專利名稱：麥奶露風味飲料及其加工工藝的制作方法
技術領域：
本發明涉及液體飲料及其加工工藝，尤其是一種麥奶露風味飲料及其加工工藝。
背景技術：
現有的液體飲料不論在口感、口味以及營養成分上有多種多樣，如可樂型的、果汁型的、果肉汁型的、奶汁型的、果醋型的以及保健飲料等等。有一種以麥片為主要成分的固體沖飲式飲品——三合一營養麥片“磚外，該飲料在飲用需用開水沖泡方可飲用之。其次，該飲品在營養成分、口感及風味方面也存在某些不足。
發明專利內容本發明的一個目的是公開一種以牛奶和麥片為主要成分的“麥奶露風味飲料”，其第二個目的是提出該飲料的加工工藝。本發明的兩個任務是這樣實現的一種麥奶露風味飲料，其特征是分別選配下列各重量份的原料制成奶粉(豆奶粉)4～8份、營養麥片2～4份、白糖6～10份、水72～84份、風味配料2～4份；風味配料分別為燕麥粉、可可粉、紅棗粉和黑芝麻粉；營養麥片分別由大米、小麥、玉蜀黍、紅米、黑米、核桃、南瓜、胡蘿卜和麥芽糖按不同的口味配制而成；燕麥麥奶露由奶粉4～8份、燕麥2～4份、白糖6～10份、營養麥片4～6份和72～84份的水制成；紅米麥奶露、黑米麥奶露、核桃麥奶露均由奶粉4～8份、燕麥粉2～4份、白糖6～10份、營養麥片4～6份和72～84份的水制成；巧克力麥奶露和紅棗麥奶露分別是由奶粉4～8份、可可粉(紅棗粉)2～4份、白糖6～10份、營養麥片4～6份和72～84份的水制成；豆奶麥奶露是由豆奶粉4～8份、燕麥粉2～4份、白糖6～10份、營養麥片4～6份和72～84份的水制成；南瓜麥奶露和胡蘿卜麥奶露均由奶粉4～8份、白糖6～10份、營養麥片6～10份和72～84份的水制成；豆奶燕麥麥奶露由豆奶粉4～8份、燕麥粉6～10份、白糖6～10份和72～84份的水制成；核桃燕麥麥奶露由奶粉4～8份、燕麥粉3～5份、白糖6～10份、核桃麥片3～5份和72～84份的水制成；核桃黑芝麻麥奶露由奶粉4～8份、黑芝麻粉2～4份、白糖6～10份、核桃麥片4～6份和72～84份的水制成；燕麥麥奶露、紅米麥奶露、黑米麥奶露、巧克力麥奶露、紅棗麥奶露、核桃麥奶露和豆奶麥奶露中各原料的用量分別為奶粉7份、燕麥3份、白糖10份、營養麥片7份、水80份；南瓜麥奶露和胡蘿卜麥奶露中各原料的用量為奶粉7份、白糖10份、營養麥片10份和水80份；豆奶燕麥麥奶露各原料的用量為豆奶粉7份、燕麥粉9份、白糖10份和80份的水制成；核桃燕麥麥奶露由奶粉7份、燕麥粉5份、白糖10份、核桃麥片5份和80份的水制成；核桃黑芝麻麥奶露由奶粉7份、黑芝麻粉3份、白糖10份、核桃麥片6份和80份的水制成。
一種麥奶露風味飲料的加工工藝，其特征是包括下列步驟(一)、分別制備不同口味的營養麥片1.據不同口味要求分別精選大米、小麥、玉蜀黍、燕麥、核桃、黑芝麻、黑米、南瓜和胡蘿卜等原料(包括振動風選、比重除砂和磁選)；2.分別將大米、小麥、玉蜀黍、燕麥、核桃、黑芝麻、黑米等原料粉碎按100目細度過篩備用；3.將上述粉狀物按不同口味加入麥芽糖和適量的水再分別加入南瓜或胡蘿卜，并攪拌成糊；4.將上述糊狀物入膠體磨磨成稀泥糊；5.將稀泥糊入雙滾筒烘干機烘干(烘干溫度150～160℃)分別制得不同口味的原味、紅米、黑米、核桃、南瓜、胡蘿卜營養麥片(麥片含水量3％～4％)。
