專利名稱:銀杏健身茶的制作方法
技術領域:
本發明涉及飲品,尤其涉及一種銀杏健身茶。
背景技術:
隨著人們生活水平的提高,保健意識逐步增強,現有市售飲品的配方及 制作工藝,主要是對各種原料混合后在水中進行熱提取,并用蔗糖加以調配 而成,雖具有一定的保健作用,然而在實踐中發現,飲品由于工藝不合理, 具有保健作用的活性物質流失多,尤其是維生素、氨基酸等人體必需的營養 成分僅只能有效提取40%左右;其次,現有保健養生飲品中很少具有提高人
體免疫力的成分,使得保健營養、增強體質方面的功能明顯不足;再者,單 純依靠中醫調整免疫力的結果液不一定理想,而且不方便,且經濟負擔重。 因此,有待開發具有保健養生作用的健康飲品,滿足人們現代生活的需要。
發明內容
本發明的主要目的在于克服現有產品存在的上述缺點,而提供一種銀杏 健身茶,其由核桃、銀杏、甘草、橘皮及茶葉組成;經過原料處理,水煎煮, 過濾,離心分離,濃縮,干燥,滅菌裝袋密封等工序完成;工藝簡單合理, 配方精當,相得益彰,具有健身和增強體質的功效,老少咸宜,人群的適應 性廣泛,適口性好,使用方便,適合于長期食用。
本發明的目的是由以下技術方案實現的。
本發明銀杏健身茶,其特征在于包括核桃、銀杏、甘草、橘皮、茶葉; 其重量百分比為核桃15至25%,銀杏20至25%,甘草5至15%,橘皮5 至10%,茶葉40至55%。
本發明銀杏健身茶,其特征在于按照重量比例稱取銀杏、核桃、甘草、 橘皮,用前述物質重量6倍至8倍的水煎煮兩次,第一次1至2小時,第二 次2至3小時,將兩次煎煮液混合,過濾,將濾液離心分離,離心分離液濃 縮至相對密度為1. 20至1. 25,然后與茶葉拌合,在65至7(TC的溫度下干燥,
3至含水量4%以下,滅菌裝袋密封。
前述的銀杏健身茶,其特征在于所述水為飲用水。
本發明銀杏健身茶的有益效果,其是由核桃、銀杏、甘草、橘皮及茶葉 組成;經過原料處理,水煎煮,過濾,離心分離,濃縮,干燥,滅菌裝袋密 封等工序完成;工藝簡單合理,配方精當,相得益彰,具有健身和增強體質 的功效,老少咸宜,人群的適應性廣泛,適口性好,使用方便,適合于長期 食用。
具體實施方式
實施例一
選取核桃,去皮除雜,用水去除灰塵,撈出空干水分,備用;選取銀杏, 去皮除雜,用水去除灰塵,撈出空干水分,備用;選取甘草、橘皮,除雜, 用水去除灰塵,撈出空干水分,備用;稱取經處理的上述原料,核桃20克、 銀杏20克、甘草5克、橘皮10克,加入440克水,進行攪拌后煎煮兩次, 第一次煎煮2小時,第二次煎煮2小時,合并煎煮液后進行過濾,濾液濃縮 至密度為1.20,然后與50克茶葉拌合,在65至7CTC的溫度下干燥至含水量 4%以下,滅菌裝袋密封。
本實施例中煎煮、濃縮、烘干、密封工藝為現有技術,故不再進行詳細 贅述。
本發明銀杏健身茶的優點是其由核桃、銀杏、甘草、橘皮及茶葉組成; 經過原料處理,水煎煮,過濾,離心分離,濃縮,干燥,滅菌裝袋密封等工 序完成;工藝簡單合理,配方精當,相得益彰,具有健身和增強體質的功效, 老少咸宜,人群的適應性廣泛,適口性好,使用方便,適合于長期食用。
以上所述,僅是本發明的較佳實施例而已,并非對本發明作任何形式上 的限制,凡是依據本發明的技術實質對以上實施例所作的任何簡單修改、等 同變化與修飾,均仍屬于本發明技術方案的范圍內。
權利要求
1、一種銀杏健身茶,其特征在于包括核桃、銀杏、甘草、橘皮、茶葉;其重量百分比為核桃15至25%,銀杏20至25%,甘草5至15%,橘皮5至10%,茶葉40至55%。
2、 如權利要求l所述的銀杏健身茶,其特征在于按照重量比例稱取銀杏、核桃、甘草、橘皮,用前述物質重量6倍至8倍的水煎煮兩次,第 -次l 至2小時,第二次2至3小時,將兩次煎煮液混合,過濾,將濾液離心分離, 離心分離液濃縮至相對密度為1.20至1.25,然后與茶葉拌合,在65至7(TC 的溫度下干燥,至含水量4%以下,滅菌裝袋密封。
3、 根據權利要求2所述的銀杏健身茶,其特征在于所述水為飲用水。
全文摘要
本發明提供一種銀杏健身茶,其特征在于包括核桃、銀杏、甘草、橘皮、茶葉;其重量百分比為核桃15至25%,銀杏20至25%,甘草5至15%,橘皮5至10%,茶葉40至55%;經過原料處理,水煎煮,過濾,離心分離,濃縮,干燥,滅菌裝袋密封等工序完成;工藝簡單合理,配方精當,相得益彰,具有健身和增強體質的功效,老少咸宜,人群的適應性廣泛,適口性好,使用方便,適合于長期食用。
文檔編號A23F3/06GK101467572SQ20071006073
公開日2009年7月1日 申請日期2007年12月27日 優先權日2007年12月27日
發明者王愛民, 趙金樑 申請人:天津市中英保健食品有限公司