專利名稱:食品烤箱的制作方法
技術領域:
本實用新型涉及一種食品烤箱。
背景技術:
目前,食品行業應用的食品烤箱都是用導熱油加熱,由于它是采用了水暖的導熱設計,它是對角來油和對角回油,導熱不均勻,因此食品在烤箱內的各點受熱不均勻,使得食品在烤制過程中,盤與盤,甚至同盤內的食品顏色不一樣,生熟不等,為了改變這種情況需要用人工不斷倒盤、翻盤,這樣不僅勞動強度大,而且質量不能保證,還要浪費大量的能源。
發明內容
本實用新型的目的在于克服上述缺點,提供一種食品烤箱,它主要解決了現有烤箱各點受熱不均勻等問題。本實用新型的目的是這樣實現的,食品烤箱由排氣孔、油箱、主油管路、上排加熱管、下排加熱管、橫方管1、溫度調節閥、立管、上油管入口、回油管、橫方管2、拉手、烤箱門、殼體構成。它有四根方形主油管路和四根方形立管、方形主油管路兩根一組分上下兩層排列,在兩根方形主油管路之間分別焊有多根橫向加熱管,下層加熱管比上層加熱管管距之間尺寸窄,數量多,上、下兩層加熱管按不等尺排列,上油管入口方向管距排列寬,回油管出口方向管距排列窄,四根方形主油管路分別與四根方形立管的兩端相連接,在兩根方形立管之間分別焊有橫方管1、橫方管2,在一端的橫方管1中間焊有上油管入口,在一側兩根方形立管的上、下兩端分別焊有四個溫度調節閥,溫度調節閥由閥體、閥桿、密封槽、活動閥門構成,閥桿通過螺紋安裝在閥體上,閥體上開有密封槽,活動閥門裝在閥桿上,回油管安裝在兩方形立管中間的橫方管2上,油箱與兩方形立管的上端相連接,油箱上有排氣孔,整個烤箱外層設有保溫層和殼體,四個溫度調節閥的一端伸出殼體,殼體前部設有烤箱門和拉手。該產品整體加熱均勻,溫度便于調整控制,烤制時間短,質量高,節能效果好,使用方便,操作簡單,可用煤加熱,它比電烤箱節能70%左右,適用于烤制各種食品。
附圖1是本實用新型食品烤箱的內部結構示意圖。
附圖2是本實用新型食品烤箱的結構示意圖。
1-排氣孔2-油箱 3-主油管路4-上排加熱管5-下排加熱管 6-橫方管17-溫度調節閥8-立管 9-上油管入口10-回油管 11-橫方管2 12-拉手13-烤箱門 14-殼體附圖3是本實用新型食品烤箱的溫度調節閥的結構示意圖。
7-1-閥體7-2-閥桿7-3-密封槽 7-4-活動閥門具體實施方式
以下結合附圖詳細說明本實用新型的最佳實施例,食品烤箱由排氣孔(1)、油箱(2)、主油管路(3)、上排加熱管(4)、下排加熱管(5)、橫方管1(6)、溫度調節閥(7)、立管(8)、上油管入口(9)、回油管(10)、橫方管2(11)、拉手(12)、烤箱門(13)、殼體(14)構成。它有四根方形主油管路(3)和四根方形立管(8),方形主油管路(3)兩根一組分上下兩層排列,在兩根方形主油管路(3)之間分別焊有多根橫向加熱管,下層加熱管(5)比上層加熱管(4)管距之間尺寸窄、數量多,上、下兩層加熱管按不等尺排列,上油入口(9)方向管距排列寬,回油管(10)出口方向管距排列窄,四根方形主油管路(3)分別與四根方形立管(8)的兩端相連接,在兩根方形立管(8)之間分別焊有橫方管1(6)、橫方管2(11),在一端的橫方管1(6)中間焊有上油管入口(9),在一側兩根方形立管(8)的上、下兩端分別焊有四個溫度調節閥(7),溫度調節閥(7)由閥體(7-1)、閥桿(7-2)、密封槽(7-3)、活動閥門(7-4)構成,閥桿(7-2)通過螺紋安裝在閥體(7-1)上,閥體(7-1)上開有密封槽(7-3),活動閥門(7-4)裝在閥桿(7-2)上,回油管(10)安裝在兩方形立管(8)中間的橫方管2(11)上,油箱(2)與兩方形立管的上端相連接,油箱(2)上有排氣孔(1),整個烤箱外層設有保溫層和殼體(14),四個溫度調節閥(7)的一端伸出殼體(14),殼體(14)前部設有烤箱門(13)和拉手(12)。
權利要求1.一種食品烤箱,它由排氣孔、油箱、主油管路、上排加熱管、下排加熱管、橫方管1、溫度調節閥、立管、上油管入口、回油管、橫方管2、拉手、烤箱門、殼體構成,其特征在于它有四根方形主油管路和四根方形立管,方形主油管路兩根一組分上下兩層排列,在兩根方形主油管路之間分別焊有多根橫向加熱管,下層加熱管比上層加熱管管距之間尺寸窄、數量多,上、下兩層加熱管按不等尺排列,上油管入口方向管距排列寬,回油管出口方向管距排列窄,四根方形主油管路分別與四根方形立管的兩端相連接。
2.根據權利要求1所述的食品烤箱,其特征在于在兩根方形立管之間分別焊有橫方管1、橫方管2,在一端的橫方管1中間焊有上油管入口,在一側兩根方形立管的上下兩端分別焊有四個溫度調節閥。
3.根據權利要求2所述的食品烤箱,其特征在于溫度調節閥由閥體、閥桿、密封槽、活動閥門構成,閥桿通過螺紋安裝在閥體上,閥體上開有密封槽,活動閥門裝在閥桿上。
4.根據權利要求1所述的食品烤箱,其特征在于回油管安裝在兩方形立管中間的橫方管2上,油箱與兩方形立管的上端相連接,油箱上有排氣孔。
5.根據權利要求1所述的食品烤箱,其特征在于整個烤箱外層設有保溫層和殼體,四個溫度調節閥的一端伸出殼體,殼體前部設有烤箱門和拉手。
專利摘要本實用新型涉及一種食品烤箱,它由排氣孔、油箱、主油管路、上下排加熱管、橫方管1、溫度調節閥、立管、上油管入口、回油管、橫方管2、拉手、烤箱門、殼體構成。它有四根主油管路和四根立管,主油管路兩根一組分上下兩層排列,在兩根主油管路之間分別焊有多根橫向加熱管,四根主油管路分別與四根立管的兩端相連接,在兩根立管的上下兩端分別焊有溫度調節閥,回油管安裝在橫方管2上,油箱與立管相連接,整個烤箱外層設有保溫層和殼體。該產品整體加熱均勻,溫度便于調整控制,烤制時間短、質量高、節能效果好,使用方便,操作簡單。
文檔編號A21B1/00GK2847863SQ200520022058
公開日2006年12月20日 申請日期2005年11月28日 優先權日2005年11月28日
發明者張少臣 申請人:張少臣