(二)、制備不同風味的麥奶露(1)粉碎營養麥片并按60目過篩備用；(2)加入營養素、維生素；(3)將奶粉(或豆奶粉)與配比的水調制成牛(豆)奶液，、加入白糖和風味配料并攪拌均勻；(4)裝罐；(5)真空封口→高溫殺菌→冷卻→裝箱。
按上述方案實施的各種風味的麥奶露飲料，由于添加了適宜不同消費者需求的牛奶、豆奶、燕麥、紅米、黑米、黑芝麻、核桃、紅棗、南瓜及胡蘿卜等，有益于人體的多種營養成分，再加之可直接飲用的便利性，本發明實為一種有益的改進，該發明的風味飲料具有一定的應用前景。
具體實施例方式
結合下述的實施例就一種“易拉罐裝的麥奶露”的加工過程作進一步的具體說明。
第一實施例——燕麥麥奶露之一精選大米、小麥、玉蜀黍、燕麥(經過振動風選、比重除砂和磁選)→分別將大米、小麥、玉蜀黍、燕麥粉碎按100目細度過篩備用→將大米粉、小麥粉和玉蜀黍粉混合后加入麥芽糖和適量的水攪拌成糊→將上述糊狀物入膠體磨磨成稀泥糊→將稀泥糊入雙滾筒烘干機烘干(烘干溫度160℃)制得營養麥片(麥片含水量3％)→粉碎麥片并按60目過篩并稱量麥片粉4公斤→加入營養素、維生素→將奶粉4公斤于72公斤水調制成牛奶液、加入燕麥粉2公斤和白糖6公斤并攪拌均勻得燕麥麥奶露→裝罐→真空封口→高溫殺菌→冷卻→裝箱。
第一實施例——燕麥麥奶露之二精選大米、小麥、玉蜀黍、燕麥(經過振動風選、比重除砂和磁選)→分別將大米、小麥、玉蜀黍、燕麥粉碎按100目細度過篩備用→將大米粉、小麥粉和玉蜀黍粉混合后加入麥芽糖和適量的水攪拌成糊→將上述糊狀物入膠體磨磨成稀泥糊→將稀泥糊入雙滾筒烘干機烘干(烘干溫度160℃)制得營養麥片(麥片含水量3％)→粉碎麥片并按60目過篩并稱量麥片粉6公斤→加入營養素、維生素→將奶粉8公斤與84公斤的水調制成牛奶液，加入燕麥粉4公斤和白糖10公斤并攪拌均勻得燕麥麥奶露→裝罐→真空封口→高溫殺菌→冷卻→裝箱。
第一實施例——燕麥麥奶露之三精選大米、小麥、玉蜀黍、燕麥(經過振動風選、比重除砂和磁選)→分別將大米、小麥、玉蜀黍、燕麥粉碎按100目細度過篩備用→將大米粉、小麥粉和玉蜀黍粉混合后加入麥芽糖和適量的水攪拌成糊→將上述糊狀物入膠體磨磨成稀泥糊→將稀泥糊入雙滾筒烘干機烘干(烘干溫度160℃)制得營養麥片(麥片含水量3％)→粉碎麥片并按60目過篩并稱量麥片粉7公斤→加入營養素、維生素→將奶粉7公斤與80公斤的水調制成牛奶液，加入燕麥粉3公斤和白糖10公斤并攪拌均勻得燕麥麥奶露→裝罐→真空封口→高溫殺菌→冷卻→裝箱。
第二種實施例——紅米麥奶露之一精選紅米、小麥、玉蜀黍、燕麥(經過振動風選、比重除砂和磁選)→分別將紅米、小麥、玉蜀黍、燕麥粉碎按100目細度過篩備用→將紅米粉、小麥粉和玉蜀黍粉混合后加入麥芽糖和適量的水攪拌成糊→將上述糊狀物入膠體磨磨成稀泥糊→將稀泥糊入雙滾筒烘干機烘干(烘干溫度160℃)制得紅米麥片(麥片含水量3％)→粉碎麥片并按60目過篩并稱量紅米麥片粉4公斤→加入營養素、維生素→將奶粉4公斤與72公斤的水調制成牛奶液，加入燕麥粉2公斤和白糖6公斤并攪拌均勻得紅米麥奶露→裝罐→真空封口→高溫殺菌→冷卻→裝箱。
