專利名稱：羊蹄膀形熟肉制品的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及一種熟肉制品，特別是一種羊蹄膀形熟肉制品。
背景技術(shù)：
羊肉是人們喜愛的一種肉類食品，多為以涮的方式食用。熟肉制品具有衛(wèi)生、食用方便的特點，但羊肉的熟肉制品品種非常少，滿足不了人們的需要。
發(fā)明內(nèi)容
本實用新型的目的在于提供一種可豐富市場、滿足人們的需要羊蹄膀形熟肉制品。
本實用新型的目的是這樣實現(xiàn)的在羊骨的一端有羊蹄碎塊，它呈羊蹄膀形。
本實用新型與現(xiàn)有技術(shù)方案相比，具有以下優(yōu)點1、食用方便；2、衛(wèi)生；3、它模仿羊蹄膀，增加人們的食欲。
以下結(jié)合附圖
進一步說明本實用新型。
附圖是本實用新型的示意圖。
具體實施方式
經(jīng)高溫蒸煮的羊蹄碎塊2，碎塊中既有羊蹄肉，也有羊蹄骨，冷卻后附著在羊腿骨1的一端呈羊蹄膀形。裝入真空包裝袋后，在超市冷藏柜中出售。
食用時手持羊腿骨的另一端。
權(quán)利要求1.一種羊蹄膀形熟肉制品，其特征是在羊骨的一端有羊蹄碎塊，它呈羊蹄膀形。
專利摘要本實用新型提供了一種羊蹄膀形熟肉制品，所要解決的技術(shù)問題是羊肉是人們喜愛的一種肉類食品，多為以涮的方式食用。熟肉制品具有衛(wèi)生、食用方便的特點，但羊肉的熟肉制品品種非常少，滿足不了人們的需要。本實用新型的要點是一種羊蹄膀形熟肉制品，其特征是在羊骨的一端有羊蹄碎塊，它呈羊蹄膀形。裝入真空包裝袋后，在超市冷藏柜中出售。本實用新型的積極效果是食用方便；衛(wèi)生；它模仿羊蹄膀，增加人們的食欲。
文檔編號A23L1/312GK2935832SQ200620089250
公開日2007年8月22日 申請日期2006年2月14日 優(yōu)先權(quán)日2006年2月14日
發(fā)明者盧書杰 申請人:盧書杰