eji方，只用圖16右J^r^Ji^一^Ht電器18'。
第3子例、圖18^^施例2第3子m構筒圖，本^&力##^^與圖11所*
子例i的動力fH^r^相同，^s^^由圖13中輪45同^6^H4旁^fe^^m
動，>(§^ ^的面*#^ 64 ^i^i^"。 64的滾^MNi^U^陶
分絲條，^Lh面的^^上,郷動。辦絲64 A^的糾由Ji^^f裝置 的W"器6瓶巻上行，*^辨器7 #&^f _h^r^#^ 62上，虛^^L^卜壓輥 17同^^lfe^^子驅箭滾子61同#6^^, 4t^子614^Lt^^#^62, 4Wi: 至'ia輥17處，實現面6^^再壓。本子例的* ^^ 22所禍魄本他可增加 與子例1相同的4^城#^置。本例浙fi^下矛添襯面^:下^^63，同子例 2, ^^可^^t動力^NE^^iyR^H^^，將與圖11 AJi^的左^te同^i^ 斜導槽引下^W入敏63， ^^右J^的iH^^置同賴l齢16的裝置。 第4子例、圖W是，4，本例的動力件^f^(r^與圖11所^子例1的動力件 #^8同，壓^^由困13中輪45同^b^M4 #i^fe^H*^。圖18'中小 %^68經自身8&#^^4^驅^|^子67,制^^,的滾子67^ffim^i^ 的面帶，當由與圖17中相同的||^器與"* 36， ^J^8同的大4^，經大4^1軸
的'_1>1^69 ^ft^， 4fi^小恤68與^IK動^M^零"W,由導板66導引上行至頂， 壓時間繼電器65,驅動"傘給36的主％^39斷電##，定住小^U68。固定小％^ ^Jih^時，iE^ W^開關，使小協68嫩，4^帶的滾子67即將絲的 面*下;^^^^^^絲。也可^|3^用繩索樹小棘68。 jtb^可以《^^敏
利i^^^"f^t下的面滑敘，iWL此子m^^為^J^u可倒轉，繼電器65定時 達，即"f^^^iil電，，1€輪69，，小*68下行并碰下方^^開關，小^u5l 換向為錄。
實5te^的自^W"也可是真空^Ji去，或^i^i，也可械手^^N^。 實施例3: W式
本脊胸主^^e^要大動力的大面團場所賴'圖i9中，面k^e^2上，電
機6通電后，紐方4^上的小帶輪與帶子8絲大帶輪，狄帶輪同輔嫌9與 10"^^動'軸12在大管子11中。4NW&f 13，寸料板13',板13'中部孔中有轉 動的軸12 ，軸12固連有兩^h^子，板13'壓與軸12固連^fe子，^&#^軸12，與 軸12右端固連的牙嵌離合器的一半7即在大管子11中右^#^另一半離>^器，使曲軸 4絲，^E^桿5上下行，f^r^ 3' 0^與錄固^€湖^&兩個導柱3、使與導 柱3固連械梁1帶動M 15上下運行，對;^E^Jt 2上的面下壓。兩個導柱3在兩個 導套14中上下行。
可"~^&^^#^#^"^&* ^ ;MM^，防祐錄，橄干^f^團上 也可壓一下，#-~下絲。^Jt也可同例1，改^0^^動。Sto下時辦，S41抬
起時，絲械。
中部m'!^^是鞭的支撐件，是^Hm姊量少的硬面6^^，離合
S"tt可實現泉動下壓，可用在需點動的情況，W^包餡面團的& L月 *它面點的
壓制，等等。ii^K^^tJ:可與例l相同，困中^^M
圖21 ^i^lL例的第2子例的，簡國，四^柄兩兩jfcft^^^T^^兩^NI梁l共同
攜帶錄15上下。本他可不設離合器。
以上各爾廢,潤滑、防松、^、衛生等^^可用5l^"食^N^帝Ji^H例 油麟滑！彈撫松，妙罩)不##1*:件絲醋，等等。^fl^與其,聯
mwr絲的彈^^或銷斬法総。
權利要求1、仿人式做饃機，包括支撐件、動力件及其驅動的傳動件，其特征是傳動件處設有傳動件驅動的實現仿人一邊擠壓面團一邊翻轉面團的裝置。
2、 根據權利要求！所述的仿人式做饃機,其特征是杉Lh物料經過處設有 給物料添加輔料的裝置。
3、 根據權利要求1所述的仿人式做漠機，其特征是機上傳動件處設有傳 動件驅動的仿人杠壓做饃的裝置。
4、 根據權利要求3皿的仿人式做饃機，其特征是機上運動件處設有傳 感器。
5、 根據權利要求3皿的仿人式做饃機，其特征是杉Lh物料經過處設有傳動件驅動的仿人將面料巻起的裝置。
6、 根據權利要求3所述的仿人式做饃機，其特征是.支撐件上物料經過處 設有改變物料運行方向的控制執行件。
7、 根據權利要求6所述的仿人式做饃機，其特征是支撐件上有與控制執 行件相聯系的控制器。
8、 根據權利要求3所述的仿人式做饃機，其特征是支撐件上物料經過處 設有切面裝置。
9、 根搪權利要求3所述的仿人式傲饃機，其特征是機器上料處設有稱量 上料量的裝置。
10、 根據權利要求3所述的仿人式做饃機，其特征是機器上料處設有粉碎 物料的裝置。
專利摘要代替人揉面做饅頭的仿人式做饃機，包括支撐件、動力件及其驅動的傳動件，傳動件處設有傳動件驅動的實現仿人一邊擠壓面團一邊翻轉面團的裝置。增強型機上物料經過處設有給物料添加輔料的裝置，或卷面切面裝置或傳感器與控制執行件，或運動件處也設傳感器，支撐件上有與控制執行件相聯系的控制器；更強機型的上料處還設有稱量上料量或粉碎物料的裝置。本機用一種新方法將人類從饅頭的制做中解放出來，新法使本機還可作為和面機與作為揉面機用。加堿水揉面的裝置特別符合作業空間小且不愿多購和面機的至今仍然手工操作的廣大的小包子鋪小燒餅店和面揉面的需要。加干面粉與切面裝置實現了自動仿人手搟壓面機。粉碎物料的裝置提供新鮮的面粉。
文檔編號A21C11/00GK201067055SQ20072003988
公開日2008年6月4日 申請日期2007年6月15日 優先權日2007年6月15日
發明者朱天賚 申請人:朱天賚