第二種實施例——紅米麥奶露之二精選紅米、小麥、玉蜀黍、燕麥(經過振動風選、比重除砂和磁選)→分別將紅米、小麥、玉蜀黍、燕麥粉碎按100目細度過篩備用→將紅米粉、小麥粉和玉蜀黍粉混合后加入麥芽糖和配量的水攪拌成糊→將上述糊狀物入膠體磨磨成稀泥糊→將稀泥糊入雙滾筒烘干機烘干(烘干溫度160℃)制得紅米麥片(麥片含水量3％)→粉碎麥片并按60目過篩并稱量紅米麥片粉6公斤→加入營養素、維生素→將奶粉8公斤與84公斤的水調制成牛奶液，加入燕麥粉4公斤和白糖10公斤并攪拌均勻得紅米麥奶露→裝罐→真空封口→高溫殺菌→冷卻→裝箱。
第二種實施例——紅米麥奶露之三精選紅米、小麥、玉蜀黍、燕麥(經過振動風選、比重除砂和磁選)→分別將紅米、小麥、玉蜀黍、燕麥粉碎按100目細度過篩備用→將紅米粉、小麥粉和玉蜀黍粉混合后加入麥芽糖和配量的水攪拌成糊→將上述糊狀物入膠體磨磨成稀泥糊→將稀泥糊入雙滾筒烘干機烘干(烘干溫度160℃)制得紅米麥片(麥片含水量3％)→粉碎麥片并按60目過篩并稱量紅米麥片粉7公斤→加入營養素、維生素→將奶粉7公斤與80公斤的水調制成牛奶液，加入燕麥粉3公斤和白糖10公斤并攪拌均勻得紅米麥奶露→裝罐→真空封口→高溫殺菌→冷卻→裝箱。
第三實施例——豆奶麥奶露之一精選大米、小麥、玉蜀黍、燕麥(經過振動風選、比重除砂和磁選)→分別將大米、小麥、玉蜀黍、燕麥粉碎按100目細度過篩備用→將大米粉、小麥粉和玉蜀黍粉混合后加入麥芽糖和適量的水攪拌成糊→將上述糊狀物入膠體磨磨成稀泥糊→將稀泥糊入雙滾筒烘干機烘干(烘干溫度160℃)制得營養麥片(麥片含水量3％)→粉碎麥片并按60目過篩并稱量麥片粉4公斤→加入營養素、維生素→將豆奶粉4公斤與72公斤的水調制成豆奶液，加入燕麥粉2公斤和白糖6公斤并攪拌均勻得豆奶麥奶露→裝罐→真空封口→高溫殺菌→冷卻→裝箱。
第三實施例——豆奶麥奶露之二精選大米、小麥、玉蜀黍、燕麥(經過振動風選、比重除砂和磁選)→分別將大米、小麥、玉蜀黍、燕麥粉碎按100目細度過篩備用→將大米粉、小麥粉和玉蜀黍粉混合后加入麥芽糖和適量的水攪拌成糊→將上述糊狀物入膠體磨磨成稀泥糊→將稀泥糊入雙滾筒烘干機烘干(烘干溫度160℃)制得營養麥片(麥片含水量3％)→粉碎麥片并按60目過篩并稱量麥片粉6公斤→加入營養素、維生素→將豆奶粉8公斤與84公斤的水調制成豆奶液，加入燕麥粉4公斤和白糖10公斤并攪拌均勻得豆奶麥奶露→裝罐→真空封口→高溫殺菌→冷卻→裝箱。
第三實施例——豆奶麥奶露之三精選大米、小麥、玉蜀黍、燕麥(經過振動風選、比重除砂和磁選)→分別將大米、小麥、玉蜀黍、燕麥粉碎按100目細度過篩備用→將大米粉、小麥粉和玉蜀黍粉混合后加入麥芽糖和適量的水攪拌成糊→將上述糊狀物入膠體磨磨成稀泥糊→將稀泥糊入雙滾筒烘干機烘干(烘干溫度160℃)制得營養麥片(麥片含水量3％)→粉碎麥片并按60目過篩并稱量麥片粉7公斤→加入營養素、維生素→將豆奶粉7公斤與80公斤的水調制成豆奶液，加入燕麥粉3公斤和白糖10公斤并攪拌均勻得豆奶麥奶露→裝罐→真空封口→高溫殺菌→冷卻→裝箱。
