專利名稱:煎餅機的制作方法
技術領域:
本實用新型涉及食品加工機械,尤其涉及加工煎餅的煎餅機。
背景技術:
目前使用的煎餅機其中包括機架、電機、傳動機構、滾筒、一與滾筒相對應的內膽卷筒;電機固定連接在機架上,傳動機構安裝在機架上,滾筒安裝在機架內、電機通過傳動機構與滾筒傳動連接;內膽卷筒位于滾筒內,內膽卷筒與機架固定連接,內膽卷筒與滾筒之間的空隙形成燃燒室,燃燒室左右兩端分別帶有一圈與內膽卷筒相對應的擋火板,擋火板與滾筒成一整體;內膽卷筒左右兩端分別固定連接一防火板,內膽卷筒外表面上帶有一橫向灰斗凹槽,灰斗凹槽與滾筒橫向內壁相對應,灰斗凹槽旁邊的內膽卷筒外表面上固定連接一橫向清灰器,清灰器與灰斗凹槽及滾筒橫向內壁相對應;機架上固定連接一橫向擦油布,擦油布與滾筒橫向外表面相對應;送料裝置固定在滾筒前側的機架上,接料裝置在送料裝置下面固定在機架上,自動切料機構固定在接料裝置前側的機架上,機架下端安裝有移動輪。此種煎餅機熱能利用率低,浪費了熱能,生產成本高。
發(fā)明內容
本實用新型的目的是提供一種提高熱能利用率,降低生產成本的煎餅機。
為實現上述目的,本實用新型采用的技術方案是一種煎餅機,其中包括機架、電機、傳動機構、滾筒、內膽卷筒;電機、傳動機構、內膽卷筒固定在機架上,電機與傳動機構傳動連接,傳動機構與滾筒傳動連接,滾筒安裝在機架上并與機架旋轉連接;內膽卷筒位于滾筒內;內膽卷筒與滾筒之間的空隙形成燃燒室;其特點在于該煎餅機還包括導熱管、加熱管、回路管、溢油管;導熱管固定在機架上,導熱管一端插入燃燒室內;加熱管位于滾筒外表面外側并與導熱管固定連接,加熱管通過回路管與導熱管的相連通;加熱管上固定安裝有溢油管,溢油管與加熱管相通。
本實用新型的優(yōu)點是由于在燃燒室內安裝有導熱管,在滾筒外表面外側安裝有加熱管,工作時燃料燃燒加熱滾筒的同時加熱導熱管,因導熱管和加熱管相通,所以加熱管也被加熱,加熱管釋放熱量對滾筒表面的煎餅進行加熱同時保持燃燒室和滾筒表面溫度的恒定,因此提高熱能利用率,降低了成本。
圖1為一種本實用新型結構示意圖;圖2為另一種本實用新型結構示意圖;圖3為圖2的俯視圖。
具體實施方式
以下結合附圖和具體實施方式
對本實用新型作進一步的描述。
一種煎餅機,如圖1、2、3所示,其中包括常見的機架2、常見的電機1、常見的傳動機構、常見的滾筒3、內膽卷筒4;電機1、傳動機構、內膽卷筒4安裝在機架2上,電機1與傳動機構傳動連接,傳動機構與滾筒3傳動連接,滾筒3.安裝在機架2上并與機架2相對旋轉連接;內膽卷筒4位于滾筒3內;內膽卷筒4兩側固定安裝有擋火板23,內膽卷筒4、擋火板23、滾筒3之間的空隙形成燃燒室6;本實用新型還包括導熱管7、加熱管8、回路管9、溢油管11;導熱管7固定在機架2上,導熱管7一端插入燃燒室6內;加熱管8位于滾筒3外表面外側并與導熱管7固定連接,加熱管8通過回路管9與導熱管7相連通;在本實施例中回路管9一端安裝有一油箱10,在油箱10與加熱管8之間的回路管9管壁上固定密封連接一閥門5;加熱管8上固定安裝有溢油管11,溢油管11與加熱管8相通;溢油管11一端插入油箱10中并與之相對應,在加熱管8與油箱10之間的溢油管11壁上開有一孔,在與孔相對應處的溢油管11壁上固定安裝一溫度計12;本實施例上安裝有送料裝置13;送料裝置13中帶有一送料盒,送料盒前側與滾筒3外側相對應,送料盒安裝在滾筒3前方的所述機架2上,送料盒內帶有可旋轉的撥料棍22,撥料棍22上帶有葉片,撥料棍22與所述電機1傳動連接,撥料棍22與機架2相對旋轉連接;機架2上還裝有接料裝置14,接料裝置14固定安裝在滾筒3前側的機架2上,接料裝置14后端與滾筒3外表面相對應;機架2上還裝有自動切料機構15,自動切料機構15其中包括固定板21、轉動剪切板20;固定板21位于所述接料裝置14的前方,固定板21與所述機架2固定連接;轉動剪切板20位于固定板21的前方,轉動剪切板20邊緣與固定板21邊緣相對應,轉動剪切板20與機架2相對旋轉連接;轉動剪切板20與所述電機1傳動連接。在本實施例中,傳動機構包括電機皮帶輪、齒輪箱皮帶輪、齒輪箱19、齒輪箱傳動輪18、滾子傳動輪17、滾子16,電機軸與電機皮帶輪固定連接,電機皮帶輪與齒輪箱皮帶輪通過皮帶傳動連接,齒輪箱皮帶輪與齒輪箱19一端固定連接,齒輪箱19固定連接在機架2上,通過齒輪箱19中齒輪變速,齒輪箱19另一端與齒輪箱傳動輪18固定連接,齒輪箱傳動輪18與滾子傳動輪17通過鏈條傳動連接,滾子傳動輪17與滾子16固定連接,滾子16安裝在機架2上,滾子16與機架2相對旋轉連接,滾子2與滾筒3外表面用常用方法滾動連接,電機1通過傳動機構帶動滾筒3轉動。