第四實施例——紅棗麥奶露之一精選大米、小麥、玉蜀黍、紅棗(經過振動風選、比重除砂和磁選)→分別將大米、小麥、玉蜀黍、紅棗粉碎按100目細度過篩備用→將大米粉、小麥粉和玉蜀黍粉混合后加入麥芽糖和適量的水攪拌成糊→將上述糊狀物入膠體磨磨成稀泥糊→將稀泥糊入雙滾筒烘干機烘干(烘干溫度160℃)制得營養麥片(麥片含水量3％)→粉碎麥片并按60目過篩并稱量麥片粉4公斤→加入營養素、維生素→將奶粉4公斤與72公斤的水調制成牛奶液，加入紅棗粉2公斤和白糖6公斤并攪拌均勻得紅棗麥奶露→裝罐→真空封口→高溫殺菌→冷卻→裝箱。
第四實施例——紅棗麥奶露之二精選大米、小麥、玉蜀黍、紅棗(經過振動風選、比重除砂和磁選)→分別將大米、小麥、玉蜀黍、紅棗粉碎按100目細度過篩備用→將大米粉、小麥粉和玉蜀黍粉混合后加入麥芽糖和適量的水攪拌成糊→將上述糊狀物入膠體磨磨成稀泥糊→將稀泥糊入雙滾筒烘干機烘干(烘干溫度160℃)制得營養麥片(麥片含水量3％)→粉碎麥片并按60目過篩并稱量麥片粉6公斤→加入營養素、維生素→將奶粉8公斤與84公斤的水調制成牛奶液，加入紅棗粉4公斤和白糖10公斤并攪拌均勻得紅棗麥奶露→裝罐→真空封口→高溫殺菌→冷卻→裝箱。
第四實施例——紅棗麥奶露之三精選大米、小麥、玉蜀黍、紅棗(經過振動風選、比重除砂和磁選)→分別將大米、小麥、玉蜀黍、紅棗粉碎按100目細度過篩備用→將大米粉、小麥粉和玉蜀黍粉混合后加入麥芽糖和適量的水攪拌成糊→將上述糊狀物入膠體磨磨成稀泥糊→將稀泥糊入雙滾筒烘干機烘干(烘干溫度160℃)制得營養麥片(麥片含水量3％)→粉碎麥片并按60目過篩并稱量麥片粉7公斤→加入營養素、維生素→將奶粉7公斤與80公斤的水調制成牛奶液，加入紅棗粉3公斤和白糖10公斤并攪拌均勻得紅棗麥奶露→裝罐→真空封口→高溫殺菌→冷卻→裝箱。
第五實施例——南瓜麥奶露之一精選大米、小麥、玉蜀黍、南瓜(經過振動風選、比重除砂和磁選)→分別將大米、小麥、玉蜀黍、南瓜干粉碎按100目細度過篩備用→將大米粉、小麥粉和玉蜀黍粉和南瓜粉混合后加入麥芽糖和適量的水攪拌成糊→將上述糊狀物入膠體磨磨成稀泥糊→將稀泥糊入雙滾筒烘干機烘干(烘干溫度160℃)制得南瓜麥片(麥片含水量3％)→粉碎麥片并按60目過篩并稱量南瓜麥片粉6公斤→加入營養素、維生素→將奶粉4公斤與84公斤的水調制成牛奶液，加入白糖6公斤并攪拌均勻得南瓜麥奶露→裝罐→真空封口→高溫殺菌→冷卻→裝箱。
第五實施例——南瓜麥奶露之二精選大米、小麥、玉蜀黍、南瓜(經過振動風選、比重除砂和磁選)→分別將大米、小麥、玉蜀黍、南瓜干粉碎按100目細度過篩備用→將大米粉、小麥粉和玉蜀黍粉和南瓜粉混合后加入麥芽糖和適量的水攪拌成糊→將上述糊狀物入膠體磨磨成稀泥糊→將稀泥糊入雙滾筒烘干機烘干(烘干溫度160℃)制得南瓜麥片(麥片含水量3％)→粉碎麥片并按60目過篩并稱量南瓜麥片粉10公斤→加入營養素、維生素→將奶粉8公斤與84公斤的水調制成牛奶液，加入白糖10公斤并攪拌均勻得南瓜麥奶露→裝罐→真空封口→高溫殺菌→冷卻→裝箱。
第五實施例——南瓜麥奶露之三精選大米、小麥、玉蜀黍、南瓜(經過振動風選、比重除砂和磁選)→分別將大米、小麥、玉蜀黍、南瓜干粉碎按100目細度過篩備用→將大米粉、小麥粉和玉蜀黍粉和南瓜粉混合后加入麥芽糖和適量的水攪拌成糊→將上述糊狀物入膠體磨磨成稀泥糊→將稀泥糊入雙滾筒烘干機烘干(烘干溫度160℃)制得南瓜麥片(麥片含水量3％)→粉碎麥片并按60目過篩并稱量南瓜麥片粉10公斤→加入營養素、維生素→將奶粉7公斤與80公斤的水調制成牛奶液，加入白糖10公斤并攪拌均勻得南瓜麥奶露→裝罐→真空封口→高溫殺菌→冷卻→裝箱。
第六實施例——核桃黑芝麻麥奶露之一精選大米、小麥、玉蜀黍、核桃、黑芝麻(經過振動風選、比重除砂和磁選)→分別將大米、小麥、玉蜀黍、核桃、黑芝麻粉碎按100目細度過篩備用→將大米粉、小麥粉、玉蜀黍粉和核桃粉混合后加入麥芽糖和適量的水攪拌成糊→將上述糊狀物入膠體磨磨成稀泥糊→將稀泥糊入雙滾筒烘干機烘干(烘干溫度160℃)制得核桃麥片(麥片含水量3％)→粉碎麥片并按60目過篩并稱量核桃麥片粉4公斤→加入營養素、維生素→將奶粉4公斤與72公斤的水調制成牛奶液，加入黑芝麻粉2公斤和白糖6公斤并攪拌均勻得核桃黑芝麻麥奶露→裝罐→真空封口→高溫殺菌→冷卻→裝箱。
第六實施例——核桃黑芝麻麥奶露之二精選大米、小麥、玉蜀黍、核桃、黑芝麻(經過振動風選、比重除砂和磁選)→分別將大米、小麥、玉蜀黍、核桃、黑芝麻粉碎按100目細度過篩備用→將大米粉、小麥粉、玉蜀黍粉和核桃粉混合后加入麥芽糖和適量的水攪拌成糊→將上述糊狀物入膠體磨磨成稀泥糊→將稀泥糊入雙滾筒烘干機烘干(烘干溫度160℃)制得核桃麥片(麥片含水量3％)→粉碎麥片并按60目過篩并稱量核桃麥片粉6公斤→加入營養素、維生素→將奶粉8公斤與84公斤的水調制成牛奶液，加入黑芝麻粉4公斤和白糖10公斤并攪拌均勻得核桃黑芝麻麥奶露→裝罐→真空封口→高溫殺菌→冷卻→裝箱。
第六實施例——核桃黑芝麻麥奶露之三精選大米、小麥、玉蜀黍、核桃、黑芝麻(經過振動風選、比重除砂和磁選)→分別將大米、小麥、玉蜀黍、核桃、黑芝麻粉碎按100目細度過篩備用→將大米粉、小麥粉、玉蜀黍粉和核桃粉混合后加入麥芽糖和適量的水攪拌成糊→將上述糊狀物入膠體磨磨成稀泥糊→將稀泥糊入雙滾筒烘干機烘干(烘干溫度160℃)制得核桃麥片(麥片含水量3％)→粉碎麥片并按60目過篩并稱量核桃麥片粉6公斤→加入營養素、維生素→將奶粉7公斤與80公斤的水調制成牛奶液，加入黑芝麻粉3公斤和白糖10公斤并攪拌均勻得核桃黑芝麻麥奶露→裝罐→真空封口→高溫殺菌→冷卻→裝箱。
至于其它風味品種的麥奶露的加工工藝如同上述，只是選用的風味配料、營養麥片的配比及其加入的配量不同而已，此處不多贅述。
權利要求
1.一種麥奶露風味飲料，其特征是分別選配下列各重量份的原料制成奶粉(豆奶粉)4～8份、營養麥片2～4份、白糖6～10份、水72～84份、風味配料2～4份。
2.按權利要求1所述麥奶露風味飲料，其特征是風味配料分別為燕麥粉、可可粉、紅棗粉和黑芝麻粉。
3.按全利要求1所述麥奶露風味飲料，其特征是營養麥片分別由大米、小麥、玉蜀黍、紅米、黑米、核桃、南瓜、胡蘿卜和麥芽糖按不同的口味配制而成。