工作時,滾筒由電機帶動旋轉,在燃燒室內點燃燃料,滾筒被逐漸加熱;當滾筒達到一定溫度時,在送料盒中不停的加入料糊,料糊粘附在滾筒表面旋轉,被滾筒拉出一層薄薄的煎餅,當滾筒旋轉將近一周時,煎餅被加熱的已可食用,在送料盒下方有一刮刀,刮刀將煎餅從滾筒表面刮下,煎餅落在接料裝置上,接料裝置由傳動機構帶動不停的旋轉,將煎餅帶到轉動剪切板處,轉動剪切板將煎餅切斷。
本實施例的優(yōu)點是由于在燃燒室內安裝有導熱管,在滾筒外表面外側安裝有加熱管,工作時燃料燃燒加熱滾筒的同時加熱導熱管,因導熱管和加熱管相通,所以加熱管也被加熱,加熱管釋放熱量對滾筒表面的煎餅進行加熱同時保持燃燒室和滾筒表面溫度的恒定,因此提高熱能利用率,降低了成本。
權利要求1.一種煎餅機,其中包括機架(2)、電機(1)、傳動機構、滾筒(3)、內膽卷筒(4);電機(1)、傳動機構、內膽卷筒(4)安裝在機架(2)上,電機(1)與傳動機構傳動連接,傳動機構與滾筒(3)傳動連接,滾筒(3)安裝在機架(2)上并與機架(2)相對旋轉連接;內膽卷筒(4)位于滾筒(3)內;內膽卷筒(4)與滾筒(3)之間的空隙形成燃燒室(6);其特征在于該煎餅機還包括導熱管(7)、加熱管(8)、回路管(9)、溢油管(11);導熱管(7)固定在機架(2)上,導熱管(7)一端插入燃燒室(6)內;加熱管(8)位于滾筒(3)外表面外側并與導熱管(7)固定連接,加熱管(8)通過回路管(9)與導熱管(7)相連通;加熱管(8)上固定安裝有溢油管(11),溢油管(11)與加熱管(8)相通。
2.根據權利要求1所述的煎餅機,其特征在于所述的回路管(9)一端安裝有一油箱(10),在油箱(10)與加熱管(8)之間的回路管(9)上固定密封連接一閥門(5)。
3.根據權利要求2所述的煎餅機,其特征在于所述的溢油管(11)一端插入所述的油箱(10)中并與之相對應;在所述加熱管(8)與油箱(10)之間的溢油管(11)壁上開有一孔,在與孔相對應處的溢油管(11)壁上固定密封安裝一溫度計(12)。
4.根據權利要求1或2或3所述的煎餅機,其特征在于所述的煎餅機上安裝有送料裝置(13);送料裝置中帶有一送料盒,送料盒前側與所述滾筒(3)外側相對應,送料盒安裝在滾筒(3)前方的所述機架(2)上,送料盒內帶有可旋轉的撥料棍(22),撥料棍(22)上帶有葉片,撥料棍(22)與所述電機(1)傳動連接,撥料棍(22)與機架(2)相對旋轉連接。
5.根據權利要求4所述的煎餅機,其特征在于所述的機架(2)上還裝有接料裝置(14),接料裝置(14)固定安裝在滾筒(3)前側的機架(2)上,接料裝置(14)后端與滾筒(3)外表面相對應。
6.根據權利要求5所述的煎餅機,其特征在于所述的機架(2)上還裝有自動切料機構(15),自動切料機構(15)其中包括固定板(21)、轉動剪切板(20);固定板(21)位于所述接料裝置(14)的前方,固定板(21)與所述機架(2)固定連接;轉動剪切板(20)位于固定板(21)的前方,轉動剪切板(20)邊緣與固定板(21)邊緣相對應,轉動剪切板(20)與機架(2)相對旋轉連接;轉動剪切板(20)與所述電機(1)傳動連接。
專利摘要一種能提高熱能利用率降低生產成本的煎餅機,其中包括機架、電機、傳動機構、滾筒、內膽卷筒;電機、傳動機構、內膽卷筒安裝在機架上,電機與傳動機構旋轉連接,傳動機構與滾筒旋轉連接,滾筒安裝在機架上并與機架相對旋轉連接;內膽卷筒位于滾筒內,內膽卷筒與滾筒之間的空隙形成燃燒室;該煎餅機還包括導熱管、加熱管、回路管、溢油管;導熱管固定在機架上,導熱管一端插入燃燒室內;加熱管位于滾筒外表面并與導熱管固定連接,加熱管的一端通過回路管與導熱管的一端相連通;回路管位于內膽卷筒外側;位于內膽卷筒上方的導熱管與位于滾筒上方的加熱管由溢油管連通,溢油管固定在導熱管上。
文檔編號A21B5/03GK2819820SQ200520084860
公開日2006年9月27日 申請日期2005年6月30日 優(yōu)先權日2005年6月30日
發(fā)明者王科文 申請人:王科文