4.按權利要求1、2或3所述麥奶露風味飲料，其特征是燕麥麥奶露由奶粉4～8份、燕麥粉2～4份、白糖6～10份、營養麥片4～6份和72～84份的水制成；紅米麥奶露、黑米麥奶露、核桃麥奶露均由奶粉4～8份、燕麥粉2～4份、白糖6～10份、營養麥片4～6份和72～84份的水制成；巧克力麥奶露和紅棗麥奶露分別是由奶粉4～8份、可可粉(紅棗粉)2～4份、白糖6～10份、營養麥片4～6份和72～84份的水制成；豆奶麥奶露是由豆奶粉4～8份、燕麥粉2～4份、白糖6～10份、營養麥片4～6份和72～84份的水制成；南瓜麥奶露和胡蘿卜麥奶露均由奶粉4～8份、白糖6～10份、營養麥片6～10份和72～84份的水制成；豆奶燕麥麥奶露由豆奶粉4～8份、燕麥粉6～10份、白糖6～10份和72～84份的水制成；核桃燕麥麥奶露由奶粉4～8份、燕麥粉3～5份、白糖6～10份、核桃麥片3～5份和72～84份的水制成；核桃黑芝麻麥奶露由奶粉4～8份、黑芝麻粉2～4份、白糖6～10份、核桃麥片4～6份和72～84份的水制成。
5.按權利要求4所述麥奶露風味飲料，其特征是燕麥麥奶露、紅米麥奶露、黑米麥奶露、巧克力麥奶露、紅棗麥奶露、核桃麥奶露和豆奶麥奶露中各原料的用量分別為奶份7份、燕麥3份、白糖10份、營養麥片7份、水80份；南瓜麥奶露和胡蘿卜麥奶露中各原料的用量為奶份7份、白糖10份、營養麥片10份和水80份；豆奶燕麥麥奶露各原料的用量為豆奶粉7份、燕麥粉9份、白糖10份和80份的水制成；核桃燕麥麥奶露由奶粉7份、燕麥粉5份、白糖10份、核桃麥片5份和80份的水制成；核桃黑芝麻麥奶露由奶粉7份、黑芝麻粉3份、白糖10份、核桃麥片6份和80份的水制成。
6.一種麥奶露風味飲料的加工工藝，其特征是包括下列步驟(一)、分別制備不同口味的營養麥片(1)據不同口味要求分別精選大米、小麥、玉蜀黍、燕麥、核桃、黑芝麻、黑米、南瓜和胡蘿卜等原料(包括振動風選、比重除砂和磁選)；(2)分別將大米、小麥、玉蜀黍、燕麥、核桃、黑芝麻、黑米等原料粉碎按100目細度過篩備用；(3)將上述粉狀物按不同口味加入麥芽糖和適量的水再分別加入南瓜或胡蘿卜，并攪拌成糊；(4)將上述糊狀物入膠體磨磨成稀泥糊；(5)將稀泥糊入雙滾筒烘干機烘干(烘干溫度150～160℃)分別制得不同口味的原味、紅米、黑米、核桃、南瓜、胡蘿卜營養麥片(麥片含水量3％～4％)。(二)、制備不同風味的麥奶露(1)粉碎營養麥片并按60目過篩備用；(2)加入營養素、維生素；(3)將奶粉(或豆奶粉)與配比的水調制成牛(豆)奶液，加入白糖和風味配料并攪拌均勻；(4)裝罐；(5)真空封口→高溫殺菌→冷卻→裝箱。
全文摘要
本發明是一種麥奶露風味飲料及其加工工藝，涉及液體飲料及其加工工藝。本發明的兩個任務是這樣實現的一種麥奶露風味飲料及其加工工藝，其特征是分別選配下列各重量份的原料制成奶粉(豆奶粉)4～8份、營養麥片2～4份、白糖6～10份、水72～84份、風味配料2～4份，先按本發明的步驟制得不同風味的營養麥片后再制取不同風味的麥奶露。按本方案實施的各種風味的麥奶露飲料，由于添加了適宜不同消費者需求的牛奶、豆奶、燕麥、紅米、黑米、黑芝麻、核桃、紅棗、南瓜及胡蘿卜等，有益于人體的多種營養成分，再加之可直接飲用的便利性，本發明實為一種有益的改進，該飲料具有一定的應用前景。
文檔編號A23L1/168GK1923017SQ200510093489
公開日2007年3月7日 申請日期2005年8月30日 優先權日2005年8月30日
發明者林志哲 申請人:維他麥食品(福建)有限公司